熟米饭做硬了怎么变软
2、1，用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。
3、2，还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
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大米饭很好吃,蒸米饭时水放少了米饭太硬,怎么解决?
米饭是咱们的主要食材，大部分每日并不是馍馍便是米饭，南方地区的朋友们乃至基本上餐餐米饭。可是也有人察觉自己蒸出来的大米饭有的过程中会出现变硬，不好吃的状况，蒸米饭非常容易，可是怎样让蒸出来的米饭变香呢?米饭太硬挽救方式 一：温开水重焖假如米饭所有夹生，那麼能够 用筷子在米饭里扎好多个...
饭煮太硬了怎么办
1、用筷子在刚煮的米饭上面插洞，然后加入适量的开水，如果没有开水，冷水代替也可以。盖好后，加大火力继续煮，米饭就会变软。2、加入适量的米酒，比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟，等到米酒基本挥发后，米饭会变软。3、也可以用煮硬的米饭做酒酿，...
米饭蒸硬了怎么办(米饭蒸硬了怎么补救)
加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很吃水。2.淋些油，加2毫升醋 在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏...
米饭煮硬了怎么补救 米饭的营养价值
再加入适量的温水浸泡，这样可以使大米充分的吸足水分，蒸出来的米饭口感会更软糯。米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质和维生素等，米饭中各种营养成分含量虽然不是很高，但都具有较高的营养价值，作为日常主食，是人体补充营养素的基础食材。以上就是关于米饭煮硬了怎么补救的具体内容。
米饭太硬解决方法 米饭做硬了怎么办
1、如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。2、另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，...
有些米饭太硬了怎么变软
1、如果米饭太硬了可以均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已经变软了，比例为10比1。2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、...
米饭蒸硬了怎么办
1、全部夹生：用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。2、表面夹生：将表层翻到中间，加上点水再焖一下即可。加的水量要根据夹生部分的多少来决定，表面夹生比较多就多加，反之就少加。3、局部夹生：在夹生处扎洞，加适量温水接着焖即可。米饭 是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的...
大米饭蒸硬啦怎么再把它蒸软
技术贴奉上：1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。现在这个情况，请参照第三条哈~...
更香更松软 米饭太硬怎么补救 米饭做夹生了怎么办
1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。2、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表...
熟米饭做硬了怎么变软
熟米饭做硬了让它变软的方法 1，用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。2，还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在...
长兴晏麦迪： 1. 如果想吃这饭,别急,还得继续煮,不然吃了对身体不好.用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞,然后加入适量的水,加入开水最好,如果没有,就用冷水代替也行.盖好后,加大火力再煮一会儿,米饭就会变软啦.2. 另一种方法就是加入适量的米酒,一般比例为10比1,均匀在没有煮熟的饭上加入米酒,然后将锅盖盖好,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完成后,此时米饭就已经变软了,现在可以品尝到没有酒味,而且香喷喷的米饭啦. 在此说一个常识,煮熟的干饭,放在冰霜里后,下一餐吃的时候一定要大火至非常热,这样对肠胃才好.
铁力市13399601272： 大米饭蒸硬啦怎么再把它蒸软 - ？
长兴晏麦迪： 技术贴奉上: 1.做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松; 2.往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香; 3.米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成; 4.剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭. 现在这个情况,请参照第三条哈~
铁力市13399601272： 更香更松软 米饭太硬怎么补救 米饭做夹生了怎么办 - ？
长兴晏麦迪： 1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次. 先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀.是热气能穿透整锅饭.2、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻...
铁力市13399601272： 米饭怎么变软 - ？
长兴晏麦迪： 您好~以下是使米饭煮得更软更香的方法哦^^将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情.而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外.原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过...
铁力市13399601272： 米饭蒸的太软了怎么办? - ？
长兴晏麦迪： 补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少.具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软,让空气与米充分接触,晾十分钟左右,使水气蒸发,然后盖上盖子继续蒸煮,重复多次.拓展资料: 1. 米饭蒸的太软的原因没有控制好加入的...
铁力市13399601272： 米饭太硬有什么小窍门..??? - ？
长兴晏麦迪： 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
铁力市13399601272： 如何使硬饭变软? - ？
长兴晏麦迪： 如果煮饭时把饭煮硬了,可用筷子在米饭上扎一些小孔,然后从孔眼中注入食粮开水,再用小火慢煮一会儿即可变硬为软.我妈常这样O(∩_∩)O哈哈~
铁力市13399601272： 米饭做硬了怎么解决 - ？
长兴晏麦迪： 放一些苏打进去,酸性可使饭的深层变软...不要放太多,一点适量就好了,还有就是苏打要的是小苏打
铁力市13399601272： 米饭做好了放置二小时冷了就会变硬怎么样才能又使它变软 - ？
长兴晏麦迪： 只要重新加热就会再变软,可以用水蒸一下、用炒锅做鸡蛋炒饭(这个最好就是剩米饭)、可以用微波炉加热一下都可以. 看来是平时不做饭,需要逐渐积累这种常识了.
铁力市13399601272： 米饭煮的太硬了,怎么办? - ？
长兴晏麦迪： 你好,下次再煮米饭的时候多加点水,一般水是米的2-3倍,煮出来的米饭都不会硬的.
