蒸米饭怎么做好吃窍门
米饭几乎人人离不开,如何使焖出来的米饭好吃需要注意事项
米饭这么做,能当主食还能当菜!这支视频绝对刷新你对米饭的认识~
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淘米,用大量水淘,不要舍不得用水哦。一般淘2次就可以了,然后米里面放一点水泡个一段时间就可以,一般1个小时左右要的,切记冷水泡米,这样做出的米饭有嚼劲好吃
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时间到了我们开始煮饭了,电饭煲饭煮好还再等个5分钟左右再打开,这样的米饭软糯一点,打开后用勺子一个方向搅拌一下米饭,这样的米饭不容易成块,粒粒分明啊。
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夏天煮米饭放到第二天容易坏,我们家早饭一般喜欢吃水泡饭或者蛋炒饭。但是米饭坏了可就太可惜了。这时候我们其实可以在煮米饭的时候放几滴醋进去,杀菌不容易腐烂。而且米饭里一点酸味都没有的哦
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有时候电饭煲用久了每次煮饭下面都会粘一层都不好洗,我可是有一个好办法哦,煮米饭滴几滴色拉油或者香油进去,煮出的米饭都不会粘锅,可好洗了
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一家人一起吃饭众口难调的时候怎么办呢。老人小孩喜欢吃软的,大人喜欢吃硬的米饭,到底听谁的呢。其实有个非常简单的办法,煮饭的时候米不要平铺在锅里,要斜着,这样米少的一边饭就软,米多的一边饭就硬
80的人蒸错了,记住这几点,在家轻松蒸出好吃的米饭
打散搅拌均匀
蒸米饭放什么好吃 教你几个蒸米饭的小窍门
1、热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸,但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口,而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些,营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。2、醋。醋是一种遇热就会挥发的物质,在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解,这样蒸出来的米饭松软可口...
米饭的水米比例是多少?
2、泡米 做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样做出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。4、增香 如果家里的米已经是陈米,在锅里加入少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。
怎样让煮出来的米饭爽滑、美味、浓香四溢?
以下这16个让米饭更好吃的小窍门,就可能是你非常想要了解的事情。1、用1000克开水冲泡1克茶叶,待4 9分钟后,过滤掉茶叶渣;将茶叶水倒入煮的米当中,按常规焖制即可,做出的米饭色、香、味、营养俱佳。2、当你在蒸米饭时,每一斤半的米加入1 2毫升醋,蒸出的米饭无酸味,饭香更浓郁,且易于存...
怎么用电饭煲煮出好吃的米饭?
方法一:浸泡大米:在煮饭之前,将大米放入水中浸泡10分钟左右,这样煮出来的米饭更加饱满,口感更好。。方法二:使用沸水:在煮米饭时,可以使用沸水来煮,这样可以使米饭更加柔软,口感更好。方法三:调节温度:根据个人口味和需求,调节电饭煲的温度和烹饪时间。一般来说,煮饭时可以将温度设置为100度左右...
做米饭的5个小窍门
1、淘洗,大米淘洗的时候手法一定要轻,而且次数不要超过两次,轻轻的淘洗两遍就可以了。如果淘洗的次数过多,过于厉害,就会导致营养流失,这就有点过犹不及了。2、浸泡,大米提前用冷水浸泡半个小时,浸泡的时间也不要太长,这样可以让大米充分的吸收水分,蒸出来的米饭颗粒会比较饱满。而且提前浸泡...
怎样蒸米饭又香又好吃窍门 蒸米饭又香又好吃的技巧
1、用热水蒸米饭。用热水蒸出来的米饭口感更佳松软可口。2、添醋。在刚蒸熟后的米饭中加入适量的白醋,可以使米饭颗粒分明,香软好吃。3、添香油。在米饭中加入适量的香油,可以使米饭看起来更有光泽,口感更佳。
焖米饭怎么做好吃窍门
而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。2、加油蒸米饭法。陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
煮饭香的窍门?
炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松,入口绝杀。如果碰到饭夹生,可将米饭铲散后,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。5 开水 煮米饭时,用开水煮,米中的维生素B1不会流失会牢牢地锁住。6 葱 米饭烧糊了,怎么办?可以在米饭中插一根葱,盖好焖一会就OK了!7 茶叶 ...
蒸大米时,怎样蒸出来的大米香软可口呢?
在盛饭前可以先用铲子将饭松动,适当搅拌一下,使得多余的水分充分蒸发掉,饭也更好吃。6.增香 在煮饭的时候可以适当滴入几滴香油,蒸出来的米饭会飘香四溢,味道更加鲜美,看着也是晶莹剔透的,很有食欲。上面就是大米怎么蒸才够香的窍门,可以看到做米饭的每一个过程都是非常重要的,从淘米到结束煮饭...
怎样做出的米饭又软又香
全程切忌打开锅盖,防止米粒夹生。6、开盖后用饭勺轻轻搅拌米饭,让水汽尽快散发。此时,生米的稻花香变为米饭香,浓郁顿厚;米饭粒粒分明却又沾在一起,微微弯曲如月牙,渗出“米油”般亮泽。7、欲增风味,可将油辣椒、肉燥一抹置于米饭之上,吸饱味汁;一勺入口,粘软筋道,浓香满溢,滋味俱佳。
宓申齐多: 第一:米要提前如水浸泡10分钟,让米充分吸水 第二:蒸米饭可以尝试多种组合,例如加入少许牛奶——奶香米饭;加入少许茶水——茶香米饭,如此等等,看你的口味和爱好了,总之米饭也能做出各种花样的吃法,发挥你的想象力吧!
湘东区13086574569: 怎么蒸米饭好吃 推荐四种做法 - ?
宓申齐多: 加醋蒸米饭法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 加盐蒸米饭法:此法仅限于剩米饭量重蒸时...
湘东区13086574569: 如何让米饭蒸的香? - ?
宓申齐多: 方法/步骤 >01 一、淘米.米中的沙粒会大大降低米饭的口感,因此淘米显得尤为重要. >02 二、加盐.这种方法只适用于剩米饭重新蒸的时候,重新蒸的米饭会有一股异味,加入少许盐可以除去. >03 三、加茶.用新鲜的茶叶泡水,将茶...
湘东区13086574569: 煮米饭小窍门 - ?
宓申齐多: 第一大窍门:洗米 洗米一定不要超过三次.如果超过三次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少,所以记住洗米不要超过三次.第二大窍门:泡米 把米在冷水里浸泡一个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出...
湘东区13086574569: 分享几个蒸米饭的小技巧,加入这些会更香,你都知道吗 - ?
宓申齐多: 分享几个蒸米饭的小技巧,加入这些会更香,你都知道吗?白米饭看似好煮,但若要煮出松软适宜、香甜可口的米饭也不是一件简单的事情哦,煮米饭是有技巧的.下面小编给大家介绍一些煮饭小妙招,让你轻松学会怎样煮出好吃的米饭来....
湘东区13086574569: 生活小窍门:米饭怎么蒸才好吃 - ?
宓申齐多: 平时蒸米饭的时候,你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗?其实,只需要简单几招,就可以让你的米饭做的格外好吃. 首先,我们用一个容器量出米的量.接下来就是洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会...
湘东区13086574569: 怎么蒸米饭更好吃 - ?
宓申齐多: 加茶水蒸米饭 你可能没有用这种方法蒸过米饭,实际上,用这种方法蒸米饭,不仅好吃,而且颜色更美观,味道更香,营养也更上乘.而且还有,利于消化,清口的功效哦.具体的方法,就是先冲好茶,茶水的量根据你要蒸的米饭量来定,记住...
湘东区13086574569: 蒸米饭怎么做好吃 - ?
宓申齐多: 管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后...
湘东区13086574569: 怎么蒸米饭更好吃 - ?
宓申齐多: 在蒸米时放少许花生油,
湘东区13086574569: 蒸米饭怎么做好吃 - ?
宓申齐多: 将大米轻轻的淘洗一次(洗的次数多了会损失营养),按自己对米饭的软硬喜好加上水,然后浸泡20-30分钟(让米在常温下慢慢吸水,加热时米粒受热均匀,米饭更香),加热时滴几滴食用油(煮熟后的米饭油亮诱人)再煮(蒸),这样做出来的米饭比较好吃.