隔水蒸米饭的正确步骤
蒸米饭的步骤是怎样的?
需要准备的材料如下:大米 600g、水 适量。电饭锅蒸饭菜的做法。方法如下:1、准备好大米。2、取适量的大米到盆中。3、把大米用清水淘洗干净。4、把淘好的大米放入锅中蒸,加入适量的水。5、盖上锅盖蒸二十分钟即可出锅。6、蒸米饭完成。注意事项:1、在锅里放点水。2、洗半碗米,放进锅里.并...
电饭煲的使用。米和水的比例
米和水的比例为:1:1.5 下面演示一下正确蒸米饭的步骤:食材:大米1000g、水1500g 步骤:1、洗米,挑去浮出来的杂草,捡掉沉在米里的碎渣碎石。2、在锅中入1500g的水。3、接下来把米放入电饭煲/高压锅中,放进去后要注意米是否均匀,不要一边高一边低。4、接下来盒盖蒸米饭,选择功能,选...
用蒸锅怎么做米饭啊?
蒸锅米饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米 150g、水 适量。1、大米淘洗干净,加入少许清水,大米和清水的比例为1:1.5。2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子,使用大火蒸20分钟。4、时间到后打开盖子放凉,如下图所示。5、然后盛出,这样就已经做好了。
如何蒸米饭,放多少水多少米?
蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。
如何正确的蒸米饭,学会了每天都吃好吃的大米饭
食材 主料 大米 500g 辅料 水 适量 正确蒸米饭的做法步骤 1.所需的生大米 2.用清水淘洗大米至少两次 3.淘洗琬过后锅里加入清水,至大米的一半多 4.放在锅里煮,中间要翻。直到大米变软。记住这个大米姚软硬适中,不要太软了 5.然后把大米和米汤分离 6.锅里加水 7.待水开后倒入分离好的大米 8...
请问用普通蒸锅蒸米饭蒸多长时间合适?水和米的大概比例是多少?_百度...
制作步骤:1、将大米糙米小米红豆混合洗净,用清水泡4小时以上,最好是泡一夜。2、地瓜去皮切粒。3、临蒸之前加入地瓜粒和熟玉米粒,水和食材的比例为1:1.5,如果掌握不好,就以没过一个手掌为宜。4、蒸锅加水,放入米盆儿,大火烧开后蒸20分钟左右,关火焖5分钟。5、蒸好的米饭,稍微晾一会...
怎样能蒸出颗颗分明的米饭?
大家好,怎样能蒸出颗颗分明粒粒松散晶莹剔透的米饭。今天教大家一道蒸米饭小妙招。 准备食材; 大米500克,香油一勺,食盐5克,白醋10克, 制作方法: 1.首先根据家里人口数量选择多少大米。 2.倒入清水,我们先把大米淘洗干净,清洗过程中不能过度搓洗,洗大米换水不超过3次。 3.不然大米营养就会流失。 4.洗大米的...
蒸米饭一碗米几碗水 做米饭米和水的比例
1、蒸米饭时米和水的比例是很重要的,一般的比例为一碗米配一碗半的水,这里说的是使用同一个碗,如果控制不好,可以将食指放入锅里,水要是比米高一个手指关节,就是最好的水位了。2、在蒸米饭之前,要提前做好准备,可以提前几个小时将米淘好洗净,然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸,因为泡过...
隔水蒸米饭怎么蒸
准备食材:大米150ml,水185ml,芝麻适量。步骤一:将准备好的大米倒入篮子里用清水淘洗干净。步骤二:将洗好的大米倒入碗里,加入185毫升的清水,浸泡20分钟。步骤三:高压锅加水,加入小蒸屉,把浸泡好的大米放在小蒸屉上。步骤四:盖好锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火,...
蒸两个人吃的米饭要放多少米多少水?
然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量的水,水比大米高2-4厘米即可。三、加好水后,接着插上电饭锅的电源,按煮饭功能按钮。四、按好后会自动开始工作,等时间到后,将盖子打开,散会热气。五、最后将米饭盛出,这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
二连浩特市茵胆回答: 蒸锅蒸米饭则应要20至25分钟.隔水锅蒸米饭的方法如下:1、米和水应一样多.2、蒸锅里水烧开后,在锅中加蒸格并内装淘洗干净的大米,盖上锅盖大火蒸20分钟左右.3、把米放进沸水中煮至七成熟后捞出.4、应把七分熟的米放入蒸笼, 用旺火把米蒸至全熟即可.
兀有希19359431603问: 隔水蒸米饭怎么做? 水和米得比例是多少? - ?
二连浩特市茵胆回答: 米和水的比例是1:1.5 煮前若浸泡半个小时,口感更佳 电饭锅加热二十分钟,即可食用,若煮饭后保温十分钟,效果更佳展开全部
兀有希19359431603问: 高压锅隔水蒸米饭的做法 - ?
二连浩特市茵胆回答: 跟煮饭一样的淘米,然后将淘好的米放进容器里,加入比煮饭略少的水,放到高压锅里隔水蒸,高压锅冒气后10~15分钟即可.
兀有希19359431603问: 隔水蒸饭的做法,是冷水吗 - ?
二连浩特市茵胆回答: 冷水蒸.具体做法如下,首先准备材料:zhidao大米:300克、西兰花:50克、腊鸭腿:1个、生抽:1汤匙、黄酒:1汤匙. 2、大米淘洗干净后倒入1汤匙生抽酱油拌匀备用,西兰花切成小朵后洗净 3、起锅倒水煮开后,把专西兰花入锅烫熟后捞起 4、再把腊鸭腿入锅加入黄酒煮开后再煮一分钟捞起洗净 5、把米放入碗里,加入清水,属鸭腿,蒸饭的水量要比煮饭的稍微少一些 6、冷水上蒸锅加盖后蒸约30分钟左右即可 7、完成
兀有希19359431603问: 怎样蒸米饭 - ?
二连浩特市茵胆回答: 1.洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次. 2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满. 3.将泡好的米控干水(可以向米中拌入少量食用油或色拉油,可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜).装入碗中.在铁锅中放入蒸东西用的托垫(多孔的那种,或者是个架子),将装米的碗放到托垫上,向锅里加水,水要浸到碗的一半高度处,开大火蒸大约45分钟.每15分钟要向锅里补水(因为水很容易烧干).这最后一步的蒸,如果是用蒸锅的话,就将泡好的米放在布上,大火只要蒸20分钟就好了.
兀有希19359431603问: 普通锅隔水蒸米饭要多久 - ?
二连浩特市茵胆回答: 隔水蒸米饭一般大概需要蒸20-30分钟左右. 加盐蒸饭法:适用于用陈米作为原料来蒸饭食用,在蒸饭时加入些许食盐,可以使蒸出来的米饭色泽更加光亮. 先炒后蒸法:就是先用植物油稍微小炒一下米粒,再放到锅里蒸,这样蒸出来的米饭香...
兀有希19359431603问: 求蒸米饭的详细步骤! - ?
二连浩特市茵胆回答: 上面说的都是什么啊!只不过是焖大米饭!我告诉你家常的!我都做多少年了! 1.找个盆,盛2碗(饭碗就行)大米,倒水(水量不限)淘米(用手搅一搅就行然后把水倒掉,用手搓洗的话米粒的维生素就流失了,次步骤重复2-3次就ok). 2.把电饭煲(这个应该有吧)拿出来,把淘好的米放进去,加水(注意保持大米平整),水量以你的手指为标准,到中指的第一个关节就可以(就是长指甲的那一截,水量只多不少!) 3.插电源,按下电饭煲的电闸(这个知道吧) 4.等待 5.跳闸在等5分钟 6.吃 ps,因为米的种类和锅子都不一样,有的米吃水多有的少,试两次自己就有谱了
兀有希19359431603问: 怎样蒸米饭?怎样蒸的好? - ?
二连浩特市茵胆回答: 转帖自: 蔡晨蕾的小窝 蒸米饭容易,但要蒸出香气,那就有些难度了.要想蒸好还是需要动些心思的. 1、加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,且饭香味美. 2、加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒或黄酒,然后再用文火略煮一会儿,饭就不夹生了. 3、加油蒸米饭法陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会像新米一样好吃.做法是:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出来沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙荦油或植物油,用旺火煮开转化为文火焖半小时即可,若用高压锅,焖8分钟即熟.
兀有希19359431603问: 怎么用压力锅蒸米饭 - ?
二连浩特市茵胆回答: 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
兀有希19359431603问: 蒸米饭具体步骤是什么呢??
二连浩特市茵胆回答: 先把要蒸的米用清水冲洗一下,放入电饭锅加入水搅匀,水要加的能模模糊糊看到米,蒸熟后黏黏糊糊的.