米猪肉长什么样子及照片
如何区分羊肉和猪肉?
1、看：羊肉比猪肉的脂肪少，羊肉的颜色没有猪肉的鲜红，纤维长度较长。羊肉的肉纹粗，而且纹路长。猪肉的肉纹细密，相比较纹路也短。另外猪肉如果偏肥，摸上去手感又油又滑，羊肉一般都是瘦肉多肥肉少，手感比较干涩。羊肉的筋膜比较多，而且筋膜跟肉质连接紧实，猪肉则没有这一特点。冷冻羊肉图片：冷...
不同部位的猪肉用途各不同,内行都是怎么买的?
假如说起最细嫩的一块猪肉，那非里面脊条当属，斜形存在于猪后腰部，一边一块，又因呈青瓜状外观设计，也称为黄瓜条，为了能差别于通脊肉，我们习惯性称之为“里面脊条”。一说起里面脊条的用处，最经典应属干炸里脊、糖醋里脊、软炸里脊、抓炒里脊、芜爆猪里脊肉丝等待名菜肴，制做以上菜肴，只...
市场中有一些饲料猪肉冒充的土猪肉,应该怎样去鉴别饲料猪肉和土猪肉呢...
这里的“色”指的是猪肉的颜色，我们通过观察猪肉的颜色进行辅助鉴别。用配合饲料喂养出来的猪肉，其颜色偏白，炒出来的回锅肉看上去也是白花花的样子；而土猪肉的颜色相对要深一些、血色会重一点，炒出来的回锅肉哪怕就是不用佐料调色，看上去也是暗色，没有那种纯粹白花花的感觉。为什么会有这种区别？主...
一斤猪肉的样子是怎样的?
要看是瘦肉还是肥肉。一斤瘦肉样子如下：一斤肥肉样子如下：猪肉的吃法：1、原料：红烧的五花肉 、黄豆芽、扁豆、卷心菜半个、葱、蒜、细面条。2、烧好的鱿鱼干五花肉放在一边备用；3、扁豆择洗干净，用手折成4cm长的小段，豆芽掐掉根须部分，留下杆和豆子，卷心菜洗干净后切丝，葱和大蒜且好备用；4...
猪肉也分公母?买的时候,要怎么挑选呢?
3、公猪肉的猪皮是比母猪肉的猪皮要薄的很多的，而且它的毛孔可以看得很清晰，并且它的毛孔上是特别的均匀，触感也是特别的光滑的感觉。而且我们在买猪肉的时候，也可以闻一闻它的味道。如果说猪肉上带有一股腥味儿，并且那种腥味是比较淡的，不用力闻的话是闻不出来的，那么它就是公猪肉，如果说闻...
请问猪肉这样子正常吗?
这样的肉看起来很新鲜，应该是块好肉。一般蒸煮30分钟就可以了，也可在食用前用筷子或铲子戳一下，如果一戳就透了，食用起来一定粉嫩可口的。希望我的回答能帮到您，谢谢。
集市上买的猪肉,肉皮替下来是这个样子,是病猪肉吗?还是老母猪肉啊!不...
这种猪肉不能吃，一看就是病猪肉。至于是什么猪，看肉皮有点像母猪肉。也有点像种猪肉。这是那些不良商家，昧着良心拿来卖得。用很低的价格进货，在市场上以次充好。我们买猪肉的时候，一定要细心观察，肉皮比其他店的厚，且有斑点就不要买，吃了对身体有害。买到这种猪肉，你可以向有关部门检举，...
怎么区分猪肉和牛肉
区别：第一，要先观察肉的纹络是怎样的，一般来讲牛肉的纹络是比较稀疏并且是比较长的，而猪肉的纹路一般是比较密集，并且比较短小的。第二，观察肉的颜色，一般来讲牛肉会呈现出深红色，而猪肉的颜色则是发白的，如果是用猪肉假冒牛肉的话，也能够看出来颜色是十分的不自然的，并且如果用手触摸的话...
猪肉为什么那么臭?
如果你请一个长年吃素的人来闻，这大概是对他生命最大的考验。就像你从不吸烟，所以别人吸烟会让你感到不适。一个道理，长年吃素的人对肉味会特别敏感，距离肉一米开外他都可以闻到肉的腥味。有些会因为宗教信仰不吃猪肉，吃牛肉，这样的人对猪肉的腥味也会特别敏感。其次，就是体质不好的人，譬如...
切猪肉应该怎样切,横纹切、竖纹切、还是斜切,人家说“横切牛肉竖切猪...
1、横切猪肉易碎易散开。因为猪肉肉质软嫩，筋膜很少，所以横着切肉不管是切片还是切丝，猪肉都特别容易散开，特别是切肉丝，横切很容易碎，炒好成末不成条；2、竖切猪肉易老易干柴。因为猪肉水分较少，蛋白质高，所以竖着切猪肉肉质还是保持原有形态，比较紧实，猪肉下锅后遇热容易二次缩紧导致不耐炒...
路北区溃疡回答： 切开,就能看到许多像米粒一样的东西,密密麻麻的的.
薛纯18795952512问： 什么是米猪肉 - ？
路北区溃疡回答： 米猪肉即患囊虫病的死猪肉.这种肉对人体危害很大,不能食用.识别时主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地...
薛纯18795952512问： 米猪肉是什么样子的拜托各位大神 - ？
路北区溃疡回答： 米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉. 望采纳~谢谢您~!!
薛纯18795952512问： 痘猪肉是什么样的 - ？
路北区溃疡回答： 痘猪肉又叫米猪肉,学名叫“囊虫猪肉”.这种肉中含有猪绦虫的幼虫.人如果吃下未煮熟的痘猪肉,容易得绦虫病. 识别痘猪肉的办法是将肉切开,观察切面,如果能看到像黄豆大小、半透明的囊泡,泡内有米粒样疙瘩的肉便是痘猪肉,囊泡长约8毫米~12毫米,宽约5毫米~6毫米.冻猪肉中的米疙瘩变小,呈绿豆大小的白色瘪粒.
薛纯18795952512问： 米猪肉是什么? - ？
路北区溃疡回答： “米猪肉”即我们常说的“豆猪肉”,是指带有猪肉绦虫虫卵的猪肉.虫卵与米粒相似,比较集中地分布在瘦肉中,尤其是腿部和臀部肌肉中,一般比较容易识别.如果发现在猪肉的新切口处,瘦肉上有米粒状的白点,即为“米猪肉”. 人食用“米猪肉”易患绦虫病,危害健康.人患绦虫病以后,会经常感到腹痛、食欲不振、消化不良、腹泻、贫血、消瘦等,并易感染囊虫病.囊虫可以寄生在人体的一些组织内,引起各种各样的症状.一般分为皮肤囊虫病和脑囊虫病.如为皮肤型,囊虫寄生在肌肉内,导致肌肉痛痒,四肢无力;如寄生在眼球,可压迫视神经,影响视力,甚至失明;寄生在脑部,会引起头痛、癫痫、瘫痪,甚至死亡.
薛纯18795952512问： 米猪肉还没有形成米粒是什么样子 - ？
路北区溃疡回答： 米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉. 识别米猪肉主要是“看”,“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方.用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫.这种猪肉即是米猪肉.
薛纯18795952512问： 检疫 或者是懂的人快帮忙看下 这个是米猪肉吗? 买了二十斤肉 只有这拳头大小的是这样 别的肉没有 - ？
路北区溃疡回答： 是,这个百分之90以上是
薛纯18795952512问： 米猪肉是指含什么的猪肉? - ？
路北区溃疡回答： 米猪肉即患囊虫病的死猪肉...是含有寄生虫幼虫的病猪肉.瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.人吃了米猪肉会得两种病.一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中排出一节节的白虫子,叫寸白虫.另一种是囊虫病,误食了囊虫后,虫卵在胃液,肠液的作用下,孵化出幼虫,钻入肠壁组织,经血液带到全身,在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿,囊虫可寄生在人的心脏,大脑,眼睛.长在眼睛就失明,长在大脑引发癫痫.治疗很困难.
薛纯18795952512问： 猪身上寄生虫长什么样子 - ？
路北区溃疡回答： 一般猪肉中寄生的较多的是猪带绦虫,带有虫囊的猪肉就是我们俗称的“米猪肉”.米猪肉里的感染期幼虫叫做猪囊尾蚴,黄豆大小,里面有和成虫形态差不多的幼虫.猪带绦虫的成虫2~4米,分很多节片(貌似几百节),叫做孕节,每片孕节都有一套生殖系统,它是雌雄同体,所以卵巢和睾丸都有,里面产生受精卵后孕节就会脱落随粪便排出,孕节易破碎,虫卵随之溢出发育.所以有时候猪带绦虫感染者可以看到大便中有白色孕节.另牛带绦虫与猪带绦虫形态极为相似,不好区分,古医书都称他们为“白虫”或“寸白虫”.病理学上鉴别他们主要询问患者是否食用过未熟猪肉或牛肉.
薛纯18795952512问： 我买一块肉,肥肉上有疙疙瘩瘩的,不知是不是米猪肉? - ？
路北区溃疡回答： 米猪肉之所以叫米猪肉,是因为感染了绦虫囊尾蚴等寄生虫的瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色的小疙瘩,看起来就像是肉中夹着米粒,所以又叫做米猪肉.其中猪腰部位的肉是囊包虫寄生最多的地方.一般的煎炒方式是无法杀死米猪肉中的虫卵的,只有高温炖煮才能将其杀灭,因此大家不要觉得炒熟就可以吃了
