白菜最简单的做法
怎样做简单又好吃的菜
凉拌海带,酸辣爽脆,家常海鲜类凉拌菜。1.海带清水泡发几小时,泡掉多余的盐分,捞出切韭叶丝,再汆一下水,冲凉控水。小米辣切圈,剁点蒜末待用。2.空盆中加入海带丝,小米辣、蒜末、盐、美极鲜酱油、香醋、蚝油、香油,搅拌均匀即可装入盘中。韭菜炒鸡蛋,韭菜鲜香,鸡蛋鲜嫩,二者结合,鲜上加...
最简单的10道家常菜最简单的十道菜家常菜做法
(3)把备好的莲花白、胡萝卜、青、红辣椒装入洗净的泡菜坛内,把花椒、八角、桂皮、朝天椒、生姜片,撒在菜的上面。(4)干净盆内加自来水,放入适量盐,让盐充分溶解,味道不平时朝菜略咸即可,倒入泡菜坛内,其水面略高于菜,盖上坛盖,上沿加水密封,主要是使外面的空气不能进入。(5)注意夹...
家常凉菜最好吃的做法! 要简单易学的!
1 蒜蓉木耳 材料:木耳 调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法:1。 将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水里面,马上拿出来)一下。捞出来沥干放在盘子里面。2。 将蒜蓉放入一个小碗里面,加入精盐、白糖、醋、姜末、...
简单的炒菜做法
初学简单易做的炒菜有素炒扁豆、青椒酱炒鸡蛋等。一、素炒扁豆:食材:长扁豆、小米椒、姜片蒜片、生抽、蚝油、盐、鸡精。做法:1、小米椒切丁,长扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐,水开倒入扁豆丝焯水2-3分钟捞出。2、锅里热油爆香姜蒜小米椒,倒入扁豆丝翻炒至断生,一勺生抽、一勺盐、...
学做什么菜最简单
配菜:(呵呵,要开始第二道菜了,大家要用心学很简单哦)首先将白菜叶子剥下叠在一起,把根部的地方切下去,然后自左上至右下斜着切下去,因为白菜的帮比较厚所以我们要这样把白菜的帮的部分切的薄一些,叶子可以切成1.5至2公分宽的条壮,干辣椒切小段或切碎,葱切丝 烹饪:打开你的燃气灶把火开到最大化...
简单易学的家常菜做法
胡萝卜炒油菜 食材 胡萝卜适量、油菜适量、白玉菇适量、盐适量、食用油适量、蚝油适量。做法 1、胡萝卜洗净切成片,油菜洗净切成段。2、白玉菇洗净切成两段。3、放入开水锅里面烫一下捞出。4、热锅凉油放入葱花爆香,放入胡萝卜片煸炒。5、放入白玉菇继续翻炒均匀。6、放入油菜段继续大火翻炒几下。
30种家常懒人菜做法
8、黑白菜 木耳泡好撕成小块,‘白菜帮’(不要绿叶)片成片——如果是块一会就加水焖会,但是不建议这样,片比较好——用盐杀去水分,挤干,腊肠或火腿什么的斜切片,没有不放也无所谓,就是不鲜了。热油炒香腊肠,放白菜片,炒到白菜有些软放木耳。听到锅里嘎巴嘎巴响,木耳就差不多熟了,...
简单的家常菜做法
引导语:简单的家常菜你会做几道呢?不会也没有关系,以下是我整理的简单的家常菜做法,欢迎参考!一、豆豉鸡腿 1、鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)2、洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。3、洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中,再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。
朋友来家里做客有哪些做法简单的待客硬菜?
有很多菜看起来硬,实际上根本不需要多少功夫即可装盘出锅!就让橘子来教你几道好做的待客硬菜吧! ——— 1.口水鸡 用料: 鸡腿3只,小米椒2个,青椒1个,蒜末适量,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,金针菇1把 做法: 1)调酱汁:碗中放入青椒小米椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺葱花。油加热后泼入碗中。 2)...
简单的家常菜做法,同学们都喜欢吃
多种家常菜做法 水煮肉片儿 食材 金针菇,里脊肉,青菜,百叶,豆芽 做法步骤 1、首先把里脊肉切成薄片,加葱姜料酒,淀粉,生抽,胡椒粉抓匀腌制人味 2、锅中加水烧开,加人青菜,豆芽,金针菇,百叶烫熟,捞出装人碗中 3、锅人少许油,加人葱姜蒜爆香,加豆瓣酱,火锅底料炒出红油,加一碗清水,放生抽,盐,鸡精调味 ...
银州区怡维回答: 材料 白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜 做法 1、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放. 2、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉. 3、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下变软后,放入菜叶,一起煸炒. 4、煸出点水份,倒入碗汁,煸炒出锅即可.
禽莉13152811649问: 白菜最简单的方法怎么做? - ?
银州区怡维回答: 醋溜白菜~ 材料:白菜半颗,胡萝卜少许,葱姜蒜适量,干红辣椒5个,整花椒几颗 1. 白菜要选大颗的,颜色越白越好,把叶子用刀削掉,只留留白菜梗. 2.把白菜梗横着切均匀的三段, 3.再把每一段都切成细丝,胡萝卜、干红椒葱姜都切细丝,蒜切片 4.做锅,油热后先放花椒爆锅,怕吃到花椒的话可以炸好了铲出来,然后放葱姜蒜煸炒 5.炒出香味后放白菜丝,胡萝卜丝快速翻炒几下后放一茶匙醋,这部是关键,醋放的早,白菜会有生味,放晚了,白菜就不脆了,最好是白菜刚断生时,稍稍出水时放醋. 6.最后放盐,鸡精,淋几滴香油出锅即可.这道菜是酸麻香辣,吃到最后,舌头上还有麻麻的感觉,很爽
禽莉13152811649问: 白菜的简单做法 - ?
银州区怡维回答: 酸辣白菜的做法: 1、将白菜去掉多余部分洗干净,然后切成小块,放入开水锅中氽熟捞出,晾凉、沥干放入盘中备用; 2、将葱、姜、蒜、红辣椒洗净分别切成丝备用; 3、将锅烧热,加入食用油,然后放入葱、姜、蒜、红辣椒丝炒香,再加入白糖、盐、味精、酱油、醋、花椒油;(注意调料和配料:根据自己的口味加入适量,放调料的原则是宁愿少放而不能多放.)均匀的炒,大约炒3~5分钟左右熄火; 4、把白菜倒入锅中与炒好的调料、配料冷炒,直至炒均匀为止,即可出锅盛盘
禽莉13152811649问: 大白菜最简单的做法大全 - ?
银州区怡维回答: 速度抄 放油 大蒜 放菜
禽莉13152811649问: 大白菜怎么做好吃?最好是简单点的做法??
银州区怡维回答: 酸辣白菜: 白菜去叶留帮,切成寸段,顺丝改成细丝.准备花椒几粒,姜丝,葱花,干辣椒,醋,盐. 锅热后放油,放入花椒炸出香味来,捞出,放干辣椒,变色即放姜丝葱花炝锅,放入白菜丝翻炒,放点鸡精,放盐,出锅前烹点醋进去,勾...
禽莉13152811649问: 制作白菜最简单方法是? - ?
银州区怡维回答: 糖醋白菜 主料: 大白菜300克 辅料:精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油 制作: 1)将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝; 2)取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中; 3)将锅...
禽莉13152811649问: 白菜怎么炒最简单、 - ?
银州区怡维回答: 把白菜切成丝,蒜头切成粒,想快点吃也可以不要加 {猪肉:切成薄片,最好选(前腿猪肉),加鸡精、少许盐、放少许生粉,(搅拌,捏均匀)} 切记不要加酱油,可能会让菜反酸性,也即是有酸酸的味道, 放油,等油有点反应,就下蒜头颗粒,闻到蒜香,【下猪肉片,等猪肉熟了】就下白菜丝,炒起来,记得在炒时可加少许水,觉得熟了就可以盛起来,如果觉得不是很熟可以加水,【大概一碗水】等水滚了,也就熟了
禽莉13152811649问: 大白菜做法大全 - ?
银州区怡维回答: 白菜的做法有很多种,比如酸辣白菜、醋溜白菜、糖醋白菜等等,这些做法也是我们在家常用的方法,而且百吃不厌.白菜价格很便宜,也是我们一年四季都离不开的蔬菜,那么我们还得学几招,让这普通的变得好吃起来,这才对得起我们的胃...
禽莉13152811649问: 白菜怎样做简单又好吃?
银州区怡维回答: 凉拌白菜丝也不错 先把白菜切丝,用锅滚好水,把白菜丝放进去.30秒捞起,冲冷水,在把煮好的白菜滤干水, 放碟. 接下来做凉拌料,滚油放姜丝.辣椒.最后放盐和蒜容,蒜容千记不要太熟. 然后起锅把凉拌料淋在白菜丝上,在放点红油和芝麻就OK了
禽莉13152811649问: 白菜的简单做法,想多求几种…?
银州区怡维回答: 凉拌:我喜欢吃菜心粉丝,还可以拌蛰头什么的.白菜炖粉条,炒肉…最简单的用水煮完蘸酱吃(最好是炸鸡蛋酱或肉酱)