瘦肉炒什么菜谱大全
家常肉菜100道菜谱
家常肉菜100道菜谱,肉菜可以说是餐桌上最必不可少的一种了,大部分的人都是习惯吃肉的,而且肉类的营养价值非常高,不同部位的营养和吃法都有所差别,做法也是五花八门,接下来就一起了解一下家常肉菜100道菜谱。 家常肉菜100道菜谱1 1、【红烧肉烧鲍鱼】 食材:五花肉1斤,鲍鱼1斤,姜1块,小葱2根,干辣椒1小...
羊肉配什么菜炒好吃?
或者直接就用大葱,做葱羊养肉 问题七:羊肉炒什么菜好吃 圆葱炒羊肉 葱爆羊肉 香菜葱丝羊肉 胡萝卜块焖羊肉 南瓜焖 芹菜炒羊肉 青瓜炒 蘑菇炒羊肉 问题八:羊肉和什么青菜搭配炒着最好吃呢 吃羊肉时,可以搭配一些凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等,能起到清凉、...
家常炒菜都有那些
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。，口味独特，色泽鲜红，肥而不腻。3.红烧肉:五花肉为主料，砂锅为主锅。甜...
猪肉做法大全菜谱大全
猪肉做法大全菜谱大全如下：一、糖醋里脊 1、先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2、锅中倒入花生油，烧至8成热，放进腌制好的肉条，开小火炸至微黄捞出，再次把油烧热，复炸一遍。3、另起锅，加一勺番茄酱，一勺水，一勺醋，一勺...
肉可以做什么菜
看你的问题，你大约没有做菜的经验，先告诉你两道简单，不要求刀工的菜肴吧。1.‘蒜泥白肉’将肉切成5公分的小块，凉水下锅煮熟（大约8分钟左右），捞出切片，沾蒜泥食用。（蒜泥：蒜捣成泥，加入味极鲜酱油即可）2.‘小烧肉’将肉切片，锅烧热放油，下姜末，葱花，蒜片爆香，加入酱油略炒，下...
猪肉怎么炒又嫩又好吃
肉怎么炒才嫩？
米饭配什么菜好吃简单家常菜肉
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。3、锅内油烧到7成热后，爆香1\/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。5、...
猪肉可以炒什么菜好吃?
猪肉炒什么菜好吃图解 和鸡蛋、冬笋、木耳炒最好吃了! 做苜蓿肉吧,苜蓿肉最好吃了!!! 苜蓿肉[转帖] 鸡蛋色形似苜蓿花,肉丝鲜嫩,配料爽脆。咸鲜味浓 猪肉炒什么菜好吃 陕北做法 猪肉炒酸菜 推荐 猪肉炒什么好吃菜谱大全 我个人认为辣椒炒猪肉比较好吃。再加点黑木耳。猪肉和哪些菜一起炒好吃 只要你...
肉炒什么比较好吃
肉炒辣椒、芹菜等都比较好吃。辣椒炒肉也叫小炒肉，是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了，辣椒分为很多种，爱吃辣的用线椒、螺丝椒，不爱吃辣的用菜椒，肥瘦均匀的五花肉，改刀切片，小火煸炒出肥油，倒一勺生抽润色，捞出肉片，再放入辣椒炒一炒，加豆豉、食盐、生抽、蚝油调味，最后倒入肉片，...
牛腹肉的菜谱
牛腹肉就是牛腩，牛腩相关食谱如下：1、黄豆焖牛腩 主料：牛腩400克，干黄豆30克，胡萝卜30克，枸杞10克，大葱1根，生姜1小块。配料：食用油30克，高汤3大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，二锅头酒1\/2大匙。2、西红柿牛腩 主料：西红柿，牛腩。配料：葱，姜，料酒，盐适量。3、红烩牛腩 ...
澳门特别行政区派丽回答： 1.青椒肉丝 主料 :猪瘦肉 青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 :①猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. ②青椒切成丝,加入盐拌匀. ③锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. ④肉丝断生...
牟旺18060663960问： 瘦肉可以炒什么菜 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 瘦肉可以炒的菜多了去了,比如说鱼香肉丝、京酱肉丝、豆角炒肉、尖椒炒肉等等.....
牟旺18060663960问： 瘦肉能做什么菜 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 酱肉丝、青椒肉丝、酸菜瘦肉丝、凉拌瘦肉片、和各种蔬菜搭配,也可以用来炖肉丝汤~~~~~
牟旺18060663960问： 现有一快瘦肉 可以做什么菜? - ？
澳门特别行政区派丽回答： 鱼香肉丝,豇豆炒肉丝,包菜炒肉丝,青椒炒肉丝;木须肉;黄瓜炒肉片;水煮肉片;京酱肉丝;鱼香茄子;茭瓜炒肉丝;土豆炒肉丝;还可以做炒饭,凉面.瘦肉不建议做肉圆
牟旺18060663960问： 猪肉和什么菜一起炒好吃 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 炒肉是我们日常做饭最常做的一道菜,经常会和各种蔬菜或者是辣椒一起做搭配,平时最常用到的肉就是猪五花肉了,不知道大家有没有试过用猪颈肉来炒着吃,其实小冯也是第一次尝试,今天我们用紫苏叶和猪颈肉一起做搭配,不知道味道怎...
牟旺18060663960问： 猪肉(瘦)能做什么菜 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 炒菜一般用里脊肉比较好,里脊肉营养丰富,味道鲜美.牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 .猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉.大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩.猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,肉质较嫩,易消化.猪里脊又分外脊和里脊.处在脊背位置,脊背上面的是外脊,贯穿整个脊背,所以又称为通脊、扁担肉、硬脊,是较嫩的瘦肉;里脊位于外脊下侧,从腰子到分水骨之间的一条肉,呈长条圆形,一头稍细,是最嫩的肉.由于里脊分量太少,做菜时往往用外脊替代里脊.
牟旺18060663960问： 瘦肉炒什么菜好吃 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 展开全部 材料 西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量 做法 1、西兰花洗净,切小块. 2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟. 3、胡萝卜去皮洗净,切片. 4、锅烧热,放少许油. 5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒. 6、再放瘦肉片翻炒. 7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了.
牟旺18060663960问： 瘦肉炒什么菜?越多越好 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 芹菜、莲藕、蒜苔、豆芽、青椒
牟旺18060663960问： 肉片炒什么好吃 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 紧接着放入肉片一般小炒就是准备炝锅的葱、姜、蒜末,油8分热,加入陈醋,翻炒 ,加入老抽,放进炝锅葱末等,九成熟时加盐,翻炒
牟旺18060663960问： 瘦肉和什么炒好吃 - ？
澳门特别行政区派丽回答： 1、将肉丝切好后,按平时的方法码味,回豆粉(豆粉要磨细的,最好是水豆粉) 2、将锅烧得很热,放入少许油灸锅,灸好后将油到出,放油后(要宽油)马上下肉丝,用筷子不停划动肉丝,见肉丝7-8分熟后马上起锅,去掉金余的油,(记得不要用沾了热油的勺子翻动肉丝也不要用之起锅,这样肉丝会粘在勺子上,可以用不熟的勺子) 3、锅内放油,炒好配菜,关小火,下肉丝,调味,翻炒几少就起锅(不能炒久了),决对很嫩!!! 还忘记说一点了,肉丝切好后一定要让丝肉保持充分的水份,这样做也是为了让肉丝更嫩,所以我前面说了最好用水豆粉,如没有水豆粉可以在切好后放上少许水,让肉丝吃足水份.
