电饭锅做江米糕
如何制作糯米凉糕
一般用以酿酒和制作各种糕点食品南方多数地区用糯米酿制黄酒甜酒，已有悠久历史，年消耗量很大在糕点食品方面，如用粽叶将糯米包制作凉糕江米糕切糕年糕麻球雪球以及汤团汤圆元宵等，花色品种繁多淀粉中。制作方法 1把泡好的糯米一斤左右蒸熟 糯米凉糕用微波炉蒸的，比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火...
糯米凉糕怎么做?
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糯米油团怎么做好吃
吃糯米油团还可以让尿频症状消失，因为糯米的收涩作用比较好，所以尿频经常出虚汗的人就应该适当的多吃一些，可以预防疾病，达到强身健体作用。糯米可以做什么美食 可以制作江米糕，需要准备一些糯米，白芝麻，蜜豆以及紫薯，把芝麻放到锅里面用小火炒香，然后把紫薯的皮去除切成片状，放到碗里面，放进...
江米糕的做法
这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。 简单易做，清香宜人，软糯香甜。 传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。 但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。主料：糯米 (250克)辅料：紫薯 (1个)、蜜豆 (150克)、白芝麻 (适量)厨具：搅拌机、电饭煲、平底锅 1准备好所有的食材。2芝麻小火炒香备用。...
江米蒸糕 电饭锅,我想用电饭锅蒸蜜枣江米糕,但不知道怎么做?
5、取一蒸锅，用一带圆边的器具放上湿屉布铺好，此时可以开小火。用勺将煮好的江米铺底抹平，均匀撒上葡萄干，铺一层豆陷，再放上果干，然后铺江米，(即:江米+果干+豆馅+果干+江米)如此铺三层(如果东西多也可以多铺几层，每样料不要铺太厚)，最后一层一定是江米，上面撒上果干后，糕就做好...
电饭锅怎么蒸蜜枣江米糕?
5、取一蒸锅，用一带圆边的器具放上湿屉布铺好，此时可以开小火。用勺将煮好的江米铺底抹平，均匀撒上葡萄干，铺一层豆陷，再放上果干，然后铺江米，(即:江米+果干+豆馅+果干+江米)如此铺三层(如果东西多也可以多铺几层，每样料不要铺太厚)，最后一层一定是江米，上面撒上果干后，糕就做好...
江米糕蒸好后不粘怎么办?
试试下面的做法：江米糕 “这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。 简单易做，清香宜人，软糯香甜。 传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。 但是家庭制作馅料可以变化多端，做出各种口味。”主料 糯米(250克)调料 紫薯(1个)蜜豆(150克)白芝麻(适量)厨具 平底锅、电饭煲、搅拌机 1 准备好所有的食材。2 ...
江米糕做法
1 准备好所有的食材。2 芝麻小火炒香备用。3 紫薯去皮切片放入碗中。4 入蒸锅中煮熟。5 糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。6 蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。7 把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用。8 蒸好的紫薯取出用勺子压成泥。9 糯米饭蒸好取出稍微凉一凉。10 取一个寿司卷，上面铺上保鲜膜，放...
江米糕的制作过程
芝麻小火炒香备用。紫薯去皮切片放入碗中。入蒸锅中煮熟。糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用。蒸好的紫薯取出用勺子压成泥。糯米饭蒸好取出稍微凉一凉。取一个寿司卷，上面铺上保鲜膜，放入糯米饭。糯米饭上再放一块保鲜膜，用擀面杖把糯米...
江米糕、驴打滚、黄米糕的详细做法
【苏菜】甜点小吃---江米糕 2011-07-09 22:58 精华 1701344970江苏地区很传统的一款家常甜点小吃。清香宜人，软糯香甜。传统的馅料基本上是豆沙和莲蓉。家庭自己制作馅料可以变化多端，做出属于你家的味道。材料：糯米250克，紫薯一个，蜜豆150克，芝麻适量。做法 1·准备好所有的食材，芝麻小火炒香备用...
洪山区愈风回答： 1、江米泡一天. 2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用. 3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水. 4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待用...
移帖15634254212问： 电饭锅怎样做江米年糕 - ？
洪山区愈风回答： 一、材料 红米500克、水适量 二、做法 1. 红米淘洗一遍,加水隔夜浸泡. 2. 红米放入料理机,加入没过米的水,搅拌生米浆. 3. 将米浆倒入可微波的碗中. 4. 中高火,每次加热一分半,取出搅拌,加热两到三次,米浆变成粉团.这时候的粉团还比较烫手,很黏. 5. 粉团放至到温热、不烫手时,用保鲜袋套住手,把粉团装入保鲜袋中,充分揉匀.这样处理粉团就不会黏手了. 6. 揉匀的粉团整理成圆柱形. 7. 把袋子浸入冷水中,完全冷却后的年糕才不会黏手了. 8. 将冷却后的年糕切片,可以直接吃,也可以煎香了沾桂花糖或者红糖来吃.
移帖15634254212问： 电饭锅镜糕的做法,陕北电饭锅镜糕怎么做好 - ？
洪山区愈风回答： 主料江米1000克红枣300克葡萄干适量白糖适量 步骤 陕北电饭锅镜糕的做法步骤11.先把江米用凉水浸泡8个小时 陕北电饭锅镜糕的做法步骤22.把红枣清洗干净之后上锅蒸10分钟,蒸完之后去核 陕北电饭锅镜糕的做法步骤33.把葡萄干浸泡在水里 陕北电饭锅镜糕的做法步骤44.先用一些江米铺底,大概2厘米 陕北电饭锅镜糕的做法步骤55.之后把去了核的枣平铺在江米上 6.再铺一层米,一层葡萄干,在铺一层米,铺一层枣 7.淋入水,记着要淋入,要不然就把枣冲散了,水量没过手背 陕北电饭锅镜糕的做法步骤88.等电饭锅跳过来之后再把它按回去,反复,直至江米黏到一起 陕北电饭锅镜糕的做法步骤99.盖上潮湿的蒸布,放到阴凉处晾凉,撒上白糖即可食用
移帖15634254212问： 江米糕的做法 - ？
洪山区愈风回答： 这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃. 简单易做,清香宜人,软糯香甜. 传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做. 但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味.主料:糯米 (250克) 辅料:紫薯 (1个)、蜜豆 (150克)、白芝麻 (适量) ...
移帖15634254212问： 用电饭锅能做江米凉糕吗 - ？
洪山区愈风回答： 可以
移帖15634254212问： 北方的江米糕如何做 - ？
洪山区愈风回答： 江米糕的做法 【材料】江米(即糯米)250g,蜜豆150g,紫薯1个,白芝麻适量 【做法】 1、先将白芝麻用小火炒香,紫薯去皮切片,放入锅中蒸熟 2、将糯米淘洗干净后放入电饭锅或高压锅中煮成糯米饭 3、蜜豆放入搅拌机中打成蓉,然后放到碗中拌匀 4、将已经蒸好的紫薯取出,压成泥,糯米饭取出稍微凉一凉 5、拿一个寿司卷,在上面铺上保鲜膜,然后放入糯米饭,再铺保鲜膜,用擀面杖把糯米饭擀成圆饼状 6、把上面一层的保鲜膜拿掉,一半铺上紫薯泥,一半铺上蜜豆蓉,然后卷成长条,用寿司卷帮助定型 7、把寿司卷、保鲜膜拿掉,均匀的滚沾上炒熟的白芝麻,然后再切小块即可
移帖15634254212问： 用电饭煲做凉糕 - ？
洪山区愈风回答： 制作方法: 将江米淘洗干净,放入盆内加水(水没过江米2指即可),上屉蒸熟;用干净的白布包住蒸熟的江米饭,放在案上揉匀.木框内放一块湿白布,把一半江米饭放入框内抹平,抹一层红果馅,再将另一半江米饭倒在馅上面抹平.把木框拿开,改刀成长条块,放在盘内撒上桂花酱、白糖即成. 特 点: 凉、甜、酸、粘,适宜夏季食用. 制作关键: 制作凉糕点,要特别注意卫生,手要洗干净,木框及湿布都要清洁卫生.此点除用红果馅外,还可用豆沙馅等.
移帖15634254212问： 求:糯米糕的做法 - ？
洪山区愈风回答： 材料:糯米、大米各150克,盐或糖少许.做法: 1、糯米洗净浸泡4个小时,大米洗净浸泡半个小时. 2、泡好的糯米和大米混合,一起倒入电饭锅煮熟(用泡米水煮). 3、煮好的饭稍降温,用擀面杖的一头将米饭捣烂一些,撒入少许盐或糖...
移帖15634254212问： 寻找香江米糕的做法和模孑 - ？
洪山区愈风回答： 江米糕的做法 【材料】江米(即糯米)250g,蜜豆150g,紫薯1个,白芝麻适量 【做法】 1、先将白芝麻用小火炒香,紫薯去皮切片,放入锅中蒸熟 2、将糯米淘洗干净后放入电饭锅或高压锅中煮成糯米饭 3、蜜豆放入搅拌机中打成蓉,然后放到碗中拌匀 4、将已经蒸好的紫薯取出,压成泥,糯米饭取出稍微凉一凉 5、拿一个寿司卷,在上面铺上保鲜膜,然后放入糯米饭,再铺保鲜膜,用擀面杖把糯米饭擀成圆饼状 6、把上面一层的保鲜膜拿掉,一半铺上紫薯泥,一半铺上蜜豆蓉,然后卷成长条,用寿司卷帮助定型 7、把寿司卷、保鲜膜拿掉,均匀的滚沾上炒熟的白芝麻,然后再切小块即可
移帖15634254212问： 陕北电饭锅镜糕的做法,陕北电饭锅镜糕怎么做 - ？
洪山区愈风回答： 食材 主料 江米1000g 红枣300g 葡萄干 适量 白糖 适量 步骤1.先把江米用凉水浸泡8个小时2.把红枣清洗干净之后上锅蒸10分钟,蒸完之后去核3.把葡萄干浸泡在水里4.先用一些江米铺底,大概2厘米5.之后把去了核的枣平铺在江米上6.再铺一层米,一层葡萄干,在铺一层米,铺一层枣7.淋入水,记着要淋入,要不然就把枣冲散了,水量没过手背8.等电饭锅跳过来之后再把它按回去,反复,直至江米黏到一起
