用海带代替昆布可以吗
海带能代替昆布吗
可以，海带可以代替昆布，海带的别名为昆布，而海带属于海带科的海带属，昆布属于褐藻门的翅藻科，两者同属于褐藻门，营养价值并没有太大的区别。从植物学上，昆布与海带有着严格区分，昆布属于赤藻科，海带属于海带科，赤藻科和海带科同属于海带目，因此二者可称为“堂兄弟”。首先，海带是更普遍的名...
做汤用海带代替昆布可以吗
可以，不过昆布不就是海带吗？它俩没有区别吧，昆布是正张海带，海带是切好的。
没有昆布可不可以用海带或者紫菜替代?
没有昆布不可以用海带代替，因为海带里面的生物碱。是不能通过人体来分布的。
想问海带能代替昆布吗
海带不能代替昆布。昆布是一种含碘量很高的海藻，具有很高药用价值，营养价值很高的蔬菜。昆布亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。昆布气腥，味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，利水之功能。用于痰饮水肿。软坚散结，消痰，利水。瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。更多关于海带能代替昆布...
海带能代替昆布高汤吗
能。昆布跟海带同样属于海带科，经常是在汤中加入昆布和其它食材一起熬制成高汤，也可以煮熟之后加入佐料直接食用，二者营养和功效相似，所以海带能代替昆布高汤。
做汤用海带代替昆布可以吗
做汤用海带代替昆布可以吗海带可以代替昆布。海带属于海带科的海带属，昆布属于褐藻门的翅藻科，两者同属于褐藻门，营养价值并没有太大的区别。海带中含有大量的维生素及纤维素，可以补充人体所需要的营养，提供能量。海带和昆布的区别 它们二者都是海带目的，而海带是海带目海带科的，而昆布是海带目翅藻...
海带能代替昆布高汤吗
可以。根据查询百度健康得知，做汤可以用海带代替昆布。中医上定义的昆布药材为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。从这个定义讲，海带也属于中医范畴的昆布，属于药食同源的食物。除此之外，海带可以代替昆布还因为二者营养价值相似、饮食禁忌相似。1、药食同源：海带和昆布都属于中医概念里昆布...
做汤时海带能完全替代昆布吗?
在烹饪中，海带可以作为一种替代昆布的选择。尽管海带属于海带科，昆布属于褐藻门翅藻科，它们同属褐藻门，这意味着它们在营养价值上基本相当。海带富含维生素和纤维素，能够为人体提供必要的营养和能量。尽管两者都属于海带目，但具体分类有所不同：海带属于海带科，而昆布则是翅藻科。海带的形态多样，...
昆布和海带是一种东西吗
不是 昆布和海带不是一个东西。昆布是一味中药,很多人或药书上都说它其实是海带，其实不然，它是一味海澡一类的，又叫江白菜，不是海带。昆布，中药名。为海带科植物海带LaminariajaponicaAresch.或翅藻科植物昆布EckloniakuromeOkam.的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。海带，生于较冷的海洋中，多...
庐山区头孢回答： 可以
舌纨19159695772问： 不爱吃海带可以用紫菜来代替么?？
庐山区头孢回答： 不可以,海带中含的有大量海藻酸钠,还含的有大量碘离子,碘离子是自然界智慧的必须元素!紫菜也有好处的,开胃,而且其中还含的有大量,铁,辛,锰等微量元素!它们各有千秋的
舌纨19159695772问： 吃海带和紫菜是不是也可以补充DHA - 全部回复 - ？
庐山区头孢回答： 您好,不可以的哦,海藻粉跟海带的含量不一样,海藻粉是通过专门含量配比来设计的.
舌纨19159695772问： 日式高汤没有海带能用紫菜代替吗 - ？
庐山区头孢回答： 可以是可以.但日式高汤是用昆布,就是海带和柴鱼花熬制而成.熬完只会过滤出高汤使用,紫菜是没有办法取代海带的鲜味的,也不适于熬煮.
