玉米面饼子怎么做松软
做小米面饼的方法 小米面饼做法
4、打好的米浆中加入鸡蛋、面粉和酵母粉搅拌均匀，不要有颗粒。5、搅拌好的面糊，这时候的面糊很粘稠，但是不要加水，准备发酵。6、发好的面糊,喜欢吃甜的可以在面糊中加一些糖搅拌均匀。7、搅拌好的面糊舀起来要呈流水状，要慢慢的加水。8、烙制，电饼铛烧热后用小火，舀一勺子米糊，慢慢倒入成...
大饼子的做法 玉米面 老式 锅贴 发面
复底锅（太薄的锅不适合做）烧热后涂上一层植物油，把玉米饼坯码到锅中。请点击输入图片描述 6.盖上盖子中小火均匀的慢慢加热。请点击输入图片描述 7.不要着急翻动，在饼坯底部形成一层硬锅巴的时候，用铲子把饼坯与锅体分离。如图这样即可了。分离即可，不需要翻面，我翻过来是为了给你看看状态...
玉米饼子怎么做更松软
玉米饼好吃又松软的做法如下：材料：玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克，大葱几根，火腿两根。做法：1、首先，我们准备玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克，面粉能增加黏性，使口感细腻，准备四十度的温牛奶300毫升，边倒边搅拌，搅成粘稠的面糊，能粘在筷子上不迅速掉落即可，用盘子盖住、密封发酵...
玉米面饼子怎么做的又松又软
又松又软的玉米面饼子，做法如下：材料准备：玉米面、中筋粉、酵母粉等。1、玉米面和中筋粉一比一的比例，加入酵母粉混合均匀分类，分次加入温水。2、揉成光滑且软硬适中的面团，温度保持24℃左右开始发酵，一个小时四十分钟左右，面团发酵到两倍大即可。3、用手给面团揉搓排气，静止十分钟，分成小分...
纯玉米面饼最简单做法
纯玉米面饼最简单做法如下：一、发面玉米饼 材料：玉米面，白面，玉米粒，山核桃仁牛奶，白糖，酵母粉，油。做法：1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别...
发面玉米面饼子怎么做的又松又软
盖好锅盖，10分钟后，香喷喷黄澄澄的发面玉米饼就做好了 请点击输入图片描述 成品图 请点击输入图片描述 反面带疙的哦！请点击输入图片描述 第二次做，两碗玉米面，一碗半白面，和的有点干，在面团加了一勺猪油另外，煎的时候加三分之一水后，又加了半碗淀粉水 请点击输入图片描述 ...
玉米面饼子做法
第8步、锅中天赋加点水，盖上盖子。假如想吃软的就用文火15分钟。第9步、用的低火10分钟。搞好了。作法二 食物：玉米面 200克，牛乳 250ml，白砂糖 30克，生鸡蛋 1个。制做流程：把玉米面放盆里预留。把生鸡蛋磕碗里预留。放进生鸡蛋能使玉米面饼更为筋软。备适当牛乳和白砂糖。添加牛乳做...
平底锅版贴玉米饼子怎样做,清香可口,松软香甜?
平底锅版贴玉米饼子怎样做，清香可口，松软香甜？小时候的玉米面饼，厨房灶台下面生火，母亲边缘锅边贴了一大溜玉米饼子。锅不冷，烙饼在锅边贴不了，所以一定要一人烧柴，一边贴饼子来相互配合。如今家庭中也没有猛火灶，只会在休闲农家乐才可以品尝到那类底部带壳的玉米面饼了。大伙儿大部分都用电饼...
用玉米面怎么做出美味的饼?
第七步：一分钟后，再来翻一下面，后面再翻一次面，是隔半分钟就翻面，烙至饼子熟透。用锅铲按压饼子有回弹，证明饼子已经熟透了，就可以关火，并夹出锅，再继续烙下一锅。300克粉就烙了两大满碟！饼子圆圆的、金黄诱人、外皮酥香，按压有弹性，内里松软筋道，还带有玉米面的香，我家孩子超级爱吃...
玉米面怎么做饼才能发
玉米面大饼子 主料 玉米面150克 玉米淀粉50克 牛奶200克左右 白糖适量 玉米面大饼子的做法步骤 1. 用电子秤秤出150克玉米面，我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。2. 放适量的白糖。3. 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。一袋牛奶240ML，...
陇县醋酸回答： 方法:取玉米面150克,黄豆面150克.取玉米面150克放入盆中,用开水烫一半面,加入鸡蛋,白糖,水,酵母,黄豆面,用手和成面团醒面.当面团发酵成原面团一倍大时就可以做大饼子了.不粘锅倒入食用油.用手做成大饼子,放入不粘锅中,加入半碗 水,盖上盖.中火煎制大饼子,一面烙好翻过来烙另一面. 两面烙成金黄色出锅,松软香甜的大饼子就做好了.
生茗18696154661问： 怎么做玉米面饼子才松软可口 - ？
陇县醋酸回答： 食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量 制作方法: 1、首先将玉米面和面粉加入盆中; 2、将酵母和泡打粉加入其中; 3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜); 4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜; 5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好; 6、将玉米面团揪成相等的小剂子; 7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形; 8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制; 9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘.
生茗18696154661问： 玉米饼子怎么做才能松软 - ？
陇县醋酸回答： 主料 玉米面150g 白面150g 糯米粉50g 辅料 酵母 适量 油 少许 步骤1.玉米粉,白面,糯米粉加温水和酵母揉成团,放温暖处发酵2.1小时后就发裂了3.取出面团,揉匀,分剂,做成1厘米厚的饼坯4.锅烧热,擦少量油,放入饼坯,小火盖上盖5分钟5.翻面,继续烙5分钟.两面都上色,饼也膨胀2倍厚就好了6.出锅装盘
生茗18696154661问： 玉米饼子怎么做才松软 - ？
陇县醋酸回答： 主料:玉米面400克,白面100克 辅料:鸡蛋3个 调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克 做法 1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可. 2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,...
生茗18696154661问： 怎么做出松软的玉米饼 - ？
陇县醋酸回答： 原材料:【主料】:细玉米面100克、黄豆面50克、小麦面50克 【配料】:白糖20克、大枣20克、油适量、开水100克、温水50克、酵母3克 制作步骤:1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,...
生茗18696154661问： 如何只用玉米面做松软美味的玉米饼 - ？
陇县醋酸回答： 下面是用玉米面做松软美味的玉米饼的方法:主料:玉米粉160g、普通面粉80g 辅料:油适量、泡打粉适量 做法:1.所需所有原料.2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合.3.加入适量的清水和成面团醒15分钟.4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份.5.取一个剂子用手搓圆.6.压成一个小饼.7.电饼铛放油,放入玉米饼.8.烙至两面金黄即可.小贴士:放点泡打粉,玉米饼吃着更松软.
生茗18696154661问： 玉米豆面饼子怎样做蓬松 - ？
陇县醋酸回答： 准备材料:玉米面200克、鸡蛋1个、酸奶1盒、油适量、白糖适量、小苏打2克.1、第一天晚上将玉米面加酸奶和适量的水拌匀,不用成团,稀一点没关系,放在温暖处等待发酵.2、第二天早上,小苏打少兑点水加入到发酵好的玉米面糊中,搅拌均匀,闻着没有酸味即可,打入鸡蛋.3、加入白糖搅拌均匀.4、平底锅加入适量的油,用勺子舀一勺玉米糊烙一张饼.5、翻面烙熟,即可出锅.
生茗18696154661问： 玉米面饼子怎么做? - ？
陇县醋酸回答： 玉米面饼子 此饼松软香甜,脆而不硬. 材料:主料:玉米面(白)400克,辅料:黄豆粉200克,调料:发酵粉1克,花生油60克 做法:1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时.2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出.小诀窍: 食物相克: 玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收.
生茗18696154661问： 香软玉米面饼怎么做如何做好吃 - ？
陇县醋酸回答： 香软玉米饼 主料 玉米粉50克 普通面粉26克 牛奶适量(约60克) 白糖15克 鸡蛋液30克 辅料 食用油少许 香软玉米饼的做法步骤1. 玉米粉,面粉,糖混合均匀.2. 加入鸡蛋液,稍搅拌.3. 一点点加入牛奶,搅拌均匀.根据面糊的稀稠适当调整.面糊呈流动状即可.4. 锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可.
生茗18696154661问： 做玉米饼子怎样才能蓬松 - ？
陇县醋酸回答： 基本材料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克 以上料先蒸30分锺凉后加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎.
