玉米面菜饼子如何和面
玉米面菜饼子做法
1、饼皮料混合。2、用开水汤6成后搅拌成絮状，放一边备用。3、烧开水，水开后放盐再放菠菜焯水。4、菠菜剁碎，葱姜香菜切末和虾皮一起放入肉馅盆里，盐五香粉味精调味，放适量油拌匀。5、饼皮料加少许水和成很软的面团，手粘水取一小块面团，在手心按圆饼包入事先团好的菜团。6、两手边旋转...
正宗玉米面菜饼子怎么做
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玉米面菜饼子的做法 玉米面菜饼子的制作过程
1、材料。粗玉米面180克，面粉20克，开水140克，酵母温水32克，盐3克，茼蒿叶35克。2、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后，玉米面中缓缓加入开水（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就可以啦！3、水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用。4、温热...
玉米面菜饼子的家常做法
5、用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。6、先喂肉馅，放入适量的酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，香油，最后放入小白菜碎。7、下面开包，将一个小面团揉好按扁，放入小白菜馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。8、点火，平锅放油中小火，放入菜饼子。9、两面金黄色了就熟了，可以...
玉米面菜饼子怎么做
煮一下水。3、捞出控干水分。4、剁成馅，越碎越好。5、将面粉，玉米粉，豆粉进行和面。6、准备调治肉馅，进行腌制。7、下面开包，将一个小面团揉好按扁，放入小白菜馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。8、点火，平锅放油中小火，放入菜饼子。两面金黄色了就熟了，可以开吃了。
纯玉米面菜饼子的做法
玉米面菜饼子 1 把玉米面和白面按照2:1比例放好 请点击输入图片描述 2 用温水和好，揉均匀了。请点击输入图片描述 3 把小白菜洗净了 请点击输入图片描述 4 锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下 请点击输入图片描述 5 锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成...
如何让炒玉米面饼子更加美味可口?
和面：和面时可以加入少量的温水，使玉米面更容易团结成团，同时也能让饼子炒出来后更加松软。和面的时候不要一次性加太多水，应该边加水边和面，直到面团可以揉成团，不粘手为止。调味：在和面的时候可以加入适量的盐和其他调味料，如五香粉、胡椒粉等，增加玉米面饼子的风味。也可以根据个人口味加入葱...
玉米面菜饼子的做法家常
玉米面菜饼子是一道美味可口的传统家常小吃，有着浓郁的玉米香味和松软的口感，深受人们的喜爱。下面就来详细介绍一下玉米面菜饼子的做法吧。材料：1. 玉米面 200克 2. 面粉 50克 3. 鸡蛋 1个 4. 水 适量 5. 葱花 适量 6. 盐 适量 7. 食用油 适量 步骤：1. 将玉米面和面粉混合在一起...
玉米面的菜饼子,现在有多少人想吃都吃不到
从农家老乡家学的简单方法：把玉米面用适量温开水泡一会儿，不能太干，也不用加白面，滴几点香油拌匀，之后添加一小勺大约一斤玉米面一克小苏打拌匀。根据自己喜爱咸甜加适量红糖或者盐。不加糖或盐都可以。大约二十分钟后就可做贴饼了。用饼铛就可以：加热饼铛，少许蔬油，一个一个烤，每次摊上大约...
自己在家怎么做菜饼子呢?
菜馅饼子的做法步骤 步骤 1 和面，玉米面黄豆面小苏打放入盆中，加凉白开，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饧半小时 步骤 2 鸡蛋中加入一克盐拌匀，炒成鸡蛋碎 步骤 3 虾皮洗净，擦干水分。热锅凉油放入虾皮，炒制金黄色 步骤 4 苋菜焯水后，切碎，挤出水分 步骤 5 苋菜鸡蛋虾皮放锅中，放入葱姜和...
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 小白菜200克 鸡蛋3个 玉米面400克 白面200克 油适量 盐适量 葱花适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1 把玉米面和白面按照2:1比例放好2 用温水和好,揉均匀了.3 把小白菜洗净了4 锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下5 锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块6 把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去7 放入盐 搅拌均匀8 把面揪成大小相等的小剂子9 用手转圈拍小剂字10 拍成圆形11 依次包好12 电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了13 放入盘中 开动
明忠13856907560问： 玉米面饼怎么和面 - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 玉米面饼和面做法 玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克 做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀. 2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊. 3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了. 4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形. 5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可.
明忠13856907560问： 做法,正宗玉米面菜饼子怎么做 - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 玉米面菜饼子的做法步骤11.把玉米面和白面按照2:1比例放好 玉米面菜饼子的做法步骤22.用温水和好,揉均匀了.玉米面菜饼子的做法步骤33.把小白菜洗净了 玉米面菜饼子的做法步骤44.锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下 玉米面菜饼...
明忠13856907560问： 玉米面饼子怎么做 - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 玉米面饼子的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 癫痫食谱 健忘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 甜味 工艺: 清蒸 玉米面饼子的制作材料: 主料: 玉米面(白)400克 辅料: 黄豆粉200克 调料: 发酵粉1克,花生油60克 玉米面饼子的...
明忠13856907560问： 玉米面菜饼子怎么做才好吃,玉米面菜饼子的做法 - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 步骤1.将胡萝卜剁碎.2.菠菜洗净、放入沸水中焯3分钟、晾凉后挤出水分,切碎.3.将两者混合.4.放入亚麻籽油.5.放入五香粉.6.放入盐.7.放入味精.8.取一盆,放入适量玉米面.9.放入适量水.10.放入面粉,搅拌均匀,能使其成团即可.11.取适量面团,在掌心按扁.12.包入馅料,一定要多放.13.收入口包好后按扁.14.电饼铛刷一层油,预热.15.放入玉米面饼.16.煎至两面金黄即可.
明忠13856907560问： 玉米面小饼子怎么做 - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 玉米面大饼子做法!一、原料组成:玉米面、少许白面、糖精、小苏打 二、制作方法:1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团.2、将锅中放水烧开.3、将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严.4、用中火烧15分钟,用铲子铲下来即可食用.简单易学的【胡萝卜玉米饼】 原料: 1)胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面(黄) 2)盐、鸡精 小葱 做法: 1)胡萝卜擦丝,小葱切细段 2)鸡蛋、面粉加水调成面糊,其中可加入适量的玉米面,玉米面和面粉比例1:2 3)加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中 4)平底锅里放少许油,倒入面糊,就像摊煎饼的那样,然后翻几个面就好了.
明忠13856907560问： 玉米饼怎样和面？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 先用开水烫玉米面,晾凉后加白面、豆面、酵母粉揉匀发酵,根据加入酵母粉的多少,发酵30分钟至1小时便可.玉米面用开水烫后在发酵,玉米面的口感会变得柔软,不发祡.
明忠13856907560问： 玉米面大饼子到底怎么做? - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 玉米面大饼子,很好啊,粗粮细作有营养对身体好! 请看:玉米面大饼子做法! 一、原料组成: 玉米面、少许白面、糖精、小苏打 二、制作方法: 1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团. 2、将锅...
明忠13856907560问： 玉米面菜饼子的做法,玉米面菜饼子怎么做好吃 - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 食材 主料 玉米面100g 黄豆面50g 白面10g 辅料 油 适量 步骤1.玉米面先用滚开的热水烫一下.2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团.3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散.4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内.5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可.6.盖上锅盖,中火煎制.7.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可.
明忠13856907560问： 玉米面发饼家常做法,正宗玉米面发饼怎么做 - ？
湘西土家族苗族自治州康妇回答： 1.准备材料:玉米面,面粉,发酵粉,黑芝麻和白砂糖放在一个碗里. 2.倒2克左右的发酵粉在碗里. 3.放温水把发酵粉化水. 4.玉米面和面粉倒进盆里. 5.把发酵粉化的水一点一点加在面里和面. 6.和成面团,在常温下发酵两个小时. 7.发酵成这样,是原来的两倍大. 8.把玉米面团揉一揉分成大小差不多的小面团. 9.揉好的面团放黑芝麻和白砂糖. 10.放过黑芝麻和白砂糖包起来跟包子一样,然后压扁,依次进行下面的面团. 11.电饼档预热放入适量的油. 12.把做好的饼放入的电饼档上,在玉米发面饼上面也抹上油. 13.盖上电饼档开双面加热大约八分钟就可以出锅了.
