玉米面枣饼子最简单的做法
山东饼子是什么意思?
山东饼子是山东省传统的糕点之一，也是山东人特别喜欢的小吃之一。其主要配料有面粉、糖、芝麻、桂花、红枣等。制作过程很简单，一般需要将面粉和其他配料混合，用水和面揉成面团，然后搓成小球状，轻轻压扁，再放到锅里煎熟。煎出来的饼子，外脆内软，口感绵密，香甜可口，简直就是一种美味的享受。山东...
玉米饼子的做法,烫面玉米饼子怎么做好吃
4. 倒入适量的温水，将所有材料和成面团，然后放在温暖的地方进行发酵。5. 等待面团发酵至两倍大。6. 此时，在锅里铺好垫子，点火预热。7. 用两手将玉米面团成一个一个大枣形状，然后摆入锅中。8. 锅里的温度升高后，停火，再让面团醒发十几分钟。9. 盖上锅盖，蒸十几分钟，美味的烫面玉米饼子...
用玉米面怎样蒸发糕
简单易学的【胡萝卜玉米饼】原料：1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄）2）盐、鸡精 小葱 做法：1）胡萝卜擦丝,小葱切细段 2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2 3）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中 4）平底锅里放少许油，倒入...
玉米面饼子用烫面好还是发面好吃
玉米面饼子常规和面，无烫面说，发面也不过是相对常规和面多了一个风味，不过既然发面必定放了一半小麦粉，那还叫玉米面？
玉米糁子饼子怎么做
3 高压20分钟即可。4 出锅晾凉待用。5 玉米面备好。6 用烧开的开水烫面。7 搅拌均匀、晾凉。8 放入发酵粉适量。9 再兑入少许白面粉。10 和匀，放在温暖处发酵。11 发酵好后，揉匀。12 揪剂、用手按成扁皮。13 包入煮熟的玉米大碴子。14 包好待用。15 包好后，用手按扁成饼状。16 ...
大饼子的做法和配方
1. 在和面时加入小苏打可以使大饼子更加松软可口。如果不加小苏打，大饼子可能会比较硬。2. 烙饼时要掌握好火候和时间，避免烙糊或烙不熟。一般来说，中火烙制5-8分钟比较合适。具体时间要根据饼的厚度和火力来调整。3. 可以根据个人口味在面团中加入其他配料如红枣、葡萄干等增加口感和营养价值。
粗玉米面的做法
粗玉米面的做法：玉米面饼子 菜谱简介 此饼松软香甜，脆而不硬。材料 主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克 做法 1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米...
家常枣饼子怎么做
红枣蛋卷饼的做法食谱：材料：红枣9颗，甜杏仁30克，核桃仁30克，鸡蛋2个，面粉20克，豆沙30克。调料：白糖适量。做法：1、红枣泡开30分钟。2、红枣去核，切碎。3、甜杏仁、核挑仁放入锅中炒香。4、将炒过的甜杏仁、核桃仁切碎。5、将红枣、甜杏仁、核桃仁放入大碗中，再放入豆沙。6、鸡蛋打入...
玉米面发糕怎么做?
发糕这种面食品，有很多人都喜欢它，作为粗粮面制品，发糕的口感还是挺好的，发糕的制作方法其实很简单的。不过在我小时候，发糕是处于窝窝头与馒头之间的那一类食品，因为面不够吃，所以经常吃玉米面大饼子和玉米面窝窝头，那时候的玉米面大饼子，里面可是没有一点白面的，就是纯玉米面制作的，吃起来...
四合面大饼子的配方
制作步骤：1、将枣粉用适量水化开，放到微波炉里叮了一会，自己用料理机打也可以 2、将枣泥，鸡蛋以及各种粉放在一起，加适量水搅拌均匀 3、水需要一点点慢慢加，边加变搅，免得控制不好量 4、春饼机，不需要放油，家里有平底锅或者电饼铛也可以，不过就要用少量油，以免粘锅 5、等到表面凝固...
大悟县贝立回答： 材料 主料:玉米面1000g、白面500g;辅料:发酵粉3g、干枣15个 玉米面枣饼1 酵母粉备好2 玉米粉,白面,酵母粉混合3 加水和成团4 枣去核,掰成小块5 面放到暖和的地方,发面40分钟6 揪成一个个小剂子放上锅7 上锅蒸15分钟即可 小贴士 如果面没发好,可以多发一会
貊政17749244563问： 红枣玉米饼的做法,红枣玉米饼怎么做好吃,红枣 - ？
大悟县贝立回答： 用料 主料玉米面(黄)100g枣(鲜)20g调料 食盐 适量 白糖 适量 红枣玉米饼的做法 1.准备好材料2.加玉米面粉和鸡蛋,加少许清水调成糊3.加入红枣搅拌均匀4.搅拌好的面糊5.电饼铛预热,涂上一层油,用勺子将面粉一勺勺的放入,轻轻推平6.煎至两面金黄即可
貊政17749244563问： 面蒸枣馍馍怎么做好吃,玉米面蒸枣馍馍的家常做法 - ？
大悟县贝立回答： 用料主料面粉300克辅料酵母3克红枣适量枣馍馍的做法1.面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟2.发好的面团揉匀排气.松弛10分钟3.分成从大到小的六个面剂子.六个面剂子一个比一个大一点,不要一样大4.每个面剂子擀成半厘米后的圆饼5.先取一张最大的面饼,把洗干净的红枣在面饼上如图排满.这里我用的是小红枣6.盖上一张第二大的面饼7.在摆上红枣.以此类推,6层都摆好8.最后一个用一个大红枣压顶9.入蒸锅饧发20分钟10.盖好,20分钟后起火烧开锅,蒸20分钟即可烹饪技巧顶层的选用新疆大红枣,底层的早我用的是小红枣.也可以随意都用一样的.
貊政17749244563问： 玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法 - ？
大悟县贝立回答： 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
貊政17749244563问： 红枣红糖玉米面发糕怎么做如何做好吃 - ？
大悟县贝立回答： - 准备食材 - 红枣 约20颗 红糖 半小碗 白面 200g 玉米面 300克 酵母 8g 白糖 两小勺 碱面 2克 温水 适量 - 步骤 -1.玉米面和白面放在盆里.红糖加温水搅拌成红糖水.红枣不太干,我洗净直接用.酵母粉和白糖、碱面放入小碗中,用40度左右的温...
貊政17749244563问： 玉米面鸡蛋饼的做法,玉米面鸡蛋饼怎么做好吃,玉米面 - ？
大悟县贝立回答： 材料 主料:面粉60g、玉米面40g、鸡蛋2个、芹菜30g; 辅料:油10ml、盐2g 玉米面芹菜鸡蛋饼 1 备好食材,芹菜洗净并剁碎.2 玉米面和面粉拌均匀,缓慢加水和盐,调成无颗粒状的面糊.3 打入鸡蛋.4 打入鸡蛋后,在次搅拌.5 放入...
貊政17749244563问： 怎么做玉米面饼子才松软可口 - ？
大悟县贝立回答： 食材:细玉米面250克,普通面粉250克,酵母8克,泡打粉2克,水适量 制作方法: 1、首先将玉米面和面粉加入盆中; 2、将酵母和泡打粉加入其中; 3、接着将温水加入其中,用筷子拨散(也可用纯牛奶代替水,放入一些,饼子会更香甜); 4、将玉米面粉团揉成团,打上保鲜膜; 5、醒发30分钟左右,看见玉米面团起发就好; 6、将玉米面团揪成相等的小剂子; 7、双手沾水,将小剂子放入一个手掌中,用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形; 8、降压好的饼胚放入加热后抹上油的电饼铛中进行煎制; 9、盖好锅盖烙制约十分钟即可停火出锅装盘.
貊政17749244563问： 玉米饼的做法 - ？
大悟县贝立回答： 玉米饼 菜谱名称: 玉米饼所属菜系: 甜品所属类型: 甜品小食做法一: 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许制法:玉米...
貊政17749244563问： 玉米面饼子怎么烙好吃 - ？
大悟县贝立回答： 做一壶开水,把水倒入一半的玉米面里,水要慢慢倒,一边倒一边用筷子搅和2.搅成面团,没有散面就可以了3.在另一半玉米面里加入一点小苏打,大拇指和食指捏一点就够,也就一克左右.加两个鸡蛋搅一搅,再倒入一点凉水,搅拌均匀4.把...
