陕北枣饼子的做法大全
老式饼夹子的做法大全
1. 将葡萄干和去核红枣用温水浸泡，切碎备用。2. 将玉米面、小米面、自发粉和牛奶混合，揉成柔软的面团，牛奶量要控制好，面团保持湿润。3. 加入泡软的葡萄干和去核红枣碎，揉均匀。4. 在平底锅上刷一层薄油，预热但不放火，将面团揉成圆形，放入锅中按成饼状。5. 开小火煎至两面金黄即可。...
老式饼夹子的做法大全
5.发酵好的玉米面，倒入苏打水中和酸味（说是碱水，我没有，用苏打水凑合一下）6.揉成小面团，放入平底锅小火煎两三分钟。7.加水到面团三分之一处，盖上盖子，小火到水干，大概一刻钟左右，出锅。老式贴饼子的做法二 食材主料玉米面100g小米面30g 1.葡萄干和去核红枣洗净，用温水浸泡。2.把玉...
年糕饼怎么和面
1.我们需要用温水混合糯米粉，揉成面团后在温暖处醒大概4小时。用热水或者凉水都不行的哦！2.然后揪一块面，压成片状，然后包入一勺红豆馅。3.然后在平底锅中放油煎熟~~基本两面金黄就是好啦。拿出来就可以吃啦！这个一定要趁热吃！咬一口真的是外面有点焦焦脆脆的口感，里面却是又香又糯，...
玉米碴子的做法大全
做法一 原料：玉米碴子、玉米面 做法：1、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。做...
西安有什么特色?
7、石子饼。这个饼子它的制作方法比较与众不同，它是将石块烧热，然后紧接着将谷物直接放于石上制熟。利用石块传热慢，散热也慢，布热均匀的特点，达到控制火候的目的。这样烤制出来的饼，面香醇厚老少咸宜。8、贾三灌汤包。这并不是一个自古以来就流传下来的小吃，而是近几年因为贾三这个人才出名...
大黄花鱼的做法大全
做法如下：1、将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。2、将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。3、在鱼的表面撒一层盐，用手按摩均匀。4、再倒入料酒，同样给鱼进行按摩。5、然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味，并更容易入味。6、将葱切成葱花，姜切成姜丝，香菜切成末，红尖椒切成圈，放置一边备用...
赤坎区莫匹回答： 用料:酵面500克,食碱适量,枣180克.制法:①酵面对入碱水揉匀,搓成长条,摘成剂子.②剂子擀成长圆形,取枣4-5个,摆放在长圆形的一边,把另一边折过盖上,按紧成荷叶形枣饼,饼子上再放几个枣子以增美观.也可把剂子分成两块擀圆,一块在下,饼边码上枣子,一块覆盖上,捏紧边口封圆.③旺火、沸水、急汽蒸15-20分钟即熟.
皮往19325389764问： 大枣饼的做法,大枣饼怎么做好吃,大枣饼的家常 - ？
赤坎区莫匹回答： 食材 主料 红枣50g 面粉100g 糯米粉50g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 白糖 适量 牛奶 适量 步骤1.准备的材料.大枣洗净浸泡1小时.2.面粉、糯米粉、鸡蛋混合,加入白糖.3.加入适量牛奶.4.加入切碎的红枣.和面糊调匀.5.放入不粘锅中小火煎至两面金黄.改刀上桌.
皮往19325389764问： 大枣饼的做法？
赤坎区莫匹回答： 原料: 大枣10枚,百合60克,冰糖适量. 做法: 1、将大枣洗净,去核;百合洗净,撕散鳞片.[美食中国] 2、将上2味共入砂锅煮烂,加水冰糖适量调匀即可. 功效: 补中益气,润肺止咳、健脾养胃.主治慢性咳嗽或虚老咳嗽. 服法: 饮汤...
皮往19325389764问： 电饼档枣饼子的做法 - ？
赤坎区莫匹回答： 枣饼子的做法 材料 去核红枣30克,黄油60克,细砂糖40克,香草精1/2t,全蛋20克,全麦面粉140克,泡打粉1/2t,小麦胚芽10克 做法 1、黄油室温软化,加入细砂糖、香草精搅拌均匀. 2、加入蛋液用搅拌机快速打发.蛋液要一点一点加,打至呈均匀奶糊状即可. 3、泡打粉和面粉过筛后,加入蛋奶糊中轻手拌成松散面团. 4、接着加进小麦胚芽继续轻轻搅拌. 5、加入切碎的红枣,慢慢捏成面团. 6、入保鲜袋,找块地儿能和案板的边缘成直角的,把面团挤成长方体,冷冻半小时. 7、切块,预热烤箱,175度烤大约30分钟.
皮往19325389764问： 做法,玉米面枣饼怎么做好吃,玉米面枣饼的家常做法 - ？
赤坎区莫匹回答： 材料 主料:玉米面1000g、白面500g;辅料:发酵粉3g、干枣15个 玉米面枣饼1 酵母粉备好2 玉米粉,白面,酵母粉混合3 加水和成团4 枣去核,掰成小块5 面放到暖和的地方,发面40分钟6 揪成一个个小剂子放上锅7 上锅蒸15分钟即可 小贴士 如果面没发好,可以多发一会
皮往19325389764问： 吃的饼有多少种,都怎么做的 - ？
赤坎区莫匹回答： 各种饼的做法 馅饼的做法 原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量. 制法: 1、粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧. 2、把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油...
皮往19325389764问： 红枣饼子该怎么做？
赤坎区莫匹回答： 糯米煎红枣 主料: 糯米100克、红枣50克、青豆粒20克. 花生粉30克、盐10克、白糖20克. 制作方法: 1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用,红枣煮透. 2.煎锅下油,放入调好味的糯米饭,用小火煎至表皮香脆. 3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上,再用小火煎一下,铲起切件入碟即可
皮往19325389764问： 山药红枣饼的做法,山药红枣饼怎么做法 - ？
赤坎区莫匹回答： 主料 山药 一根 红枣七颗 适量 辅料 鸡蛋 一个 面包糠 少许 蜂蜜 少许 白面 少许 玉米面 少许 花生油 少许 步骤1.准备各种食材2.山药洗净切片备用3.切好的山药片隔水蒸熟4.红枣切碎5.白面和玉米面按1:1比例和匀,然后放入蒸熟的山药和切碎的红枣6.在和匀的山药中放入牛奶和匀7.山药泥放在打好的蛋液中滚匀8.把裹上蛋液的山药球放入面包糠中滚匀9.锅中放入少许花生油,把山药球做成爱心的形状两面烙熟即可
皮往19325389764问： 给大家看看陕北炸糕和枣糕是怎么做的 - ？
赤坎区莫匹回答： 主料 软小米10斤 食用油1桶 方法/步骤将十斤小米淘洗干净,并且用水泡一晚上或者一下午.将小米泡软后,在涅子上将其捏成小米面.然后回家后在自家锅里放上一层可以透气的纱布,然后将小米面一层一层的撒在纱布上,(要锅里水开着)等到蒸汽把纱布上的面打湿后再进行下一层的撒面,直到完为止.然后盖上锅盖,用大火烧水.大约二三十分钟后糕就给蒸熟了.然后趁热将油糕取出于案板上,将其像和面一样揉捏几下.将它展成一大块布似得面饼.然后将事先准备好的大枣泥涂抹在上面.之后将其卷起来.等到糕卷凉了之后,将其用刀切成自己想要的形状,下到油锅里去炸,炸好之后就可以直接食用了.注意事项在揉糕期间避免被热糕烫伤.
皮往19325389764问： 红薯枣饼的做法,红薯枣饼怎么做好吃,红薯枣饼 - ？
赤坎区莫匹回答： 主料 红薯 500克 糯米粉 500克 辅料 黑枣 适量步骤1.红薯蒸熟,用果语弄成泥2.然后和点糯米粉,揉到一起,在弄成一团,分成若干份在用擀面杖擀薄,放入枣泥,搓圆压扁就成3.放入油锅炸,双面颜色变金黄色即可 小贴士 火候要掌握好
