羊肚炖汤的做法大全
羊肚炖汤的做法是：羊肚山药汤、羊肚萝卜汤、白果羊肚汤、蔬菜羊肚汤、羊肚汤、莲子羊肚汤、黄芪羊肚汤、薏米羊肚汤、百合羊肚汤、羊肚炖淮山、虫草花羊肚汤、当归羊肚汤、麻辣羊肚汤、清汤羊肚汤、鲫鱼羊肚汤、酸辣羊肚汤、鲍鱼羊肚汤、莲藕羊肚汤、番茄羊肚汤、菇类羊肚汤、玉米羊肚汤、白胡椒羊肚汤、枸杞羊肚汤、豆芽羊肚汤等。
1、羊肚山药汤
食材：羊肚2个、山药200克、大葱一根、水10碗、盐适量。
做法：大葱切段，山药切块，羊肚用盐抓洗干净，去除粘液，焯水后切块。全部材料加水于砂锅中，中小火煲1.5小时。山药要在汤水关火前半小时加入即可。
2、羊肚萝卜汤
食材：羊肚8个、白萝卜1根、香菜50克、姜3片、香葱3段、玫瑰盐适量、糖10克、太太乐鸡精适量。
做法：羊肚自然解冻，冲洗干净，锅里放姜片，香葱段，花椒及适量的水煮制。煮制开锅以后，撇去浮沫，保持中小火，煮制熟时间80-100分钟左右，添加盐入味儿。捞出来看看，用筷子扎透就证明煮熟了，关火静置，撇去浮油，捞出煮烂的葱段。
白萝卜洗净，去皮，切滚刀块。另起一锅，煮水，水里放点盐，水开，煮2分钟左右，捞出放入羊肚锅里一起煮制。保持中小火煮，直至白萝卜变软，添加点糖和鸡精提鲜即可。
3、白果羊肚汤
食材：羊肚1个、胡萝卜1根、大白菜100克、白果25粒、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、大料3个、碱面适量、面粉适量、香醋适量、白酒适量、花椒3克。
做法：白果洗净放入保鲜盒，微波高火2分钟。然后去壳，拨出白果肉备用。羊肚加入碱面，香醋，白酒，面粉清洗三遍，直到羊肚洗净。洗干启轿净的羊肚用开水焯烫一下，然后把羊肚切大片。
汤煲加入适量的清水，然后放入调味料，羊肚，加入白酒，大火煮开，小火慢煲40分钟。把调料捞出不要，羊肚捞出切条。然后把大白菜，胡萝卜倒入汤煲。加入白果，放入肚条。大火炖煮15分钟，加入盐，胡椒粉，最后加少许鸡精关火。
4、蔬菜羊肚汤
食材：羊肚300克、胡萝卜100克、土豆200克、香椿50克、姜片几片、葱几段、料酒1勺、盐5克、胡椒粉3克。
用法：把羊肚洗净，用少量温水加盐50克，稍加搓洗，切成丝备用；胡萝卜、土豆切块备用；香椿切段备用；锅内加水，放入胡萝卜、土豆、葱、姜，煮至七成熟；加入肚丝、香椿、料酒；煮到肚丝全部浮上汤面时，再转文火15分钟；最后加盐、胡椒调味即可。
5、羊肚汤
食材：羊肚200g、大蒜籽5个、洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量、香菜少许。
做法：羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝，准备配料。铸铁锅煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片），放入羊肚丝，煮沸后转小火炖，炖至羊肚烂放入盐调味，切好香菜撒上去即可。
猪肚汤搭配什么食材煲汤?
冲洗干净，再把没有清洗掉的东西直接刮掉，最后再用食盐均匀的抹在猪肚上，两面都要抹上，食盐有杀菌的作用，再用清水冲洗干净就可以了。猪肚莲子汤的做法：1、食材：莲子、猪肚、红枣、花生、姜、面粉、葱 调料：盐、胡椒粉、鸡精、料酒 2、把买回来猪肚，用面粉多洗几遍，再用盐均匀的抹在猪肚...
猪肚煲汤的做法大全
一、胡椒猪肚汤 制作胡椒猪肚汤，您需要准备胡椒、猪肚、生姜和红枣。首先，彻底清洗猪肚以去除腥味，然后将其浸泡在水中1-2小时，期间需更换多次水。之后，烫猪肚以去除表面薄膜，并彻底清洗干净备用。将猪肚切块后，放入锅中，加入适量的水、料酒、姜片、葱段等调料，小火慢炖2-3小时。这款汤非常适...
猪肚煲汤的做法大全
一、胡椒猪肚汤 首先是胡椒猪肚汤，这就需要我们准备胡椒、猪肚、生姜和红枣啦。首先，我们要清洗猪肚，去去腥味。然后，把猪肚泡在水里1-2小时，期间要换几次水哦。接着，我们要烫猪肚，去掉表面的膜，再洗干净备用。最后，把猪肚切块，放进锅里加适量水、料酒、姜片、葱段等调料，小火炖煮2-3...
猪肚与什么炖汤最好
1猪肚鸡:大葱切段，姜切块。2清洗猪肚：将猪肚上的胃黏液刮掉清洗，然后用淀粉涂抹去除杂质清洗，再裹上盐，腌制5分钟左右后清洗干净。3锅中坐水，将猪肚凉水下锅，加入白胡椒粒，姜块，葱段，大火烧开。4猪肚煮至七分熟捞出，然后改刀成宽条。5将洗净的鸡改刀成块。6起锅坐水，凉水下入鸡块。7...
羊肚炖汤的做法大全
4、蔬菜羊肚汤 食材：羊肚300克、胡萝卜100克、土豆200克、香椿50克、姜片几片、葱几段、料酒1勺、盐5克、胡椒粉3克。用法：把羊肚洗净，用少量温水加盐50克，稍加搓洗，切成丝备用；胡萝卜、土豆切块备用；香椿切段备用；锅内加水，放入胡萝卜、土豆、葱、姜，煮至七成熟；加入肚丝、香椿、料酒...
炖肚条汤的做法大全集
用料 猪肚 1个 白胡椒 花椒 排骨 姜片 胡椒猪肚汤的做法 猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗 最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下，这个方法去味非常好 白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中 放入汤...
猪肚汤怎么做
猪肚汤的做法有：莲子猪肚汤、白果猪肚汤、花生白果猪肚汤、番茄猪肚汤、蛏干猪肚汤，下面是莲子猪肚汤的具体做法。主料：猪肚1个，莲子1小把。辅料：葱2段，姜1块，香葱4根，花椒1汤匙，黑胡椒3茶匙，盐5茶匙，料酒1汤匙，香油1茶匙。莲子猪肚汤的做法：1、准备原料。2、猪肚切条。3、冷水放一...
猪肚煲汤的做法大全
猪肚煲汤的做法大全有砂仁黄民猪肚汤、沙参乳鸽煲猪肚、胡椒猪肚汤、荧实猪肚汤、猪肚墨鱼养胃汤、山药猪肚汤。1、砂仁黄民猪肚汤 将猪肚洗净，将砂仁、黄英装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。2、沙参乳鸽煲猪肚 乳鸽宰杀，去掉鸽毛、内脏，剁去爪，用清水洗净血污，沥净水分，放入清水锅内焯烫几分钟，...
猪肚炖什么好吃 猪肚炖鸡汤的做法步骤
1、材料：猪肚、整鸡、料酒、胡椒粉、生姜、红枣、枸杞、大葱、牛奶、食用油、香油。2、首先将猪肚清洗干净，反复清洗干净，在猪肚的表面上撒上一点食盐，然后多搓洗一下，要将猪肚表面的白色物质撕下来，这样可以减少猪肚的腥味。然后再猪肚上面撒上一点淀粉，再多反复搓洗，将表面的油脂清理干净，再用...
猪肚搭配什么煲汤最好
猪肚搭配鸡、猴头菇、莲藕、莲子、花生米煲汤最好。1、猪肚搭配鸡煲汤：猪肚鸡是一道独具特色的美味佳肴。这道汤色泽乳白，浓中带清，汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美，细细品来，口感饱满丰富，不油不腻，回味悠长。2、猪肚搭配猴头菇煲汤：炖好的猴头菇猪肚汤颜色是嫩白嫩白的，而且闻上去既有猪肚的...
狂曼蒙得： 材料 主料:羊肚500g; 辅料:油适量、盐适量、归适量、枸杞适量、红枣适量 羊肚汤 一 羊肚洗净切条 二 归冲洗干净 三 取少量枸杞洗净 四 两种食材加水、红枣、枸杞调料块炖煮煮至羊肚散发清甜香气即概需要半左右 5 做桌咯 贴士 没需要特别注
历城区15089838056： 羊肚汤的做法,羊肚汤怎么做好吃,羊肚汤的家常 - ？
狂曼蒙得： 1.羊肚洗净切条2.当归也冲洗干净3.取少量枸杞洗净4.以上两种食材加水、红枣、枸杞和调料一块炖煮,煮至羊肚散发清甜香气即可.大概需要半个小时左右5.做好上桌咯
历城区15089838056： 羊肚怎么煮好吃 - ？
狂曼蒙得： 一、清汤羊肚的做法如下:.. 制作步骤一.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂. 制作步骤二.取出切小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等, 上火煮后,加入适量香菜,盛...
历城区15089838056： 羊肚汤怎么做? - ？
狂曼蒙得： 菜系及功效:私家菜补气食谱补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 羊肚汤的制作材料: 主料:羊肚300克 辅料:蘑菇(鲜蘑)30克,白菜150克,香菜15克 调料:盐55克,胡椒3克,味精2克,大葱10克,姜15克,黄酒...
历城区15089838056： 如何煮羊肚? - ？
狂曼蒙得： 1,取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂.2,取出切小块,再放入清汤中,加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等,上火煮后,加入适量香菜,盛出,淋上一些香油即成.3,熟羊肚开水烫一下捞出.4,香菜去叶洗净切段,葱切大丝.,5,锅里放油,然后加入孜然粒爆炒出香味,加入香菜梗、大葱羊肚,盐(喜欢也可以加胡椒粉)大火爆炒两三分钟即可.小贴士:先炒孜然粒,味道会更香.
历城区15089838056： 求 正宗羊肚汤的详细做法??? - ？
狂曼蒙得： 黄芪羊肚汤的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 水肿食谱 胃调养食谱 子宫脱垂食谱 小儿遗尿食谱 口味:原本味 工艺:煮黄芪羊肚汤的制作材料: 主料:羊肚500克 辅料:黄芪25克,黑豆50克 调料:盐5克,胡椒粉1克教您黄芪羊肚汤怎么...
历城区15089838056： 野生羊肚煮汤的做法 - ？
狂曼蒙得： 材料 羊肚一个,蘑菇30克,白菜心150克.精盐55克,胡椒3克,味精2克,绍酒10克,葱15克,鲜姜5克,香菜适量.步骤 ①把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,反复搓洗干净切片待用.②器皿内加水,放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、绍酒、葱、姜,高火至七成熟.③器皿内再放白菜心、味精,待肚片浮上汤面时,再低火20分钟,加入香菜即可.营养价值 羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸.
历城区15089838056： 汤类特色菜 羊肚蔬菜汤怎么做?？
狂曼蒙得： 炖汤原料:羊肚、胡萝卜、土豆、香椿、姜片、葱 调料:料酒、盐、胡椒粉 适宜季节:春季 羊肚知识介绍:羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃.羊肚适合人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用.羊肚食疗作用:羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效;用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症. 羊肚做法指导:1、治久病虚羸,不生肌肉,水气在胁下,不能饮食,四肢烦热:羊胃一枚,白术一升.切,水二斗,煮九升,分九服,日三.(张文仲) 2、治胃虚消渴:羊肚烂煮,空腹食之. 该答案来自梅梅菜谱网官方网站
历城区15089838056： 羊肚怎么煮烂 - ？
狂曼蒙得： 将羊肚加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟再煮会更烂,具体做法如下: 准备材料:羊肚、银耳、姜片、葱段、淀粉、白醋、枸杞、红枣、胡椒粉、水. 一、姜切成片. 二、小葱切成段. 三、将银耳放入水中适量泡发. 四、将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟. 五、冷水入锅,烧水去腥去血沫. 六、将猪肚切条. 七、将水中倒入猪肚和准备好的葱、姜、枸杞、红枣、大火沸腾改小火腌制1小时. 八、最后倒入银耳、胡椒粉大火煮沸即可.
历城区15089838056： 羊肚的做法？
狂曼蒙得： 1、羊肚汤材料:羊肚200g、大蒜籽5个.洋葱半个、花椒15粒、白胡椒粒15个、盐适量.香菜少许制作过程:1. 羊肚洗净,冷水入锅煮沸后捞出,切丝2. 准备配料,漏了花椒3. 铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包(花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜...
