状元面的做法和配料
能否指点下蔬菜牛肉面怎么做好吃?
牛肉面的做法 步骤step 1 牛肉清洗干净，切成小方块，大约3cm左右。清水中浸泡2小时，中间可以换一次水，直到水很清没有血水。步骤step 2 锅里放入适量清水，加入料酒、葱姜块，把牛肉块放进锅里，冷水入锅，大火烧开，将牛肉块焯烫一遍，去掉牛肉中的血水和污物。步骤step 3 用勺子撇出牛肉出汤中...
面条怎么做才好吃?
猪软骨用_压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。2、将适量冷水先放入铁锅中，开大火将水烧开，然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。3、在煮面条的时候，将酸辣豚骨汤放入碗中，倒入开水冲--下，然后充分搅拌，此汤味道特别鲜美，有了它面条才好吃。4、面大约5分钟至10...
浆面条的做法及配料
面条是由面粉加工而成，是常食用的主食之一。面条中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、烟酸、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素。可以为人体提供充足的能量，以维持正常的生命活动，同时面条中还含有多种矿物质元素，对于中枢神经、免疫系统十分有益。面条容易被人体消化吸收，适合胃肠功能...
粉浆面条做法
河南粉浆面条的做法 黄豆提前一晚上用水泡开，然后用电压力锅煮烂，煮的时候加适量盐就可以啦，这个最好提前准备，越熟越好吃 请点击输入图片描述 小芹菜，洗净切丁，焯水就可以 请点击输入图片描述 这是煮好的黄豆和芹菜丁 请点击输入图片描述 干芝麻叶泡水，泡软后多洗几次，洗的时候用手把菜里的...
黄面条的做法大全家常做法
面条是一种食用便捷而且营养价值比较丰富的食品，如果平时来不及做饭，煮一碗面条来代替也是很不错的一个选择。但是面条种类有很多，有黄面条、杂面面条等，不同面条的烹饪方式已经是不一样的。那么，黄面条的做法大全有哪些呢?黄面条的做法大全家常做法 一、韩国炸酱面 配料：五花肉肉馅250g、胡萝卜1...
韩国面条做法
.于作法2的原锅加水与所有调味料，放入作法1剪短的家常面，以小火炒至汤汁略干，放入青菜拌匀即可。韩式鱿鱼拌面材料青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条做法1、青红椒、洋葱洗净，切小块。2、鱿鱼洗干净，去表面薄膜，切成丝。3、锅中注入清水，滴入料酒和姜片，...
鸡蛋杂粮面怎么煮好吃
将其中一份装在玻璃或塑料瓶中,每天早晨用固定大小的汤匙挖1两左右,再加适量芝麻、核桃粉和甜味剂(元贞糖、蛋白糖等),用沸水冲泡,即成香喷喷的美味早餐,既营养又方便。 杂粮面和煮鸡蛋容易吸收,对肠胃比较好,并且营养丰富对身体好。 问题三:怎么做好吃,五谷杂粮面糊糊的家常做法 五谷杂粮面糊糊的家常做法 ...
十个月宝宝鸡肉面条做法大全
十个月的宝宝已经长出好几颗乳牙，具有一定的咀嚼能力。这时候，家长可以把辅食的主料从烂面条转为半固体面条，配料从肉末转为碎肉。如果宝宝肠胃比较弱，家长则可以在面条中加入一些鸡肉。那么，十个月宝宝鸡肉面条做法大全有哪些呢?十个月宝宝鸡肉面条做法大全 做法一 食材：母鸡、宝宝面、干香菇、...
鸡蛋菠菜汤面的做法
菠菜浓汤鸡蛋面，看上去很有食欲，清淡口味，比较适合小孩老人食用。这个面拍了很多次，配上这个10元钱土陶瓷碗比较好看。美食配上合适的碗，更能充分展现出美食的魅力。主料：鲜面条100克 配料：菠菜60克，鸡蛋2个 调料：盐，食用油，鸡精，胡椒粉 做法：1、准备好材料 2、锅中烧开水，放入菠菜，...
油泼面的做法及配料有哪些?
油泼面面条不要擀太薄，切的稍宽点，面条在开水中煮熟后捞到碗里，将蒜末、葱花、辣椒面放到面条的最上面，再用烧的滚烫的菜籽油浇在调料上即可，具体做法如下：主料：面粉100克、水60克、盐1克、花生油20毫升、芝麻油5毫升 辅料：香醋5毫升、辣椒面适量、小葱1棵、大蒜2粒、小油菜1棵 1、首先...
昂昂溪区康得回答： 状元及第汤煲的做法详细介绍 菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮状元及第汤煲的制作材料: 主料:芥菜75克,虾仁75克,鱿鱼(鲜)75克,火腿75克,鲍鱼75克 辅料:香菇(干)20...
才旦娅17154569569问： 状元酱和面有几种做法 - ？
昂昂溪区康得回答： 食材明细 普通面粉250克 鸡蛋2个 核桃仁5瓣 瓜子仁1汤匙 花生仁10个 黑芝麻2汤匙 五香口味 其他工艺 半小时耗时 普通难度 状元馍的做法步骤1 准备面粉.2 准备酵母粉.3 面粉中加适量的泡打粉,将酵母粉用温水化开和面,将活好的面醒至20分钟.4 领取一个盆,加入鸡蛋、食用油、五香粉、食用碱面搅拌5 将发好的面用手撕开放到加了鸡蛋、油、五香粉调的汁子里用手抓匀.6 将核桃仁、花生仁、瓜子仁、黑芝麻分别小火炒香,碾碎备用.7 再加一些干面,活成油酥面.8 将炒香的干果碎加到面里一起揉匀.9 揉好的面醒至5分钟.10 分成剂子. 擀成圆饼.11 平底锅放少许油.12 将擀好的圆饼放入小火烙制.13 烙至两面金黄即可出锅.
才旦娅17154569569问： 我想知道旗花面的做法,烦请高手指点 - ？
昂昂溪区康得回答： 旗花面是陕西省武功县的独特风味小吃,盛名远扬.“旗花面”也有叫“奇花面”的.因它碗上飘的五颜六色似花非花,故曰“奇花面”;也有叫“七花面”的,因它所用的鸡蛋花、葱花、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形,故...
才旦娅17154569569问： 正宗窝子面配方和做法 - ？
昂昂溪区康得回答： 材料 主料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量. 做法 1、先把牛肉及骨头用清...
才旦娅17154569569问： 手工面条的做法和配方 - ？
昂昂溪区康得回答： 用料 材料 用量 全蛋 2只 普通面粉 500g 盐 一小撮 水 适量 做法 1. 手工面条.冷水和面,面用普通面粉就好,不要用高筋粉,因为初学者无法把握和面时候水、面的比例,高筋粉一旦和硬了会十分难擀.为了给面上筋需要在面里打两个全蛋,撒...
才旦娅17154569569问： 面条的调料怎么做? - ？
昂昂溪区康得回答： 面条的种类有很多,例如:武汉的热干面、山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、襄阳牛肉面、扬州阳春面、陕西油泼面等等,根据不同的地方口味,调料也会不同.重庆小面为例—— 食材准备:碱水面条...
才旦娅17154569569问： 泉州状元圆的做法 - ？
昂昂溪区康得回答： 用料 面粉 100g 温水 50g 鲜肉馅儿 适量 花边状元饺的做法 开窝搓条下剂子.每个皮子12g像饺子一样,对折 然后推花边 最后用馅挑在中间压一下.开水上蒸7分钟.
才旦娅17154569569问： 市场上卖的面条的制作方法和配料 - ？
昂昂溪区康得回答： 主料 面粉500g 辅料 盐3g 水(其中包含1个鸡蛋)200g 鲜面条的做法步骤1. 面粉+水和蛋稍微一揉至没有干粉的状态.2. 面条机调轧面1档,把按扁的面团一手往里塞,下面接着往外拉即可.滚过一圈后,会发现非常不均匀,没关系,折叠一下继续滚几遍就会越来越光滑了.3. 每次滚过后,沾些干粉,折叠一下,再继续滚一遍.等到足够光滑了,轧面调到3档,再压出面片就可以了.4. 面条机换到切面这一端.放入用3档压好的面片,压成面条即可.图中分别是3档宽面,和3档窄面.
才旦娅17154569569问： 面条的制作与配方 - ？
昂昂溪区康得回答： 一.各类面食基本做法:1.普通面条:使用中筋面粉,以温水,少量盐,面粉和水搅拌成面团,面粉和水的比例为4杯面粉比1杯水,家中的米杯或一般杯子皆可使用.2. 鸡蛋面条:中筋面粉 + 鸡蛋 此种面条可以加水或不加水,其中比例为面粉1杯...
才旦娅17154569569问： 陕西铡面的做法和配方? - ？
昂昂溪区康得回答： 铡面即扯面陕西常见的面食种类之一,作为陕西人每天都少不了要来一碗.尤其是油泼扯面,最受欢迎.滚油直接朝辣子面上一泼,兹拉一声就能开吃了,蒜香麻辣爽就是油泼面入口的第一道感觉. 扯面的面条十分劲道,在厨师多次的拉扯之...
