牛蹄做法大全
糖蹄肉的做法大全
糖蹄肉的做法是比较多种多样的，最重要的是要选取新鲜的蹄肉，然后烹饪之前焯一下水，这样做出来的味道口感，才会更加美味，营养价值也更高。羊蹄肉含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄肉还具有强筋壮骨的...
蹄?的做法有哪些?
二、蹄?的做法大全 由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。爱美的少女们也不能多吃蹄?，小心肚子上长肉哦。蹄?与甘草相克，同时食用会引起中毒，但可以...
鲜牛蹄怎么做好吃
2 切好做料带用。3 作料下热油锅，煸出香味。4 加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。5 加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖。小窍门：牛蹄要小火慢炖，等胶质出来了才好吃。学会了吗？吃货们加油啵!学会了做蒜香红烧牛蹄，你就成为吃货大赢家了。做法二、牛蹄乃是一种中药食材，...
牛蹄的做法大全家常
牛蹄煨汤的做法 1.土豆去皮，洗净，牛蹄洗净 请点击输入图片描述 2.牛蹄飞水：牛蹄在开水中煮3-5分钟，这道工序不能省哦，不仅可去腥味也是彻底清洗的过程 请点击输入图片描述 3.土豆切块，处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕 请点击输入图片描述 4.加入八角、桂皮、清水定时3小时 请点击输入图片描述 5....
牛脚蹄的做法
牛脚蹄的做法如下：工具\/材料：牛蹄1000克、胡萝卜1根、小葱头1个、生姜1块、蒜瓣10克、盐4克、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、油适量、黑椒粒适量、清水适量、白糖1汤匙。1、备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净，切厚片。2、烧开适量水，将牛蹄焯一下。3...
猪膀的做法大全家常猪膀怎么做好吃
1、做法一：准备用料。猪蹄膀、八角、花椒、桂皮、生姜、老卤、油、盐、绵白糖。把要卤制的各种食材洗净沥干水分；洗干净的食材冷水入锅焯烫过凉；炒锅放适量的油，加入一大勺白糖；小火炒出糖色加适量的清水后关火；老卤放入锅中小火加热化冻，炒好的糖色放入做锅里，加入需要量的清水；在倒入自家...
炒马蹄的做法大全
炒马蹄的做法大全如下：做法一：1、新鲜的荷兰豆掐去两头，去豆筋，洗净沥干。2、马蹄洗净去皮切片，胡萝卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。3、热锅放油，下蒜末爆香。4、放入胡萝卜煸炒。放入荷兰豆和马蹄，加入适量盐、鸡精炒匀即可出锅。做法二：1、将马蹄洗净去皮切片，葱姜切末备用。2、坐锅点火倒...
清炖蹄膀的做法
成分:猪前蹄1只(约1500克)。盐15g，葱10g，姜10g，绍酒25g，香菜5g，香油10g。操作:1.先把蹦床从蹄钳上取下，刮干净，洗干净，用刀把皮剥掉(其他用途)。放入沸水锅中焯一下，捞起，用清水冲洗干净。2.炒锅洗净，放入蹄子中，注入清水，以水浸为准，置火上烧开，撇去浮沫。加入精盐、葱、姜片...
马蹄的做法大全
炒马蹄的做法大全如下：做法一：1、新鲜的荷兰豆掐去两头，去豆筋，洗净沥干。2、马蹄洗净去皮切片，胡萝卜去皮切菱形片，大蒜去皮切末。3、热锅放油，下蒜末爆香。4、放入胡萝卜煸炒。放入荷兰豆和马蹄，加入适量盐、鸡精炒匀即可出锅。做法二：1、将马蹄洗净去皮切片，葱姜切末备用。2、坐锅点火倒...
羊蹄的做法大全
羊蹄是一种颇有营养价值的食材，它不但美味可口，还能帮助我们填补体内所缺失的营养成分。羊蹄的做法也相对较多，下面就为大家分享几款简单易做且美味的羊蹄做法。【蜜汁羊蹄】准备食材：羊蹄、老抽、生抽、白糖、生姜、料酒、淀粉、蜂蜜。1.将羊蹄放入锅中焯水，再用清水冲洗干净；2.葱姜切丝，放入锅中...
安次区如意回答： 把整只牛蹄子洗干净,放入高压锅,放入盐,各种调味品,大约三个小时就能煮好,味道鲜美.
徒乐13729202363问： 牛脚的做法大全 - ？
安次区如意回答：  材料 大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用,再放配料再放酒没过即可,然后上锅炖煮,大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦,嘻嘻 小贴士:用酒当水,无需另行加水. 特点:香中带辣,嚼劲十...
徒乐13729202363问： 牛蹄有几种吃法?怎么做? - ？
安次区如意回答： 牛蹄做法有很多,例如: 【牛蹄花】 牛蹄花主料:牛蹄筋500克 牛蹄花辅料:牛里脊肉100克,鸡蛋50克,竹笋75克 牛蹄花调料:青蒜5克,姜5克,辣椒(红、尖、干)4克,酱油40克,盐2克,白砂糖2克,黄酒15克,味精1克,淀粉(玉米)...
徒乐13729202363问： 牛蹄子怎么做好吃 - ？
安次区如意回答： 牛蹄和胡萝卜红烧好吃,下面介绍做法: 准备材料:牛蹄1000克、胡萝卜1根、小葱头1个、生姜1块、蒜瓣10克、盐4克、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、油适量、黑椒粒适量、清水适量、白糖1汤匙 制作步骤: 1、备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚...
徒乐13729202363问： 牛蹄的做法 - ？
安次区如意回答： 蒜香红烧牛蹄 主料 牛蹄 (2个) 辅料 蒜蓉 (适量) 干辣椒 (适量) 牛蹄打成段状,洗净焯水.加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用.切好作料待用.作料下热油锅,煸出香味.加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖.炖5分钟,用筷子戳一下,如果烂了就大火收汁即可装盘.小窍门:1.牛蹄要小火慢炖,等胶质出来了才好吃.
徒乐13729202363问： 牛蹄的详细做法 - ？
安次区如意回答： 材料 牛蹄2个,蒜蓉适量,干辣椒适量,花椒适量,老抽适量,生抽适量 做法1. 牛蹄打成段状,洗净焯水.加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用. 2. 切好作料待用. 3. 作料下热油锅,煸出香味. 4. 加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开...
徒乐13729202363问： 牛蹄怎么弄好吃 - ？
安次区如意回答： 红烧牛蹄 原料:净牛蹄500克,萝卜300克,葱、姜、料酒各25克,盐、糖少许,花椒、味精8克,花生油400克. 做法:1、牛蹄切块,葱切长段,姜拍破.萝卜去皮,切块,过油至半熟捞出;2、用开水煮牛蹄撇去泡沫,加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂,加盐和萝卜,至萝卜烂即可.
徒乐13729202363问： 怎样做出好吃的牛脚 - ？
安次区如意回答： 准备材料:牛蹄(已压耙)半只、火锅底料半包、山奈、八角、香叶、桂皮适量、大葱1根、料酒适量 制作步骤: 1、买回超市已处理过的牛蹄,放热水里加料酒再煮几分钟. 2、然后将牛蹄切小块,其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋. 3、将火锅底料放铸铁锅内. 4、然后将香料放入炒香,再加入牛蹄及开水. 5、放一棵葱. 6、加盖烧制40分钟左右. 7、如果觉得汤水较多可以烧好后掀盖收汁. 8、红烧牛蹄完成.
徒乐13729202363问： 牛蹄子咋做好吃 - ？
安次区如意回答： 牛蹄子的做法有很多,而且富含非常丰富的胶原蛋白,对我们的人体非常的好,具体的做法有红烧牛蹄,酱爆牛蹄,板栗炖牛蹄,山药炖牛蹄.
徒乐13729202363问： 牛蹄怎么做好吃? - ？
安次区如意回答： 牛蹄煨汤的做法1.土豆去皮,洗净,牛蹄洗净2.牛蹄飞水:牛蹄在开水中煮3-5分钟,这道工序不能省哦,不仅可去腥味也是彻底清洗的过程3.土豆切块,处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕4.加入八角、桂皮、清水定时3小时5.3小时后捞出土豆,并撇出一些牛油,做成土豆泥,土豆泥加入黑胡椒、盐搅拌均匀即可6.锅内加入当归、枸杞继续煨1小时出锅前加入黄酒、盐即可
