牛脚炖什么好吃又简单
新鲜猪脚怎么炖才好吃
又附方：(1)广济方：用猪蹄四只，煮汁，加土瓜根，漏卢，木通各三两，着少米?豉，煮稀粥食，治同。(2)或以猪蹄汤调益元散服，以木梳梳乳房，乳汁自下。煎服法：煮食。方法二 【来源】《增订胎产心法》卷五。【组成】川芎6克 通草12克 甘草3克 穿山甲14片(炒)【用法】用猪蹄1副，洗切...
清炖猪脚怎么做好吃
做法 1.把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。2.取一砂锅，把作法1的猪脚、水、米酒、姜片、葱段、花椒粒、白胡椒粒放入一起煮至滚沸，转小火煮约1小时又10分钟，关火后焖约10分钟。3.将作法2的猪脚取出，去骨、切小块，放入已加入少许盐与作法2汤汁的碗中，...
猪脚炖什么汤最有营养
猪脚和玉米、胡萝卜一起炖汤有营养，做法如下：准备材料：猪脚一只、玉米一根、胡萝卜半根、清水适量、姜片3片、料酒20克、盐一勺半、葱花适量 1、猪脚初步清洗干净，放入锅里，放入凉水没过猪脚，倒入一半料酒。盖上锅盖，煮开，进行焯水。2、焯好的猪脚，捞出冷水冲洗降温。然后用镊子或者用烧烫的...
猪蹄炖什么菜好吃不油腻
猪蹄炖什么菜好吃不油腻,猪蹄中含有丰富人体所需的营养成分,其中含有很多的胶原蛋白,但是需要经过适当的烹饪才能更加美味,下面为大家分享猪蹄炖什么菜好吃不油腻。 猪蹄炖什么菜好吃不油腻1 做法一:莲藕炖猪脚 第一步,准备好猪脚、白萝卜、莲藕、红枣、枸杞、生姜、盐、料酒还有胡椒粉。 第二步,将猪脚直接处理后洗...
炖猪脚怎么做好吃,山药炖猪脚的家常做法
用料 主料猪蹄500克山药300克胡萝卜2根 辅料白果150克姜片10克料酒10毫升黄酒100毫升花椒1小撮食盐4克植物油1勺 山药炖猪蹄的做法 1.准备材料：猪蹄斩小块 2.将猪蹄放进温水里 3.下花椒、姜片入猪蹄水里 4.下料酒,煮10分钟，煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫，沥干水份 5.山药和胡萝卜削皮切块 6.炒锅...
腊猪脚炖什么好吃
炖花生、黄豆、莲藕、海带、白萝卜。炖猪脚是一道菜品，制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等，口味鲜美，营养丰富。猪脚异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。炖猪脚肥而不腻，色泽青黄，气味带有浓郁的草木清香，口感纯厚，自然。将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再...
猪脚炖什么好吃又营养
才将猪脚，粉葛，甜玉米，盖上盖子，先大火煮开，改小火慢煮两个小时，开盖加盐调味即可。营养价值：粉葛富含营养，可以防治高血压，糖尿病，胃炎，和玉米猪脚一起熬汤，味道鲜美，营养丰富，还能降内火的功效哦。今天的内容就到这里了，喜欢的朋友可以试试这些的做法，简单好吃，而且营养丰富。
猪蹄汤里放些什么炖好?
炖猪蹄：猪蹄入主锅，加800克水，姜片5片、料酒两大勺，90分钟100度反转小勺。 音乐响起，主锅放入提前泡发好的花生、香菇，红萝卜。 深的蒸锅里放两人份的米（米量为两量杯，水量刚好没过米），我还另外掺了一点小米。米上面可以放几颗红枣。 设置25分钟V档 反转小勺。时间到，米饭再...
香味十足的草乌炖猪脚怎么做好吃又简单,做法图解分享
汤煮开后放入豆芽，酸汤火锅里面豆芽也是必备的哦，最好不要省略 第十二步 最后，加入猪脚，切片的西红柿继续煮十分钟就可以开吃了，吃的配菜有豆腐，土豆，和豌豆尖，配菜自己可以换喜欢的蔬菜哦 第十三步 吃酸汤有一步很重要，就是做辣椒水，人们常说的蘸水。先把木姜子压一压，然后放入小碗里面...
猪脚里炖什么配菜好吃。
花生炖猪脚 用料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升）。做法：将刷洗干净的整猪脚从中间劈开，再横向切成均匀大块，花生提前泡在加了盐的水中3小时...
永修县梅花回答： 土豆,冬瓜,香菇都可以
貂冯19546053267问： 怎样炖牛脚烂好吃? - ？
永修县梅花回答： 萝卜,最好加点虾米 材料 黄豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛脚300克,胡萝卜1根,盐 做法 1.黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块. 2.牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,
貂冯19546053267问： 怎样煲牛脚汤 - ？
永修县梅花回答： 主料 牛蹄2只 土豆2个 调料 八角3粒 桂皮2段 黄酒2汤匙 食盐5克 黑胡椒3克 枸杞10克 当归10克 水适量 步骤 1 土豆去皮,洗净,牛蹄洗净 步骤 2 牛蹄飞水:牛蹄在开水中煮3-5分钟,这道工序不能省哦,不仅可去腥味也是彻底清洗的过程 步骤 3 土豆切块,处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕 步骤 4 加入八角、桂皮、清水定时3小时 步骤 53小时后捞出土豆,并撇出一些牛油,做成土豆泥,土豆泥加入黑胡椒、盐搅拌均匀即可 步骤 6 锅内加入当归、枸杞继续煨1小时出锅前加入黄酒、盐即可
貂冯19546053267问： 毛牛脚怎么做好吃大全 - ？
永修县梅花回答： 材料 大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用,再放配料再放酒没过即可,然后上锅炖煮,大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦,嘻嘻 小贴士:用酒当水,无需另行加水. 特点:香中带辣,嚼劲十足 ...
貂冯19546053267问： 牛脚杆炖萝卜怎样做 - ？
永修县梅花回答： 牛脚600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香1棵,盐适量2.电压力煲放3000ML水加热小锅放清水,加入牛脚.加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙.开火加热.待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟3.这时候电压力煲里的水已经烧热,加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料.加入飞水后的牛腩.开盖煮开后再次撇去浮沫.浮沫去干净后加盖压上20分钟.4.20分钟后,压力煲放气打开.白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块.放入汤里.加盖再压10分钟.10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可.加入盐调味儿.
貂冯19546053267问： 牛脚的营养价值有哪些 牛脚的几种美味做法 - ？
永修县梅花回答： 牛脚通俗的来说就是牛的脚那一部位,牛脚因为具有胶原蛋白,养颜美容而深得女性的喜爱.一 红烧牛脚 材料:大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用,再放配料再放酒没过即可,然后上锅炖煮,大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦.
貂冯19546053267问： 炖牛脚的做法是什么? - ？
永修县梅花回答： 一 红烧牛脚 材料:大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法: 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用,再放配料再放酒没过即可,然后上锅炖煮,大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦. 二 牛蹄花 材料:牛蹄筋500克,牛里脊肉100克,...
貂冯19546053267问： 炖牛脚的方法 - ？
永修县梅花回答： 开水里焯水后加调味料炖出牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味.即可熄火.
貂冯19546053267问： 牦牛脚怎么炖 - ？
永修县梅花回答： 黄焖牛脚主料:牛脚400克,菜心8棵. 调料:卤汁,老抽,盐,鸡精,糖,叉烧酱各适量.制作:1.牛脚切成两片,放入卤汁中卤入味,上笼蒸3小时,直至酥烂取出.2.菜心焯水;其余调料调成红汁备用.3.菜心打底排在盘中,放上牛脚,淋上调制好的红汁即可.
貂冯19546053267问： 特色牛脚的做法大全 - ？
永修县梅花回答： 红烧牛脚 菜谱简介 特点:香中带辣,嚼劲十足. 材料 主料:牛脚蹄 配料:大料,桂皮,葱姜,辣椒若干,酒 做法 1、将牛脚蹄收拾干净后汆过备用. 2、锅里放配料,酒要没过牛脚蹄,然后上锅炖煮. 3、大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦,嘻嘻~~ 小诀窍 用酒当水,无需另行加水.
