牛板筋的做法大全
牛板筋怎么做酥烂好吃?
做法3：呛炒牛板筋 准备食材如下：板筋500克，盐1茶匙，生抽1汤匙，干辣椒1碗，花椒1抓，蒜5瓣，油辣椒2汤匙，蒜薹30克，蚝油1汤匙 具体做法如下：板筋清洗干净后加盐，生抽腌制一会，放入四成热油温中过油，锅中油少许，加入干辣椒，花椒炝炒出香味，加蒜末，油辣椒，蒜薹，蚝油，板筋翻炒均匀，加...
凉拌板筋怎么做好吃
凉拌板筋好吃的做法有：1、香辣凉拌板筋：将卤制好的板筋用凉水泡一段时间，切薄片装盘，准备蒜末、姜末、干辣椒和辣椒粉，浇上热的花椒油，再加入豆瓣酱、生抽搅拌均匀，倒在板筋上即可。2、凉拌麻辣板筋：将板筋切成自己喜欢的大小，放入热油锅中翻炒，烹入料酒去腥，加入蒜末、姜末、辣椒粉、孜...
猪板筋的做法大全
（2）做法：板筋一块西干劲，切成小条。蒜薹切短。板筋用少许盐、丁点儿糖、少许淀粉腌制均匀后加入少许油封油。热锅，入油，油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用。底油留在锅里，加入少许蒜蓉，爆香后加入蒜薹炒至断生，加入少许盐，不需要完全入味，有底味即可，炒好后装起备用。锅里放入一适量...
烧烤牛板筋的做法
2、泡好的道牛板筋入高压锅，加葱姜和两匙回料酒，压制20分钟。如图所示 3、压好的牛板筋使用温水洗净待用。如图所示 4、炒锅加凉水，下入泡好的月牙骨，加入两匙料酒，焯水。如图所示 5、焯好的月牙骨温水洗净待用。如图所示 6、炒锅不放油，下入板筋和脆骨干煸，煸干水分盛出待用。如图所示...
猪板筋有哪些家常做法可以推荐?
红烧是猪板筋的经典做法之一，可以让猪板筋的口感更加鲜美。首先，将猪板筋清洗干净，切成条状或块状。接着，将猪板筋放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。然后，热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，放入猪板筋翻炒至表面微焦。加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，加水没过猪板筋，大火烧开后转...
泡椒板筋有哪些值得推荐的做法?
干锅泡椒板筋：猪板筋切条，焯水备用。锅中加油，放入泡椒、蒜末、姜末、豆瓣酱炒香。加入板筋，翻炒均匀，加入料酒、生抽、糖和少量水。炖煮至板筋熟透，然后转入干锅中，加入青红椒丝、洋葱丝等蔬菜。大火快炒至蔬菜断生，撒上芝麻和葱花即可。以上这些做法都是泡椒板筋的经典做法，可以根据个人口味和...
泡椒板筋在北方地区有哪些常见做法?
做法：（1）将猪板筋洗净，切成薄片，用开水焯水去腥，捞出沥干水分。（2）泡椒切碎，蒜、生姜切末，葱切段。（3）锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末、生姜末爆香。（4）加入泡椒碎翻炒出红油。（5）放入猪板筋片，快速翻炒均匀。（6）加入适量料酒、生抽、白糖调味，翻炒均匀。（7）最后加入...
拌板筋做法
凉拌牛板筋做法一 原料：熟牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。做法：将牛板筋撕成小条，拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后就可以食用了。凉拌牛板筋做法二 原料：熟牛板筋、炒香的芝麻碎、香油、辣椒油、盐、白糖、鸡精、香菜各适量。做法...
爆炒猪板筋的家常做法大全怎么做好吃
爆炒猪板筋的做法图解44. 热锅，入油，油温五成左右放入板筋滑至断生装起备用 爆炒猪板筋的做法图解55. 底油留在锅里，加入少许蒜蓉，爆香后加入蒜薹炒至断生，加入少许盐，不需要完全入味，有底味即可，炒好后装起备用 爆炒猪板筋的做法图解66. 锅里放入一适量油，放入切断的辣椒干，蒜蓉爆香后，...
板筋怎么做好吃,板筋的吃法
宫爆板筋的做法 板筋切条，加入芡粉、盐抓匀，加少许油封油 热锅加油至八成热，下板筋，爆炒出锅备用。锅内爆炒板筋剩下的油加入姜蒜炒香，再加入油辣椒，甜酱，糖，生抽，再加入之前爆炒的板筋，炒匀。（盐可以根据个人口味加入）最后勾芡即可出锅。（可以配一些例如芹菜之类的小菜一起炒不会显得...
临桂县维酶回答： 辣拌牛板筋原料:牛板筋2-3两.配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量.做法:1、洗干净牛板筋,拌入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一个小时左右.晾凉以后,再切成薄片(薄得透光最好).2、把配料搅拌在一起即可.要点:牛板筋是牛脖子上的一条软筋,牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋.一牛一条,据说200多斤的牛只有一两斤的牛板筋,市面数量比较少.质地坚硬不容易烹煮,喜欢口感软一点的朋友,可以花更多时间慢慢炖.熟伴是指全部或部分原料须以氽烫或卤、炒等方式加热,或是端出时蘸酱食用.如肉类、海鲜等,烫熟后放凉再拌,一样清爽开胃.
韩洋15570197720问： 凉拌牛板筋最正宗的做法是怎样的啊? - ？
临桂县维酶回答： 牛板筋非常适合做凉菜,下面就介绍一下这道菜的做法!首先是原料的准备:主料: 牛板筋 辅料: 辣椒粉 大蒜 酱油 糖 盐 香菜 麻油及黑白芝麻 接下来就要开始做了: 1、牛板筋入锅煮至酥烂;(我煮了1小时45分钟)2、将牛板筋撕成小条;3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻,拌匀后就可以食用了.特色:这是一道非常受欢迎的凉菜,非常有嚼劲,受到很多朋友们的喜爱.
韩洋15570197720问： 牛板筋怎么做的烂? - ？
临桂县维酶回答： 先用高压锅煮烂,在用普通的锅煮入味即可. 准备材料:牛板筋一整根约1斤半、五花肉约3两、大葱4-5小段、盐适量、老抽适量、姜适量、孜然适量、香叶适量 步骤: 1、生姜切片和大葱切段. 2、买板筋的时候可以让老板帮切成这样的小...
韩洋15570197720问： 牛板筋的做法 - ？
临桂县维酶回答： 你好! 一: 推荐“干烧牛筋” 主料:鲜牛筋300克 配料:色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克 做法: 一:将鲜牛筋洗净,加入花椒、姜、葱、香菜、料酒,上笼蒸熟,再...
韩洋15570197720问： 生的牛板筋应该怎么做? - ？
临桂县维酶回答： 辣拌牛板筋 原料:牛板筋2-3两.配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量.做法:1、洗干净的牛板筋加入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一个小时左右.晾凉以后,再切成薄片(薄得透光最好).2、把配...
韩洋15570197720问： 红烧牛板筋怎样做好吃 - ？
临桂县维酶回答： 红烧牛腩牛板筋 用料 蒜头 四瓣 姜片 4-5片 牛腩 牛板筋 豆瓣酱 南乳 葱 料酒 花椒 八角 陈皮 香叶 红烧牛腩牛板筋的做法 放牛腩和牛板筋在煮开的水里面煮到脏东西都出来了之后,倒掉水把肉冲洗干净晾干在干燥的新锅里放油,等油热后放姜蒜爆香,加入花椒八角香叶和陈皮炒香加入晾干的牛腩和牛板筋,翻炒到变色有香味,再加入豆瓣酱和南乳翻炒均匀把炒好的肉放到铸铁锅里,注入半瓶酒加一点点水,煮滚之后加糖和盐调味,再调慢一点火炖到你喜欢的肉的软度为止熄火后加入切好的葱撒在面上再盖回锅盖,上桌吃的时候再揭开锅盖,葱就闷熟在里面了 请点击输入图片描述
韩洋15570197720问： 牛板筋怎么做好吃?？
临桂县维酶回答：微辣时代的秘制酱料牛板筋做的特别好吃,自己做不出来那个味道,味道醇厚,有嚼劲,特别筋道.薇信号:wlsd0421
韩洋15570197720问： 711便利店的香辣牛板筋怎么做的 - ？
临桂县维酶回答： 711便利店的香辣牛板筋做法如下:料:牛板筋 辅料:蒜 芝麻 生抽 孜然 白糖 辣椒粉 食盐 味精1、首先我们要将买来的牛板筋处理一下,用水洗干净后,放入高压锅里.在锅里放一大块的生姜,再放一些香叶和一颗大料.开火冒气后50分钟左...
韩洋15570197720问： 牛板筋怎么做 - ？
临桂县维酶回答： 绝对正宗味道的韩国牛板筋(由韩国人亲自传授) (此菜本身没有孜然粉,孜然粉是根据烧烤口味加的.) 原料:牛板筋(高压锅煮软的牛筋,但不要老的.) 调料:糖、盐(极少量)、花生粉(不带衣花生磨成的粉)、芝麻粉、孜然粉、细...
韩洋15570197720问： 怎么做好吃的牛板筋,麻辣的五香的 ？
临桂县维酶回答： 原料:牛板筋2-3两.配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量.做法:1、洗干净牛板筋,拌入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一个小...
