爆炒羊肉做法视频
家常爆炒羊肉的做法
爆炒羊肉的家常做法如下：主料：羊肉200克、大葱1根。辅料：姜丝10克、生抽40克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、食用油10克、玉米淀粉5克。工具：刀、盘、调料勺、炒锅、铲子。1、羊肉切成薄片。2、葱白和葱芯分开切好，再切点姜丝。3、羊肉加入适量胡椒粉。4、倒入生抽。5、加入玉米淀粉5克。6、...
爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉怎么炒才嫩
爆炒羊肉怎么炒才嫩 1、用料：鲜羊肉适量、大葱2颗、料酒适量、蚝油适量、盐适量、食用油适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量。2、切姜末、蒜末，大葱切成滚刀段。3、羊肉洗净切薄厚适度的片。4、锅中加适量食用油加热。5、下入切好的羊肉翻拌均匀。6、应翻炒至羊肉断生状态。7、翻炒至羊肉无血丝...
炒羊肉的家常做法
炒羊肉是用羊肉制作的一道菜，色泽金黄，香嫩滑润，味醇适口。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。具体做法如下：食材：主料：羊肉（瘦）200克。辅料：木耳（水发）25克、鸡蛋清30克。调料：香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15...
正宗羊肉小炒的做法
2、羊肉洗净，剔去筋膜．切成薄片．用盐，味精，料酒、生粉．酱油腌制约1小时．红椒切成末，3、锅内下油．烧至八成热时．下入羊肉快速翻炒，羊肉刚收色时．下入红椒米．辣椒酱．姜蒜米，味精、盐，烹入料酒．旺火翻炒．淋上香油，撒上葱花即成；4、香菜置盘底．把炒好的羊肉放置香菜上即可。
炒羊肉的做法 怎样炒羊肉嫩又好吃
怎样炒羊肉嫩又好吃 1、所需材料：羊腿肉300克、洋葱1个、尖椒1个、油盐适量、姜2片、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、生抽1汤匙、淀粉半汤匙。2、把羊肉切成均匀些的片，羊肉片切的不可太薄，大约有一分硬币的薄厚就可以，那样味道会更浓香。3、把羊肉内加入料酒，孜然粉，少许盐，淀粉，抓匀，腌制10...
家常怎么炒羊肉片好吃又嫩炒羊肉片的做法
快速地滑炒，将羊肉炒至8成熟时关火，盛入盘中备用。6、锅留底油，放入葱段和洋葱翻炒，炒香后再次倒入羊肉。7、翻炒均匀后开始调味：加入一点生抽、适量的胡椒粉、一把孜然粒、适量的烧烤料，再次翻炒均匀，化开调料后关火出锅，装盘后撒上一把小葱花，一盘好吃的葱爆羊肉就做好了，太香了。
羊肉爆炒的做法大全
爆炒羊肉 1.鲜羊肉切片、生姜切末、蒜切片、葱切葱花（大一点的）、干红辣椒剪段备用。2.锅中热油，放入姜末，葱花、蒜片、花椒粉、干红辣椒小火爆香。3.倒入切好的羊肉，放入老抽、生抽、少许料酒，大火翻炒。4.出锅前加入盐调味即可。美食小贴士 1.不建议用速冻羊肉卷，自己切更好。2.这道菜...
炒羊肉片怎么炒好吃
炒羊肉片好吃的做法如下：用料：羊肉片250g、孜然2勺、白糖少许、姜2g、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油2滴、料酒2滴、鸡精1勺、盐5g、五香粉1勺、油10g。步骤：1、撰写制作步骤。2、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。3、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜...
羊肉怎么炒的好吃又简单的做法
第三步，再往羊肉中加入蚝油、酱油、白糖、白酒和盐搅拌均匀，腌制片刻。第四步，起锅烧油，油温升高，羊肉和配料都倒入锅中，大火翻炒，翻炒羊肉断生就可以出锅了，是不是非常简单，下锅后甚至都不到3分钟，就可以出锅了。第五步，羊肉这样做没有膻味，味道鲜美，肉质鲜嫩，做法又如此简单，不管...
家常炒羊肉怎么做好吃
4、将羊肉去筋膜洗净，切成薄片。5、羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好。6、将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、辣椒、蒜末、木耳、白汤，同放一碗内，兑成调味汁。7、炒勺上火，倒入花生油烧热，将肉片下入滑透，倒出沥油。8、原勺上火，羊肉片回勺，倒入兑好的调味汁，颠炒均匀，淋入...
兴和县恒运回答： 炒羊肉的家常做法 材料 羔羊肉片,香菜,剁辣椒,少许酱油,生粉,料酒,香菜少许红葱,味精 做法 1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用. 2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味. 3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅.
照佩18233814461问： 正宗的爆炒羊肉怎么做？
兴和县恒运回答： 原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把 做法: 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白; 4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
照佩18233814461问： 爆炒羊肉做法家常 爆炒羊肉怎么做好吃 - ？
兴和县恒运回答： 1.将羊肉冲洗干净. 2.羊肉切成片,放入料酒,生抽,十三香,桂皮粉,蚝油,白胡椒粉用手抓匀,腌制十分钟. 3.葱切成段,姜和红椒切成片. 4.大蒜拍扁就可以. 5.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅,炒出香味. 6.放入腌制好的羊肉. 7.将羊肉炒至变色后,继续爆炒至八成熟. 8.放入红椒,孜然继续翻炒,直至将羊肉炒熟. 9.盛盘.
照佩18233814461问： 生炒羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
兴和县恒运回答： 生炒羊肉的做法1.红椒和鲜野山椒分别顶刀切丁.2.姜蒜分别切碎.3.青蒜坡刀切段.4.将羊肉皮肉分开,去除羊油切成丝.5.羊皮也切成丝.6.炒锅倒入茶油烧热,加盐将羊肉爆炒至断生.7.加姜蒜末、酱油、蚝油、味精,烹米酒炒匀.8.放红椒继续翻炒.9.加清水没过羊肉的三分之二,煮开收汁.10.汤汁收到只有一半时,撒青蒜.11.放胡椒粉,炒匀出锅.
照佩18233814461问： 怎样炒羊肉嫩又好吃又简单 - ？
兴和县恒运回答： 爆炒羊肉材料 主料:鲜羊肉350克、大葱3根 调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺 做法 1、把大葱洗净切块备用. 2、羊肉切厚度均匀的薄片备用. 3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味. 4、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒. 5、再加入另一半大葱快速翻炒. 6、最后沿着锅边烹醋起锅.
照佩18233814461问： 爆炒羊肉怎么做?？
兴和县恒运回答： 爆炒羊肉片:锅内打底油,待油热,将羊肉下锅.羊肉炒至半熟,加米醋焙干.醋的数量是肉的千分之一左右.然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子等调料,起锅时加青蒜或蒜泥.其腥膻味大减,味香醇. 锅内打底油,放豆瓣炒香、加姜、蒜末,放羊肉煸至半熟,再放青蒜或大葱,随即加酱油、醋、料酒煸炒几下,起锅打香油.其味香美,无腥膻.
照佩18233814461问： 怎么做好吃,爆炒羊肉的家常做法 - ？
兴和县恒运回答： 主料羊肉400克 辅料豆油适量孜然适量红辣椒适量盐适量胡椒粉适量葱适量姜丝适量味精适量大料适量 步骤 爆炒羊肉的做法步骤11.将羊肉放入容器,加入孜然,盐,味精,胡椒粉拌匀腌制30分钟 爆炒羊肉的做法步骤22.炒锅放油,葱姜,红辣椒,大料煸炒 爆炒羊肉的做法步骤33.放入腌制好的羊肉翻炒5,6分钟 爆炒羊肉的做法步骤44.大火炒5,6分钟,即可出锅了
照佩18233814461问： 爆炒羊肉的做法大全 - ？
兴和县恒运回答： 爆炒羊肉 主料羊肉(后腿)300克 大葱2根 辅料淀粉1汤匙 调料 食盐1/2茶匙 醋1汤匙 蒜5瓣 料酒2汤匙 生抽1.5汤匙 花椒粉1/2茶匙 白糖1汤匙 植物油2汤匙 爆炒羊肉的做法 1.羊肉提前用清水浸泡出血水(多泡一会,中间可换几次水,没时间不泡...
照佩18233814461问： 羊肉炒什么好吃. - ？
兴和县恒运回答： 羊肉炒洋葱好吃羊肉切丝,加copy料酒生抽盐老抽胡椒粉姜末姜粉抓均匀,把水性调料抓进肉丝中,加两勺水,再次抓均匀.2. 淋一勺油拌均匀,腌五分钟.3. 临下锅前,往肉里加一勺淀粉2113,拌均匀.4. 5261取一小碗,来一勺叉烧酱,加水和一点生抽拌均匀.5.洋葱切丝.6.炒锅烧热倒油,下羊肉炒散.7. 肉全部变色后,将4102肉推一边,下洋葱.8. 稍加翻炒,加一点盐调味9. 淋入之前调好的叉烧酱汁,拌均1653匀出锅即可. 温馨小提示: 洋葱很好熟,下锅翻几下就可以了.
照佩18233814461问： 葱爆羊肉怎么做？
兴和县恒运回答： 主料 羊肉300克鸡蛋1个 调料 大葱3根、精盐1/2茶匙、酱油1茶匙、绍酒1茶匙、味精1/4茶匙、湿淀粉适量 材料: 切片羊肉300克,洋葱30克,大葱8根,大蒜4瓣,淀粉适量, 调料: 食用油45克,香油2小匙,酱油1大匙,白醋1/2大匙,白...
