炒羊肉片怎么炒好吃
炒羊肉片好吃的做法如下：
用料：羊肉片250g、孜然2勺、白糖少许、姜2g、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油2滴、料酒2滴、鸡精1勺、盐5g、五香粉1勺、油10g。
步骤：
1、撰写制作步骤。
2、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。
3、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。
4、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。
5、油锅烧热，放入适量油。
6、姜、蒜入锅，过油爆香。
7、焯过的羊肉入锅，快速翻动。
8、放入少许盐、鸡精、五香粉，快速翻炒均匀。
9、加入生抽、料酒、蚝油继续翻炒。
10、临出锅前放入少许白糖提鲜，撒入孜然翻炒均匀，即可出锅了。
11、香喷喷的孜然羊肉可以开吃啦！这样做出来的羊肉会稍微有一点点焦香，配上孜然的特殊香味，一点也不觉得腻，如果你喜欢吃香菜，也可以在临出锅前撒入香菜。
答：一、做炒羊肉片需要的食材：
羊肉500克、烧烤料20克、香葱3根。
二、炒羊肉片的做法：
1、把羊肉横着肉丝的纹理切薄片。
2、炒锅内放油，油热下入肉片大火翻炒。
3、大火把肉炒变色，把肉片出来的水分迅速炒干。
4、香葱斜刀切大一点的块。
5、看到肉片里的水分炒干，放入切好的香葱和烧烤料。
6、最后把调料炒匀就可以出锅了，炒羊肉片就做好了。
怎么炒羊肉好吃又简单
炒羊肉既简单又好吃，你可以尝试以下简单的步骤：1. 准备材料：- 羊肉：选择新鲜、嫩的羊肉块，切成适当大小的片或块。- 调味料：生姜蒜末、盐、胡椒粉、酱油、料酒等。2. 腌制羊肉：- 将羊肉放入容器中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油和料酒，搅拌均匀腌制15-20分钟，使其入味。3. 热锅炒肉：- ...
煮熟的羊肉怎么炒 煮熟的羊肉如何做好吃
1、用料：羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克。2、首先，所有调味在小碗里调匀待用。3、一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒。4、熟羊肉稍微炒炒。5、放入剩余的大葱，翻炒均匀，倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部...
羊肉片怎么做好吃又简单的做法
1. 切碎洋葱和大蒜。2. 热锅加油，将洋葱和大蒜炒香。3. 加入羊肉片，煸炒至变色。4. 加入辣椒酱、生抽、料酒、糖和盐。5. 继续翻炒，直至调味料充分融入羊肉片中。6. 最后加入香菜，炒至香菜变软。7. 出锅，即可享用鲜嫩可口、辣中带甜的羊肉片。
炒羊肉怎么做好吃
要做好吃的炒羊肉，首先要注意以下几点：1. 选用优质的羊肉：选择色泽鲜红、肉质细腻、脂肪分布均匀的羊肉，最好是切成薄片状，这样更易炒熟。2. 提前腌制：将羊肉片用料酒、生抽、盐、胡椒粉、生姜腌制15-20分钟，可以增加肉质的鲜嫩口感。3. 控制火候：炒羊肉时火候要足够大，让肉片迅速熟透，同时...
怎样炒羊肉嫩又好吃又简单
做法如下：1、所有调味在小碗里调匀待用。2、放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。3、然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀。4、倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白出锅。
炒羊肉的最简单做法
用料:羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、食用油适量、生抽适量。 步骤: 1、准备羊肉片。 2、锅里加水、料酒、姜片、花椒,放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出,这一步主要为了去除羊肉的膻味。 3、焯好水的羊肉,洋葱切丝,胡萝卜切丝。 4、起锅热油,放入洋葱胡萝卜翻炒一分...
羊肉怎么炒好吃
羊肉具有很高的营养价值，很多人都喜欢吃，做法也很多，可以煲汤，也可以炒，那么羊肉怎么炒好吃？羊肉怎么炒好吃 1、将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。2、锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;羊肉...
炒羊肉怎么炒好吃
2、大葱洗净切成片。青椒洗净切成片。老姜洗净切丝。蒜切末。干红辣椒剪碎。3、锅里烧热，加入适量的食用油，烧热，下羊肉翻炒变色后出锅备用。4、另起锅，下干红辣椒碎、葱片、蒜末、姜丝、青椒片翻炒均匀。5、然后下羊肉一起炒匀，接着加入少许盐、少许味精、少许生抽炒匀。出锅装盘即可。
孜然羊肉片怎么炒好吃怎么做好吃美味的孜然羊肉片
1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，...
家常炒羊肉怎么做好吃
4、将羊肉去筋膜洗净，切成薄片。5、羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好。6、将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、辣椒、蒜末、木耳、白汤，同放一碗内，兑成调味汁。7、炒勺上火，倒入花生油烧热，将肉片下入滑透，倒出沥油。8、原勺上火，羊肉片回勺，倒入兑好的调味汁，颠炒均匀，淋入...
曾南诺沛： 1.将羊肉冲洗干净. 2.羊肉切成片,放入料酒,生抽,十三香,桂皮粉,蚝油,白胡椒粉用手抓匀,腌制十分钟. 3.葱切成段,姜和红椒切成片. 4.大蒜拍扁就可以. 5.开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅,炒出香味. 6.放入腌制好的羊肉. 7.将羊肉炒至变色后,继续爆炒至八成熟. 8.放入红椒,孜然继续翻炒,直至将羊肉炒熟. 9.盛盘.
东辽县17687448420： 正宗的爆炒羊肉怎么做？
曾南诺沛： 原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把 做法: 1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用; 2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒; 3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白; 4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅.
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曾南诺沛： 主料羊肉250g蛋清1个青椒半个红椒半个洋葱适量孜然粒适量花椒适量蒜5片姜2片 辅料盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量 步骤 爆炒孜然羊肉的做法步骤11.选羊肉的里脊部位,切成片状.用刀背轻拍几下.用盐,生抽,老酒,蛋清,腌二小时,...
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曾南诺沛： 爆炒羊肉材料 主料:鲜羊肉350克、大葱3根 调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺 做法 1、把大葱洗净切块备用. 2、羊肉切厚度均匀的薄片备用. 3、羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味. 4、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒. 5、再加入另一半大葱快速翻炒. 6、最后沿着锅边烹醋起锅.
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曾南诺沛： 1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用 2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味. 3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅
东辽县17687448420： 怎样炒羊肉就咬动了? - ？
曾南诺沛： 炒出香滑细嫩的羊肉方法如下:1、爆炒需要大火快炒,因此锅一定要热、油一定要热,这样才能保证肉片鲜嫩多汁,切勿在锅中来回翻炒;2、羊肉片刨刀切成的薄片,很容易成熟入味的,所以不需要提前加入盐、淀粉等腌制,这样做反而会...
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曾南诺沛： 前往百度APP查看回答、羊肉卷500克、葱200克、精盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、辣酱适量、大豆油适量.22、先将羊肉卷从冰箱拿出解冻.33、将葱切成小段.44、锅内加入适量大豆油,待油烧热后加入切好的葱段,炒...
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曾南诺沛： 爆炒羊肉片:锅内打底油,待油热,将羊肉下锅.羊肉炒至半熟,加米醋焙干.醋的数量是肉的千分之一左右.然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子等调料,起锅时加青蒜或蒜泥.其腥膻味大减,味香醇. 锅内打底油,放豆瓣炒香、加姜、蒜末,放羊肉煸至半熟,再放青蒜或大葱,随即加酱油、醋、料酒煸炒几下,起锅打香油.其味香美,无腥膻.
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曾南诺沛： 怎样炒羊肉嫩又好吃又简单 1、要会选材. 炒羊肉的做法宜选羊肉的里脊、外脊、羊腿这几个部位的肉,比较细嫩. 2、肉先腌制. 想羊肉炒出来很嫩,需炒之前先抓匀腌制.如盐、鸡蛋、料酒等腌制.或用泡打粉、油腌制等.(相关链接:羊...
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曾南诺沛：滑熘羊肉片的制作材料:主料:羊里脊200克 辅料:木耳(水发)20克,青蒜20克,荸荠50克 调料:大葱10克,姜10克,酱油15克,黄酒15克,白砂糖20克,醋15克,淀粉(玉米)10克,香油2克,植物油30克 教您滑熘羊肉片怎么...
