爆炒大白菜的窍门
炒大白菜最简单的做法
炒大白菜最简单的做法 炒大白菜最简单的做法,“百菜不如大白菜”,说明了白菜的营养丰富,大白菜的水分很多,而炒大白菜是一道可口的家常菜,怎么样做炒大白菜其实并不难,看看炒大白菜最简单的做法。炒大白菜最简单的做法1 食材 大白菜 半个 油 适量 盐 适量 大蒜头 3-4小个 方法\/步骤 大...
白菜怎样炒好吃?
大白菜怎炒才好吃?白菜白菜,是北方农村冬天的主要蔬菜。正因为吃得多,所以往往人们有时候“吃够了”,感觉吃腻了,不知怎样做才好吃。其实在我们农村,白菜的吃法很多,吃起来也比较简单,比如白菜帮子和白菜根儿,放在咸菜缸里腌制三五天,便可以拿出来当咸菜吃,清脆可口。白菜头白菜心儿拦凉菜,...
炒白菜时,火候该如何掌握,才能使炒出来的好吃呢?
想做白菜的话一定要先给锅烧热,然后加入一定的油再进行翻炒。白菜要用旺火进行炒,这样才能够让白菜的口感更好一些。做白菜的时候要把白菜先焯一下水,把水分给沥干以后再做。白菜可以和肉丝一起炒,这个时候味道就会比较好吃。像那些大白菜如果不放多一点油的话,就会影响口感。白菜里面的维生素含量...
大白菜怎样烧好吃
【烹饪食材】大白菜,食盐,大蒜,干辣椒,猪油,生抽 【烹饪步骤】1、这样做出来的白菜非常好吃,鲜嫩脆爽不出水,下饭美味又好吃,咱们一起来准备一下家常炒白菜需要用到的烹饪食材,先准备一颗大白菜,再准备适量的食盐,3~5瓣大蒜,3~5根干辣椒,适量的猪油,适量的生抽就可以了。家常炒白菜的烹饪...
怎么样炒大白菜好吃
问题一:大白菜怎么炒好吃?? 『素炒大白菜』 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克。 制法:1.将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝。2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略...
大白菜怎么炒才好吃?
起锅烧油,将油烧热后放入葱花炝锅,炒出香味后放入大虾,倒入一点料酒,用小火将大虾炒至变色熟透,炒出虾油后,放入白菜片,放入食盐、十三香、白砂糖调味,将白菜叶炒软后,撒上一些味精,翻炒均匀后即可出锅摆盘 【大白菜炒木耳】白菜切片,葱切葱花,大蒜切末,木耳放入水中泡发,泡发好后切掉...
怎么炒大白菜好吃 炒大白菜的方法教程
3、趁着浸泡白菜的时间,将红辣椒清洗干净切碎,再将大蒜剥皮,切成薄片。4、首先将大白菜菜梗从水中捞出来,沥干水分备用,注意一定要沥干水分,防止下锅溅油。5、在锅中添上适量的食用油,油烧热后,放入红椒和蒜片,翻炒出香味。6、继续放入切好的白菜菜梗,大火爆炒。7、将白菜菜梗炒至稍微...
白菜怎么炒最好吃
4.开盖后继续翻炒,加入一勺盐调味。5.最后加入小半碗水淀粉勾芡,撒上几颗味精,翻炒收汁就可以出锅装盘了。6.一道清爽脆嫩的素炒白菜就做好了。多说几句:提前勾兑碗芡,不至于最后手忙脚乱。为了保证白菜的口感,要用旺火煸炒。腹泻、气虚胃寒者白菜不宜多吃。切大白菜时,宜顺丝切,这样...
家常炒白菜的做法
家常炒白菜的做法如下:工具/原料:大白菜1颗、西红柿2个、葱花20克、大蒜20克、干辣椒段适量、蚝油15克、一品鲜酱油20克、盐适量、白糖10克、水淀粉5克、植物油适量。1、白菜泡水洗净,西红柿洗净,把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中,加水淀粉拌匀,调成芡汁备用。2、白菜帮斜刀切片,白菜叶...
炒大白菜的家常做法步骤
炒大白菜的家常做法步骤如下:1、大白菜梆清洗干净,斜着片成片。大葱一小段,切成葱花。2、锅中油热后,放入葱花炝锅。3、放入大白菜翻炒,加入10毫升生抽和适量盐(看口味,勿多)。4、炒软至大白菜出水后,调中火并盖锅盖略焖一小会,大约1-2分钟。我在这个阶段加了几只卤鸭舌,也完全可以什么...
聊城市十维回答: 爆炒白菜 材料 大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精.做法1、白菜洗净甩干水份,把白菜斜起切,辣椒切段.2、热油锅放入辣椒,再放白菜大火爆炒,这样炒出的白菜才好吃.3、白菜炒熟加盐和味精即可.
乾中18391598421问: 炒白菜怎么做好吃,炒白菜的家常做法 - ?
聊城市十维回答: 炒白菜的家常做法 材料 主材:大白菜四分之一棵.辅材:干辣椒2个,花椒3粒,食用油5ml,盐适量.做法1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片.2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色.3:白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅.
乾中18391598421问: 爆炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
聊城市十维回答: 爆炒大白菜的做法步骤1 准备材料 白菜洗好后白菜叶用手撕成大片,白菜帮用刀片成薄片.控干水分待用.2 炒白菜 大火将锅烧热,放入比平时炒菜稍多一点的油.大概6成熟的时候先把花椒,麻椒,八角放进去煸炒一下.煸炒出香味后捞出再放入大白菜帮爆炒.3 白菜帮炒到半熟放入干红辣椒和白菜叶继续爆炒.当白菜野炒蔫的时候放入2茶匙蚝油煸炒.这时可能会出现少许汤汁.此时根据个人口味放入盐和味精,快速翻炒几下倒入水淀粉勾芡就可以了.4 收火,装盘,趁热吃.好吃!小窍门 如果喜欢吃酸口的可以在放水淀粉前放点醋.那就是醋溜白菜啦.
乾中18391598421问: 告诉你一个炒白菜的技巧 炒白菜怎么做好吃 - ?
聊城市十维回答: 1)大白菜洗净切段,鱼片和葱蒜切好备用.2)烧热锅,下适量油烧热 ,爆香葱,蒜和鱼片.3)放入白菜煸炒至熟,加入适量的鸡精粉调味.4)因为白菜含水量大,炒的时候会出很多的汤汁,所以用水淀粉 勾芡即可出锅.(也可以不用水淀粉勾芡可直接出锅)
乾中18391598421问: 白菜怎么炒才好吃?七种家常做法介绍 - ?
聊城市十维回答: 『素炒大白菜』 原料:净大白菜500克,油20克,酱油50克,精盐5克,姜丝3克. 制法:1.将白菜洗净,控干水分.顺长切成1.5厘米宽的条.再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝.2.将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,...
乾中18391598421问: 大白菜怎么炒的好吃,不是圆头菜也不是娃娃菜,就是大白菜,怎么炒好吃,要具体步骤.?
聊城市十维回答: 1、把大白菜洗干净放到盘中2、把大白菜切成滚刀块3、火上做锅,往锅里放油4、油烧好了,就可以把大白菜放进去啦5、放入点水,并且加适量的老抽酱油和盐,进行翻炒6、然后盖上锅盖焖一会7、等大白菜松软了,颜色上色了,就可以出锅啊以上内容由中国菜园网为您提供
乾中18391598421问: 怎么炒白菜 - ?
聊城市十维回答: 白菜洗净切成段,热油(植物油与动物油混合会更香)下锅(先放花椒、干辣椒、蒜末炒香再下菜),大火快炒,断生后放盐和匀就可起锅了.
乾中18391598421问: 怎样炒大白菜才能色香具全 - ?
聊城市十维回答: 原料:大白菜一颗,五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒,盐、生抽、白醋、花生油做法:1、五花肉切大片,香菜切成段状,葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用2、大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片;3、锅中放油,油热后放入五花肉炒香;4、再放入佐料炒出味道来;5、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味;6、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒;7、加入适量盐;8、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段,出锅前再淋入少许白醋即可.
乾中18391598421问: 大白菜怎么炒才能好吃?要简单易行的. - ?
聊城市十维回答: 酸辣白菜: 1.白菜邦切丝,姜切末,干辣椒切段. 2.炒锅放油烧八成热,依次放入干辣椒、姜末、白菜丝,大火快炒30秒左右,放入白醋、盐即可出锅. 记得不要放白菜叶,容易出水.用白菜邦炒出来的脆哟!
乾中18391598421问: 炒白菜怎么做 - ?
聊城市十维回答: 食材用料白菜适量相克食物 植物油适量 盐适量 酱油少许 胡椒粉适量 鸡粉适量 葱花适量 姜片适量 炒白菜的做法炒白菜的做法图解11.白菜洗净,切片!葱切末,姜切片备用 炒白菜的做法图解22.锅中热油,下入葱、姜爆香 炒白菜的做法图解33.倒入白菜片 炒白菜的做法图解44.加入少许酱油翻炒 炒白菜的做法图解55.依次加入盐、胡椒粉、鸡粉,大火爆炒 炒白菜的做法图解66.盛盘即可 用手机看这道菜做法 小贴士炒白菜不需加水,白菜本身含大量水份,在煸炒时自然会流出水份