煮大虾面的家常做法
虾有哪些家常的做法?
大虾370克,生菜叶70克,鸡蛋2个,面粉25克,面包50克。 调料: 植物油500克(实耗约50克),净葱8克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,料酒13克,味精4克 做法: 1、把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的叮生菜叶消毒洗净。将大虾洗净后去头,皮壳、去脊缝屎线,由脊背缝下刀切开成为一扇,并在一面浅剞十字花刀,用调料...
油炸大虾的家常做法
油炸大虾的家常做法 简介:油炸大虾是一道色香味俱佳的家常菜,外酥内嫩,虾肉鲜美。通过简单的家常做法,就能享受到海鲜的美味。所需材料:鲜虾500克 生姜1块 葱2根 料酒适量 盐适量 食用油适量 面包糠或玉米淀粉适量 所需工具:锅 筷子或夹子 搅拌碗 步骤:一、准备虾和材料 1. 鲜虾清洗干净,...
油炸大虾怎么做 油炸大虾的家常做法
油炸大虾的家常做法 1、主料:竹节虾12只配料:油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个。调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量。2、竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用。3、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,...
油炸虾的家常做法
油炸虾的做法步骤1清洗虾,可以用牙签把虾线挑出来,自己吃的弄干净点2把虾尾剪掉,肉挑出,留下虾头3打一个鸡蛋在碗里调撒4加适量面粉与蛋混合调散5盘里倒入面包糠,用虾肉先在蛋与面粉的混合。油炸大虾的做法 油炸大虾的家常做法是什么?主料 基围虾500g 辅料 淀粉100g鸡蛋1个盐适量味精适量...
几种虾仁系列家常菜做法
三色炒虾仁食材:玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,新鲜大虾,淀粉,生抽,蚝油,葱姜 做法步骤 1、虾剥去壳,放一勺淀粉,一勺生抽,一点点盐(不吃主食的话,盐就可以不用放了)腌制十分钟左右。 2、胡萝卜玉米,豌豆焯水后捞出备用。锅里放一点油,葱姜爆香后加人虾仁炒变色,再加入胡萝卜,玉米,豌豆翻炒一分钟。放一勺生...
大虾怎么做好吃教你10种家常大虾的做法
10种家常大虾的做法分别是油焖大虾、香辣虾、清蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸大虾、红烧大虾、干炸大虾、茄汁明虾、芝士焗大虾、麻辣炒大虾、葱油大虾。1、油焖大虾 先将大虾开背去虾线,然后热油煸炒姜丝和大虾,加入糖、盐、番茄酱等调料后盖盖闷煮,最后翻炒均匀即可。2、香辣虾 将海白虾背脊开边,热油炸...
大虾的五种做法 大虾还可以这样做
1、花开富贵虾 食材:大虾、粉丝、蒜末、香葱、小米辣、食盐、味极鲜、醋、蚝油、食盐、白糖、油。做法步骤:(1)虾去掉虾须和虾线,加料酒腌制15分钟,然后开背,用刀从背部往腹部切,不要切断,然后用刀背把虾肉拍松,将全部的大虾都这样开好背。(2)粉丝用热水泡软,铺到盘子底部中央,然后把...
美食合集
食材准备:荞麦面、虾、鸡胸肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。 具体做法: 1、调个料汁:碗中放入小米辣、辣椒粉、蒜末、白芝麻+泼入热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺醋,混合搅拌均匀。 2、胡萝卜、黄瓜切丝;鸡蛋打散煎成蛋皮切条;大虾煮熟剥去虾皮;鸡胸肉加姜片、料酒煮熟后撕成条;荞麦面煮熟后过凉水,捞出沥干水分。 3、...
面包糠怎么炸虾
材料 大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。做法 1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。3...
大虾最好吃的5种做法
1. 水煮大虾:将大虾煮熟后,用冷水冷却,配以葱姜蒜炒香的调味料,再加入辣椒、花椒等调味料慢煮,最后撒上葱花和香菜,口感鲜嫩,辣味浓郁。2. 清蒸大虾:将大虾洗净蒸熟,配以姜丝和蒜末,淋上酱油和香油的调味汁,蒸出来的大虾鲜嫩可口,清香扑鼻。3. 烤大虾:将大虾用烤箱或烤炉烤熟,再涂上...
本溪满族自治县盐酸回答: 1.将大虾洗净,用牙签挑去虾线.2.放入开水锅中焯一下,再放入少许料酒,去除腥味.3.捞出大虾备用.4.另起锅做开水,放入青菜焯一下.5.捞出过冷水,沥干水分备用.6.锅中烧开水,下入挂面,大火煮开后,转小火煮至8分熟.7.热锅入油,放入葱花和姜丝煸出香味.8.加入少量的生抽.9.将煮好的面条倒入大勺中.10.放入炒好的大虾.11.放入焯好的青菜叶.拌匀即可.
线媚17669536700问: 大虾面的做法,大虾面怎么做好吃,大虾面的家常做法 - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 展开全部1新鲜大虾.2面条、番茄沙司.3葱白.4青菜.5从头背交接出下剪刀,开背.6去掉沙线.7洗净沥干.8炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用.9锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香.10番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅.11这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下,捞出摆盘.12面条煮好,盘在青菜上,浇上少许鲜酱油,和葱油 盖上大虾.
线媚17669536700问: 大虾煮面的做法,大虾煮面怎么做好吃,大虾煮面 - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 大虾煮面的做法 食材 主料 大红虾 400g 面条 300g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量步骤1.买来的大虾 倒入碗中 清洗一下2.锅中放入清水烧开3.等水开后放入大虾和盐4.盖上锅盖继续煮一下5.把面条倒入锅中 继续煮6.三分钟左右就煮好面条了 加入少许香油7.盛到碗中 看看吃美味面条了
线媚17669536700问: 大虾煮面怎么做好吃,大虾煮面的家常做法 - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 汤煮得差不多就放面条,再煮8到10分钟.煎鸡蛋用热水泡冬菇与虾仁,足够热的锅煎出来的蛋才香脆,15分钟.冬菇泡好切条,锅的温度很重要,关火,把煎好的鸡蛋放到面上,下少许油.放鸡蛋,下适量盐.不粘锅热锅.热水煮冬菇与虾仁10分钟,让汤底的鲜味更浓
线媚17669536700问: 想知道大虾面怎么做好吃? - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 你好!!大虾面做法介绍:主料:面条(富强粉)(100克) 对虾(60克) 辅料:香菜(20克) 韭菜(20克) 调料:大葱(10克) 姜(5克) 盐(3克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 胡麻油(5克) 淀粉(豌豆)(10克) 做法:1.面条(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内.2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上. 3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即成.特点:大虾鲜嫩,面条软滑香鲜,虾汤红亮鲜香,韭菜、香菜更增味道. 谢谢!!
线媚17669536700问: 福建虾面家常做法,正宗福建虾面怎么做 - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 材料 新鲜面条 180克,带壳虾子 200克,鹌鹑蛋 50克,空心菜 50克,豆芽菜120克,蒜头 20克,姜 5克,辣椒1根 5克,葱花和香菜 少许,虾头和虾壳 数个,猪骨头 150克,水 800CC 做法 1、虾子洗净挑去肠泥,烧滚一小锅水川烫猪骨,再以...
线媚17669536700问: 潍坊大虾面怎么做 - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 用料 大虾 酌量 鸡蛋 看喜好,中等大小2个左右就可以 韭菜 适量 葱姜蒜 少量 潍坊潍县大虾面的做法先处理大虾.将虾头剥下来单独放到一个碗中(碗A).注意一定要保留好虾头里的虾黄. 剥去虾皮放到第二个碗中(碗B),保留虾尾. 给虾...
线媚17669536700问: 大虾面的做法 - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 大虾面的做法: 想跟喜欢做饭吧友交流一下我做大虾面的心得.望喜欢作饭的吧友们踊跃发言,来丰富我们的餐桌! (1)买的虾要新鲜,洗净后将虾头、皮全部拨下与虾肉分别放在盘中待用. (2)取炒锅放入水少许,将虾头、皮放入用文火靠...
线媚17669536700问: 面条大虾的做法,面条大虾怎么做好吃,面条大虾 - ?
本溪满族自治县盐酸回答: 面条大虾的做法 食材 主料 大红虾400g 面条300g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 步骤1.买来的大虾 倒入碗中 清洗一下2.锅中放入清水烧开3.等水开后放入大虾和盐4.盖上锅盖继续煮一下5.把面条倒入锅中 继续煮6.三分钟左右就煮好面条了 加入少许香油7.盛到碗中 看看吃美味面条了 小贴士 喜欢吃青菜的朋友可以加入一些油菜 或葱花
线媚17669536700问: 大虾面的做法?
本溪满族自治县盐酸回答: 胶东大虾面 类别:快餐/主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 工艺:拌 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐 口感:大虾鲜嫩,面条软滑香鲜,虾汤红亮鲜香,韭菜、香菜更增味道. 主料:面条(富强粉)100克 对虾60克 辅...