烧饼的家庭简单做法
酱香饼怎么做?
面团发酵时加入适量橄榄油能使面团更加柔软、口感酥脆酱香饼做法：1.和面，用热水和面，烫面软和烙饼好吃，软硬度和耳垂差不多就行2.面团醒20分钟后，擀成大片，撒上椒盐，薄薄的刷上一层油3.切开，折叠，叠好后用手拢圆，再擀成大片，饼胚就做好了!4.饼铛刷油6.放入饼胚，和上盖子，烙4分钟...
手工煎饼的做法与配方
四、炸至两面金黄取出，晾凉，即成薄脆，如下图所示。五、面粉150克，绿豆粉80克放一个大碗里，加清水，调成稠的面糊。六、平底不粘锅底部刷少许油(不要烧得太热)，如下图所示。七、盛一勺子拌好的面糊均匀的摊慢平底锅底，尽量要薄一些，然后打一个鸡蛋在饼皮上。八、摊开鸡蛋使之铺满饼皮...
最简单馅饼的做法教程
12、面团醒发20分钟后再次揉匀，搓成长条，分成2块，把这两团面都擀成薄饼，在一张饼里舀入虾肉馅铺匀。13、盖上另一张圆饼，然后把边缘捏紧实；14、煎锅内放2勺油烧热，放入虾饼，开小火煎，大约煎3分钟。15、看到边缘变硬有焦色时给饼翻个面。16、另一面再煎3分钟，把底面也煎至金黄就...
自己做的小卷饼怎么做好吃又简单,做法图
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酱香饼的做法
饼胚做法: 1.准备一个空盆,倒入250g面,倒入2g盐和糖 2.加入90g热水,边到边搅拌面粉 3.再次倒入90g凉水,边倒水边搅拌面粉,直至无干面粉,面粉成絮状, 4.手中倒入一点油,把面粉揉成一个面条,盖保鲜膜,醒发20分钟 5.醒发好的面团擀薄,刷上油酥,切开,折叠,包裹住口,收紧,再次醒发10分钟 6.再次将面条擀薄...
煎饼的做法简单
椒盐芝麻酱烧饼 配料:面粉500克、芝麻酱170克、酵母3克、温水300毫升、芝麻30克、椒盐10克、生抽2勺、生抽1勺、香油1勺 烹饪步骤:1.将面、酵母混合。2.用30度的温水逐步加入面粉中和面。3.和成光滑的面团。4.醒发40分钟，用手指按面团，面团的洞不回缩就可以了。5.炒锅小火焙干花椒，用木铲不...
烙饼怎么做?
准备材料：胡萝卜丝、木耳、鸡蛋、盐、面粉、和面机。制作步骤：1、锅内加油，加入胡萝卜黑木耳翻炒，加少许料酒和盐调味，有点干，可以加少许水。最后加入鸡蛋碎拌匀，摊开放盘子里冷却：2、面粉200克，水120克，酵母2克放入和面机内，快速和面：3、看到面团光滑，就可以暂停拿出来了：4、分割成几...
南瓜饼怎么做好吃又简单?
一、辣味南瓜饼 【材料】：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量 【制作方法】：1、将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸15分钟，稍凉...
萝卜丝饼怎么做好吃又简单,做法图解分享
萝卜丝饼 主料 面粉 ：300 虾仁 ：50 白萝卜 ：1个 辅料 油 ：适量 胡椒 ：适量 姜 ：适量 味精 ：适量 盐 ：适量 大葱 ：适量 具体步骤 第一步 1.将温水倒入面粉中， 搅拌；第二步 2. 将面合成稍微软一点的面团后盖上保鲜膜， 饧上二十分钟；第三步 3. 将饧好的面搓成长条...
煎饼有哪些简单又美味的做法?
加入面粉、鸡蛋、牛奶和少量糖混合成面糊，然后倒入平底锅中煎制的甜品。香蕉煎饼香甜可口，适合作为早餐或下午茶点心。这些煎饼的做法都比较简单，而且可以根据个人口味添加不同的配料和调味品，制作出多种风味的煎饼。无论是作为早餐还是作为小吃，煎饼都是一种既方便又美味的选择。
昌黎县喘安回答： 【材料】 面粉,芝麻酱,芝麻油,早餐奶,白砂糖,蜂蜜 【做法】1、普通面粉=面粉中加安琪发酵粉、少许食用油,用牛奶揉成面团,醒发25分钟;2、另用两勺面粉放于平底锅内炒熟,待炒出面粉香味,颜色略略变黄即可;3、在炒熟的面粉中加入白糖、黑芝麻酱、芝麻油、植物油,调拌均匀备用;4、案板上刷一层油,将面团擀成薄片,馅均匀地抹在面片上卷成卷,再拧着劲卷成长条,下剂后逐个制成饼坯,放入平锅或电饼铛中烙熟即可.【特点】:酥脆爽口,层次分明.
禽姜17536242731问： 烧饼的制作？
昌黎县喘安回答： 材料 面1斤,小苏打2钱.,麻酱,小茴香面少许,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油.做法1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成.(注意,面要活的软,滋润.醒的时候不要盖盖)2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水)3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多哦!4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻(这样可以保证芝麻不掉哦!)6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟(这时锅要盖盖子!) 香喷喷的大烧饼出炉啦!
禽姜17536242731问： 菏泽烧饼的做法和配方？
昌黎县喘安回答： 主料 5人份 面粉250克 辅料 玉米油2汤匙、十三香1/2汤匙、精盐1/2汤匙、白芝麻适量、蜂蜜1汤匙、碱面1捏、水140毫升、酵母粉2克 菏泽烧饼步骤1 准备好面粉、酵母粉、水 步骤2 酵母粉用水化开,一点点倒入面粉中 步骤3 和成光滑的团.发...
禽姜17536242731问： 晨光烧饼的做法 - ？
昌黎县喘安回答： 晨光烧饼的做法 材料 面1斤,小苏打2钱.,麻酱,小茴香面少许,花椒面少许,盐少许,糖少许,白芝麻,水,食用油. 做法 1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成.(注意,面要活的软,滋润.醒的时候不要盖盖) 2、麻酱加入小茴香面,花椒面,后用油搅拌均匀(注意不要用水) 3、将面按扁,擀圆后拉伸,抹上麻酱,然后一边卷一边继续拉,越薄层越多哦! 4、卷好后揪成小剂子,把剂子两边捏到一起,按扁 5、倒一碗水放入一点糖,把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻(这样可以保证芝麻不掉哦!) 6、现在,拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去,烙上4分钟,然后反面再来4分钟
禽姜17536242731问： 烧饼的配料方法?？
昌黎县喘安回答： ——咸酥烧饼和甜酥烧饼制作方法:用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面.按8:1的比例取面粉和酵面,加水和成皮面.用皮面包油酥面,包好后揪成小剂儿,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟.放盐的是咸酥烧饼...
禽姜17536242731问： 烧饼怎么做好吃,五香葱花烧饼的家常做法 - ？
昌黎县喘安回答： 食材用料 面粉二50克酵母三克 植物油三0克面粉50克 盐适量五香粉适量 五香烧饼的做法 一.面粉加入酵母加入适量水,搅拌均匀,揉成柔软光滑的面团.盖盖发酵 二.发酵至两倍半大小,用手指戳不回缩不塌陷完成发酵. 三.发面时开小火,放入三0克油,50克面粉,加入适量盐和五香粉 四.炒熟 5.发好的面排气后擀成薄片 陆.把炒好放凉的油酥铺上去 漆.左右两边折起来 吧.从上至下折三折 9.擀成薄片 一0.继续左右三折 一一.上下三折 一二.擀成薄片 一三.切块 一四.放入烤盘,盖盖发酵半小时 一5.至饼面鼓起一倍或再多些也可以 一陆.刷蛋液 一漆.烤箱预热二00度一5分钟即可 一吧.五香味的油酥烧饼,非常好吃.关键凉了也不会变硬
禽姜17536242731问： 家常烙烧饼的做法怎么做好吃又简单,...？
昌黎县喘安回答： 油酥烧饼 材料 主料:发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯 烫面材料:面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙 油酥材料:油1/4杯,面粉3/4杯 做法 烤炉开350F.2.油酥:1/4杯油烧热,关小火.下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直...
禽姜17536242731问： 自制的烧饼怎么做好吃 - ？
昌黎县喘安回答： 自制烧饼的做法步骤11.温水和面,加入酵母粉,放温暖处发酵2个小时 自制烧饼的做法步骤22.分成大小均匀的小剂子 自制烧饼的做法步骤33.擀成牛舌状 自制烧饼的做法步骤44.抹油 自制烧饼的做法步骤55.芝麻在锅里翻炒,加入盐,擀碎 自制烧饼的做法步骤66.撒上芝麻盐 自制烧饼的做法步骤77.从上到下卷起 自制烧饼的做法步骤88.用手拧卷好的面团 自制烧饼的做法步骤99.压扁面团 自制烧饼的做法步骤1010.电饼铛预热,抹油,放入烧饼 自制烧饼的做法步骤1111.烙一会儿记得翻面哦 自制烧饼的做法步骤1212.到双面金黄时就好了
禽姜17536242731问： 普通烧饼的做法有哪些? - ？
昌黎县喘安回答： 烧饼原料: 面粉,芝麻,麻酱,椒盐,碱.做法: 天凉可使温水,天热可使凉水和面.十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀.将麻酱掺入香油,椒盐和匀,卷在面片里,然后做成相等的小块,用手按扁,中间再少抹点芝麻酱,周边拢起,包成圆形,再按成小饼.刷水粘芝麻,再用擀面杖轻轻一擀.先在平锅上烙到六成熟,再入烤箱里烤熟,熟后面呈金黄色.先烙烤无芝麻的一面.
禽姜17536242731问： 五香烧饼的做法和配方？
昌黎县喘安回答： 用料 主料面粉500克 辅料植物油一碗盐二勺香料适量五香粉二勺酷克适量 五香烧饼的做法1.准备好需要的配料2.水融开酵母粉,然后加到面粉里,搅拌成雪花状揉合成团3.面团放在温热地方,密封发酵约120分钟左右,发酵好的面团4.发酵好的面团排气,切成大小一致的面胚5.色拉油半碗放盐,五香粉,十三香,酷客混合6.擀开一个面胚,擀的薄一些,抹上配料,从一边卷起来7.卷好的饼胚8.擀开饼胚,慢慢的擀不然面皮会破9.锅里加适量的油,小火烙饼
