炸五花肉最简单做法
五花肉都有哪些家常做法
做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片，蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。锅烧热，加一点点油润锅，加入五花肉熬至打卷，加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖，翻炒均匀，加蒜苗杆继续翻炒，蒜苗杆炒熟后加入蒜苗叶，加适量盐，起锅。二.咸烧白 原料：五花肉250克，芽菜75克，酱油10克，豆豉5粒，...
五花肉怎么做最好吃?
做法步骤：1.准备好所需材料，把五花肉有皮的一面，用火烤一下，再刮洗干净。五花肉最好选用下五花肉，下五花肉是猪腹部的五花肉，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻不柴。2.锅内加入冷水，五花肉冷水下锅焯水，水开后加入1汤匙料酒，撇去飘起的浮沫，煮5-6分钟，五花...
五花肉最好吃的做法有哪些
1、红烧五花肉步骤一 首先，准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后，把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出，用温水清洗干净表皮的...
大厨教你10道家常五花肉的做法,软嫩入味香而不腻,营养又解馋_百度知 ...
做法：1 五花肉清洗干净晾干，加入叉烧酱2勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜1勺、料酒1勺、盐少许、姜片、蒜末腌制半小时（中途翻一下更加入味）1 电饭煲刷上适量油，铺上一点姜片，把五花肉加入，按正常煮饭键，煮25分钟左右，再按一次煮饭键继续煮10分钟 2 中途打开翻一下面，这样子可以均匀上色哦！3 ...
五花肉家常做法最简单
首先，准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片，土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。最后，锅中倒入适量的油，油七八层热后下五花肉，五花肉微微卷起再倒生抽上色;然后依次放入土豆片、姜、蒜、...
学校食堂8款超下饭的五花肉做法!
青椒,五花肉,花椒粒,姜,蒜,豆瓣酱 做法步骤 1、所有食材切好,锅中热油倒入五花肉,炒至金黄大概3~5分钟,加姜,蒜,花椒粒翻炒一下 2、加料酒,生抽,老抽,豆瓣酱蚝油翻炒,倒人青椒,鸡精翻炒出锅 五花肉干瘪虎皮青椒 食材 薄皮青椒,五花肉,蒜末2勺,盐1小勺,糖小半勺,陈醋1小勺,老抽 做法步骤 1、将辣椒去...
饭店大厨教你怎么做五花肉才好吃,15道五花肉的做法,十分解馋?
详情请查看视频回答
家常五花肉的做法有哪些,才能软嫩入味香而不腻,营养又解馋?
一、红烧肉的做法。红烧肉也是用五花肉制作而成的，可以选择把肉切的厚一些，这样制作出来的红花肉才会更加的好吃。先把切好的五花肉焯水，然后再捞出来清洗干净。起锅烧油，油热之后，把冰糖放进去进行翻炒，炒出糖色之后，再把五花肉放下去，进行翻炒，一定要注意把五花肉，肥肉部分炒的比较焦，这样...
五花肉最好吃的6种做法
做法：- 大蒜叶切段，蒜瓣切碎。- 五花肉放入锅中煸炒至焦黄，煸出油（多余的油倒出炒青菜）。- 加入蒜末、姜丝爆香，加料酒、郫县豆瓣酱、老干妈、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。- 倒入蒜叶，加白糖、白胡椒粉、水淀粉翻炒匀即可。2. 蜜汁叉烧 材料：五花肉500克、姜片、蒜末、白芝麻。调味：叉烧...
五花肉的做法有哪些?
具体做法 1.五花肉用冷水冲净后，切成方块，用锥子扎一扎，将五花肉放入冷水锅中加入葱姜煮5分钟，捞出沥干水份。2.香葱洗净，铺满锅底，放上姜片。3.放入沥干水份的肉，加入黄酒，生抽，老抽和冰糖，将炖锅调到慢炖档，炖4个小时。4.吃时，放入汤盅内上火蒸30分钟即可。2，红烧肉 材料 五花肉800g...
灯塔市悦止回答： 五花肉有很多种多样作法,清炖、炮制、煎炸全是非常好的挑选,相相对而言煎炸脆皮五花肉是较为罕见的,做起来也相对性不便一些,煎炸脆皮五花肉皮香酥,好下饭,...
弋毛19148817456问： 五花肉怎么炸好吃而且又香又嫩 - ？
灯塔市悦止回答： 五花肉基本是所有老人和小孩都爱吃的一道中式菜品,五花肉可以用来做成东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等,五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属....
弋毛19148817456问： 怎么做炸肉才能好吃又好看 - ？
灯塔市悦止回答： 1、猪肉洗净切小条,加入酱油,料酒,淀粉,五香粉腌拌均匀,腌制20分钟入味. 2、取一个大碗加入面粉,淀粉,鸡蛋,在加入适量的清水和盐搅拌均匀,成为面糊备用. 3、把腌制好的肉条 放入面糊中沾满面糊,油锅油烧温热放入肉条. 4、肉炸至发白浮起捞出,轻轻拍松散把粘连的分开,再次回锅复炸至金黄即好. 小帖士 吃的时候上面撒上花椒粉即好.炸制的时候要小火,油温不能太高,收放在上面感觉到热即好.第一遍发白即可捞出,轻轻拍松散再把粘连的分开,再次复炸一遍,可是肉的口感更好,更香酥.
弋毛19148817456问： 干炸五花肉,干炸五花肉的做法,干炸五花肉怎么做 - ？
灯塔市悦止回答： 五花肉 1200g 香酥脆五花肉/脆皮肉的做法 预备:锅里放水煮沸,五花肉洗净下锅煮约6-8分钟,没有血色、筷子可以插入就捞出锅过冷水.扎缝状眼:上一步过冷水是为了迅速过渡到这一步,过了冷水就肉就凉了可以扎眼.用剪刀(注意一定是...
弋毛19148817456问： 炸五花肉的具体方法 - ？
灯塔市悦止回答： 1.将五花肉洗净,切成肥瘦个半的条形. 2.往里加料酒老姜花椒少许,一定比例的盐、鸡蛋、湿豆粉,搅拌均匀后放置待用. 3.锅内放入菜籽油一公斤,大火烧熟后改成中火,然后往锅里一块一块的放入五花肉. 4.直到把肉炸到金黄色,用锅铲敲击能听到干脆的声音就可以捞取了.
弋毛19148817456问： 炸五花肉片怎么做好吃,炸五花肉片的家常做法 - ？
灯塔市悦止回答： 步骤1.将五花肉洗干净2.切片3.加盐4.加酱油5.加料酒腌渍6.腌渍3分钟7.倒出部分大喜大炸粉8.然后加凉水搅拌均匀,注意浓度9.,如果喜欢炸粉多的,可以稍微浓一些,这样容易挂糊.10.锅里加油烧热,等油温升高的时候,将五花肉片挂糊后入锅炸制就可以了.11.小心的挪动一下肉片,注意不要使其粘连12.炸熟后摆放到盘中13.撒上黑胡椒粉末少许14.挤上番茄酱15.上成品
弋毛19148817456问： 花肉片怎么做好吃,炸五花肉片的家常做法 - ？
灯塔市悦止回答： 香炸五花肉的做法步骤1 将五花肉切薄片(买回后放冰箱冰硬了再拿出来会很好切的)2 将五花肉放入碗中,分别倒入一小平勺盐,半勺糖,一勺味达美酱油,半小勺胡椒粉,半碗面粉粉,一个鸡蛋,半小碗水搅拌均匀入味.(中午我还做了水煮鱼,可太辣女儿不能吃,所以我就把鱼肉切成薄片和五花肉一起淹了炸)3 锅内倒入花生油,油烧至七成热时把肉分两次倒入锅内炸,倒入后用筷子快速将肉划开.4 看锅内的肉片上色后捞出,等锅内油重新烧热后把炸好一遍的肉片再次倒入锅内,迅速出锅就OK了.吃一口香酥鲜咸,
弋毛19148817456问： 干炸五花肉怎么做好吃 - ？
灯塔市悦止回答： 用料主料 五花肉适量 辅料 淀粉 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 调料 花椒 少许 干炸五花肉的做法1.五花肉切片,淀粉里加鸡蛋,面粉,盐,花椒粒和水拌成糊糊2.把切好的肉片放糊糊里拌匀3.锅里油多些,油温也要热些,待油温可以后把裹上桨的肉片放下去炸,待两面金黄即可
弋毛19148817456问： 湖南炸五花肉的做法 - ？
灯塔市悦止回答： 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
弋毛19148817456问： 五花肉怎么做好吃 炸五花肉美味不油腻 - ？
灯塔市悦止回答： 食材主料: 五花肉适量 辅料: 淀粉适量、鸡蛋适量、小麦面粉适量、花椒少许 1、将五花肉洗净,切成肥瘦各半的条形 2、往里加料酒老姜花椒少许,一定比例的盐、鸡蛋、湿豆粉,搅拌均匀后放置待用 3、锅内放入菜籽油一公斤,大火烧熟后改成中火,然后往锅里一块一块的放入五花肉 4、直到把肉炸到金黄色,用锅铲敲击能听到干脆的声音就可以捞取了.
