炒绿豆芽的最佳做法
自己怎么做绿豆芽?
——自发绿豆芽的具作做法 第一步:浸泡。将残缺、空瘪的绿豆挑出来进行预选,浸泡采用热启动,再过冷的方法比较科学,先用60℃的热水浸泡1~2分钟,再用冷水冲洗2遍,然后用22℃左右的温水浸泡一个晚上(一般8~12小时即可),至破壳露出黄白色的根芽;小告示:采用热启动过凉再用温水浸泡方法,...
如何泡发绿豆芽
4. 在泡发过程中,保持温度适宜。绿豆发芽的最佳温度是15-20摄氏度,如果环境较为寒冷,可以考虑将容器放在温暖的地方,如暖气旁边或阳光充足的窗台。5. 继续泡发,一般来说,绿豆芽的发芽期为24至48小时,发芽后可先泡冷水浸泡1-2小时,以保持鲜嫩。6. 最后,把发芽的绿豆芽取出,用清水冲洗干净即...
绿豆芽应该怎么发?
自发绿豆芽的具作做法 第一步:浸泡。将残缺、空瘪的绿豆挑出来进行预选,浸泡采用热启动,再过冷的方法比较科学,先用60℃的热水浸泡1~2分钟,再用冷水冲洗2遍,然后用22℃左右的温水浸泡一个晚上(一般8~12小时即可),至破壳露出黄白色的根芽;第二步:铺豆。选择透气不透光的容器,比如陶瓷...
发绿豆芽怎样才能又粗又白
1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼,用小剪刀阔一下眼的大小,以绿豆刚好不钻出来最佳。为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜,把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。3、把泡好的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,...
泡发绿豆芽的步骤
步骤:1、准备好绿豆。2、洗净后清水浸泡24小时。3、倒入簸箕中。4、覆盖湿布,每天早晚用流水冲一下。5、48小时豆芽长出3cm长。6、根须长出簸箕外。7、绿豆加盖加压重物促使豆芽长的粗壮一些。8、第四天,绿豆长出6-7cm长度。9、割去簸箕外底部的根须,取下豆芽。10、另一盆没加重物的豆芽长的...
如何发绿豆芽最快又好?
第三步:准备排水板 排水板是种植绿豆芽不可少的一件工具。可以选择专门的绿豆芽盘、菜篮子或者普通的盘子,将底部钻好透气孔,以便增加通风和排水效果。第四步:均匀铺散绿豆 将浸泡后的绿豆均匀地铺散到排水板上,每层绿豆的数量不宜太多,约3-4层即可,以保证发芽的均匀性和健康性。第五步:浇水...
超简单的自发绿豆芽的做法 自发绿豆芽的做法
1、食材:绿豆100克,水适量,麦饭石4块。2、准备好豆芽机,在底部加适量水,我自己放了四块麦饭石块。3、绿豆,不需要浸泡,洗净后,均匀放在四个小盘里。4、压上压板,盖上盖子,接通电源。5、每天都要换底部的水,约2-3天就可以食用了。6、绿豆芽的最佳食用的长度大约在10公分左右。
绿豆芽可以配什么菜炒
做法:首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和白酒,食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油,将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。在翻炒豆芽时,依次的...
怎么生绿豆芽?
——自发绿豆芽的具作做法 第一步:浸泡。将残缺、空瘪的绿豆挑出来进行预选,浸泡采用热启动,再过冷的方法比较科学,先用60℃的热水浸泡1~2分钟,再用冷水冲洗2遍,然后用22℃左右的温水浸泡一个晚上(一般8~12小时即可),至破壳露出黄白色的根芽;小告示:采用热启动过凉再用温水浸泡方法,...
发绿豆芽时放入白糖可以吗
不可以,容易导致豆芽腐败,只需要清水即可,下面介绍做法:准备材料:绿豆150g、清水适量 制作步骤:1、绿豆先用清水浸泡半天。2、见绿豆有些破皮即可捞出,准备一个掏菜搂子和一个略比它大一点的盆,然后将绿豆平铺在搂子里。3、然后淋一些清水,用一块黑布盖住搂子放在阴凉处。(切记在发绿豆芽...
托里县知芙回答: 主料:绿豆芽300g 辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,青椒适量,红椒适量步骤:1.将葱、姜、蒜、辣椒各切好.2.洗好绿豆芽,切好青、红椒丝.3.大火把锅烧热,加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香.4.倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时,加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅.小贴士: 炒时不要加水,绿豆芽本来水份就很多.
稻健19453913246问: 上海清炒豆芽 - 清炒豆芽的家常做法大全家常 ?
托里县知芙回答: 主料长豆芽400g葱1段做法蒜3瓣辅料白醋适量,豆芽翻炒,青红椒一起翻炒接着倒入豆芽翻炒加入调料,花椒面,姜3全家克,爆出香味儿后加入绿豆芽均匀翻炒绿豆芽,...
稻健19453913246问: 绿豆芽怎么炒好吃不出水的窍门 - ?
托里县知芙回答: 1.先将绿豆芽 蒜花椒 干辣椒 盐香醋都准备好,然后将豆芽去根之后清洗干净再控干水 2.然后将大蒜去皮之后用刀背拍散,然后再将干辣椒洗干净后剪成段 3.之后将锅烧热之后倒入油,冷油放入花椒,大火炸至颜色变深 4.之后再放入大蒜以及干辣椒段,翻炒出香味,再放入豆芽快速翻炒半分钟左右 5.再放入盐翻炒均匀,然后沿锅边倒入香醋,大火翻炒均匀至没有水就可以盛出了.
稻健19453913246问: 炒绿豆芽的做法,炒绿豆芽怎么做好吃,炒绿豆芽的家常 - ?
托里县知芙回答: 炒绿豆芽的做法步骤1 豆芽洗净沥干.2 葱切丝.3 青椒切丝.干辣椒备用.4 热锅凉油,爆香花椒,将花椒盛出.5 倒入干辣椒炒出香味,倒入葱丝、青椒丝.6 倒入绿豆芽.7 倒入少许醋.翻炒均匀.8 放少许盐提味,再倒入少许醋.9 翻炒均匀即可装盘.
稻健19453913246问: 绿豆芽怎么炒最好吃 - ?
托里县知芙回答: 绿豆芽和瘦肉丝炒,再加点辣酱会更好吃.
稻健19453913246问: 绿豆芽怎么炒最好吃?
托里县知芙回答: 快速,高温,后加盐,尽量炒的时间要短.可以和肉丝一起炒吃.
稻健19453913246问: 炒绿豆芽怎么做? - ?
托里县知芙回答: 炒绿豆芽的主料:绿豆芽250克, 炒绿豆芽的调料:大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克 炒绿豆芽的做法: 1.把绿豆芽拣去杂质,洗净; 2.把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时; 3.将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成 豆芽营养分析: 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病; 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用; 3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用; 4. 它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效; 5. 豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的.
稻健19453913246问: 绿豆芽怎么炒好吃 - ?
托里县知芙回答: 呛炒,放少许干辣椒,挑味和清炒一样就放点干辣椒,炸一下,呛炒,不要炒太死,豆芽下锅均匀受热,就可以出锅了.操作好的话味道还不错哦.我是厨师.
稻健19453913246问: 如何炒绿豆芽比较好吃?
托里县知芙回答: 原料:绿豆芽500克,花生油50克,精盐10克,米醋10克,料酒5克,葱10克,姜5克,花椒10克. 制用法:将绿豆芽掐去两头,用清水洗净,捞出控干水分;葱顺长切成3厘米长、0.1厘米宽的条;姜去皮,切成末.炒锅置旺火上,放入花生油40克,烧至七成熟,放入花椒炸出香味,再投入葱条、豆芽菜、姜末,烹入米醋、料酒、精盐翻炒几下,出锅装盘.把所剩下的10克花生油烧熟后,浇在炒好的豆芽菜上,即成.
稻健19453913246问: 绿豆芽怎么炒好吃:简单又美味的做法教程 - ?
托里县知芙回答: 主料:绿豆芽500克; 辅料:青蒜50克; 调料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)4克,盐3克,味精3克; 做法: 1.将绿豆芽择洗干净,控水备用; 2.青蒜洗净切段; 3.炒锅注油烧热,下入干辣椒炸香,放入绿豆芽、精盐、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可.