灌好的香肠怎么蒸熟
蒸香肠要蒸多久才能熟?
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。蒸自制新鲜香肠时，一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多，里面水分也比较多，受热比较慢，此时建议大家用牙签先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水，水开蒸20分钟左右即熟。香肠的材料一般是猪肉，将猪肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体...
香肠蒸多久才能蒸熟
香肠蒸20分钟左右才能蒸熟。如果是风干好的香肠，由于脱干了水分，香肠变得十分干硬，煮的时间也比较费时，一般普通锅要蒸30分钟左右才能蒸软，想要快一些的也可以用高压锅煮，等排气后小火煮10分钟即可。 如果是刚灌好的香肠，一般蒸20分钟左右即可熟透，以看到表面颜色变深，香肠有膨胀感为熟透标志。
生香肠蒸多久才能蒸熟?
如果想快点蒸好香肠，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。蒸香肠正确的做法应该是用冷水下锅。把腊肠先用水清洗干净，洗干净表面附着的灰尘，然后冷水下锅放到笼屉里，水烧开之后转小火蒸20分钟，生香肠就能够完全蒸熟。
生香肠蒸多久才能蒸熟
生香肠蒸20分钟才能蒸熟。蒸生香肠的时间要适中，一般水开后调成中小火，蒸20分钟左右为佳。如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，蒸香肠的时候，可以用牙签先给香肠戳几个小孔，这样可以让香肠内的水分和油脂排出，使香肠更加香酥。蒸好的香肠可以直接食用，也可以切片和其他食材一起炒或煮，都...
香肠蒸多久才能蒸熟?
水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。香肠半小时左右即可，也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃或者配合其他菜炒着吃。成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程，变得又咸又干硬，不适合直接下锅炒，而清洗并蒸一下，口感更佳。
香肠蒸多久才能蒸熟?
香肠用普通锅蒸20分钟左右即可。如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。香肠蒸制的时间不能太短，否则香肠内部还未熟透，质地也不够香软好吃；但蒸的时间也不宜太长，不然香肠的肠衣会出现破裂现象，同时肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制香肠...
香肠需要蒸多久能熟
如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。② 香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。蒸香肠小...
蒸香肠需要多久蒸熟
高压锅排气后再蒸10分钟，普通锅15到20分钟。蒸香肠可以放在高压锅中来蒸，这样比较快，一般是在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了。普通的锅也是可以蒸香肠的，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了。
刚灌好的香肠能不能蒸
蒸制香肠的步骤相对简单。首先，将刚灌好的香肠放入蒸锅中，注意保持一定的间距，以免粘连。然后，加入适量的水并盖上锅盖，大火煮沸后转中火蒸制。蒸制的时间取决于香肠的大小和厚度，通常需要20至30分钟。在蒸制过程中，可以适时翻动香肠，以确保其均匀受热。此外，蒸制香肠时还可以添加一些调料或佐料...
灌好的香肠怎样才蒸熟不破皮?
想要把生香肠蒸熟并不需要太长时间，普通的燃气灶和蒸锅，上汽后蒸二十到三十分钟即可熟透，如果用高压锅蒸，不到二十分钟就可以。自己灌香肠，一般放的材料以猪肉为主，腌制好的猪肉放在香肠皮里，整个香肠上锅蒸的话，一般等水烧开后，继续中小火蒸25-30分钟，充分将内部的肉蒸熟蒸透，起到高温杀菌...
杏花岭区美西回答： 刚灌完的香肠还不能立即上锅蒸呢,要放在太阳下晒个2到3天,然后根据各人的喜好,喜欢吃嫩点的可以把香肠放到冰箱急冻室里一个星期后拿出来开蒸,喜欢吃老点的,再把香肠放到晒不到太阳的地方慢慢腊,这样吹干的香肠有腊香,吹一个星期后也可以开蒸.具体看各人吧!
胡媚18062061551问： 自己灌的肉肠怎么蒸? - ？
杏花岭区美西回答： 30分钟左右 原料配方:新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克、精盐3.5千克、亚硝50克、白糖5千克、绍兴酒10千克、香油4千克五、香面(用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成)500克 制作方法1、把精肉...
胡媚18062061551问： 腊肠蒸多少时间 - ？
杏花岭区美西回答： 蒸香肠的时间要根据香肠的情况来决定,一般来说,自己灌的那种香肠蒸20分钟左右就可以了,如果是那种偏干一点的香肠要适当的时间长一些,根据个人的口味,如果您喜欢吃比较有弹性硬一些的,大概蒸8、9分钟左右就可以了; 如果是给...
胡媚18062061551问： 怎样蒸香肠? - ？
杏花岭区美西回答： 蒸香肠的做法:1、取香肠一节,清洗干净,切成薄片然后一片压着一片摆放整齐.2、放在电高压锅里跟饭一起蒸.饭熟了香肠就可以开吃了!!
胡媚18062061551问： 制好的香肠怎么蒸 - ？
杏花岭区美西回答： 1、放蒸锅里蒸2、放米上,与米饭同蒸3、加辣椒与其他腊货同蒸成辣味合蒸.
胡媚18062061551问： 香肠蒸多久才能蒸熟?？
杏花岭区美西回答： 香肠用普通锅蒸20分钟左右即可.如果想快点蒸好香肠的话,建议用高压锅蒸制,只需等高压锅上汽后,调成小火蒸10分钟即可.香肠蒸20分钟左右即可.香肠蒸制的时...
胡媚18062061551问： 怎样蒸香肠?？
杏花岭区美西回答： 你指的是薰过的香肠吗?直接放在碟子里面,然后放在钢锅里面整啊,钢锅下面要放水和蒸板,蒸板上面放碟子,然后盖上盖子蒸就可以了啊,什么调味都不用放,蒸好之后在切成片就可以直接吃了,记得蒸完之后碟子里面的油倒掉,吃了不好.
胡媚18062061551问： 新灌制的香肠需要蒸熟保存还是冷冻或冷藏 - ？
杏花岭区美西回答： 新灌制的香肠需要蒸熟,待凉放入冰箱保存即可,做法如下: 准备材料:猪肉馅400克、大葱1小段、姜1小块、玉米淀粉100克、红曲粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克 一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在...
胡媚18062061551问： 做好的灌肠怎么做最好吃 - ？
杏花岭区美西回答： 做灌肠选肉很重要,一定要选择新鲜的冷鲜肉,新鲜的冷鲜肉做出来的灌肠,口味要比好放了几天的陈肉好吃多了!做灌肠要选择肥瘦相间的五花肉才好吃,如果做10斤灌肠的话,肥瘦比例最好是4:6,如果瘦肉太多的话,做出来的灌肠晒好以...
