海鲜锅做法大全图解
鲜掉眉毛的三鲜锅的做法步骤图,怎么做好吃
用料 高汤鸡汤骨汤任选 丸子火锅丸子肉丸子任选 鹌鹑蛋随意 鸡蛋皮随意 青菜小青菜大白菜任选 菌菇蘑菇香菇金针菇任选 还可以加千张豆皮皮肚，大家随意 鲜掉眉毛的三鲜锅的做法 需要泡发的提前泡发，鹌鹑蛋提前煮熟，菌菇类的先在开水里面焯一下 准备一个锅子，我家习惯用电火锅，这样边吃边煮，一直热...
私家鲜锅鸡的做法步骤图,私家鲜锅鸡怎么做
私家鲜锅鸡 打开 APP 收藏菜谱 用料 公鸡半只香葱4根老姜1芽盐适量胡椒粉1g左右料酒适量泡姜2芽泡椒（二荆条）4个蒜6瓣干辣椒8个（可增减）花椒粒适量豆瓣酱约30g淀粉适量油适量八角山奈桂皮香叶砂仁等每种少许辣椒红油20g左右（可增减）白糖2g青椒16个左右大葱1根将做法保存到手机...
鲜锅兔的做法
1.仔姜洗净切丝，姜切片，杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段。2.兔肉洗去血水沥干，加入姜片、盐1勺、生抽1勺、白酒半勺、青花椒1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制30分钟。3.油温烧至7成热，放入兔肉爆炒，断生后盛出。4.锅中留底油，放入青花椒4克、蒜粒、豆瓣酱1勺小火炒出红油，...
鲜锅兔的最正宗做法
1、将兔肉宰成小砣洗净血水，加盐，姜米，料酒，芡粉，花椒面，鸡精抓匀腌制一会儿。兔肉洗去血水沥干，放入生抽等腌制30分钟。2、油温烧至7成热，放入兔肉爆炒。3、锅中留底油，放入姜蒜等翻炒，加入兔肉水熬煮10分钟。4、油温烧至7成热，将烧好的热油淋在杭椒粒上即可。
鱼羊鲜锅的做法
鱼羊鲜锅的做法 用料 :鲫鱼 2条 姜 2 片 萝卜 1根 羊肉 随意克 鱼羊鲜火锅的做法 过水 请点击输入图片描述 放南姜、甘蔗（随意）请点击输入图片描述 熬熬熬 慢火熬个2小时 请点击输入图片描述 鲫鱼两条煎一煎！然后加水，煮一小时 请点击输入图片描述 一鱼一羊！然后...
啤香鲜锅的做法,啤香鲜锅怎么做好吃,啤香鲜锅的家常
啤香鲜锅原料 鲤鱼 一条 羊肉 750克 配菜 若干 配料 啤酒 葱段 姜片 大料 花椒 辣味豆瓣酱 做法 1、鲤鱼洗净备用。2、葱切段，姜切片。3、胡萝卜、地瓜切厚片。4、生菜、香菜、油麦菜、油菜洗净。5、白菜洗净。6、金针菇洗净，干豆腐切宽条。7、主食是珠江面。8、蘸料有泄好的麻酱、豆腐乳、...
美味鲜锅兔家常做法做法大全
步骤1 兔子清洗干净切成大指拇指甲大小，加盐、胡椒面、料酒、姜末、芡粉和匀腌制20分钟 步骤2 二荆条切短节，仔姜切粗丝，蒜切片备用 步骤3 热锅下油八成熟下兔丁迅速滑散，兔肉变白捞出沥干备用（主要为是定型，使芡粉在表面凝固锁住兔肉里滴水分，保持兔肉滑嫩的口感）步骤4 锅内留底油，下蒜片...
鲜锅嫩兔川味做法
鲜锅兔的做法 兔肉洗净，沥干水分后切小丁 兔肉加盐（2勺），淀粉（1勺），白酒（2勺），蛋清给兔肉按摩：）腌制5分钟（加调料都按图片小勺大小）锅内倒油大火烧热，等油温降低一点后小火将兔肉过油锅（此步骤千万不可油温过高，用中小火，否则兔肉会很老，而且肉质外焦内生）大约油锅内1分钟，...
自贡鲜锅兔正宗做法
自贡鲜锅兔是四川自贡的一道经典菜品，下面是它的正宗做法：所需食材：1. 兔肉500克 2. 姜片适量 3. 大葱段适量 4. 料酒适量 5. 干辣椒适量 6. 豆瓣酱适量 7. 蒜瓣适量 8. 青红椒适量 9. 干辣椒、花椒粒适量 10. 酱油适量 11. 盐适量 12. 白砂糖适量 13. 生抽适量 14. 鸡精适量 15....
海鲜锅家常的做法
海鲜锅是一道家常菜，做法简单，口感鲜美，受到很多人的喜爱。下面是一种常见的海鲜锅的做法，供参考：材料准备：1. 海鲜：一些常见的海鲜有鲜虾、鲜螺、鲜蟹、鱿鱼等，可以根据个人口味和季节选择不同种类的海鲜。2. 蔬菜：如洋葱、青蒜、大蒜、西兰花、生菜等，可根据个人口味选择喜欢的蔬菜。3. ...
崇文区肠康回答： 家庭海鲜锅的做法1.螃蟹洗净备用.2.蛎蝗洗净备用.3.大虾洗净.4.葱、姜切成片备用.5.点火做锅,放入清水烧开.6.水开后,放入葱、姜、螃蟹、蛎蝗、大虾等海鲜,炖煮.7.大白菜洗净,切片.8.加入少许盐,把大白菜炖煮,开锅即可把汤倒入电磁锅中.9.木耳洗净.10.准备鱼丸备用.11.新鲜的羔羊肉.12.新鲜的肥牛.13.菠菜洗净.14.香菜洗净.15.冻豆腐备好.16.粉丝洗净.17.茼蒿洗净备用.18.蘑菇用水焯一下,用凉水把水挤干.19.在锅里加入各种蔬菜和肉类即可,大家在一起热乎乎的海鲜锅就出炉了.
仲长寒15922773784问： 霸王海鲜锅的家常做法大全怎么做好 - ？
崇文区肠康回答： 展开全部 霸王海鲜锅的做法1.先准备好食材 海参、鱿鱼、牛百叶 青口、蛏子、梭子蟹 大虾、蛤蜊、金针菇 海带、木耳、多宝鱼2.先处理梭子蟹:在放了姜片和料酒的水中将梭子蟹煮好捞出待用.3.再处理多宝鱼:锅内放适量油,将夺宝乐翻炒下,倒点料酒,注意不要炒太过,轻微炒一下即可.4.这部是重点,制作汤底,好吃不好吃在此一举了:首先找个大锅,最好容量大一点方便放菜,倒入足量的油,油一定要足,然后依次放入姜片,蒜头,干辣椒,花椒,辣椒酱汁,翻炒出香味后,倒入足量的水.5.等汤烧开后,依次放入各类食材,放的次序是难熟的先放,易熟的后放,亦可以变煮边放蔬菜喔,煮一下,就可开涮了!6.一锅霸王海鲜锅就完成了
仲长寒15922773784问： 海鲜火锅怎么做 ? - ？
崇文区肠康回答： 1.水煮虾(火锅) 到超市买一包竹签,把虾洗干净后剪去虾须、虾刺,用竹签穿起来,下到火锅里烫熟就可以了,吃时可蘸点生抽、麻油. 2.辣椒炒虾 用新鲜的青、红辣椒各两只(能吃辣还可以加进一点干红辣椒),油爆生姜辣椒后加入虾进...
仲长寒15922773784问： 香辣海鲜锅的做法步骤图,香辣海鲜锅怎么做好吃 - ？
崇文区肠康回答： 用料 各种海鲜 香葱 一把 香菜 适量 大葱 适量 大蒜 适量 盐 适量 糖 一勺 料酒 适量 胡椒粉 适量 蚝油 一勺 姜 适量 香辣酱 按自己口味定 番茄或者番茄酱 番茄半个 香辣海鲜锅的做法 先把海鲜清洗处理干净,比如:鱿鱼 —切花, 虾子—把胡须剪掉...
仲长寒15922773784问： 简单的海鲜火锅做法 - ？
崇文区肠康回答： 锅底可以用骨头汤或清汤都很方便,调味别忘了要放姜蒜葱酒,可以去海鲜的腥气,我最喜欢在开吃前,先放点豆腐、笋片、菌类(香气较重的像花茹这些要少放几个,不然整锅都是这个味道.金针茹就可以边烫边吃)、猪(鸭)血,这些可以...
仲长寒15922773784问： 蒸汽海鲜锅的做法步骤图,蒸汽海鲜锅怎么做 - ？
崇文区肠康回答： 蒸汽海鲜火锅的做法1.锅底放入大米、虾皮、香菇丝、干贝、排骨.2.准备好水发粉丝、带子、开背大九节虾.3.大蒜切细沫,芹菜切细沫,放入适量油,盐,拌均匀.4.调好的大蒜沫油邻在带子和开背虾里面.5.皮皮虾,花甲,黄花鱼等洗干净...
仲长寒15922773784问： 海鲜锅家常做法,正宗海鲜锅怎么做 - ？
崇文区肠康回答： 1.把主材料洗干净,牛肉加入:酱油、白糖、黑胡椒粉及淀粉适量抓匀入味,鱿鱼过下开水捞起备用. 2.高汤注入锅内小半锅,煮开依次放入蔬菜,玉米、萝卜煮到8分熟再放入白菜. 3.白菜煮开一会儿,就依次放入花蛤、虾牛肉,鱿鱼,牛肉不能煮太久,变色就差不多. 4.牛肉煮熟就可加入适量盐,撒上葱花和红尖椒. 5.另起一锅,放入两勺油、泡椒和大蒜爆香,最后把滚烫的辣椒油淋到所有材料的上面,再把香菜点缀一下,一锅香味扑鼻的海鲜锅就做好了.
仲长寒15922773784问： 海鲜锅怎么做? - ？
崇文区肠康回答： 用料主料:梭子蟹5只 虾250克 花蛤蜊500克 八爪鱼250克辅料:大葱1颗料酒1茶匙白胡椒粉1/4茶匙椒盐1/4匙五香粉1/4茶匙蚝油2汤匙白砂糖1汤匙芹菜1颗香葱适量香菜适量大5瓣姜片10片海鲜锅的做法1.把材料清洁干净.2.热锅比平时多一倍的油,稍稍把虾的皮炒一下.3.大葱、蒜、姜,炒出香味.4.放梭子蟹翻炒几下5.放八爪鱼翻炒到差不多熟.6.把虾和花蛤放进去再翻炒,熟了以后放芹菜、葱、香菜.最后放辅料炒均匀出锅.烹饪技巧:做这个菜不用放盐和酱油,因为海鲜原来就带咸,蚝油也是咸的,可以稍稍加点水,不加也可以.
仲长寒15922773784问： 无水海鲜锅的做法步骤图,无水海鲜锅怎么做 - ？
崇文区肠康回答： 步骤1.锅里无需放水直接摆食材上去就好,底部放了白萝卜,芋头2.南瓜,五花肉,海白3.虾也摆上4.金针菇,西兰花5.牛肉丸,摆好后上锅煮40分钟就可以开吃了6.美味的无水海鲜火锅出炉了,好吃至极,懒人餐点
仲长寒15922773784问： 韩国海鲜锅的做法有哪些 - ？
崇文区肠康回答： 用料鱿鱼头 一只 海虾 5只 各种丸子,蟹棒等 少许 花蚬子,文蛤 适量 娃娃菜 一个 粉丝 木耳 金针菇 葱,蒜 少许 洋葱头 半个 韩国辣酱 三大勺 韩国辣椒粉 一勺 辣白菜 一小碗 辛拉面 一包 豆腐 韩式海鲜锅的做法各种配料准备奇,洋葱切丝,蒜...
