海参的做法视频教程
海参捞饭做法
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海参的做法大全?
清炖鸡参汤的做法原料: 水发海参100克,鸡翅500克,火腿片25克,水发冬菇2朵,小排骨100克 辅料: 盐6克,料酒15克,姜1片 做法: 1.将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。 2.小排骨斩成块,与鸡翅一起下开水锅氽一下取出,洗净。 3.冬菇去蒂,洗净泥沙待用。 4.将海参、鸡翅放在汤锅内,放入火腿片,加入料酒...
海参的吃法与做法视频
海参的吃法与做法如下:凉拌海参1、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2、水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。海参蒸蛋1、瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和...
参汤的做法
参汤的做法如下:主料:大骨头一根。辅料:山药一条、味精适量、13香适量、八角两个、生抽适量、生姜适量、人参适量、娃娃菜适量、红枣适量、枸杞适量、玉米一个、香菜,或者葱一小把、慈菇一小半碗、盐适量。步骤:1、放入锅中。2、加适量的生姜,两个八角,和一捆香菜,炖十分钟,即可捞起,冲洗...
海参的吃法与做法参
海参可以做海参小米粥,具体做法如下:原料:小米50克、海参3只、鸡汤1份、枸杞适量、细盐少许。做法:1、备好所用食材。2、将小米用清水泡一下。3、将泡好的小米控水加至在电饭煲里。4、加入事先炖好的鸡汤。5、选择煮粥模式将小米粥煮好。6、在小汤锅里加清水及姜片煮开。7、将泡发好的海参下...
海参最简单的做法
2.取部分浓汤加鸡饭老抽,耗油上色、调味,搅拌均匀。营养价值 1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量...
海参简单做法
即食海参最简单的吃法,易学又省事
葱爆海参的做法视频
做法如下:原料:海参300克,葱段50克,姜片40克,高汤200毫升。调料:盐、鸡粉各3克,白糖2克,蚝油5毫升,料酒4毫升,生抽6毫升,水淀粉、食用油各适量1将洗净的海参切成段,再切成条形。2锅中注入清水烧开,加入少许盐、鸡粉,倒入切好的海参,搅拌匀,煮约1分钟,捞出沥干水分,待用。3用油起...
海参怎么做的?
将整开乌参先在微火上燎两分钟,待粗皮烧成小泡后用刀刮尽,然后将海参剖为两片,入开水发泡两天,...做法:将水发海参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中,以中火加洗净的薏米煨制,待薏米熟后调以蜂蜜,以
葱油海参的做法视频
做法一:材料:水发海参,大葱,盐,花椒,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精。做法:1.将海参切成大片,将大葱切成段。2.将海参放入高汤中,加入料酒,小火煨20分钟。3.将花椒炒出香味,捞出备用。4.将葱段放入锅中,小火炒至黄色。5.将海参、高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉放入锅中,小火烧入味,最后放入...
嵩县思尔回答: 1.取焯过水的蹄髈,猪骨,鸡架,猪脚,鸡爪加火腿,姜片,葱段,大火煮沸后转小火炖4、5个小时,滤出只留浓汤.2.取部分浓汤加鸡饭老抽,耗油上色、调味,搅拌均匀.3.泡发好的海参室温解冻后焯,再加入浓汤煮沸,勾芡后关火,最后将汤汁淋在海参和米饭上即可.
亓卖15722502697问: - 海参怎么做 - ?
嵩县思尔回答: 做法一:肉末海参 肉要选三肥七瘦(即三分肥肉、七分瘦肉),将肉切成末后氽水,待肉末变色后,再加入酱油、水和少许糖,随后将海参放入,用慢火煨至汤汁入味.做法二:香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾,还可以在此基础上...
亓卖15722502697问: 海参怎么做好吃,要简单的! - ?
嵩县思尔回答: 一: 红烧海参:主料:海参(900克) 辅料:淀粉(玉米)(15克) 调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 姜汁(8克)做法:1. 将葱洗净切段,与姜、酒,水...
亓卖15722502697问: 海参怎么做才好吃? - ?
嵩县思尔回答: 海参好吃的做法 葱烧海参 材料 冻海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,上汤适量,生粉适量 做法1.海参解冻后洗净,然后切条焯水.2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用....
亓卖15722502697问: 活海参怎么做要全过成的详细点的? - ?
嵩县思尔回答: 工具:高压锅、水盆(不能带油污);原料:活海参;配料:葱姜片 发制过程: 1.锅内加水烧开放入活海参焯一下,捞出放入 清水盆内,将海参内脏去掉洗净.2.高压锅加清水、葱姜片,放入海参盖好阀门上炉烧开压15-18分钟(以高压锅出气...
亓卖15722502697问: 海参的做法 - ?
嵩县思尔回答: 原料: 水发海参 净葱 高汤 鸡精 生抽 料酒 枸杞子几个 植物油 盐适量.制作: 1、将海参肚内划十字刀(不能切穿),放入开水锅内氽一下,捞出,沥干水分;京葱切成6厘米长的段;枸杞子拣去杂质,洗净. 2、锅置火上,放油烧热,加入京...
亓卖15722502697问: 鲜海参应该怎么做?简单一点的?
嵩县思尔回答: 把海参洗干净,放在水里焯一下备用.将大葱切成2寸长的段,葱和海参的比例是一比一,将葱段放在油锅内爆香,然后加入海参,盐,糖,酱油.然后加入适当的水淀粉,在加入香油出锅就行了,这就是鲁菜的烧海参.
亓卖15722502697问: 海参怎么烧??
嵩县思尔回答: 红烧海参 水发海参500克,大葱段100克,大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量. 制作方法: 1.将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层...
亓卖15722502697问: 即食海参的家常做法有哪些?怎么吃口感最好 - ?
嵩县思尔回答: 即食海参的家常做法有哪些?怎么吃口感最好一、海参鸡蛋羹 对于泡发海参神马的其实很多人都是不怎么在行的,好在现在的市场真是什么都有,只要客户有需求,就会有商家想方设法的满足,即食海参只需简单处理,就可以直接食用,所以...
亓卖15722502697问: 海参的吃法 怎么做 - ?
嵩县思尔回答: 葱烧海参 【菜系】: 京菜 【主料】:水发海参500克,大葱段100克. 【调料】:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量. 【作法】:(1) 将海参用旺而不烈的火燎...