海参做法视频全过程
葱烧海参怎么做好吃?
我的回答是：“葱烧海参”是一道海参的经典名菜做法，在其制作过程中也算是颇为讲究，一道美味正宗的葱烧海参除了在调料和制作过程中需要特别注意以外，海参本身的处理步骤也是相当的复杂，比较费时费力，不过，如果您不想处理海参觉得比较麻烦，也完全可以选择直接购买已经处理好的水发海参，这样制作葱烧...
人参汤的做法
7、老鸭人参汤 食材 老鸭人参干姜片葱段料酒盐做法 1老鸭一只，鸭子洗干净用刀剁成块2准备两三片姜加料酒5ml左右，连同鸭块煮沸，去除腥味3砂锅内放入煮过的鸭块，人参一把干姜片和2段。8、清炖参汤做法原料人参水做法步骤第1步人参切片第2步炖碗中加水，上面盖碟子，放入加了水的高压锅中隔水...
海参的做法 家常做法视频
干海参参的做法与食用方法 海参黑木耳猪肚汤 1、制做海参黑木耳猪肚汤需要提前准备新鲜的猪肠五百克，海叁五十克，黑木耳五十克，把提前准备好的海参和黑木耳各自提早用清小水泡好，海叁泡好之后也要除掉肚子里的肠道与细沙，再用冷水清洗。2、把解决好的海参切割成絮状，黑木耳也切割成丝，猪肠清除...
干人参泡蜂蜜的做法?
二、做法步骤。 1. 干人参一根,清理干净。 2. 去须末,切片。 3. 将参片放入干净的容器内,并倒入蜂蜜,搭配比例是一两参一斤蜂蜜。注意,蜂蜜务必浸没参片。 4. 盖上盖子,密封保存。 5. 三、四天后即可饮用。 小贴士 平时大家可以取出5克左右的参片,放2勺蜂蜜冲水饮用。用40度左右的温水冲泡效果最佳,切记...
海参的吃法与做法参
海参可以做海参小米粥，具体做法如下：原料：小米50克、海参3只、鸡汤1份、枸杞适量、细盐少许。做法：1、备好所用食材。2、将小米用清水泡一下。3、将泡好的小米控水加至在电饭煲里。4、加入事先炖好的鸡汤。5、选择煮粥模式将小米粥煮好。6、在小汤锅里加清水及姜片煮开。7、将泡发好的海参下...
海参的做法,二十道海参美味的做法全在这里
调料:姜5克,大葱15克,蚝油10克,味精2克,盐4克,白砂糖2克做法1.浸开的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过二十分钟,取起切件; 2.鲍鱼开罐取出,切片候用; 3.烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆过,倾下清水,放入参先煲熟; 4.二十分钟后,用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。小诀窍...
参炖小鸡怎么做 鲜人参炖鸡的做法
2、鲜活鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。3、将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶于汤中，待用。4、蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片；青豆、红枣洗净；生姜去皮，洗净，切片，待用。5...
海参的做法都有哪些?
海参的家常做法可谓是色香味俱全,经常食用对人体也是很有帮助的。海参生长期限长,因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”,但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,市面上只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的老牌能够买到。其中,以同仁堂的价位最高。
葱烧北冰参做法窍门
1、葱烧北冰参的用料:北冰参250g、大葱1根、洋葱半个、小葱一把、生姜1块、大蒜3个、蚝油少许、生抽少许、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许。2、海参泡发洗净切段备用。3、配料洗净切好备用。4、热锅，先放姜蒜，倒入配料熬葱油。5、夹出烧好的大葱段，6、准备好酱汁（酱汁：蚝油、生抽、白糖，...
海参怎么做?
展开全部 种海参的做法,希望对你有帮助,新年快乐一品乌参材料:绞肉...8两香菇...4朵虾仁...2两...制作过程: 将洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中煮5分钟捞出切成片,油锅中炒香葱屑,倒入荷兰豆,高汤,
荷泽市瑞替回答： 主料 海参(8只) 调料 大葱白(200g) 熟猪油(2大勺) 鸡汤(或水)(250ml) 姜丝(适量) 盐(1/4小勺) 酱油(1大勺) 料酒(适量) 白糖(少许) 水淀粉(适量) 厨具 炒锅1海参切成大片;2葱白切成约5cm的大段,姜切丝;3...
苍梧蔡18432845612问： 活海参怎么做要全过成的详细点的? - ？
荷泽市瑞替回答： 工具:高压锅、水盆(不能带油污);原料:活海参;配料:葱姜片 发制过程: 1.锅内加水烧开放入活海参焯一下,捞出放入 清水盆内,将海参内脏去掉洗净.2.高压锅加清水、葱姜片,放入海参盖好阀门上炉烧开压15-18分钟(以高压锅出气...
苍梧蔡18432845612问： 海参的做法 - ？
荷泽市瑞替回答： 红焖海参 主料: 泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克. 配料: 精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱、芝麻油、甘草、湿淀粉少许. 做法: 1、将海参切成...
苍梧蔡18432845612问： 海参如何吃,怎么做????? - ？
荷泽市瑞替回答： 干海参的泡发方法【诚诚海参】 一、注意事项 海参泡发过程的用具(锅、盆、筷子等)必须清洗干净,绝不能沾有油腻,海参沾有油星会变质腐烂,发制好的海参应尽快食用,不可长时间浸泡水中或长时间带水放置在冰箱保鲜室内.水发海...
苍梧蔡18432845612问： 海参怎么烧?？
荷泽市瑞替回答： 红烧海参 水发海参500克,大葱段100克,大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量. 制作方法: 1.将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层...
苍梧蔡18432845612问： 大海参的做法 - ？
荷泽市瑞替回答： 可以做成海参小米粥. 材料: 小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花 做法: 1、小米淘洗干净,用清水泡上; 2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;( 3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继...
苍梧蔡18432845612问： 干海参怎么做 - ？
荷泽市瑞替回答： 泡发:两种方法: 一、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可. 二、冷水发泡法,将海参浸入清水...
苍梧蔡18432845612问： 川菜特色菜家常海参怎么做?？
荷泽市瑞替回答： 【特 点】 汁色棕红,咸鲜微辣,海参火巴糯,肉馅软酥 【原 料】 水发海参300克. 猪肥瘦肉50克、黄豆芽100克.青蒜苗20克、郸县豆瓣20克、猪油65克、料酒20克、盐卫克、鲜?/td> 【制作过程】 海参片成上厚下薄的斧楞片,用好汤喂两...
苍梧蔡18432845612问： 海参怎么煮? - ？
荷泽市瑞替回答： 几种海参的做法,希望对你有帮助,新年快乐一品乌参材料:绞肉............8两香菇............4朵虾仁............2两开洋............4钱绿竹笋........1.2两马蹄..........1.2两小乌参..........4只火腿末..........4两作法:小乌参去沙去肚洗净备用;将所有材料切碎拌匀,...
苍梧蔡18432845612问： 海参的做法.越家常越实用越好,看了网上有很多介绍,都不知道如何下手, - ？
荷泽市瑞替回答： 1 将猪肉切成肉丝,姜切成片,葱白切成段,葱叶剁成葱花 将海参剪开撕去腹腔中的肚肠,洗净后切成手指粗的条.2 锅内放水烧开后放入海参烫透、去腥、洗净,盛在盘中. 3 锅内放一大勺油,放入姜葱煸至焦黄后捞出,放入肉丝翻炒至变色 放入一小勺料酒、一大勺酱油、两小勺糖和一碗鲜汤,盖上锅盖烧透.4 放入海参,翻炒均匀后再次盖上锅盖小焖五分钟 撒一小勺盐和鸡精调味后,用水淀粉勾芡,盛出后在上面撒上葱花 锅内再放一大勺半油烧热,将烧热的油浇在葱花上即可.
