浓缩高汤哪个牌子好
用同一种骨头吊的高汤反复吊好几次这种汤对人体有没有害处
没有坏处 只是营养少了
豆逗婆土豆粉高汤是怎么做的?
2. 炒料 姜切末、葱切丁，热锅注油，放入葱姜末爆香，放入火锅底料抄散，放入豆瓣酱炒出红油，爱吃辣的可以这时候放点干辣椒，加入提前准备好的高汤烧开 3. 煮粉 把高汤倒入砂锅烧开，放入各种丸子、香菇、金针菇。家里没有砂锅，普通锅也行。再次煮沸后，下入适量土豆粉，待土豆粉呈现微微透明...
有没有味道非常好的高汤浓缩粉什么的啊?
有一种东西叫浓汤宝，但不是粉末状的，像果冻一样的，烧菜，做汤都可以放，很美味
肯德基里什么最好吃
肯德基中最好吃的东西：1、肯德基土豆泥：是以土豆为主要原料，高汤浓缩汁，黑胡椒，盐为辅料制作的一款菜品，色泽鲜亮，味道鲜美。2、老北京鸡肉卷：是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼，放上经烹炸的鸡腿肉条，加上爽脆的黄瓜条，京葱段，浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料，完全与北京...
什么是去油高汤,哪里有得买?
一般只用过高汤，我自己猜测，大概就是去掉高汤冷却后那层油脂的剩余部分吧？××× 高汤（鲜汤）一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类 1、毛汤 毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小...
高汤用厂家生产的浓缩高汤靠谱吗
靠谱。浓缩高汤是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。但口感与自己熬煮的高汤对比，口感层次单薄，而且还会摄入过量食用香精，要是有条件，建议自己熬煮高汤，吃起来比较健康。
网上买高汤炖海参好吗
好。只要网上买的是旗舰店或是认证的地方买都是好的，网上买的浓缩高汤，含有高汤的性质。但也含有一些食用香精，长期食用对身体不佳，所以高汤最好自己熬制，真材实料有安全的保障。
高汤在冰箱里面是好的,拿出来加热就馊了,这是为什么?
很多人都喜欢把熬制好的高汤放到冰箱里面保存，保存很长一段时间过后，等到想吃的时候再拿出来吃，拿出来吃的时候却又发现这些高汤已经馊了，这是很多人在烹饪的时候都会遇到这些问题。为什么在冰箱里面看起来好好的高汤等到加热之后就会变馊呢？难道是因为储存的方式不对吗？其实不是。之所以很多人熬制...
人家做高汤骨头汤里放的那种跟骨头汤象似味的是什么调味料
就是熬制好的浓缩高汤料
浓缩高汤粉调出来的高汤对身体有害吗?
浓缩高汤粉调出来的高汤对身体没有害。浓缩高汤粉：高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸。最大特点是溶于热水后具有传统高汤的...
涡阳县人凝回答： 华都骨汤吧,点我头像
别伦19168407396问： 做麻辣烫,用什么牌子的浓缩骨汤好啊. - ？
涡阳县人凝回答： 香飘九州英雄煮骨汤麻辣烫双汇浓缩骨汤天威浓缩骨汤这三种都还不错.我们都用过,味道都差不多的.
别伦19168407396问： 哪种牌子的高汤好呢 - ？
涡阳县人凝回答： 乾隆一品汤王
别伦19168407396问： 什么牌子的高汤粉好点 火锅店加汤用的 - ？
涡阳县人凝回答： 好像有种叫做好太太的品牌或者是大桥牌的鸡粉和高汤粉都挺好的,做汤味道鲜美.
别伦19168407396问： 火锅汤底用什么高汤粉好 - ？
涡阳县人凝回答：火锅汤底一般用猪骨高汤粉比较好.猪骨高汤粉一般是由动物的蛋白质合成的,一般含有蛋白质和氨基酸.猪骨高汤粉经酶解浓缩而成,为白色微粉体状态,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加剂、蔗糖、色素.
别伦19168407396问： 双汇和金锣高汤哪个好 - ？
涡阳县人凝回答： 金锣更好一些,个人感觉
别伦19168407396问： 你知道重庆火锅浓缩底料有什么牌子公认的好? - ？
涡阳县人凝回答： 红九九集团的红99重庆火锅浓缩底料确实非常不错,主要是口味地道,检测完善,现在吃东西都要注意安全,品控好的企业的产品自然什么都会很好.
别伦19168407396问： 猪骨高汤哪个牌子好 - ？
涡阳县人凝回答： 双汇,金锣,毕竟是大企业做的,产品质量和卫生都是达标.
别伦19168407396问： 骨汤什么牌子的比较好?我是用来做面食的高汤,,还是具体用法是什么 - ？
涡阳县人凝回答： 用“史云生”的高汤比较好,可以直接用的.或者浓汤宝,但还是推荐史云生.
别伦19168407396问： 开面馆自己熬汤好还是用浓缩汤回来勾兑,哪个好?浓缩汤哪个牌子的放心些, - ？
涡阳县人凝回答： 前者是长久之计,后者是拿自己和别人的胃来开玩笑了.做生意还是靠扎扎实实的打基础为好,不能贪图一时之快...
