浏阳十大蒸菜菜谱
天冷就馋这3道蒸菜,简单上锅蒸一蒸,营养健康不上火,老少皆宜
第一道：虾仁豆腐蒸水蛋豆腐1盒、鸡蛋1颗、清水80g、虾仁9只、香葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、盐1g、油1茶匙豆腐切小块，葱切葱花，鸡蛋打入碗中虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净，沥干水份后，加入一点点淀粉稍微拌均匀备用豆腐块均匀地摆放在深盘中，鸡蛋加入少许盐，再加入80克清水搅打均匀，将蛋液...
蒸菜菜谱大全:快速做出营养好味的蒸菜
六、蒸南瓜 材料：南瓜、蒸鱼豉油、盐 1、将南瓜切成块状。2、将南瓜放入蒸锅中，撒上适量的盐。3、蒸10分钟后起锅，淋上蒸鱼豉油即可。以上就是几道常见的蒸菜菜谱，希望大家可以根据自己的口味选择制作，享受营养又美味的蒸菜美食。
最简单最营养的蒸菜菜谱,收好,想吃什么就蒸什么
最简单又营养的蒸菜谱 1.榄菜肉末蒸豆腐 原料：南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油.做法：1. 生姜切成细末，香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1\/8小匙、清水1\/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎腌制起来，搅拌均匀，再放入1又1\/2大匙的橄榄菜，生姜末，葱白...
美味营养蒸菜有哪些
1、红枣香菇蒸猪瘦肉（都是切碎的）；2、芋头丝蒸腊肉丁；3、南瓜蒸排骨；4、土豆蒸排骨；5、云耳红枣蒸鸡；6、土豆蒸鸡；7、毛豆蒸鸡；8、毛豆蒸排骨；9、清蒸各种新鲜鱼；10、腐竹蒸煎过的鱼腩；11、豆腐（或者豆干）蒸煎过的鱼腩；12、酸梅蒸鹅 。。。（具体做法烦请自行百度）...
蒸菜菜谱大全(美味健康,轻松蒸出好菜!)
1.清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼一条、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、香油、胡萝卜、木耳。操作步骤：1.将鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后切成两段，用盐、料酒、生抽、香油腌制10分钟。2.胡萝卜切成丝，木耳泡软切成小块，葱姜蒜切末备用。3.锅中放入适量水，放入蒸盘，将鲈鱼放入蒸盘上，再将胡萝卜丝、木耳...
营养蒸菜500例菜谱
下面是500例营养蒸菜菜谱：1. 水煮蒸蛋：鸡蛋5个，水200ml，盐适量 2. 香瓜蒸蛋：鸡蛋2个，香瓜适量，盐适量 3. 白菜蒸蛋：鸡蛋2个，白菜适量，盐适量 4. 莲藕糯米饭：糯米500克，莲藕适量，盐适量，花生油适量 5. 土豆鱼丸：鱼肉适量，土豆适量，盐适量，姜末适量，鸡蛋1个，淀粉适量 6. 粉...
家庭蒸菜谱做法 家庭蒸菜怎么做
家庭蒸菜谱做法 家庭蒸菜怎么做 1、蒜泥茄子。材料：长茄300克、大蒜3瓣。调料：香醋1大匙、白糖1\/2大匙、香油1小匙、鸡精1\/2小匙、盐适量。做法：茄子洗净（可不去皮），切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏；大蒜去皮洗净，压成蒜泥；调入所有“调料”，成调味汁...
蒸菜菜谱(清爽健康,营养美味)
用中火蒸10分钟左右，或者用筷子在茄子中插入，如果没有阻力，就表示蒸熟了。将蒸好的茄子放在盘中，撒上盐和葱姜蒜末。淋上生抽，撒上香菜即可。以上就是三道简单易做的蒸菜菜谱，大家可以根据自己的口味进行调整。蒸菜不仅健康营养，而且操作简单，非常适合家庭日常食用。大家可以尝试一下，享受清爽...
家常蒸菜菜谱 家常蒸菜怎么做
家常蒸菜菜谱 家常蒸菜怎么做 1、粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。做法：将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米...
2021年中秋节菜谱,10道蒸菜,只需蒸一蒸就上桌,好吃不上火
做法：将大闸蟹用清水洗净，最好用牙刷将大闸蟹刷新干净，放入蒸笼里，肚子朝上放着，生姜洗净切片，放在大闸蟹上，一个大闸蟹放一片生姜，盖上盖子大火蒸12-15分钟端出来。吃的时候配上香醋汁即可。清蒸桂鱼是一道过节过年都会有的蒸菜。桂鱼是一道非常好的淡水鱼，桂鱼营养价值非常高，桂鱼的鱼肉鲜嫩可口...
禹城市九味回答： 总之,浏阳蒸菜以蒸腊味为主.主要的菜有(可能不同的地方叫法不同的):干扁豆蒸腊肉、清蒸土家腊肉、蒸火腿肉、清蒸火焙鱼...... 素菜类的:清蒸干豆角、蒸白豆腐、蒸芋头(这个经常放豆豉)、清蒸鸡蛋、清蒸茄子...家里常常吃的是清蒸干菜、还有清蒸红薯酸菜.红薯酸菜是用红薯的藤和叶子洗干净,晾干(晾干至七八成吧,干一点就没那么酸),然后切成比较小的,放到坛子里伏...以上纯粹是个人生活中的知道的常识,比较简陋,希望可以有所帮助. 追问: 你是哪里人呀? 你做过那些蒸菜没? 回答: 浏阳人啊. 至于做嘛...我还是学生啊,平常在家肯定做啊,就是家常小菜而已.
明思13864178434问： 浏阳蒸菜有哪些特色菜? - ？
禹城市九味回答： 浏阳特色蒸菜:蒸鸡蛋、腊味合蒸、粉蒸肉、鱼香蒸蛋、绣球蒸菜、蒸腊鸭.
明思13864178434问： 浏阳特色怎么样,浏阳特色推荐,浏阳特色美食攻略 - ？
禹城市九味回答： 浏阳著名的美食就是浏阳蒸菜,浏阳蒸菜属于湘菜,起源于明朝,历经500多年发展.以蒸腊菜为主,基本菜品有干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等.浏阳金桔,浏阳蒸菜,大围山梨,天岩寨柑桔,浏阳豆豉,浏阳茴饼,浏阳臭豆腐,白沙豆腐,浏阳菊花石这些都是浏阳的特色.
明思13864178434问： 浏阳蒸菜的介绍 - ？
禹城市九味回答： 浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜.相传起源于明朝,历经500多年发展. 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等.浏阳蒸菜做法也颇多.
明思13864178434问： 浏阳蒸菜菜谱. 和做法有那个告诉我阿 - ？
禹城市九味回答： 【菜名】 百花大虾面 【菜系】 其他菜系 【主料】 虾类 【做法】 蒸 【味型】 咸鲜 【成菜】 热菜 【来源】 山西面食1+1 原料 精粉1000克,水600克,菠菜汁250克.辅料 鲜大虾12个,蛋清2个,红椒末10克,绿椒末10克,淀粉适量.调料 精...
明思13864178434问： 浏阳蒸菜的做法大全 - ？
禹城市九味回答： 食材 主料 茄子5个 土豆300g 南瓜300g 辅料 香油 适量 盐 适量 芝麻酱10g 农家酱 适量 尖椒10g 虾皮5g 芝麻酱10g 十三香3g 步骤1.茄子洗净.小土豆去皮.南瓜切块2.鸡蛋搅匀放葱花3.尖椒切末放碗里4.再放东北农家酱5.加十三香和香油搅匀6.放入蒸锅里7.芝麻酱用温水澥开8.蒜和虾皮放点盐捣碎9.放调好的芝麻酱里10.再放点酱油.香油和味精11.蒸约十五分钟12.装盘即可
明思13864178434问： 浏阳的蒸菜什么最好吃? - ？
禹城市九味回答： 蒸青皮豆我比较喜欢;蒸火焙鱼是浏阳蒸菜的特色菜之一;蒸蛋也好吃;看楼主个人口味吧. 强推蒸青皮豆!
明思13864178434问： 请问十八碗浏阳蒸菜有什么比较好吃的菜? - ？
禹城市九味回答： 反正我 每 次 去他 们吃 蒸菜 都有 点金 银馒头 , 好 多 人 都喜欢
明思13864178434问： 蒸菜怎样做就好吃?最好是湖南(浏阳)的蒸菜的做法???？
禹城市九味回答： 浏阳豆豉蒸排骨 制作材料: 主料:蒸排骨小排骨 12两 传统豆腐 1块 浏阳豆豉酱 2大匙 葱花 2大匙. 浏阳豆豉酱绞肉 1碗 豆豉 1碗 蒜末 1/2碗 红辣椒 随意 油 适量. 酱油 1~2大匙 米酒 1大匙 盐 少许 水 2大匙 盐,味精 各适量. 做法: (1)排...
明思13864178434问： 浏阳蒸菜的做法 浏阳蒸菜怎么做 浏阳蒸菜的家常做法 - ？
禹城市九味回答： 用料 包菜 1个 干辣椒 4个 花椒油or花椒 一点儿 蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量 醋 一丁点儿 盐or味精or鸡精 适量 浏阳蒸菜的干锅包菜的做法热锅上油,下干辣椒和花椒炸出香味(想辣点就把辣椒切碎,不想太辣就放整只,花椒可以用花椒油代替,用花椒油比较方便). 撕/切成小片的包菜下锅(我喜欢切,没发觉手撕有什么优势),加蚝油和一丁点醋,翻炒. 炒到九成熟,加蒸鱼豉油和一点点儿盐或者鸡精/味精,翻炒几下出锅.小贴士 因为蚝油和蒸鱼豉油咸,可以不放盐.
