油豆腐20种做法
老豆腐的家常做法大全
1. 清蒸老豆腐：- 食材：老豆腐、姜丝、葱花、盐、生抽、香油、鸡精。- 做法：1. 将老豆腐切成块状，摆放在碗中，撒上姜丝和葱花。2. 调料汁：将盐、生抽、香油和少许鸡精混合均匀，淋在豆腐上。3. 蒸制：将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。- 提示：可加入红椒丝和蒜泥增加风味。2. 麻辣老...
10种豆腐做法,比肉都好吃
一、家常豆腐材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、...
豆腐是生活中常见的食物,豆腐的做法都有哪些?
一、麻辣豆腐 。首先我们准备好一块儿新鲜的老豆腐，然后将老豆腐冲洗干净之后切成薄薄的片儿，然后起锅烧油，放入一些辣椒酱进行爆炒，爆炒好之后，再放入适量的水，然后再将老豆腐放进去煮。然后放入食用盐，再放入一些生抽，煮上20分钟就可以出锅了，这样做出来的麻辣豆腐非常的好吃，下饭 。二、白...
老豆腐的10个简单做法
老豆腐的10个简单做法分别是锅包豆腐、家常炒豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐。一、锅包豆腐 材料准备：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料等。1、豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裹一层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面...
豆腐的吃法合做法
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舌尖上的美味---豆腐七种做法
第一种☆肉沫烧豆腐☆ 用料：豆腐400g，肉沫30g、老抽5g，生抽5g，蚝油10g，糖少许，姜、蒜、干辣椒、葱各适量。做法：豆腐一块，用清水浸泡一会，然后切成块。姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄反面。将两面都煎成金黄色，将豆腐盛出。下入肉沫炒散后，加入姜蒜干...
老豆腐的做法大全
第一种：清蒸老豆腐 1. 食材：老豆腐、姜丝、葱花、盐、生抽、香油、鸡精。2. 做法：（1）将老豆腐切成块状，码在碗中，撒上姜丝和葱花。（2）将盐、生抽、香油和少量鸡精调匀，淋在豆腐上。（3）锅内注入适量水，放入蒸笼，将盛有豆腐的碗放入蒸笼中，大火蒸15分钟。3. 提示：在蒸的过程...
豆腐多种做法
做法:1 豆腐修去老皮,切为 1 厘米见方小块。2 锅烧热后注入油少许,先入肉末炒干水分,续入调味料(1)炒至出味。3 再将调味料(2)加入拌炒均匀后,放入豆腐与调味料(3)烧滚入味,再加入太白粉水勾芡,并淋上麻油即可。9.炒豆腐主料: 木棉豆腐 1.5 块、鸡绞肉 80g。辅料: 鲜香菇 3 朵、慈葱 2 根、...
豆腐的10种最佳吃法
做法：1)先把豆腐切成2厘米的小块，用淡盐水浸泡10分。2)香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段。3)热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒，豆腐不宜进味，少加2勺水，一勺糖咕嘟一会儿，待酱汁上色，勾薄芡出...
嫩豆腐的10个简单做法
过桥豆腐 食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g 做法：1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好。3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋。5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等。6）浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可。宫保豆腐 食材：豆腐300g、花生...
图们市固元回答： 食材油豆腐 150g 香菜 50g 油、盐 适量 方法/步骤油豆腐切片,香菜切小段 热油锅,放油豆腐炒,香菜梗 放盐,加适量清水炒 放香菜叶 翻炒均匀就可以起锅装盘了 END注意事项油豆腐是干的,炒的时候多放几次清水,炒出来的豆腐才会软
独孤施13520581835问： 油豆腐怎么做好吃,韭菜酿油豆腐的家常做法 - ？
图们市固元回答： 主料韭菜一把约120克 油豆腐150克 火腿一块约120克 五花肉一小条约100克 鸡蛋一个 鲜贝几粒 米粉一大勺 油盐少许 胡椒粉少许 糖一点点 韭菜火腿酿油豆腐的做法步骤1. 准备好所有材料,韭菜洗干净切碎,2. 五花肉切碎,火腿切碎,鲜贝...
独孤施13520581835问： 油豆腐怎样做菜 - ？
图们市固元回答： 辣椒切段和香肠大小一致,芝士裹香肠,辣椒塞入油豆腐中,放入烤箱烤熟.
独孤施13520581835问： 小油豆腐怎么做好吃法 - ？
图们市固元回答： 材料 主料:小油豆腐145g、大排440g; 辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、桂皮适量、大料适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量 小油豆腐烧大排 1 食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料 2 烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒. 3 随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒. 4 加适量的清水煮开. 5 接着,合入小油豆腐翻动一下. 6 然后,加适量的老抽. 7 加适量的白糖. 8 加适量的盐. 9 调味煮开. 10 最后,煮至汤汁差不多了,即成.
独孤施13520581835问： 油豆腐怎样做？
图们市固元回答： 菜谱名称 油豆腐镶肉 所属菜系 粤菜 所属类型 地方特色 基本特点 广东客家名菜,其制法独特,味道鲜美. 基本材料 油豆腐500克,肉馅250克. 特点:广东客家名菜,其制法独特,味道鲜美. 用料: 油豆腐500克,肉馅250克. 烹饪方法:肉馅加精...
独孤施13520581835问： 广东酿油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
图们市固元回答： 料 主料猪肉馅220克油豆腐180克胡萝卜一个糯米一把辅料 油 一茶匙 盐 一茶匙 酱油 一汤匙 米酒 几滴 生粉 一茶匙 蚝油 一茶匙 香葱 两根 沙拉汁 适量 广东酿油豆腐的做法 1. 备好食材(肉糜是我提前剁好的)2. 胡萝卜去皮后切碎,香葱切...
独孤施13520581835问： 油豆腐怎么做才好吃 - ？
图们市固元回答： 香菇半斤,油豆腐300g ,葫萝卜半跟,姜,蒜,生抽,盐,料酒,高汤,味精 做法1、将香菇洗净,1切4. 2、将正方形的油豆腐切半,葫萝卜切薄片,切点姜丝. 3、将油锅烧热,放入姜和蒜煸炒后,放入香菇炒3分钟左右. 4、倒入油豆腐和葫萝卜翻炒. 5、加点生抽、适量的盐,倒点料酒,加入高汤,盖上锅盖焖4分钟,收水,加味精即可.
独孤施13520581835问： 油豆腐怎样做对好 - ？
图们市固元回答： 苦瓜油豆腐汤开放分类:烹饪、菜谱【材料】苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克.【调料】葱丝、醋、盐、鸡精、清汤.【做法】1、将苦瓜洗净,从中刨开去子,切成半圆片焯水过凉;油豆腐一切两半;粉丝用温水泡软备用.2、锅内倒入清...
独孤施13520581835问： 五花肉烧油豆腐的做法,五花肉烧油豆腐怎么做好吃 - ？
图们市固元回答： 油豆腐是豆腐的炸制食品,我特别喜欢,它的烹调方式很多,可以炒,蒸,炖都很美味. 食材 主料 油豆腐 250g 五花肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 蒜叶 适量步骤1.食材2.锅里烧水,油豆腐切小,水开把油豆腐焯一下3.五花肉洗净,切小,用小火慢慢煸炒,煸炒出油4.倒入油豆腐5.加生抽,老抽,糖,水,用小火慢慢炖6.要炖至10分钟左右,加入蒜叶7.蒜叶断生,加盐,出锅 小贴士 要用小火炖,才会入味
独孤施13520581835问： 翻皮油豆腐怎么做 - ？
图们市固元回答： 步骤1.长条油豆腐,方形的也可以2.中间开个小口3.翻过来4.生粉.两鸡蛋.两鸭蛋,适量盐.搅拌均匀5.豆腐挂浆.油烧红.6.炸金黄捞出控油7.搞定.
