河虾怎么炸好吃又简单
虾炸着吃怎么做好吃窍门
1、小虾洗净控水，水控得越干越好，漏盆控了一会水后我又用厨房纸巾吸了吸水。2、先加盐搅拌均匀，再加面粉均匀搅拌 3、油温约七八十度加入小虾，根据自己倒的油量多少放入虾，500g虾我用了约200ml油分了两次炸。4、中大火炸，中间用筷子搅拌一下，炸七八分钟就好了。小虾怎么炸又酥又脆技巧：加...
如何炸活虾才好吃
一、清炸 将生原料用酱油、盐、酒拌渍，入热油锅用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。二、干炸 将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。清炸、干炸都必须根据原料的老嫩等性质，掌握好油温及火候，通常对嫩的、形状小的如活虾等原料，应在油沸时...
虾仁怎么炸
做法:将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;在处理好的虾仁中,加入盐、白胡椒、淀粉,拌匀;将虾肉沿着同一方向搅拌,直到虾肉变粘,用手捏成小团;将剩余的馄饨皮切成细丝,裹在虾球外侧,放入6成热的油锅中炸熟即可。3、炸虾仁又大又鲜脆的做法三 原料:鲜活虾250克、青椒、红椒...
裹面粉炸虾的做法大全,怎么炸虾好吃
1、虾背部用小刀剖开一条缝，虾线就会去得干干净净了。去干净后记得再冲洗一下 2、调一个鸡蛋+面粉+水+盐（很少很少量）的糊 3、虾蘸上一步里面的面糊，再裹上面包糠，下热油锅炸就行 4、颜色金黄了盛出。蘸酱自选，无蘸酱也很好吃滴。推荐酸甜口味的酱料 可以一次做很多很多很多。后蘸了面...
大虾怎么炸好吃 炸大虾的做法
1、材料：虾400克、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、面包糠适量、葱2根姜3片、料酒1勺、盐5克、胡椒粉少许、油适量。2、虾去壳，尾巴留着。3、背部划上一刀，不要划到底，去除虾线，用刀背轻拍至虾肉平整。4、处理好的虾加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。5、准备好面包糠，...
大虾仁怎样炸又脆又好吃
食材 虾仁 200克 面粉 20克 淀粉 20克 鸡蛋 1个 料酒 10克 盐 1克 方法\/步骤 1 1.虾仁去虾线，加料酒，盐，腌5分钟 请点击输入图片描述 2 2.面粉淀粉加鸡蛋水，成糊 请点击输入图片描述 3 3.油七成热，虾仁裹上面糊，小火炸至金黄 请点击输入图片描述 4 4.完成 ...
请指点下炸大虾的家常做法?
好啦，这样一道简单又美味的油炸大虾做好了，做法超级简单而且又非常的好吃，外焦里嫩，甚至是外面炸焦的虾皮都可以吃，非常的好吃又美味，喜欢的朋友可以试着在家做一下。【烹饪小贴士】：1、虾脚和虾须炸的时候容易焦糊，所以我们在处理的时候一定要将虾脚和虾须剪掉 2、处理好的大虾先用葱，姜...
炸大虾怎样炸又脆又香又好吃
炸大虾又脆又香又好吃的炸制方法如下：工具\/材料：鲜虾、料酒、盐、生姜、大蒜、香葱、熟芝麻。1、首先我们要选择鲜活的虾来做食材，这样才鲜嫩。2、将虾去除虾脑、虾线、虾腿、虾须，生姜剁成姜末、大蒜剁成蒜末，香葱切除细葱花。3、处理好的虾中加入2汤匙的料酒、少许盐腌制10分钟。4、将腌制...
干炸大虾怎么做又酥又好吃
炸大虾又入味又酥又好吃的方法：用料：新鲜大虾400克、料酒2汤匙、黑胡椒粉适量、大蒜2瓣、小米椒2个、玉米淀粉2汤匙、食用油适量、花椒粒1勺、盐适量。步骤：1、准备好新鲜的大虾，泡洗干净，虾壳外有很多杂物也要取干净，可用小毛刷清洁每一只虾。2、大虾煎去虾枪和虾须，用牙签挑出虾线并清洗干...
虾片怎么炸又酥又脆
1、首先准备虾片，首先需要准备一些适量的虾片，然后准备一个锅，在锅中加入适量的油。2、然后等到油热放虾片，等到油烧热以后，这时候就需要我们在锅中放入一些准备好的虾片，然后等待虾片被油炸的变大、膨胀。3、捞出虾片，然后当锅中的虾片不再变大的时候，这时候我们就可以把锅中炸好的虾片捞出...
南木林县捷立回答： 1. 要想让小河虾酥脆可口的关键是一定要把河虾晾干,我用厨房纸巾把水分都吸干了.2. 炸东西时为了省油可以使用小奶锅,比炒锅用油少的多.用料 河虾 300克 盐 3克 淀粉 一小勺 最简单的酥炸小河虾的做法 小河虾用水洗净,晾干!炸之前用盐、淀粉拌匀!烧热油,可以先丢一个小河虾进去,如果入油后有油花,油温就可以了.把河虾入油炸,不断搅拌,以防结块.河虾在油中浮起后再炸两分钟,盛出,开吃!
易图18533867487问： 干炸河虾怎样虾会又脆又酥的窍门 这样炸河虾外焦里嫩 - ？
南木林县捷立回答： 材料 河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒 做法1、河虾择洗干净,撒少许精盐,加适量料酒,拌匀腌10分钟左右.2、锅里多倒入些油,油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄,捞出稍凉.3、锅里油再次烧热,倒入炸好的河虾复炸后捞出,洒上黑胡椒末即成.小诀窍 炸过后再次用热油复炸,河虾表皮才可以更酥脆.
易图18533867487问： 炸河虾怎么做 - ？
南木林县捷立回答： 香炸河虾:1、买来的河虾如果是活的,就用稀盐水泡半小时然后冲净;如果是死的,那就只能用流动的水使劲儿冲!2、刚放进河虾的时候油有些混,而且泡沫多,当炸到油面变得清澈,几乎没有泡沫的时候说明河虾已经酥了,捞出即可
易图18533867487问： 河虾怎么炸着吃 - ？
南木林县捷立回答： 炸河虾的做法. 1把虾洗净,去掉外壳,注意留住最后一节外壳. 2用竹签挑去内脏. 3在腹部横切三刀左右,这样炸好的虾是直的.比较好看. 4用纸巾擦干水分 5把虾沾上淀粉 6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀 7再把加工好的虾放...
易图18533867487问： 怎样炸河虾好吃 - ？
南木林县捷立回答： 炸河虾的做法 1. 新鲜河虾用水洗净2. 洗净的虾加鸡蛋、淀粉、花椒粉,盐充分搅拌均匀3. 锅内放油,油热后,把河虾到放锅里炸制4. 中火炸制一会,看到虾颜色变红了,捞出5. 酥脆喷香的炸河虾
易图18533867487问： 油炸河虾的做法,油炸河虾怎么做好吃,油炸河虾的家常 - ？
南木林县捷立回答： 油炸河虾的做法 步骤1.准备河虾250克2.河虾洗净,剪去虾芒与虾嘴,用盐,料酒,姜片腌10分钟.3.把姜片捞去,放下面粉,鸡蛋,盐,糖,胡椒粉,搅拌好.4.锅里放350克油,6分热,中火,放下河虾炸熟即可.
易图18533867487问： 介绍几种油炸虾的做法 - ？
南木林县捷立回答： 材料 河虾250克,油、料酒、淀粉、盐、鸡精、五香粉、葱姜蒜粉适量.做法1、小河虾要买活蹦乱跳的,用水冲洗干净,捡去杂质.2、容器里放1小勺盐、半勺鸡精、半勺五香粉、半勺葱姜蒜粉、1大勺淀粉、1大勺料酒拌匀.3、河虾放入容器和调料拌匀.4、起锅放150克油烧八分热,放河虾炸3-5分钟,中间翻几次即可.
易图18533867487问： 的做法,油炸小河虾怎么做好吃,油炸小河虾的家常做法 - ？
南木林县捷立回答： 步骤1.小河虾洗净2.放入盐,料酒 姜片3.搅拌均匀,腌制10分钟4.腌好的虾,放入适量的面粉5.搅拌均匀,每一个虾上面都沾上面粉6.锅中放油,放入虾,炸到虾变成红色7.捞出备用8.等到锅里的油温在升高一些,放入刚才炸好的虾,重复再炸一下9.炸到虾变得酥脆了即可装盘
易图18533867487问： 干炸河虾怎么做? - ？
南木林县捷立回答： 干炸河虾 原料:河虾400克 食盐、料酒、姜丝小许、面粉适量 色拉油1000克(实耗30克) 做法:1.河虾加入食盐、料酒、姜丝、面粉拌好 2.色拉油烧热把虾快速的一个一个的放入油中炸,炸到金黄色外焦里嫩时捞出装盘.带一小碟花椒盐
易图18533867487问： 酥炸小河虾的做法,酥炸小河虾怎么做好吃,酥炸 - ？
南木林县捷立回答： 酥炸小河虾 食材明细 小河虾 一斤 鸡蛋 适量 面粉 适量 植物油 适量 盐 适量做法 1.小河虾. 2.择洗干净、沥水. 3.放入容器里、加入盐、面粉、鸡蛋. 4.慢慢拌匀. 5.锅内放油烧至七、八成热,把小河虾一小撮一小撮的放入油锅、快速炸熟. 6.出锅装盘
