汤圆的制作过程100字
元宵的制作过程
4，250克水磨糯米粉，先加100克滚烫的开水搅拌均匀。再加85克温水（四五十摄氏度的）搅拌均匀。5，多揉一会，将面团揉光滑。这个面团稍微偏软一点点。不需要醒面，趁着面团温热更好包。6，揪下一小块面团（15克左右），搓圆后捏扁，再放入冷冻好的馅料。7，用虎口收拢法将馅料包裹严实，封口处捏...
怎样做汤圆?
教你汤圆简单又香甜好吃的做法
汤圆制作步骤
准备好100克糯米粉，加入50克左右的胡萝卜汁（一点一点加）和成面团；盖上湿布醒上15分钟。取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相粘连。按此方法做出其他颜色的小汤圆。烧开一锅水，下入小...
做汤圆的方法与步骤
准备材料：糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟，将花生去皮。2、将花生和核桃仁切细。3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。5、炒好之后...
汤圆的做法
水磨汤圆粉100克,温水85克 制作方法: 黑芝麻馅做法: 1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火 2、放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉 3、加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上 4、取出分成六份,捏合成团。 做法: 1、在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.饧10分钟. 2、将面团揉成长条...
汤圆的制作方法 教你在家就能做
黑芝麻汤圆制作步骤：1、先制做芝麻馅料，锅中不要加水、加油，倒入100克黑芝麻、60克白芝麻，开小火炒熟。芝麻炒至听到噼啪声就可以了，炒太老会发苦，炒好后盛出来晾凉；50克核桃仁也给它炒熟放凉。2、黑芝麻+白糖+核桃仁打成粉，加入黄油拌均匀，想要流心馅料加点清水，拌均匀放在冰箱冷冻变硬...
汤圆制作过程
1、面团材料：糯米粉100克、开水50克。花生馅材料：花生50克、糖30克、猪油40克。2、糯米粉加入开水揉成团；3、花生炒香；4、去皮，用搅拌机搅拌成花生粉；5、将猪油加白糖放在一个小碗中；6、用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化；7、加入花生粉；8、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬；9、面团分成...
手工小汤圆的制作方法
1、 [1] 芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎；2、把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱里，等黄油温度降下来凝固住，比较容易包；3、先用烫一点澄面，我放了大约有20G的澄面，加滚水后用筷子搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖，加水揉成...
自制汤圆的做法
制作方法:1、先来制作馅料:黑芝麻+白糖打成粉,加入黄油拌均匀,想要流心馅料加点清水,拌均匀放在冰箱冷冻变硬;花生馅料也是一样的做法;2、冷冻之后分割成10克的小剂子,然后搓圆继续冷冻保存;3、糯米粉加入开水烫面搅匀,再加入冷水和成面团,分一半面团加入紫薯粉揉成面团,密封醒面20分钟左右;4、白色面团...
自制健康汤圆的家常做法 家常自制健康汤圆制作方法
1、皮料：糯米粉200克，开水160—170克左右，温水适量备用。2、馅料：炒熟的黑芝麻100克，细砂糖50克，熟糕粉20克，猪油15克，温水20克左右，自制糖桂花一大匙克，盐一小摄。3、把开水分次倒入糯米粉中，用筷子快速搅拌均匀，稍凉后用手和成包饺子一样软硬的面团，和好的面团用保鲜袋装好备用。
霍林郭勒市女金回答： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
包兰13979531909问： 我学会了包汤圆100字 - ？
霍林郭勒市女金回答： 今天是元宵节我缠着妈妈教我包汤圆,妈妈只好答应了.我先准备了材料:糯米粉、一杯温水和芝麻馅儿准备包汤圆.首先,我先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后将其煮熟,将煮熟的糯米团放在干的剩下...
包兰13979531909问： 做汤圆的方法与步骤 ？
霍林郭勒市女金回答： 准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量.1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮.2、将花生和核桃仁切细.3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟.4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干.5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了.6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团.7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满.8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可.9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可.10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了.
包兰13979531909问： 又香又好吃的汤圆怎么做? - ？
霍林郭勒市女金回答： 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
包兰13979531909问： 汤圆是怎样制作的? - ？
霍林郭勒市女金回答： 1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团. 2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三...
包兰13979531909问： 汤圆怎么做的??？
霍林郭勒市女金回答： 配料:黑芝麻粉250克(或绿豆粉,花生粉,白芝麻粉等),白糖250克,糯米粉500克,冰片糖250克 ,姜50克.做法:①将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心;②将糯米粉加凉开水揉透,摘成小粉团,取适宜面团捏成圆片,包入馅心,捏拢收口,揉圆;③将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.如果有甜酒,加上200克左右的甜酒更是美味.
包兰13979531909问： 汤圆的做法和配方 - ？
霍林郭勒市女金回答： 配方 10种材料 馅料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、红糖 10克、糯米团 、糯米粉 150克、牛奶 130克、红糖水 、清水 100克、红糖 25克 做法8个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎. 步骤2.放适量植物油拌湿...
包兰13979531909问： 县前汤圆的制作过程 - ？
霍林郭勒市女金回答： 原 料:适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、熟花生(压碎)、熟芝麻、化猪油. 制作过程: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉.2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用.3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆.4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
包兰13979531909问： 汤圆的做法? - ？
霍林郭勒市女金回答： 芝麻汤圆 做法:原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
包兰13979531909问： 汤圆是怎么做的怎么吃的200字 - ？
霍林郭勒市女金回答： 为了让好久不见的外婆高兴高兴,妈妈一大早就陪外婆去苏州的观前街去逛街,随行的还有2位姐姐. 幸亏妈妈临走前,在我耳边说了一句话,我才放心下来.时近中午,我开始做中饭.其实所谓的中饭就是荷包蛋和汤圆.开始煎荷包蛋了,...
