水煮肉片家庭简单做法
水煮肉片如何做
3、锅中放入腌好肉片，滚烫开捞起盖在菜上，把锅里剩余的高汤倒入碗中，在碗里放入葱花香菜辣椒，在倒油烧热，直接浇洒在葱花香菜上。就成了。第二、川味水煮肉片 材料 主料：里脊肉，郫县豆瓣酱，小白菜，蛋清，淀粉，辣椒，花椒，葱，姜，蒜，蒜苗 做法 1、买里脊肉300克。2、切薄片。3、用...
水煮肉片的家常做法是什么?
将猪里脊肉切 片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。白菜洗净取叶、姜洗净切片，葱白切段。步骤2 将35克植物 油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出。然后，将辣椒、花椒切成细末。用锅中油爆炒豆瓣辣酱，一将白菜嫩叶、葱白、姜、内汤、酱油、胡椒粉、...
水煮肉片怎么做
教你水煮肉片简单又下饭的做法
水煮肉片方法
【做法】第一步：切肉。首先准备一块精瘦肉，最好是选用里脊肉，因为里脊肉吃起来会比较嫩，改好刀后切成厚一点的肉片，提前放在冰箱里冷冻一下会更加好切，切好后把肉片放在清水中，用手洗去里面的血水，这样这个里脊肉吃起来不会发腥，洗好后用手挤干水分放在碗中备用。第二步：腌制。...
水煮肉片的做法
水煮肉片的做法一： 材料 猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量 做法 1.将瘦肉切成大而宽的薄片(大约1指长，2指宽)，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀，稍腌...
水煮肉片的做法 水煮肉片怎样做好吃
水煮肉片步骤1 水煮肉片的做法大全 将梅花肉切片，我一般用的是猪梅花肉比较嫩，里脊肉我感觉煮过后太老 步骤2 放入碗中，放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟 步骤3 准备适量的辣椒和花椒，我用的贵州大红袍色泽好看味道没这么辣 步骤4 姜和蒜分别切末 步骤5 炒锅下入干花椒和干辣椒小火...
谁知道水煮肉片的做法
简单几步教您做出好吃的水煮肉片
水煮肉片简单又好吃,鱼片的做法也是这样吗?
水煮肉片的做法水煮肉片中的肉片要软嫩、香辣，易嚼，打底的蔬菜可以依据个人喜好随意搭配。1、准备豆瓣酱2勺、干辣椒5-8根、花椒粒少许、姜片3-5片、大葱切成葱花，少许，食用油适量；2、将牛里脊肉切成薄片后，放入蛋清、一点点生抽、水淀粉和色拉油，搅拌均匀，最好能多搅拌一下，让碗中的肉片...
13种水煮肉片的做法,味道鲜美香辣,自己做经济又实惠
4、锅中留少许油,爆香干辣椒、花椒、豆瓣酱,再加入水和少许淀粉勾芡,接着放入肉片煮透,盛出倒在生菜上,撒上葱花即可。 做法十 食材 里脊肉、鸡蛋、白菜、姜、葱、淀粉、盐、味精、料酒、植物油、花椒、干辣椒、豆瓣辣酱、酱油、胡椒粉、味精。 做法 1、将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调...
水煮肉片怎么做
水煮肉片的做法步骤 1. 黄豆芽摘洗干净。2. 里脊肉洗净切片，加入酱油，料酒，糖，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀。3. 葱姜，蒜瓣切碎，豆瓣酱和火锅底料准备好。4. 锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。5. 再加入金针菇继续翻炒至熟关火。6. 把食材盛入碗中备用。7. 锅中再加少许油爆香葱姜蒜...
河口区硬脂回答： 水煮肉片的做法步骤 1白菜撕小块洗净. 2蒜去皮切小丁,准备好辣椒花椒. 3瘦肉切大薄片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉腌一下. 4热油,中小火下花椒辣椒炒变色. 5盛出切碎,备用. 6热油下一半的蒜末炒香. 7下白菜炒断生. 8盛出铺...
米苇17855067511问： 家庭版水煮肉片怎么做如何做好 - ？
河口区硬脂回答： 食材明细 猪肉250克 豆芽200克 平菇300克 淀粉适量 料酒适量 八角适量 胡椒粉适量 花椒适量 豆瓣酱适量 干辣椒适量 孜然适量 蒜头适量 盐适量 生抽适量 辣椒酱适量 桂皮适量 鸡蛋适量 麻辣口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 水煮肉片的做法步...
米苇17855067511问： 家常菜水煮肉片的做法 - ？
河口区硬脂回答： 材料:猪肉(或者牛肉)瘦肉250克、白菜(或者其他时令蔬菜,在四川通常使用莴笋)200克郫县豆瓣50克(3汤匙)、料酒25克(1.5汤匙)、淀粉25克(1.5汤匙)、盐2克(约1/2茶匙)、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤...
米苇17855067511问： 家庭水煮肉片怎么做好吃,家庭水煮肉片的家常做法 - ？
河口区硬脂回答： 水煮肉片的家常做法 材料 大豆腐(半块);小白菜(一把);狗肉酱(小半碗);狗肉丝(小半碗);大葱(半根) 做法 1、豆腐切片 留用 2、喜好的小白菜 用手掰两段 留用 3、葱白切段 留用 4、锅烧热 倒油 下葱段 狗肉酱 煸炒 5、添开水 (一汤碗) 大火 炖 6、再将狗肉丝 豆腐 最后是小白菜 依次下到锅里 大火炖 7、狗肉酱一般比较咸 依个人口味 适当放盐 就行啦 8、豆腐炖嫩嫩的 葱段变透明 小白菜熟了就可以出锅了
米苇17855067511问： 水煮肉片的做法 ？
河口区硬脂回答： 我有一款简单的做法,适合家中自做. 水煮肉片 材料: 猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1,肉切片,用酱油和淀粉,料酒码一会 2,锅里到油,油热后,放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下葱姜蒜和花椒爆香 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到断生,捞出 4,肉片一片片溜到锅里,待水开后,滚两滚就可以盛出来了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,锅里热油,待油开后,浇入碗里,水煮肉片就做好了!
米苇17855067511问： 水煮肉片怎么做 - ？
河口区硬脂回答： 水煮肉片做法一: 1.将瘦肉切成约5厘米长、2.5;厘米宽、0.3厘米厚的大薄片(只是大概,不用严格衡量,总之薄一些会比较好),如果觉得不好切,可以将肉放入冷冻室稍冻,待肉有些硬时切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待...
米苇17855067511问： 水煮肉片简单的做法 - ？
河口区硬脂回答： 水煮肉片所用的材料: 猪里脊肉、郫县豆瓣、干辣椒、干辣椒末、姜末、蒜末、莴芛尖、淀粉 水煮肉片的做法: 1、将里脊肉切片后用加盐、湿淀粉和匀 2、莴芛尖可先加热水用微波炉中火打3分钟煮熟 3、锅放油少许加入郫县豆瓣抄起香味后再放入姜蒜末.放入水少许. 4、汤煮开后放入里脊肉用筷子打散,放入煮熟的莴芛尖. 5、起锅时将菜放在下面打底,肉片倒在上面.放入干辣椒末. 6、锅内放入油和整的干辣椒.油热后倒在肉片上面就可以了.
米苇17855067511问： 水煮肉片怎样做怎样做 ？
河口区硬脂回答： 1》水煮肉片(图) 材料: 猪肉200克,大白菜,葱,姜,蒜适量,花椒一小把,郫县豆瓣,酱油,料酒,盐,鸡精,辣椒面,花椒面 做法: 1、肉切片,用酱油和淀粉,...
米苇17855067511问： 水煮肉片的制作方法是什么呢? ？
河口区硬脂回答： 水煮肉片按如下步骤做:材料:猪里脊肉1000克,蒜苗,芹菜等蔬菜各500克,花椒和干辣椒节各50克、蒜片、姜片、葱、豆瓣、花椒面、辣椒面、蒜蓉少许.做法:猪里脊肉切成薄片,逆着纹路切.用腌料人味15分钟.蒜苗、芹菜和一些其他的蔬菜洗净切成长节净锅热油,六成热时放花椒和干辣椒节、蒜片、姜片、葱节和豆瓣炒出香味.然后倒入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开,把蔬菜放下去稍稍烫一下,捞起来放在碗中,再把肉片放人锅中,拨散开后捞起来放在刚才的菜上面,锅中的汤也倒入碗中,不要太少.在肉片上面撒上花椒面和干辣椒面,适量蒜和葱花备用.另起一锅,倒人少量的油,烧烫,浇在肉片上即可.
米苇17855067511问： 水煮肉片怎么做? ？
河口区硬脂回答： 水煮肉片 材料: 猪瘦肉一块,蒜苗(或葱),白菜(有莴笋最好),芹菜,郫县豆瓣,干辣椒,花椒,盐,酱油,味精, 豆粉,鲜汤, 苏打粉,胡椒粉 制做方法: 1....
