水煮羊排最简单的做法
家常炖羊排好吃又简单步骤
1、羊排适量、菜油适量、盐适量、老抽适量、桂皮适量、葱姜蒜适量、八角适量、花椒适量、辣椒适量、味极鲜适量。2、方法：羊排泡去血水，冲洗干净，放在炒锅里。3、加入适量的凉水，水要没过羊排，大火烧开。4、大火烧开后，再转中小火煮5分钟。5、煮好的羊肉清洗干净，洗去血沫，沥掉水分备用。6、...
煮羊排怎么做好吃又简单
1、先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。5、大火烧开后转小火炖至汤汁...
煮羊排骨的正确做法?
煮羊排骨的正确做法为：1、羊排绰一下水，用温水冲洗一下。2、捞入煮锅中，姜片放入，花椒放十几粒也行。3、大火煮一个小时。4、汤白肉熟。汤可以调成羊肉汤泡馍。5、大功告成。其他做法 一、椒盐羊排 准备食材如下：羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐适量，八角3个，...
羊排怎么炖好吃又烂没腥味
羊排炖好吃又烂没腥味的方法如下: 1、将羊排洗净剁成块状,用清水浸泡去除血水。 2、锅中加水放入羊排,加入姜片、葱段和料酒,捞出羊排备用。 3、锅中加水,放入焯好的羊排,加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉,大火烧开后转小火炖煮1小时。 4、捞出羊排后,可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可享用。 在...
清炖羊排怎么做最好吃最简单
1、准备材料。 2、将羊排切块,用清水浸泡30分钟去血水。 3、将羊排放入锅中,加入足够的水,加入姜片、大葱段和料酒,大火烧开后转中火煮30分钟。 4、撇去浮沫,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮10分钟即可。 5、捞出羊排撒上香菜即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
家常清炖羊排的正确方法
1、原料：羊排、白萝卜，胡萝卜。2、配料：生姜适量。3、先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。4、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。5、准备砂锅，...
如何在家制作好吃的清炖羊排?
准备羊排：将羊排清洗干净，如果有条件的话，可以将羊排切成适口大小的块状，便于食用。焯水：在锅中加入足够的水，放入几片姜和一些料酒，将羊排放入冷水中，大火烧开后撇去浮沫，煮约5分钟，去除羊肉中的血水和腥味。清洗羊排：将焯过水的羊排捞出，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。准备香料：姜...
清水煮羊排的做法清水煮羊排的做法是什么
1、食材：羊排500g、白萝卜半根、干橘皮适量、山楂片3\/4片、花椒一小把、葱适量、姜适量、香菜适量。2、方法步骤：羊排清水浸泡2小时左右，去除血水，白萝卜切块备用，橘皮\/山楂\/花椒放入料包备用。3、羊排洗净后放入高压锅，倒入没过羊排2指的清水，因为之后还要炖萝卜。在放入料包\/姜片\/葱段，上气...
炖羊排怎么炖好吃又简单?
答:一、做炖羊排需要的食材: 羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 二、炖羊排的做法: 1、把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 2、把羊排斩成小块。 3、把大葱切成段。 4、把生姜切成片。
煮羊肉的正确方法与配料?
第一步:羊排切块浸泡,去掉血水,浸泡半个小时。 第二步:加入没过肉块的水,同时加入两小勺料酒。 第三步:上过大火煮沸,转中火再煮2分钟关火,倒掉全部的水。加入新的热水,淘洗干净。 第四步:准备花椒10粒、草果八角各1颗、姜片葱段切好。橙皮只要外边黄色的部分,里面白色的瓤不要。 第五步:洗过的羊排上火...
宝鸡市利君回答： 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
牟翁19881986326问： 如何煮羊排好吃又简单 - ？
宝鸡市利君回答： 羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水.胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用.准备好郫县辣酱、辣椒、花椒.葱切段,姜切片.泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水. 大火烧开,用勺子撇去血沫.血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟.起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒.炒出红油后加入葱姜炒香.下入煮好的羊排翻炒均匀.加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色.加入煮羊排的原汤,没过羊排,烧开后,转小火焖至40分钟.加入白萝卜 胡萝卜块和盐,再焖至20分钟,使萝卜软烂即可.END 注意事项 煮羊排的原汤不要丢掉,上色后继续使用.香料我只用了花椒,花椒可以去除羊排的膻味.
牟翁19881986326问： 怎么煮羊排好吃又简单 - ？
宝鸡市利君回答： 食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 清炖羊排的做法步骤1 羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块2 羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出3 焯水后捞出4 放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火5 调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油6.白萝卜切0.5厘米的片7 高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟8.出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用
牟翁19881986326问： 新疆水煮羊排怎么做 - ？
宝鸡市利君回答： 水煮羊排的做法1萝卜洗净找块,羊排断成段泡在清水中十分钟2锅中放水,烧开后放入几颗花椒大料,然后放入羊排飞水,捞出后用开水再稍微冲一下3砂锅内放入清水浇开后放入准备好的羊排,姜片葱块,大火开转小火煮二十到三十分4放入萝卜,煮至萝卜变成透明色放入盐鸡精5喝时放少许香菜
牟翁19881986326问： 如果煮羊排?用料是什么? - ？
宝鸡市利君回答： 香酥羊排 主料:鲜羊排1000克. 配料:葱头、胡萝卜、芹菜各100克、鸡蛋1个、面粉100克. 调料:烹调油、料酒、味精、盐、淀粉、花椒盐均适量. 制作方法:1、羊排按骨节先切成条,再剁成6厘米的段,洗净后入开水锅内焯煮透捞出;...
牟翁19881986326问： 怎样煮羊排好吃？
宝鸡市利君回答： 清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了 2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了 我家经常这样吃
牟翁19881986326问： 清煮羊排应该怎么做 - ？
宝鸡市利君回答： 家常做法,供你参考.羊排剁成你喜欢的大小,滚水川烫去血水洗净后,重新装冷水,放姜3-4片,葱段,羊排,料酒或黄酒,(我妈妈喜欢放一朵八角也叫大料,我不喜欢放)开火煮.汤滚后20-30分钟,放入红罗卜块,继续煮到羊排熟透,加适...
牟翁19881986326问： 炖羊排的家常做法？
宝鸡市利君回答： 材料:羊排,姜片,花椒大料,陈皮,胡萝卜块.1、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出.2、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒,桂皮.3、放入姜片.4、再放入陈皮,用中小火煲30分钟.5、放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓.
牟翁19881986326问： 怎样做羊排骨好吃又简单 - ？
宝鸡市利君回答： 原料 羊排 500g 白萝卜 100g 花椒粒 适量适量 葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 冰糖 适量 盐 适量 姜 适量 香叶 适量 辣椒酱 适量 方法/步骤 1 首先将羊排砍成块、白萝卜切块、葱切段、姜切片2 锅中倒入清水,下入姜片、葱段,加入八角、香叶、花椒粒,淋入适量料酒,倒入羊排,大火烧开后,去除浮沫,盖上锅盖,转小火,煮十五分钟,捞出,将原汤舀入碗中备用.3 锅中放入油,加入冰糖,翻炒至熔化后,加入八角、花椒粒,根据个人口味加入辣椒酱,炒红锅底.4 倒入羊肉原汤汁,烧开,再倒入羊排、白萝卜,加一勺盐,淋入适量酱油,翻拌均匀,盖上锅盖,炖至萝卜软烂,即可出锅享用.
牟翁19881986326问： 清水羊排的做法步骤图,清水羊排怎么做好吃 - ？
宝鸡市利君回答： 做法1. 羊排清水浸泡2小时左右,去除血水.白萝卜切块备用.橘皮/山楂/花椒放入料包备用.2. 羊排洗净后放入高压锅,倒入没过羊排2指的清水,因为之后还要炖萝卜.在放入料包/姜片/葱段,上气后转小火,炖25分钟左右.3. 取一个小砂锅放入炖好的羊排和炖羊排的汤,在放入萝卜大火煮开转小火.不要盖盖子!盖上盖子萝卜就臭了…大概在小火炖30分钟就可以了.关火前放入适量的盐和白胡椒~4. 上桌时撒上香菜即可~
