羊排的做法视频
排骨怎么做好吃啊?
排骨要想做的好吃,需要先炒一下,然后在加水炖,这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好
牛排的做法?
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清炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细 排骨适量 葱适量 姜适量 花椒适量 八角1个 料酒适量 酱油适量 白糖1勺 盐适量 油适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 未知难度 清炖排骨的做法步骤 1 原料 2 排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好 3 焯排骨时候切一下葱姜 4 焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里 5 加水,没过...
牛排的做法?
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煮熟的排骨怎么做炸排骨的做法
主料:排骨、植物油、鸡蛋、面粉、白芝麻、嫩肉粉 辅料:葱、生抽、姜、盐、花椒面 1.排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。2.捞出沥水。3.嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内拌匀,再放入葱、姜末、盐、生抽拌匀、腌半小时。4.放入鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉。5.搅拌均匀。6.锅...
自己做牛排,需要什么材料
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炸串鸡排的做法
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牛排怎么做才嫩 家常牛排的做法
煎牛排的技巧牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分软嫩。网上流传的牛排做法大都有着根本的错误...
糖醋排骨的家常做法视频教程
1. 首先,将排骨焯水以去除血水和沫子,然后炖煮至排骨变得软烂。2. 接下来,准备酱汁,将适量的生抽、醋、料酒、盐和糖混合在一起,调制成糖醋酱汁。3. 将炖煮好的排骨捞出,用炒锅将排骨炒至表面粘裹上酱汁,确保每一块排骨都均匀裹上糖醋酱汁。4. 然后,将炒好的排骨放入煮锅中,加入适量的...
红烧排骨的正确做法视频大全
主料:排骨1斤。辅料:盐1茶匙、淀粉(10克)2茶匙、油(45毫升)3汤匙、老抽(20毫升)4茶匙、糖(30克)2汤匙、料酒(20毫升)4茶匙、姜(10克)2片、家乐猪骨汤口味浓汤宝1粒、葱少许。步骤:1、全部食材。2、排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟。3、在锅中加入油...
祁门县消炎回答: 香酥羊排 主料:鲜羊排1000克. 配料:葱头、胡萝卜、芹菜各100克、鸡蛋1个、面粉100克. 调料:烹调油、料酒、味精、盐、淀粉、花椒盐均适量. 制作方法:1、羊排按骨节先切成条,再剁成6厘米的段,洗净后入开水锅内焯煮透捞出;...
休贾13553836481问: 红烧羊排怎么做?
祁门县消炎回答: 材料羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉做法1、羊排斩成小块,洗净,冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出羊排沥干水分.2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色.3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色.4、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮.5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可.
休贾13553836481问: 手抓羊排的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
祁门县消炎回答: 1. 把所有材料准备好.2. 大葱洗干净,斜切长片.3. 洋葱洗干净,切成小粒.4. 羊排洗净,切成小块.5. 羊排放入冷水锅,加入漫过羊排的清水、花椒和小许洋葱粒.6. 大火煮开,撇去浮沫,改成中小火,炖40分钟左右.7. 捞出备用.8. 花椒、孜然用清水泡洗一下,取出沥干水备用.9. 热锅下油,油热后加入葱片和洋葱粒,爆香.10. 加入羊排,中小火煎至双面有点焦焦的感觉.11. 加入孜然,倒入料酒,煸炒至闻到孜然的香味.12. 加入小许砂糖、生抽和老抽,翻炒均匀后加入小许清水或羊汤,盖上锅盖焖15分钟左右.13. 最后按个人口味调入小许盐,翻炒均匀即可装碟.
休贾13553836481问: 羊排可以怎么制作??
祁门县消炎回答: 麻椒羊排原料:精羊排、青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、葱花、姜片、油、料酒、蒜丁、孜然做法:1、精羊排切好后用油炸透炸酥. 2、锅内留底油,将葱花、姜片、蒜丁炒香.3、将炸好的羊排倒入锅内,加入青花椒(麻椒...
休贾13553836481问: 羊排的做法大全视频 m.waqu.com - ?
祁门县消炎回答: 清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了
休贾13553836481问: 羊排怎么做好吃 家常 - ?
祁门县消炎回答: 材料 孜然,盐,辣椒,料酒,姜片,葱段 做法 1.羊排洗净,切成块,块的大小随你便. 2.汤锅注入清水,冷水下入羊排,大火煮开,然后用勺子撇去浮沫,改小火,加料酒,葱段,姜片以去腥,慢慢煮炖,羊排炖得烂一点才会好吃,中途别忘了加少许的盐调一下味,也可以不加,后面煎的时候再放盐. 3.炖好的羊排取出,控一下水,煎锅倒油烧热,再放入羊排,小火慢煎,煎的同时撒入辣椒面,孜然粒,盐,辣椒和孜然可以重复多撒几次,做的辣一点会比较好吃,煎到表面金黄,香香辣辣就可以吃了,作为下酒小菜很不错哦~ 也可以放入大蒜一起煎~
休贾13553836481问: 酱烧羊排的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
祁门县消炎回答: 食材明细 羊排500克 白萝卜适量 胡萝卜适量 葱姜适量 花椒适量 辣椒适量 郫县辣椒适量 糖适量 盐适量 老抽适量 微辣口味 炖工艺 一小时耗时 简单难度 红焖羊排的做法步骤1 羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水.2 胡萝卜白萝卜切成滚刀块备...
休贾13553836481问: 红烧羊排怎么做??
祁门县消炎回答: 材料:羊排500克,冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜,葱,料酒 做法: 1.将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将...
休贾13553836481问: 炕锅羊排的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
祁门县消炎回答: 展开全部1.羊排洗净,锅烧开水后放入羊排汆一下,袪血水沥干.2.高压锅放少量水,放入羊排,加盐,料酒,姜片,上气后压十分钟.3.平底锅加油,将土豆,胡萝卜煎成金黄色4.将羊排沥干,平底锅内加油,葱姜蒜,花椒,干辣椒煸香,倒入羊排一起煎成金黄色.5.将之前高压锅内的汤汁取小半碗,加生抽,蚝油,胡椒,料酒,糖(根据自己口味调)做成调味汁,倒入锅中,将羊排配菜一起干烧.6.烧入味后大火收汁,放入鲜青红椒,洋葱,起锅前撒上孜然,芝麻.
休贾13553836481问: 顿羊排怎么做?
祁门县消炎回答: 材料首乌20克,黑豆30克,羊排500克,海带100克,香菇2朵,姜片少许.调料精盐适量,清水12杯.做法1、将羊排切除边骨取精排,斩成4厘米的段,下入沸水中汆烫去血水后捞出.2、黑豆预先浸泡3小时,香菇去柄洗净切十字花刀,海带...