毛肚的10种家常吃法
猪肚的吃法大全
1、猪肚炖莲子 材料：猪肚一具，去心莲子40颗，花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许。做法：将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。2、红烧猪肚 主料：猪肚3个...
不容错过的美味,关于猪肚的美味做法都有哪些呢?
（1）青椒炒猪肚 食材：白煮猪肚，青椒、红椒，葱花、盐、料酒 做法：1、将猪肚片成片；青红椒用开水氽一下，捞出切成小段 2、炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下 3、加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。（2）炒麻辣猪肚 食材：猪...
牛肚有很多种,每种牛肚的吃法有什么不同吗?
做法1：白灼牛肚 准备食材如下：牛肚500克，芥辣适量，酱油3汤匙，生姜1块，料酒2汤匙，香葱1根 具体做法如下：将牛肚清洗干净之后，放入锅中，切入姜片，放入1根葱结，加入没过牛肚的清水，大火煮沸，煮沸之后再煮5分钟，煮至牛肚断生即可捞出，然后过凉水，再捞起沥干水分，接着用刀将牛肚切成薄片装...
猪肚的10种做法大全_猪肚的10种家常做法怎么做才好吃
第8种:酸萝卜烧肚条原料: 熟猪肚350克,泡酸萝卜150克,家常豆瓣50克,姜米5克,蒜米10克,葱花15克,胡椒粉、料酒、味精、鸡精、鲜汤、水豆粉,精炼油各适量。做法:熟猪肚切成条;泡酸萝卜切成条 、炒锅置火上,放入精炼油烧热,下入家常豆瓣、姜米和蒜米炒香出色,接着掺入鲜汤,烧沸后下入肚条,调入胡椒粉、料酒、...
毛肚有哪些不同的吃法?
三、毛肚炖豆腐 这是一道家常菜，将毛肚切成薄片，豆腐切成块状。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒出香味，再加入毛肚翻炒至变色。接着加入豆腐、生抽、老抽、糖等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖，炖至豆腐入味、毛肚熟透即可出锅。这道菜鲜嫩可口，营养丰富。四、毛肚炒青菜 这是一道简单...
牛肚有哪些不同的吃法?
牛肚，又称牛百叶、牛草肚，是牛的胃部组织，因其独特的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。牛肚可以通过多种烹饪方法制作成各种美味佳肴，以下是一些常见的牛肚吃法：清炖牛肚：将牛肚清洗干净后，与姜片、葱段、料酒等一起放入锅中炖煮，直至牛肚变得柔软。清炖牛肚汤清澈鲜美，牛肚口感细腻，是一道...
毛肚有哪些吃法可以推荐?
烤毛肚：将毛肚切成薄片或条状，涂上适量的腌料（如辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒等），放在烧烤架上烤制，直至两面金黄、边缘微焦。烤毛肚外焦里嫩，香气扑鼻。以上就是几种常见的毛肚吃法，每种都有其独特的风味和制作方法，可以根据个人口味和场合选择适合的吃法。无论是火锅、凉拌、烧烤还是煲汤，...
毛肚有哪些不同的吃法?
毛肚，又称牛百叶、牛肚等，是指牛的胃部组织。在中国，毛肚是一种非常受欢迎的食材，尤其在火锅和川菜中。毛肚因其独特的口感和丰富的营养价值而备受喜爱。毛肚的吃法多种多样，以下是一些常见的毛肚食谱和烹饪方法：火锅：毛肚是火锅中的常客，尤其是在四川火锅和重庆火锅中。将毛肚切成薄片，用开水焯...
牛肚有哪些吃法值得推荐?
牛肚，也就是牛的胃部组织，是一种在世界各地都相当受欢迎的食材。它不仅口感独特，而且营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。牛肚可以通过多种烹饪方法制作成各种美味佳肴，以下是一些值得推荐的吃法：清炖牛肚：这是最常见的牛肚烹饪方法之一。将牛肚清洗干净后，与姜片、葱段一起放入锅中，...
毛肚有哪些吃法可以分享?
毛肚，又称牛百叶、牛肚，是指牛的胃部组织，因其表面有许多凹凸不平的肌理，看起来像是毛茸茸的，故得名“毛肚”。在中国，尤其是川渝地区，毛肚是一种非常受欢迎的火锅食材，同时也有多种烹饪方式。以下是一些常见的毛肚吃法：火锅：毛肚是火锅中的常客，特别是在四川和重庆地区。将毛肚切成薄片，用...
滨城区艾者回答： 毛肚300g、圆葱100g、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油 做法 1.提前将原料准备好 2.将毛肚切成大小均匀的块状;洋葱切块;小米辣切段、香菜切碎;大蒜切成末待用 3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用 4.锅内倒入清水,水沸后下入切好的毛肚,快速焯烫5-6秒捞出沥干水待用 5.圆葱垫底,将蒜泥花椒油、醋、小米辣、盐、红油拌匀做成酱汁,浇在摆好的毛肚上,撒上香菜碎即可食用
崔珠18787445683问： 毛肚怎么炒才好吃? - ？
滨城区艾者回答： 食材明细 毛肚200克 火锅底料半袋 洋葱1小个 青、红椒各1个 蒜3瓣 姜小块 料酒1匙 油、盐、生抽、味精适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香辣毛肚的做法步骤11、毛肚洗净,切成条状.21、毛肚洗净,切成条状.32、毛肚放沸水里焯一下.43、青、红椒洋葱切成毛肚大小的块,姜、蒜切丝.54、炒锅上火,油温热后放姜蒜爆香.65、放入火锅底料煸炒出香味.76、放入毛肚,倒入料酒翻炒.87、放入青、红椒、洋葱翻炒,加入生抽、味精,试试咸度再放盐即可出锅.
崔珠18787445683问： 毛肚的养胃做法大全 - ？
滨城区艾者回答： 爆炒毛肚的做法:1、准备用料.2、将煮熟的毛肚切丝.3、青椒洗净切丝.4、胡萝卜洗净切丝.5、把大蒜切片辣椒切丝.6、不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香.7、在下胡萝卜丝煸炒.8、下青椒丝煸炒.9、接着下入毛肚丝翻炒.10、加勺盐.11、再加点生抽,鸡精.12、煸炒装盘就可以了.小窍门:1、买的是煮熟的毛肚,很容易炒,不用炒太长时间2、全程用中大火就行,爆炒.爆炒毛肚的做法介绍到这里就结束了,这里因为是买的熟毛肚,所以不需要炒太长时间,另外如果是买的那种卤过的毛肚,那么在做的时候盐就要少量加了,因为它已经有味了.
崔珠18787445683问： 毛肚怎么做才好吃 - ？
滨城区艾者回答： 油泼毛肚1. 毛肚洗净,沥干水分2.烧一锅水,将毛肚放入,烫至刚收缩即可捞出3.烫好的毛肚过凉水4.大葱斜切成片5.毛肚沥干水分放入盘中,放入盐、鸡精、生抽、醋,放上葱6.锅内放油,放入花椒和干辣椒炒香7.将热油泼在葱上,拌匀即可
崔珠18787445683问： 从超市买来的毛肚、怎样食用 - ？
滨城区艾者回答： 一、毛肚火锅天下闻名,重庆、成都两地的街头、巷尾,火锅店家难以胜数.无论是肃杀寒天,还是三伏暑日,倘邀亲朋友好围炉而坐,热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的毛肚火锅,其间快乐,难以言尽,其属于川菜或渝菜系,主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味.二、爆炒毛肚.需要材料:熟毛肚200克 青椒一个 胡萝卜一个,辣椒2个,大蒜3瓣 花椒10粒 花生油适量 盐一勺 鸡精一勺 生抽一勺,先把毛肚,青椒,胡萝卜,大蒜切成丝备用,不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香,在放胡萝卜丝,青椒丝,毛肚丝翻炒,最后加盐,生抽,鸡精,翻炒装盘既可.
崔珠18787445683问： 正宗蒜泥毛肚的做法! - ？
滨城区艾者回答： ≮美食原料≯水发毛肚60克,香油35克,蒜泥15克,青辣椒2个,盐、味精各1克.≮美食做法≯1、将毛肚洗净,切成条下沸水锅稍氽脆熟(大约毛肚刚卷起)起锅装盘.2、将青辣椒剁碎,用盐稍腌一下,放入碗中加蒜泥、香油、味精拌匀淋在毛肚上即成.≮美食特色≯清香爽口,毛肚脆嫩.
崔珠18787445683问： 怎么做,如何做,家常爽口毛肚的做法大全视频 - ？
滨城区艾者回答： 主料:猪肚300克辅料:韭菜30克调料:大蒜(白皮)20克,芝麻10克,盐3克,味精2克,白醋10克,辣椒油10克,香油2克爽口毛肚的做法:1. 大蒜去皮洗净剁蓉2. 毛肚反复洗净,切片,放入沸水中焯熟,用凉开水过凉3. 韭菜洗净,放沸水中烫一下4. 将毛肚用韭菜扎成把,摆在盘中5. 将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣油、香油对成味汁,盛在调味碟中,配毛肚上桌即可
崔珠18787445683问： 爆炒毛肚的做法 爆炒毛肚怎样做好吃 - ？
滨城区艾者回答： 主料 牛肚 适量 辅料 薄荷 适量 花椒 适量 干椒 适量 小米辣 适量 料酒 适量 盐,鸡精 适量 步骤1.1、牛肚用盐清洗,直至水变清澈2.2、锅理坐水,加少许料酒,水开后放入牛肚,待水再开时捞出;3.3、锅理坐油,待油温至3成放入干椒爆出香味,依次放入花椒、小米辣、大蒜爆出香味,放入牛肚,再放薄荷翻炒,加盐、鸡精,出锅.
崔珠18787445683问： 爆炒毛肚的做法,爆炒毛肚怎么做好吃,爆炒毛肚 - ？
滨城区艾者回答： 1.将买来的熟毛肚切成条备用.2.将买了的辣椒洗净切成条备用.3.油热后,放入蒜末爆锅.4.然后将食材放入,各种调料放入,煸炒几下即可出锅.
崔珠18787445683问： 肚条的做法,红烧肚条怎么做好吃,红烧肚条的家常做法 - ？
滨城区艾者回答： 食材用料:肚300克 胡罗卜一根尖椒一根 油少许盐少许 蒜一瓣生抽少许菜谱做法:1.毛肚切条2.把毛肚打一下水焯.3.锅加油,放蒜片爆香,放毛肚翻炒,加胡罗卜,尖椒炒熟.4.毛肚加生抽,盐,鸡精即可.
