正宗麻辣羊棒骨配料表
作者&投稿：红罚 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
清炖羊棒骨最正宗的做法
清炖羊棒骨最正宗的做法步骤如下：用料：羊棒骨、花椒、姜、葱、料酒、桂皮、香叶、白芷、小茴香、高良姜、草果、白蔻、肉蔻。1、羊棒骨洗净，凉水下锅，放两片姜，两段葱段，一小勺料酒，煮沸撇血沫。2、撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中，放入配料栏里的所有配料，我的配料全都是看心情放的，没...
伊金霍洛旗蓝乐回答： 麻辣羊蹄用料 八角 适量 麻椒 适量 花椒 适量 干辣椒 多一点 姜 适量 糖 50克 老抽 适量 料酒 适量 麻辣羊蹄的做法 首先把羊蹄洗干净 烧水抄一下起锅沥水备用八角花椒辣椒等配料准备好干小辣椒 老姜 锅中加入适量的油 把配料翻炒至香 加水 老抽...
夹磊13915962942问： 麻辣味的羊棒骨怎么做啊? - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 原料:羊棒骨4根,金属锡纸4小张、八角5克、桂皮5克、大茴香5克、干辣椒10克、甘草5克、罗汉果1个、老姜5克、蒜头5克、清水500克、精盐5克、味精2克、白糖5克、香油10克、色拉油500克、十三香粉20克. 制法: 1、先把羊棒骨表面...
夹磊13915962942问： 河南羊棒骨的做法大全麻辣鲜 - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 羊棒骨的做法 材料 主料:羊棒骨1000g辅料:生抽20ml,老抽20ml,耗油20ml,姜末15g,葱末15g,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量 做法 1、羊棒骨泡去血水,洗干净. 2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末,蚝油、料酒、盐.戴上一次性手套,抓均匀,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上,俺制的久了更入味哈. 3、放入烤网上. 4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟.下面接上烤盘,滴落下来的水可以滴到烤盘上. 5、烤到25分钟时拿出来刷一层油,再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料. 6、再放烤箱烤5分钟即可.
夹磊13915962942问： 麻辣味的羊棒骨怎么做? - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 羊棒骨 原料:羊棒骨,大料,花椒,红枣,各种药材及香料,冰糖,泡辣椒,香菜,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,香菜,葱段,姜片,大蒜. 操作: 1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出,炒锅上火, 2 放适量底油,放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色,放大蒜烹料酒. 3 将煮熟的羊棒骨放入炒锅内翻炒几下后加适量酱油,将煮羊棒骨的汤过一遍箩后加入到炒锅内, 4 烧开后放葱段,姜片,各种药材及香料,放盐,胡椒粉,少许冰糖, 5 调好味道后加味精倒入火锅内,放上红枣,烧开后放香菜段即可. 6 食用时可配以各种涮菜一同食用.
夹磊13915962942问： 羊棒骨做法的绝密配方 - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 材料 主料:羊棒骨1000g 辅料:生抽20ml,老抽20ml,耗油20ml,姜末15g,葱末15g,孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量 做法 1、羊棒骨泡去血水,洗干净. 2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末,蚝油、料酒、盐.戴上一次性手套,抓均匀,然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上,俺制的久了更入味哈. 3、放入烤网上. 4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟.下面接上烤盘,滴落下来的水可以滴到烤盘上. 5、烤到25分钟时拿出来刷一层油,再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料. 6、再放烤箱烤5分钟即可.
夹磊13915962942问： 麻辣羊劲骨头的做法 - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 原料:羊棒骨,大料,花椒,红枣,各种药材及香料,冰糖,泡辣椒,香菜,盐,料酒,味精,胡椒粉,酱油,香菜,葱段,姜片,大蒜. 操作: 1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出,炒锅上火, 2 放适量底油,放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色,放大蒜烹料酒. 3 将煮熟的羊棒骨放入炒锅内翻炒几下后加适量酱油,将煮羊棒骨的汤过一遍箩后加入到炒锅内, 4 烧开后放葱段,姜片,各种药材及香料,放盐,胡椒粉,少许冰糖, 5 调好味道后加味精倒入火锅内,放上红枣,烧开后放香菜段即可. 6 食用时可配以各种涮菜一同食用.ffhkfhffh
夹磊13915962942问： 麻辣羊脸的做法 - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 原料:羊脸1个(约1000克),孜然粒50克,干红椒100克,小油菜芯300克. 调料:盐30克,鸡精10克,胡椒粉5克,生抽10克,老抽2克,料酒20克,豆瓣酱10克,生粉5克,色拉油60克,大葱、姜各50克,八角10克,小茴香5克,白芷3克...
夹磊13915962942问： 烤羊棒骨怎么做? - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 主料:羊棒骨3根 配料:洋葱100克 香菜50克 调味料: 花椒30粒左右 水60ml 辣椒粉1克 孜然粉1克 孜然粒1克 橄榄油15ml盐5克 糖2克 做法: 1.羊棒骨洗净,擦干表面水分,用刀将外层的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉. 2.用刀尖或铁钎子在棒骨肉...
夹磊13915962942问： 的做法,红烧羊棒骨怎么做好吃,红烧羊棒骨的家常做法 - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 食材 主料羊棒骨1000g 辅料油适量盐适量花椒5克八角1个桂皮1段生姜1块草果1个香叶4片冰糖5块豆瓣酱1勺番茄酱1勺清水适量料酒适量 步骤 红烧羊棒骨的做法步骤11.准备养棒骨;红烧羊棒骨的做法步骤22.锅中水烧开,放入养棒骨煮2分钟,...
夹磊13915962942问： 吸骨髓的羊棒骨的做法 - ？
伊金霍洛旗蓝乐回答： 材料 羊骨1000克,羊肉800克,姜六大片,料酒一大匙,葱三段,香菜、葱、姜适量切成末 做法 1.把羊骨冷水浸泡二至三小时,浸去血水.羊肉洗净切块. 2.1\电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒,加入羊骨和羊肉焯水2分钟.3、去除浮沫,捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段.4、压20分钟.把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用.5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐.
