正宗凉拌萝卜丝
夏天有哪些素菜适合凉拌呢?
炎炎夏日，凉拌素菜可是大家的心头好呵。适合凉拌的素菜有很多，像什么凉拌莲藕、凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌萝卜丝、凉拌豆腐等等都是大家耳熟能详的家常菜，制作方法简单，还能开胃增食欲。其实，万变不离其宗，凉拌素菜的制作流程基本上都是一样的，无外乎焯水、做料汁，食材经过简单处理后，用我们喜欢...
凉拌紫包菜胡萝卜丝的正宗做法 正宗凉拌紫包菜胡萝卜丝的做法
1、150g紫甘蓝、100g胡萝卜、适量油、适量盐、适量葱、适量花椒。2、紫甘蓝，胡萝卜，大葱白一段；紫甘蓝，切细丝；胡萝卜切细丝；大葱白，切细丝；放好一起，加上盐；热锅，放芝麻油，加花椒粒。炸糊炸香；把花椒油，趁热，浇在盐上就好了；香味儿马上就出来了，挑出花椒粒；搅拌均匀，盛盘...
正宗重庆凉拌三丝的做法是什么?
拌和三丝：将处理好的木耳丝、黄瓜丝、红萝卜丝放入大碗中，倒入事先调好的味汁，用筷子轻轻拌匀，让每一丝都裹上调料。装盘：将拌好的三丝装盘，根据个人喜好可以撒上一些香菜增加香气。冷藏入味：非即时食用的情况下，可以将凉拌三丝放入冰箱冷藏，让味道更加融合。【小贴士】泡发木耳时，可以加入...
正宗凉拌三丝是哪三丝
正宗的凉拌三丝是由黄瓜丝、胡萝卜丝和粉丝构成的。首先将黄瓜和胡萝卜切成细丝，这是最为考验厨师刀工的部分。然后需要将干粉丝用热水煮熟，切成和蔬菜丝一样的大小。最后将蔬菜丝和粉丝混合搅拌，加入酱料调味即可。正宗凉拌三丝简单易做，清爽可口，是夏日必备菜肴。凉拌三丝的味道很清淡，重视口感和...
萝卜怎么做好吃青萝
青萝卜凉拌怎么好吃 青萝卜凉拌的用料 平时在家里制作凉拌青萝卜时，需要准备一个新鲜的青萝卜，再准备好白醋和白糖以及少量的食用盐，另外还可准备一棵香菜。青萝卜凉拌的具体步骤 1、把准备好的青萝卜用清水洗净，再用专门的擦丝工具把青萝卜制成细丝备用。2、把制好的萝卜丝放在一个碗中加入少量的...
重庆凉拌三丝怎么做比较正宗?
烫木耳：将切好的木耳丝放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。腌制三丝：将切好的胡萝卜丝、黄瓜丝和木耳丝放入大碗中，加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右，让蔬菜出水。挤水：将腌制好的三丝用手挤压或用干净的布包裹挤出多余的水分，这样可以使凉拌三丝更加爽脆。调味：在三丝中...
正宗凉拌三丝是哪三丝 凉拌三丝分别是什么
搅拌均匀，等白糖化开后出锅，晾凉即可;4、熟芹菜段放入盆中，倒入酸辣汁腌渍40分钟，入盘撒入芝麻油即可。除此之外，“三丝”还有豆芽、胡萝卜、芹菜的说法。其做法为将胡萝卜、芹菜分别切丝备用，锅内放水加热烧开，放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下；捞出放凉，将胡萝卜丝、芹菜丝、豆芽、...
正宗重庆凉拌三丝的制作方法是什么?
正宗重庆凉拌三丝是一道色香味俱佳的传统川菜小吃，它以独特的口味和丰富的营养而受到人们的喜爱。这道菜主要原料包括黄瓜丝、胡萝卜丝和木耳丝，因此得名“三丝”。制作过程简单，口感爽脆，非常适合夏天食用。下面详细介绍一下正宗重庆凉拌三丝的制作方法：【所需材料】黄瓜1根 胡萝卜1根 黑木耳适量（...
凉拌西葫芦胡萝卜的正宗做法
材料：西葫芦 1根，胡萝卜 1根，青葱 2根，生姜 适量，香菜 适量 调料：生抽 2勺，醋 1勺，盐 适量，糖 适量，香油 1勺，辣椒油 适量，芝麻 适量 做法：1. 将西葫芦和胡萝卜去皮，切成丝；青葱切成葱花；生姜切成丝；香菜切碎备用。2. 将西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水中焯水，煮至变软后捞出...
凉拌西葫芦胡萝卜的正宗做法
1、食材：西葫芦100g，姜5g，蒜5g，小红椒4g，盐适量，酱油适量，蚝油适量。2、西葫芦洗净刨成丝。大蒜、小红椒、生姜切成末。3、冷水煮沸，依次放入西葫芦丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，煮沸一分半。捞起沥干，装入小碗。4、热锅放油，油烧至七成热，放入姜蒜小红椒碎末，待油锅起泡，迅速倒入小碗中，...
江海区西之回答： 去了皮的就不好吃了,最好是不要去皮也不要用水焯,如果用水焯了就吃不到萝卜的味道了 美食]凉拌萝卜丝 (1)水萝卜去皮切细丝,放些许盐拌匀,放置半个小时出水. (2)挤掉水分,用清水冲洗几遍,再挤干备用. (3)酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁,倒进萝卜丝. (4)香菜切碎,和萝卜丝、调味汁拌匀即可.
萧馥13233153826问： 白萝卜丝怎么做好吃,凉拌白萝卜丝的家常做法 - ？
江海区西之回答： 凉拌白萝卜丝的做法 1. 准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块. 2. 白萝卜去皮洗净、切丝(刀工有待锻炼),放入碗中备用 甜椒 洗净 切丝 香菜 洗净 切小段 姜蒜 切碎. 3. 锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热. 4. 将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火. 5. 在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料 将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面. 6. 将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦.
萧馥13233153826问： 凉拌白萝卜丝怎么好吃 - ？
江海区西之回答： 准备材料:萝卜、小葱、小米辣、老姜、大蒜、酱油、醋、油泼辣子、白糖 1、白萝卜洗净后,去皮; 2、白萝卜切丝后,调入适量盐,抓匀,腌制出水分 3、腌制白萝卜丝的同时,小葱、小米辣、老姜、大蒜备好 4、老姜、大蒜、小米辣洗净,剁碎,调入适量盐、鸡精 5、调料碗里调入适量酱油、醋、油泼辣子、白糖、凉白开 6、搅拌均匀,静置20分钟 7、白萝卜丝挤干水分,再用凉白开过一遍水,撒上香葱,淋入调料 8、拌匀即可食用
萧馥13233153826问： 美味拌萝卜丝怎么做好吃又简单,做法图解 - ？
江海区西之回答： 材料 主料:白萝卜500克.调料:醋10克,酱油10克,白砂糖10克,香油10克,盐3克,大葱5克.做法1、大葱去根洗净切成末;2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成.材料 红皮子的萝卜2个,250克,香菜2根,小米椒2根,藤椒油,香醋,白糖少许,味精,盐 做法1、萝卜洗净,切成丝,放在小盆里.2、小米椒切圈,放在萝卜丝上,再依次放,盐、醋少许、白糖、藤椒油、盐、味精.3、热油锅里放调和油,烧烫后淋在萝卜丝上.4、最后把香菜洗净,用手掐段,放在萝卜丝上一起调和均匀,摆盘即可.
萧馥13233153826问： 凉拌胡萝卜丝怎么做好吃,凉拌胡萝卜丝的家常做法 - ？
江海区西之回答： 1、准备好新鲜的胡萝卜和大葱.2、胡萝卜刨成丝.(如果刀工好的话可以切) 3、大葱切丝. 4、把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌匀即可. 5、装盘喽! “凉拌胡萝卜丝是一道简单易学的凉拌菜,调料一定要简单,这样做出来的才好吃.” 食材明细胡萝卜适量 大葱适量 熟芝麻适量 醋适量 盐适量 香油适量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度
萧馥13233153826问： 凉拌萝卜丝怎么做好吃,凉拌萝卜丝的家常做 - ？
江海区西之回答： 凉拌萝卜丝 材料 白萝卜,香菜,生抽,盐,糖,鸡精,麻油 做法 萝卜切丝,用盐腌20分钟,弄干水分 香菜洗净,切段 取碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可
萧馥13233153826问： 胡萝卜丝怎么凉拌好吃？
江海区西之回答： 配料:胡萝卜,香菜,盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖.做法: 1、将胡萝卜洗净,切成细丝后备用;2、将香菜洗净,切碎备用;3、把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌好装盘,撒上香菜;4、再取小碗,放入酱油、白糖、盐、味精、麻油、拌匀,淋在胡萝卜丝上即可.
萧馥13233153826问： 凉拌萝卜丝怎么做好吃 - ？
江海区西之回答： 食材明细 萝卜100克 香菜3根 白醋适量 麻油适量 生抽适量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌萝卜丝的做法步骤1 所有食材准备好.2 萝卜和香菜洗净,备用.3 萝卜用擦丝器擦成丝.4 香菜切段,备用.5 将切好的香菜放入萝卜丝的碗内.6 加入白醋(少量).7 倒入麻油.8 加入生抽,搅拌均匀,即可食用.
萧馥13233153826问： 生拌萝卜丝的做法,生拌萝卜丝怎么做好吃,生拌 - ？
江海区西之回答： 凉拌萝卜丝的做法 1. 萝卜切丝,倒入盐巴先腌着放在旁边2. 蒜,小葱切碎放入碗中,加一汤匙生抽搅拌,;接着放一丢丢花椒面,少量鸡精,半茶匙白糖再搅拌;最后放两茶匙辣椒油,少量香油拌匀3. 把腌好的萝卜丝沥干水放在干净的盆里,然后把调好的调料和在萝卜丝里拌匀就行了.
萧馥13233153826问： 怎么做凉拌萝卜丝好吃 - ？
江海区西之回答： 主料青皮萝卜500g 辅料白糖适量盐适量香油适量红椒1个青椒1个蒜头适量陈醋适量 步骤 凉拌萝卜丝的做法步骤11.青皮白萝卜一个洗净 凉拌萝卜丝的做法步骤22.削去皮 凉拌萝卜丝的做法步骤33.擦丝 凉拌萝卜丝的做法步骤44.加少许盐腌出水分倒掉 凉拌萝卜丝的做法步骤55.青红椒切丝放上蒜蓉 凉拌萝卜丝的做法步骤66.加上糖、陈醋 凉拌萝卜丝的做法步骤77.加香油 凉拌萝卜丝的做法步骤88.拌匀后盛入盘中
