桂林米粉怎么做好吃
桂林当地美食攻略
桂林一直以山水风景名胜文明，其实桂林的美食也是不可忽略的。桂林米粉非常出名，味道鲜美可口，来到桂林一定不要错过。当地美食还有牛八宝、粽子、肠粉等等，想要更快的融入一座城市，首先就要从美食开始。桂林米粉 真正的桂林米粉，一定是先干拌，鲜米粉在热水里泡一下，溧水盛碗，加切牛肉切锅烧(炸肥肉肉...
桂林米粉故事的作文
林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的.用漓江水做成的米粉韧性非常的好,每一根米粉都滚圆圆,晶莹剔透.这样做成的米粉煮 熟之后不易烂,而且味道鲜美,谁见了都会产生一种一尝为快的欲望.我特爱桂林米粉,每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿! 桂林米粉的制作过程简单易学.先把米粉...
濑粉、乌冬、意粉、桂林米粉到底有什么不同?
濑粉：一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。乌冬：一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。意粉：意大利面条（意大利语：spaghetti）由小麦品种中最硬质的杜兰（durum）磨粉于意大利中南部制成的粗面条。桂林米粉：将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟...
在中国,哪里的米粉最好吃?
跟前两种米粉不同，老友粉是先将配料炒香再加水煮开，考究「酸、鲜、辣、咸」。做老友粉需要先把锅烧热，加入酸笋、辣椒、豆豉、蒜末、姜丝爆炒出香味，再迅速放入猪肝或瘦肉翻炒，加入高汤煮开，稍滚时加入米粉烫熟即可出锅。江西米粉普通以优质晚米为原料，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬...
玉林有什么好吃的 玉林有什么好吃的美食推荐
3、牛巴粉，广西玉林最有特色的米粉是牛巴粉，牛干巴类似风干牛肉，但口感比风干牛肉略软，一勺汁，几两粉，一份美味的牛巴粉就成了。牛巴特有的香味和酱汁拌入薄而透明的米粉里，汁伴着凉凉的粉顺进肚子，口中不由得一阵美味，米粉韧滑，牛肉巴越嚼越香，可以说是玉林的特色。4、玉林牛肉丸，...
桂林有什么好吃好玩的地方
桂林是中国广西壮族自治区的一个城市，位于漓江流域，以其壮丽的山水风光和独特的美食文化而闻名。以下是一些桂林好吃好玩的地方：1.桂林米粉：桂林米粉是桂林最著名的美食之一，以其独特的口感和风味深受游客和当地居民喜爱。在桂林，您可以品尝到正宗的桂林米粉，如老盐街米粉、七星公园米粉、漓江米粉等。
粉小怪江西拌粉的酱料怎么做的?好好吃
原料： 蛋黄酱，洋葱，熟鸡蛋，酸黄瓜，水瓜柳，李派林，盐，胡椒 方法：1， 将洋葱，熟鸡蛋，酸黄瓜，水瓜柳切成细粒；2，将细粒放入蛋黄酱中搅匀，加李派林，盐，胡椒调味即可。补充，附加 江西拌粉的 做法 1.将米粉煮熟，捞出，用凉水冲透沥干 2.把小米辣，肉末，萝卜干切碎，葱花香菜大蒜切末...
林梓潮糕好吃吗
林梓潮糕是一种传统的广东糕点，主要由糯米粉、糖、花生、红枣、莲蓉等食材制成。它口感软糯、香甜可口，是广东地区常见的家常糕点之一。林梓潮糕的品质受到制作工艺和食材选用的影响。如果制作工艺精细，选用的食材质量好，那么林梓潮糕的味道会更好。另外，林梓潮糕是一种高糖、高热量的食品，适量...
桂林哪个地方美食多,比较有特色的,什么比较好吃、好玩的求介绍_百度...
还有一家叫“果园”的小餐厅,在桂中对面路口往前走左转就是,那里不大,但东西做得十分好吃。不论是冬季的各种饭,还是推荐的各种饮品,都十分好吃。只不过相比起来,那家店的饭类会有些偏贵。但味道是毋庸置疑的。粉的全部滋味融入心中,你敢相信有一个城市把米粉当早餐午餐和晚餐,连夜宵也吃都吃不腻的米粉吗,那...
跪求四天三晚 桂林旅游攻略
1、桂林林米粉，卤菜粉。价格为2.5-3元。出名的有：石记米粉（解放西路，微笑堂对面，24小时营业，适合游人）、崇善米粉（店面都是近年新装修，宽敞、明亮，味道也不错）。火车站和汽车站附近的米粉店奉劝大家不要试，不是一般的难吃。2、如果想吃档次可以去正阳步行街，有聚福林、正阳汤城、桂林粥城...
山海关区津彤回答： 1、材料:桂林米粉500克、猪肉馅150克、花生米、尖椒1根、酱油,我用的是欣和六月鲜特级酱油、生粉、料酒、油2、做法: 猪肉馅加1勺酱油、半勺生粉、1勺料酒抓...
阎钧15973507334问： 正宗桂林米粉的做法 - ？
山海关区津彤回答： 桂林米粉是桂林地方小吃中的精品,俗有“到桂林不吃桂林米粉,不算到桂林”之说. 桂林米粉的制作方法是:先将米淘净,用清水浸泡几天,然后将米磨成米浆,放到屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再使劲捣煮熟后的粉团,使之变得极有...
阎钧15973507334问： 桂林米粉的做法? - ？
山海关区津彤回答： 1.开火锅中加凉水把猪肉、猪骨头、大料、甘草、桂皮、豆豉、小茴香倒入锅里煮20分钟吊汤,关火后倒出调料,汤倒回锅里.2.开火后将米粉稍微烫一下捞出装碗,把青菜、香肠、酸豆角、酸笋依次放到米粉上面,将吊好的汤浇在米粉上面. 3.放上葱花、香菜、辣椒油,桂林米粉就做好了.
阎钧15973507334问： 怎样做好吃的桂林米粉 - ？
山海关区津彤回答： 干捞桂林米粉 材料 桂林米粉,酸笋,酸豆角,辣椒,花生 做法1.桂林米粉泡开,加水煮熟2.爆香辣椒,然后加酸笋、酸豆角炒熟3.然后把所有东西拌在一起,加点醋和酱油就可以了
阎钧15973507334问： 请问桂林米粉怎样做才能最好吃 - ？
山海关区津彤回答： 桂林米粉的做法与配料 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入**肉、**骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制.2:米粉:由桂林的水...
阎钧15973507334问： 如何做好吃的桂林米粉? - ？
山海关区津彤回答： 桂林米粉以其独特的风味远近闻名.其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口.其吃法多样.最讲究卤水的制作,其工艺...
阎钧15973507334问： 桂林米粉怎么做好吃? - ？
山海关区津彤回答： 使用材料桂林米粉 一把黄瓜 一根相克食物香菜 3根相克食物汁:东古一品鲜 2勺醋 一勺半相克食物白糖 一勺相克食物蚝油 一勺香油麻油 少许辣椒油 一勺蒜 4瓣具体做法1.把桂林米粉泡5到8小时.2.烧开水放入米粉,煮10分钟.3.用凉水冲洗两次,控水待用.4.碗里是两勺东古一品鲜酱油,蚝油,醋白糖.5.蒜切末,黄瓜插丝,香菜切末,铺在米粉上.6.准备接下来要用的调料.7.依次加入米粉中,搅拌均匀就可以了.
阎钧15973507334问： 正宗桂林米粉怎么做?？
山海关区津彤回答： 好吃的桂林米粉做法: 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制 2:米粉,由桂林的水做出来.软和,顺滑. 3:卤菜,比如:牛肉,红烧肉,香肠,锅烧 4:酸菜:酸廖菜,酸豆角 5:小葱,香菜等等 具体操作的的话可以找找小吃培训,我知道龙岗区有个神洲小吃培训,据说还不错的.
阎钧15973507334问： 桂林米粉怎么煮好吃 - ？
山海关区津彤回答： 你好,桂林米粉的做法如下: 原料:桂林米粉适量,鸭腿适量,咸猪肉适量,花生米适量,白煮蛋适量,火腿片适量,葱花适量,盐适量,香菜适量. 做法: 1. 到桂林旅游带来的桂林米粉 ,比意大利面条粗了些. 2. 用温水浸泡一个晚上. 3. 浸泡后, 放到开水里煮10分钟. 4. 煮熟捞起来 放到冷水里. 5. 要过几次冷水, 直到水清澈为止. 6. 再次捞起备用. 7. 吃的时候, 把肉汤(或是其它高汤都行)煮开, 把待用的米粉倒入加热. 8. 放到碗里,加上喜欢吃的配料. 9. 这是海虾肉酱, 非常美味,也够辣的. 10. 香菜,葱花是不可缺的, 最后淋上汤汁就行了.(也可以象拌面一样吃) 希望能够帮助你.
阎钧15973507334问： 桂林米粉做法是什么?桂林米粉怎么做?？
山海关区津彤回答： 好吃的桂林米粉做法: 1:最重要的一项是卤水,卤水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,同时加入三花酒、罗汉果等多种配料,先用武火,后用文火精心熬制 2:米粉,由桂林的水做出来.软和,顺滑. 3:卤菜,比如:牛肉,红烧肉,香肠,锅烧 4:酸菜:酸廖菜,酸豆角 5:小葱,香菜等等 材料准备好了就可以开始做了. 首先把米粉用开水烫好,装碗.然后放少量的卤水和油,接着放卤菜(可以根据个人的喜好选择卤菜的种类).接下来放小葱和香菜还有酸菜(这也是根据个人的喜好放的)辣椒(在外面吃这些都是自己放的).
