在中国，哪里的米粉最好吃？
个人感觉新疆米粉最好吃。
新疆的所有美食里总有米粉的一席之地，智慧而嗜辣的新疆人总有无数种方法把平淡的米粉料理得有滋有味新疆炒米粉。其实新疆炒米粉并不是历史悠久的美食，和大盘鸡一样，都是外地来的厨师结合新疆本土特点改良创新出的“新菜”。但由于真的非常美味，很快就俘获了一大批脑残粉。
基本上是用米浆制作，有种种形态不可混淆。生米粉是以新疆的大米为主料，再配玉米淀粉、土豆粉等增加米粉的韧性和弹性，所以新疆米粉相较于市面上的桂林米粉，很有咬头，炒制也不会折断。要做出好的米粉不易，完全靠厂家的经验和信用，产品幼细，煮熟后带一点点白心，太硬或太软都是次货。颜色也要带些黄，要是全为洁洁白白，那一定是被过氧化氢漂白过，吃多了对身体不好。
在新疆炒米粉家喻户晓，人人皆知。那是快餐中女人们的最爱。新疆炒米粉的品种:炒米粉、拌米粉、汤米粉等。炒米粉、拌米粉为特色，有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌米粉的主料。豆瓣酱是炒米粉的必须的酱料，一般炒的口味分为微辣，中辣和超辣三中，喜欢吃辣椒的一般中辣已经够辣了，要是超辣那是不能吃的，会辣的不能入口。
真正把辣椒看做心头之物的，绝不会辣到头晕脑胀才开心。一品菜要辣的精致，很少让辣椒包干到户的，一点酸，或甜的搭配，都能衬得辣味更美。所以这里我就要强烈推出我的心头好：鸡肉泡菜！请选择自己能接受范围内的辣度！
米粉是一种由大米制成的特色美食。它看起来简单，事实上，制作过程有很多步骤。许多人认为米粉和米粉是一样的。事实上，它们之间有一些差异。米粉在中国南方城市很受欢迎，如广西和湖南。
江西是全国米粉销量最大的省份之一。统计数据显示，仅南昌附近的居民一天就吃了近500吨鲜湿米粉。如果江西省的米粉日交易量在5000吨到12000吨之间，江西人自然会觉得自己的米粉是第一位的。然而，湖南人一天要吃三顿饭米粉。贵州人认为他们的米粉是全国最好的。桂林的人民以米饭家喻户晓而自豪。
广西米粉也很有名，以桂林米粉为代表。桂林米粉的每个主要品牌都有连锁店。一天24小时操作很方便。桂林米粉卤水非常优雅。味道是否好取决于这一勺盐水、油炸花生或大豆、腌牛肉、腌竹笋或腌豆子和其他调味品。江西米粉是江西省著名的古代小吃。近年来，它在这个国家也很受欢迎。这是许多江西人年轻时记得的味道。它富含人体所需的多种维生素。它尝起来又浓又辣。可以说，江西人的家乡风味是一碗江西米粉。
以上米粉只是一部分。在我国，还有许多其他美味的米粉没有提到。
米粉是以大米为原料 经多种工序加工而成的丝状米成品，质地柔韧且富有弹性，深受南边身边的人的喜好，但即便同是大米做出来的米粉 这全国各地伶俐的任务人民，也能把它做成千种滋味 接下来局长就带朋友们来看 全国各地都有哪些独具代表性的米粉。
广西人的每一天都是从一碗粉开始的：早上嗦粉、中午嗦粉、晚上嗦粉、夜宵嗦粉……听说南宁每年要吃掉6 亿碗米粉，连起来可以绕地球好几圈了。
在广西，米粉的品种也十分繁多：桂林的桂林米粉、柳州的螺蛳粉、南宁的老友粉、玉林牛巴粉、百色烫粉、融安滤粉、北海的海鲜粉……知名的米粉都到达二十多种，说这里是个「米粉王国」也不为过。
桂林米粉的做法极端考究，先要将大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后处理成圆根或片状的米粉条。桂林本地人吃粉平时都吃经典的——卤菜粉。将新鲜米粉放入水中烫一烫，浇上卤水和锅烧肉，食客再凭据本人口味加酸笋、酸豆角、辣椒、酸菜、炸花生、炸黄豆、蒜蓉等配菜，比及吃得差不多了，再舀一勺骨头汤喝，别提多惬意！
值得一提的是桂林米粉里的锅烧肉，是将猪下巴或猪头肉煮熟后，再在肉皮上扎上小孔，涂上调料腌制数小时后，下锅炸至金黄，做好的锅烧肉皮脆肉嫩，吃起来肥而不腻，别有风味。
一说到广西米粉，不得不提这「臭名远扬」的螺蛳粉。在没吃螺蛳粉之前，局长每次闻到螺蛳粉的滋味都光速跑开。但是试吃过一次以后，发现这螺蛳粉简直有毒，吃过一次就会觉得它好吃到基础停不下来！
嫩滑弹牙的米粉再加上腐竹、酸笋、酸豆角、炸花生等配料，用筷子挑起一溜米粉，吸进嘴里，爽滑弹牙~好吃到泪流！
跟前两种米粉不同，老友粉是先将配料炒香再加水煮开，考究「酸、鲜、辣、咸」。做老友粉需要先把锅烧热，加入酸笋、辣椒、豆豉、蒜末、姜丝爆炒出香味，再迅速放入猪肝或瘦肉翻炒，加入高汤煮开，稍滚时加入米粉烫熟即可出锅。江西米粉普通以优质晚米为原料，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。
在我国有“南米北面”的划分，这个大家都应该知道吧，虽说这个词有点概括不周全，但也不是不无道理，从各地美食的受欢迎程度来看，确实北方的面食比南方更受欢迎呢，当然，咱南方也不赖，他们北方有面食，咱南方也有米粉，今天阳仔就来和大家扒拉一下，我们
南方“最出名”的5碗米粉，广西就占了3碗，常德米粉既然排倒数去了。
第一：桂林米粉
众所皆知桂林米粉的名气有多大，每次只要提到米粉这两个字，大家最先想到的也就是桂林米粉，而且几乎每个城市都能见到它的身影，不过，最正宗的自然是桂林当地的，桂林米粉是广西的特色小吃，其用料和做工都非常讲究，而这碗米粉最重要的就是卤水，如果店家卤水调的好，那这碗粉的味道就绝了，一般尝试过桂林当地的米粉之后，就会觉得其他地区的桂林米粉太次了。
第二碗：重庆酸辣粉
这碗粉的味道可以说是绝了，重庆是个很能吃辣的城市，所以当地的食物每样看起来都会是红油润润的，很能勾人食欲，而这碗重庆酸辣粉也是，具备麻辣鲜香酸，吃起来特得劲了，如今这碗粉的名号可都流落到了全国各地，无人不知无人不晓呢，而且之前重庆酸辣粉还具有“天下第一粉”的美誉呢，爱吃辣的人绝对不能错过。
第三碗：广西螺蛳粉
这碗粉的性质和臭豆腐差不多，都是属于味道极臭无比的那种，但是吃起来却异常的美味，尝试过它的人就知道，会让人留恋，当然，想吃到正宗的螺蛳粉肯定得去广西柳州当地啦，味道堪称一绝，阳仔曾有幸去吃过一次，不得不说味道实在是太赞了。
第四碗：南宁老友粉
这又是一碗产自广西的粉条，名气虽不比螺蛳粉和桂林米粉，但它也可以说是比较独具风味的，酸辣可口，特别适合现在夏天食用，虽然卖相不是很好吧，但吃过它的人都懂它的美味。
第五碗：常德米粉
它是湖南的标签，是当地人最爱的一碗粉，常德米粉的做工很精巧，和当地其他米粉的做工完全不一样，不管是从厚度还是宽度来讲都是不同的，它和桂林米粉有点相似，都属于圆粉，但是用料不一样，湖南当地人早上就喜欢嗦这么一碗粉，相当满足。
米粉是一种由大米制成的特色美食。它看起来简单，事实上，制作过程有很多步骤。许多人认为米粉和米粉是一样的。事实上，它们之间有一些差异。米粉在中国南方城市很受欢迎，如广西和湖南。
江西是全国米粉销量最大的省份之一。统计数据显示，仅南昌附近的居民一天就吃了近500吨鲜湿米粉。如果江西省的米粉日交易量在5000吨到12000吨之间，江西人自然会觉得自己的米粉是第一位的。然而，湖南人一天要吃三顿饭米粉。贵州人认为他们的米粉是全国最好的。桂林的人民以米饭家喻户晓而自豪。
广西米粉也很有名，以桂林米粉为代表。桂林米粉的每个主要品牌都有连锁店。一天24小时操作很方便。桂林米粉卤水非常优雅。味道是否好取决于这一勺盐水、油炸花生或大豆、腌牛肉、腌竹笋或腌豆子和其他调味品。江西米粉是江西省著名的古代小吃。近年来，它在这个国家也很受欢迎。这是许多江西人年轻时记得的味道。它富含人体所需的多种维生素。它尝起来又浓又辣。可以说，江西人的家乡风味是一碗江西米粉。
以上米粉只是一部分。在我国，还有许多其他美味的米粉没有提到。
南宁的老友粉、贵州羊肉粉、南昌拌粉、新疆炒粉、桂平猪脚粉等
应该是湖南的吧，因为湖南米粉非常的出名。
中国最好吃的十大米粉
1、湖南常德米粉 常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃，米粉历史悠久，闻名三湘。其之所以备受青睐，与其精细的制作工艺——“三漂三熟”有很大的关系。经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，吃起来润滑可口，配合肉丝、肉片、卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的盖码，当之无愧...
中国最好吃的十大米粉中国最好吃的十大米粉是什么
1. 湖南常德米粉 常德米粉是湖南常德地区的特色小吃，以其“三漂三熟”的精细工艺闻名。制成的米粉洁白、圆润、细长且有弹性，搭配肉丝、肉片等多种盖码，口感润滑可口，无疑是米粉中的佼佼者。2. 广西桂林米粉 桂林米粉知名度高，遍布当地，价格亲民。米粉软滑爽口，白嫩细腻，特色在于各家独特的卤水...
中国最好吃的四大米粉
1、桂林米粉：以白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客，是中国最好吃的十大米粉之一。2、湖南米粉：易储存、味道鲜美，煮食方便，是湖南人最喜欢的早餐之一。3、新疆炒米粉：炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。4、广西螺蛳粉：螺蛳粉是属于广西柳州的小吃，...
中国最好吃的四大米粉
中国最好吃的四大米粉如下：1、柳州螺蛳粉：螺蛳粉，这一广西壮族自治区柳州市的特色小吃，它以其独特的味道，即辣、爽、鲜、酸、烫的组合，令人回味无穷，很大程度上归功于它的汤料。汤料的配方包含螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香和多种辣椒等天然香料，以及其他的味素，这样的配方让螺蛳粉拥有了独特的...
中国最好米粉第一名
截止2024年1月，这个国家最好米粉排名第一的是湖南常德米粉。常德米粉的原料大米质量好，经过精心的筛选和处理，保证了米粉的品质和口感。常德米粉是中国传统食品之一，承载了当地的历史和文化，是常德人民世代相传的手艺结晶。常德米粉是快餐食品，既可当作主食，可作为小吃，非常适合现代人忙碌的生活节奏。
全国哪里的米粉最好吃?
米粉发展到今天，花样也逐渐增加，到了如今，依然不逊色于北方的面，那全国哪的米粉最好吃？1. 衡阳米粉 湖南自古以来都有鱼米之乡的美称。湖南衡阳的米粉更是秀色可餐，作为一种畅销品更是畅销全国。制作衡阳米粉的时候，可以和青菜，菠菜等多种蔬菜搭配，也可以添加自己喜欢的肉丸类，既能当主食也能...
中国米粉发源地在哪里
中国米粉之乡遍布多个地区，其中包括广西、湖南、江西、四川和贵州等。1. 广西米粉：广西以螺蛳粉和桂林米粉闻名，此外还有南宁老友粉、生榨米粉、钦州猪脚粉、梧州牛腩粉、崇左鸡肉粉、桥圩鸭腿粉以及北海海鲜粉等多种风味。2. 湖南米粉：湖南的气候和水土为稻米生长提供了优越条件。尽管湖南以辣食著称，...
中国最好吃的米粉都在哪里?
湖南自古以来都有鱼米之乡的美称。湖南衡阳的米粉更是秀色可餐，作为一种畅销品更是畅销全国，远近闻名，店铺在大街小巷也是层出不穷。在网络上，朋友圈，直播间内卖货更是薄利多销。制做衡阳米粉的时候，可以和青菜，菠菜等多种蔬菜搭配，也可以添加自己喜欢的肉丸类，既能当主食也能作为休闲食品，色...
中国最好米粉第一名
红烧、红油、菌油等十几种的盖码，使常德米粉当之无愧地成为了第一名。米粉是中国传统的食品之一，历史悠久，文化底蕴深厚，不同地区有不同的名称和做法，米粉的制作原料是大米，经过浸泡、磨浆、蒸制等多道工序制成，米粉不仅仅是一种食物，还承载着丰富的地域文化和历史传统，深受人们的喜爱。
中国米粉之乡在哪里
中国米粉之乡在广西、湖南、江西、四川、贵州等等。1、广西米粉除了螺蛳粉和桂林米粉，广西还有南宁的老友粉，生榨米粉，钦州猪脚粉，梧州牛腩粉，崇左鸡肉粉，桥圩鸭腿粉，北海的海鲜粉等等。2、湖南米粉湖南也是米粉之乡，湖南独特的气候和水土条件，为稻米生长提供了良好的条件。湖南虽然以吃辣闻名，...
宠帖枸椽： 我国十大好吃的米粉分别是螺蛳粉,桂林米粉,江西炒米粉 ,还有酸辣粉等,这些米粉吃起来嚼劲十足,而且拌料非常有味.
平定县18918464122： 中国十大著名米粉,看看有你家乡的吗 - ？
宠帖枸椽： 1.湖南常德米粉 常德米粉是一种湖南常德地区的汉族风味小吃,米粉历史悠久,闻名三湘.其之所以备受青睐,与其精细的制作工艺,与“三漂三熟”有很大的关系.经过十几小时制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,吃起来润滑可口,配合...
平定县18918464122： 中国哪里的米粉最好吃啊?？
宠帖枸椽： 桂林米粉很出名
平定县18918464122： 全国哪里的米粉最好吃? - ？
宠帖枸椽： 个人感觉新疆米粉最好吃. 新疆的所有美食里总有米粉的一席之地,智慧而嗜辣的新疆人总有无数种方法把平淡的米粉料理得有滋有味新疆炒米粉.其实新疆炒米粉并不是历史悠久的美食,和大盘鸡一样,都是外地来的厨师结合新疆本土特点改...
平定县18918464122： 哪里的米粉最好吃 - ？
宠帖枸椽： 我还是觉得绵阳的米粉好吃啊!上面的说得对,还是自己家乡的米粉才适合自己的口味! 绵阳的开元米粉、永华米粉、胖米粉、高水杨米粉还有御林坝的御林米粉,都有各自不同的味道,又麻又香. 啊,那个口水啊,想到就流出来了!求采纳为满意回答.
平定县18918464122： 哪里的米粉好吃 - ？
宠帖枸椽： 各地有各地的特色 比如江西的麻姑米粉 云南省的过桥米线 不过吃多了也不好 要少吃
平定县18918464122： 什么地方的米粉最好吃 - ？
宠帖枸椽： 当然是桂林米粉最好吃,那个味叫正!!!
平定县18918464122： 什么地方的米粉最出名,最好吃? - ？
宠帖枸椽： 旅游的话 桂林米粉啦!
平定县18918464122： 国内最有名的米粉出自哪里? - ？
宠帖枸椽： 当然是桂林米粉桂林米粉以其独特的风味远近闻名.其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成.园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口.其吃法多样.最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁.卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同.大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等.
平定县18918464122： 哪里的米粉好吃?？
宠帖枸椽： 江西南昌的炒米粉最好吃了,如果再配上一钵绳金塔砂钵汤就更好了!祝好胃口!
