桂林米粉哪个牌子最正宗
桂林的哪些老字号米粉店值得安利?
桂林老东江米粉店 老东江米粉店坐落于桂林市两江四湖景区附近，环境幽雅，风景秀丽。这家店以纯正的桂林风味和优质的食材著称。米粉柔软滑爽，汤底清澈见底，配上新鲜的猪肉、牛肉或海鲜，每一口都是满足。白果林米粉店 白果林米粉店位于桂林市中心地带，是一家具有悠久历史的老字号。这里的米粉选用当地特...
怎么做贵林米粉
8.米粉可以干拌也可以和汤汁一起食用，看自己的喜好而定
桂林米粉哪个路上有老店,具体地址是什么?谢谢
福林米粉老店：桂林市秀峰区十字街（也是10路车有站台）。这家的油辣椒特别香，想想都会让人流口水；青云汤粉：象山区政府旁边，这家的汤粉算是桂林的一个标杆；兴安老罐米粉：兴安县水街万里桥头灵渠北路，这家的装修都保留着祖传下的样式，口味自然不用说；希望对你有帮助，到桂林了，你自己也可以...
为什么有人说广西是米粉之都?你如何看?
桂林米粉: 林米粉好吃的关键在于卤水,除了一般卤水中都会用到的八角、花椒、肉蔻、牛肉、猪肉等,桂林米粉的卤水中还加入了数十种中药材一起熬煮。 几乎每一桂林人,哪怕只是短暂出游,返程路上都会早早在心里打定主意吃它一碗豪配版米粉,牛肉猪下巴酥黄豆酸笋,吃的美美的 南宁老友粉: 【老友粉】来源于【老友面...
桂林米粉与过桥米线的做法区别在哪?
贵林米粉与过桥米线虽然都是大米做成的，但是从样子到口味都有很大的区别。贵林米粉的形式比较多，常见有卤菜粉，牛腩粉，生菜粉和马肉米粉几种。 桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味，每一道工序，每个过程，都非常地讲究，有些工艺与特定的地域因素有关，特别是后期的调味，更是带有许多传统的主观...
求一套去桂林的游玩方案。大学生而已。消费不要太高。希望能详细。最...
广西米粉有三绝:桂林米粉、南宁老友粉以及柳州螺丝粉。还有就是广东的肠粉(也叫卷筒粉)。前两者在美食街都能吃到。 按桂林人说法,米粉分成两种:一种是切粉,也就是通常所说的扁粉,还有一种是圆粉,桂林人通常直接叫米粉,前者爽滑,后者略有韧性。桂林米粉只有两种码子:叉烧和牛肉。强烈推荐一处吃桂林米粉最正宗...
桂林当地美食攻略
本地人说最最最有名的米粉店叫做福林米粉店，最早是开在市中心十字街的，现在搬到了解放桥附近，就这一家店，夜里开到很晚，是本地朋友宵夜首选，比较少见游客，有兴趣的可以去寻寻。牛八宝 像是牛肉和下水火锅，沾上特质蘸料，本地人都很爱吃。每次回来都会约一家叫牛大大的牛肉馆，牛肉买2斤送1...
请问什么是米粉?怎么选?哪个牌子的好啊 ?
兴化米粉是福建莆田一大特产,明代就有米粉外销。产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主,下埭、西利、惠上、惠下和渠桥乡樟林、洋埕等村次之,全市其他地方亦有零星的加工制作。米粉以上等黄尖米制作最好,制作须经过9道工序,过去用手工操作,现在多用半机械化进行制作。兴化米粉的特点,条细而匀,色泽洁白,轻松...
桂林米粉市场行情发展状况
广州桂林米粉广州是发展最早,也可能是全国最大的外省桂林米粉市场。不管你走到哪条街哪条巷,少的一两家,多的十几家。记得有一次我走到天河区车陂路,看到人流量非常大,想着这里一定好开家米粉店,于是顺着巷子走进去,谁知没有多远就有一家桂林米粉店,生意还蛮火爆的,心里正感欣喜时,仔细一看隔壁也是一家桂林...
桂林的米粉店每月能收入多少?
现在桂林教手艺的有很多，有店的没店的都有，就我的经验而言，我去桂林考察了不下3家没店的学校，虽然价格便宜，但是我估计我去学了，现在也不敢砸钱开店，具体原因我就不多说了；实体店的话，去学也有标准，老店、生意好、口味好，像阿秀米粉总店、石记米粉、福林米粉老店这些都是在桂林有些名气...
黄南藏族自治州舒止回答： 我是桂林人,桂林几乎大部分的粉店的米粉我都吃过,一方面自己喜欢,另一方面我那会想自己开米粉店,做了很多调查,我就我个人口味给你推荐几家:第一家:彭家岭的阿秀米粉总店,这家老店隔我们学校不远,算是我到桂林吃过的次数最多的一家,他们家的锅烧是典型的外酥内嫩型,然后老板实在,每次吃,3块五给的肉都半碗去;第二家:七星公园旁边的刘伯娘,这家我去吃是喜欢他家的黄豆,炸的酥酥脆脆的,只是不懂什么原因,最近去吃总觉得没有以前好吃了,可能我嘴挑;第三家:机场路的路口村义和米粉,这家我去吃的次数很少,主要是有点远,但是口味绝对地道,可以吃出老板娘是在用心做米粉的.
仝毕13454853915问： 在桂林哪家米粉最有名?最正宗啊? - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 楼主好,我在桂林读了四年书,因为本人比较喜欢晃悠,然后对桂林米粉情有独钟,也算是吃遍了桂林当地的米粉 店吧,我就我和我同学的口味爱好,给你推荐几家,你如果是来桂林旅游的话,必须得尝尝,别听那些导游瞎忽悠 ,排在前面的...
仝毕13454853915问： 桂林米粉哪家最正宗?最好吃 ? - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 雉山路的“和记”米粉最好吃!已有几十年的历史了,老字号,晚上还有人去吃夜宵!!!
仝毕13454853915问： 桂林米粉哪里家最正宗 - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 做为土生土长的桂林人,往往那些在旅游手册上,网上名气大得不行的米粉店比如崇善米粉,石记米粉,右益轩米粉,我们吃起来都只能评价“开可以”.反倒一些在生活区里的小店,能吃到早些年米粉的口味口感.米粉最关键是卤水,这里推荐一家在西城路步行街靠西门桥方向的便民粉店.他家的粉或许是因为离米粉厂近,烫出来以后比其他店吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道也好过大部分大牌米粉店.不过其他的配料像炸黄豆,锅烧,就只有在早上八九点钟的时候最香最脆,过了中午再去,就不好吃了.
仝毕13454853915问： 桂林米粉哪一家最正宗? - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 老东江、又益轩、花桥荣记、明桂之类的都还不错吧.个人觉得最好吃的是花桥荣记的,他们还有方便速食包装的鲜米粉,某宝上面就可以买得到,一分钟开水冲泡就可以吃.
仝毕13454853915问： 桂林最好吃的米粉是哪家?求专家介绍! - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 桂林的米粉没有官方的排名,只有民间的口碑,口碑好的不止崇善一家,还有胜利米粉、红鼻子米粉、福星、大拇指等等,口味各不相同,各自喜好而已.
仝毕13454853915问： 桂林当地最有名的米粉店是哪家? - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 最好吃的不一定是最出名的,当地一些小地方的米粉,可能最正宗. 1. 其实最有名的不一定是最好吃的,在桂林桂林米粉店以口味为王,作为桂林土生土长的桂林人,那些网上、旅游手册上说的什么崇善米粉,石记米粉,又益轩米粉,在我吃来只能评价“还行”. 2. 其实桂林好吃的米粉一般都是一些生活区域或者是一些非市中心位置的老店,能吃出传统的桂林米粉的感觉.桂林米粉最关键的是卤水. 3. 卤水比较清爽,一吃就知道不会有什么添加剂之类的;然后还有一家是那个彭家岭的阿秀米粉总店,他们店的米粉吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道是发出那种自然甜味,尤其是他们店的炸黄豆和锅烧吃起来特别香,上午去吃更爽.
仝毕13454853915问： 桂林米粉哪里最正宗 - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 以我20多年在桂林吃米粉的粉龄,推荐你几家:阿秀桂林米粉,锅烧和卤水我都喜欢,也是我吃得最多的一家;老表米粉,位置不太好找,但是味道很受桂林本地人喜欢,他们家的卤粉加了黄瓜丝,我很喜欢;四眼担子米粉,每次送孩子去幼儿园的时候,有时间都会来一碗,牛肉特别入味.
仝毕13454853915问： 桂林哪里的米粉好吃 - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 1)西门菜市往西门桥方向有家---小香园,2)穿山路菜市旁的刘伯娘,3)中医院西后门崇善米粉店和旁边的一家都好吃,4)旁边这家有一味蕃茄汁粉很好吃.5)如是吃汤粉,就是青云米粉了,有三家分店,最正宗的还是铁西隧道口沿西环路往南走那家.6)七星公园大南门向南行,左手边一家,在公车站旁的也好好吃,可以上榜.7)龙隐桥向东右拐进施家园路口,就在路口边上,门面不起眼,味道不错.8)桂林人出门向西行机场路口,原称大树脚米粉店,现已搬到旁边的简易房了,味道一般般,只是在这条路仅此二家好吃点而已.打字不易,如满意,望采纳.
仝毕13454853915问： 桂林哪家米粉最正宗? - ？
黄南藏族自治州舒止回答： 机场路路口村有家很不错,那边的锅烧不错,平时在其他米粉店我都不要的.我觉得比微笑堂的石记要好一点,而且也没那么贵.很多人都开车去那吃.
