李子蜜饯最正宗的做法
蜜饯的做法(蜜饯的做法和配方)
一、蜜饯的制作方法 1. 食材准备:选择新鲜的水果或蔬菜,清洗干净,去皮去核,切成适当大小的块状或片状。2. 腌制:将食材放入盆中,加入适量的糖和水,搅拌均匀,腌制20-30分钟,使其充分吸收糖水。3. 烘干:将腌制好的食材放入烤箱中,以低温烘干,翻动食材,使其均匀受热,直到变干。4. 喷涂蜜糖...
桔子蜜饯的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
1、可以用抽湿机,所以放在抽湿机前面就最省事了。
柚子蜜饯最简单的做法
做法:1.首先需要将柚子皮中的白瓤去掉,留下完整的柚子白瓤,然后将柚子的白瓤切成厚度、大小均匀的小块,一般1cm厚,宽5mm就是可以的。2.将已经切好的柚子白瓤浸泡到清水中清洗干净,然后沥干柚子白瓤中的水分备用。3.锅内加入适量的清水和白糖,中火将白糖熬制成糖水,再将清洗好的柚子白瓤,...
柚子皮蜜饯的做法
1、白色瓤去除:去除柚子皮内的白色瓤,大致留下的柚子皮厚度不超1厘米厚为宜(一般只留5mm左右)。2、皮切成薄片。3、清水浸泡:将薄片泡入清水中,再挤压出柚子皮中所含水份,备用(柚子皮比较柔韧,可以稍微用力并多几遍也无妨)。4、放入熬糖锅:锅中放入冰糖,加入2碗水,熬制糖水;再加入准...
蜜饯的制作方法
1、准备新鲜的金橘适量,尽量选择大小相等的。2、用盐水浸泡一会儿,然后一个个清洗干净。3、用水果刀沿着金橘一圈儿划口子,口子之间的距离要均等,而且不需要划得太深,不然等会儿煮的时候皮掉出来就不好看了。4、全部弄好待用。5、准备冰糖。6、锅里倒入适量水,一定要漫过金橘,弄好的金橘倒...
蜜饯是怎么做的?
蜜饯的做法:1、准备食材,山楂清洗干净。2、山楂去核后在淡盐水里浸泡30分钟。3、泡好的山楂用清水冲一下,沥干水分。4、锅里放入1\/3的白糖。5、锅里倒入两碗水。6、煮至白糖溶化。7、放入处理好的山楂。8、至山楂涨大浮起。9、煮好的山楂沥去汤汁,拌入剩下的白糖。10、拌匀以后铺在比较大...
橘子蜜饯的做法
自制金桔蜜饯的做法 1.金桔洗净,在顶端划两刀 2.不锈钢锅里加水,冰糖,3.冰糖烧融化放金桔一起煮 4.煮的时候锅要常晃动下,防止粘锅,煮20至30分钟,煮透明时放点盐进去!放点盐口味更好 5.放大碗里冷透,保鲜膜包好!放冰箱冷藏一晚,6.凉干水份,放盘子里,放微波炉里转 7.中高火转...
正宗蜜饯的做法是什么?
包装储存:晾晒至表面干燥、不粘手时,即可进行包装。包装时要选择干净、密封性好的容器,以防潮湿和虫害。储存时应放在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温。正宗蜜饯的关键在于选材、糖渍和晾晒三个环节。选材要新鲜,糖渍要均匀,晾晒要彻底。此外,还可以根据个人口味添加不同的香料和调味品,如肉桂、丁香...
橘子蜜饯的制作
最后友情提示一下:做好的蜜饯因为没有加防腐剂,保存期有限,最好在两周内吃完,用冰箱保存可以存放的时候相对久一点,但也不适宜太久,尽快吃完就对了 二 主料: 金橘 400克 辅料: 橙皮 20克 槟榔 20克 调料: 白砂糖 200克 蜂蜜 50克 各适量 蜜饯金橘的做法:1.金桔洗净,去核;槟榔碾成...
云南蜜饯的做法
1、将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小,削去剩余瓜瓤和外层绿皮,然后把薄片浸在盐里,3~4小时后取出捏干,切成细丝,放50克酱油、50克白糖,热炒10分钟,沥干后曝晒1~2天,即成美味的蜜饯。2、桔子摘下来后清洗干净并在头尾用小刀化十字,这样在煮的时候能帮助快速入味,水、冰糖放入锅中煮至冰糖...
灌南县复方回答: 原料:李子 砂糖{白或红随意} 盐 鲜柠檬 可密封的瓶,杯,罐都可1:把洗干净的李子用小刀划出一条条道2:把李子放入容器中加入盐摇匀,腌2到3小时3: 时间到后,把化出的盐水沥掉4:加入合自己口味的砂糖,摇匀5:把切成片的鲜柠檬,用手挤出汁液滴在容器里,一般一斤李子半个柠檬就够了 最后第二天就可以吃了
江钱13659906140问: 腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 - ?
灌南县复方回答: 腌李子主料 李子1500g 糖粉适量 蜂蜜适量 柠檬1个 凉开水1大壶 盐适量 小苏打3勺 腌李子的做法步骤 1. 李子用清水洗净,放入三勺小苏打,浸泡15分钟. 2. 冲洗干净,沥干.在李子上划十字,贴着核划. 3. 加入盐,腌渍两小时. ...
江钱13659906140问: 怎么样用李子做果脯 - ?
灌南县复方回答: 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
江钱13659906140问: 李子的腌制方法 - ?
灌南县复方回答: 主料:李子600克.辅料:甘草1克,盐20克,赤砂糖300克.做法:1. 将小李子洗净沥干水分;2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;4. 腌渍一天就可以了.
江钱13659906140问: 李子怎么腌制才好吃 - ?
灌南县复方回答: 第一步李子洗净后,用淡盐水泡30分钟,再洗干净控干水 第二步在李子表面划几刀 第三步不要选择太熟的李子,不适合腌制 第四步将划好的李子用刚煮沸的开水烫30秒,再倒掉水,加盐弄匀 第五步加入300g糖,盖上盖子摇匀 第六步加入100g温水 第七步腌制24小时即可食用
江钱13659906140问: 李子做李子干简单做法 - ?
灌南县复方回答: 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口望采纳谢谢.
江钱13659906140问: 腌李果怎么做好吃 腌李果最正宗的做法 - ?
灌南县复方回答: 1.李子连皮洗净沥干水份,用刀在李子表面划2 or 4条.2.将盐加入混合均匀静置15分钟.3.再以冷开水洗净沥干,并放入碗中将糖、话梅粉加入搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约1小时再拿出来稍微搅拌均匀即可食用.(放置隔夜口感更佳)
江钱13659906140问: 家庭如何制作果脯?
灌南县复方回答: 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
江钱13659906140问: 蜜饯枣的做法 - ?
灌南县复方回答: 金丝蜜枣 材料: 大枣,红糖(或蜂蜜),水. 做法: 1、大枣洗净,放入锅中. 2、加入适量的水,一般以使大枣刚好浮起来即可.也可根据个人口味而定,如果喜欢枣软点就多放些水,反之亦反. 3、开大火,水烧开后改小火煮. 4、待水基...
江钱13659906140问: 李子怎么做蜜饯?
灌南县复方回答: 裹上葡萄糖就好了