正宗李子干制作方法大全
李子干怎么做好吃又简单方便
李子干简单又美味的制作方法 一、所需材料 1. 新鲜李子。2. 食用盐。3. 烤箱或烘干机。二、制作步骤 1. 准备李子:选择新鲜、熟透的李子,清洗干净,去核切片。2. 腌制李子:将李子片撒上适量食用盐,搅拌均匀,腌制2小时。3. 烘干处理:将腌制好的李子片平铺于烤盘上,放入烤箱或烘干机中,...
李子干的制作方法分享
制作方法 1、李子八九成熟,软了的李子不要,将李子洗干净。2、李子切开两半,去籽。加盐淹半小时,主要是去除李子的涩味,淹好后洗干净。3、锅里烧开水,把洗好的李子放锅里蒸2-3分钟,表皮开裂就可以了。4、将蒸好的李子放太阳下晒干,晒6-7天左右。5、晒干的李子放锅里蒸15-20分钟,蒸好后...
怎么做李子干好吃又易做
最后,将做好的李子干存放在干燥阴凉处,可以保存较长时间。同时,可根据口味适当添加蜂蜜或盐等,增加口感的丰富度。和家人或朋友分享这道美味的小零食,绝对是一件愉悦的事情。以上就是制作李子干的简单方法。通过选择好的李子、配料,合理的发酵时间和储存条件,可以做出既好吃又易做的李子干。
李子干怎么做
准备材料:李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量。李子用盐水洗干净后晒干生水。用剪刀剪成十字,然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中,常温放置2~3天,期间翻动几次。将所有李子从桶里捞出,保留糖水,晒干李子水分。李子糖水用小火熬到能拉丝。李子干做法:1、准备材料:李子50斤左右、糖20斤...
李子干怎么晒干好吃
这样李子可以充分的吸收到紫苏叶的香味。蒸好后的李子,将它放到外面阳光充足的地方,晾晒个两天左右,晒的时候,注意一下,上面最好给它罩上一个纱网,防止灰尘和杂质落到上面。颜色都变成深红色,这样收回来就可以吃了,这样晒的李子干,酸甜开胃有嚼劲,而且有一股紫苏叶的清香,口感特别好。
李干怎样制作方法
1.准备好李子、糖、盐,将李子洗净去核。2.在李子中加入盐和糖,搅拌均匀。3.腌制后放在通风阴凉的地方风干。4.将梅子洗净,去核,加入调味料,腌制,放在通风阴凉处,晾干。干梅子就是干梅子。梅子干和椰枣干的品质差别很大,但都很容易消化。人们经常做李子干当早餐。梅子干可以直接吃,也可以加在...
李干制作方法
1、李子洗净 李子用盐或食用小苏打,浸泡洗净备用。2、锅加水 锅加水,大火烧开,放入李子。3、晒干 用晾晒工具晒干即可。4、锅中加水 锅中加水,放入冰糖,小火把冰糖煮化,倒入李干。5、装入保鲜盒 将水收干,放凉装入保鲜盒即可。以上就是关于李干制作方法...
李子干最正宗的做法
李子的品种应当是不易滴汁、易于烘烤的青皮李。在选择时,应挑选新鲜、色泽艳丽、无病虫害的李子。其次,制作方法应该符合规范。将李子洗净后,用刀在李子上进行划口,并将李子均匀地撒上适量食盐以及花椒粉,最后再放入稍微预热过的烤箱中350度的温度下烤至熟透即可。最后,在享受李子干时可以沾点红油...
怎么样能做成正宗的李子干
看你要做什么风味的李子干了 大体是,把李子洗干净,一定要晒干水份,然后跟盐一起腌,放入,最好是瓦制的坛子里,过半月后,取出再晒干身,再入坛,如此两三次直到李子完全干透即可 注意不可以有油,不然会全坏掉 另外生命在于运动,坚持不下来可以尝试减肥药,那么2011年到底哪种减肥药效果好,什么减肥产品...
晒李子干的做法是
最后,晒李子的时间要根据天气状况适当调整。天气热的时候,晒干时间只需要2-3天;如果天气温和,需要晒6-7天;如果气温较低,则需要晒10天左右。晒完之后,李子干应该质地坚实,柿饼般硬,没有潮湿的感觉。晒干的李子干可以食用,也可以存放使用。总的来说,晒李子干是一种传统的制作方法,不仅能保留...
大洼县基瑞回答: 李干的制作材料: 主料:李子. 做法: 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实. 2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理.将果实用浓度为0.25~1.5%的...
势须13082281202问: 李子做李子干简单做法 - ?
大洼县基瑞回答: 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口望采纳谢谢.
势须13082281202问: 李子干怎么晒干好吃(李子干) ?
大洼县基瑞回答: 1、营养分析 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品; ...
势须13082281202问: 如何将新鲜的李子制作成李子干?、 - ?
大洼县基瑞回答: 黑布仑又叫黑布李或黑李子,果径约4厘米,但颜色稍深,呈黑紫色,口感厚实甘甜,皮微酸.来自美国,新西兰等地引进的,在中国长江以南都可种植,台湾地区也有部分种植.可以做成各...
势须13082281202问: 怎么腌制李子干才好吃 - ?
大洼县基瑞回答: 主料 糖小辣椒 蒜头冷开水 盐 腌李子的做法步骤 1、李子用水洗干净,2、用刀轻轻拍下3、拍出一条小缝就好了4、先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头5、切碎,准备白糖6、用冷开水冲掉盐,7、加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头!!完成啦,第二天可以吃了,放入冰箱冷藏味道给好噢 .
势须13082281202问: 蜜味李干怎么做? - ?
大洼县基瑞回答: 主料:李子1千克 食盐25克 白糖300克 蜂蜜125克 冷水200毫升. 蜜味李干的特色: 色泽淡黄,糖色均匀,光亮透明,清香甘美. 做法: 1.将八成熟,无损伤的黄皮李子切半、去核、洗净. 2.将李子和食盐一同倒入锅中,搅拌均匀,腌渍2天,使果肉中的水分析出. 3.用清水将李子漂洗干净,减轻咸味,倒入锅中,加不用大火煮10分钟,取出沥干. 4.取冷水200毫升、白糖250克放入锅内,置于小火上煮成糖液,放入李子煮约20分钟,再加入50克白糖和蜂蜜,煮20~25分钟即可离火. 5.将李子捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒1天即成.
势须13082281202问: 李脯怎么做? - ?
大洼县基瑞回答: 菜系及功效:干果制作 李脯的制作材料: 主料:鲜李100公斤 白糖80公斤 石灰10公斤. 1.选坯:选八成熟的鲜李. 2.制坯:用刀把李子划成两瓣,去其核,再用“缠针”缠眼(夺眼). 3.灰浸:将李坯置灰水中浸一夜. 4.水漂:舀坯入清水中...
势须13082281202问: 李子干怎么做 - ?
大洼县基瑞回答: 先用盐把李子腌制一段时间,(李子不要很成熟)使得原来的青绿色变成淡黄色就好,然后蒸发掉水分就成.
势须13082281202问: 怎么制作李子干 - ?
大洼县基瑞回答: 拿去太阳底下晒干即可啦
势须13082281202问: 酸甜脆红李子的腌制方法 - ?
大洼县基瑞回答: 需要材料:李子、盐、糖 1、选出黄红的李子或微青的硬李子,数量随意.用水洗干净备用 2、把洗净的李子划刀花,方便入味 3、然后把开水倒入碗中,没过李子,泡2-3分钟,至李子均匀变色 4、倒掉开水,趁热气未散撒入糖和盐,搅拌均匀 5、用保鲜袋或保鲜膜封存4小时以上即可.12小时以上24小时以内更入味 6、这是腌12小时后的,色泽更均匀、深润,味道也更柔和