最简单的红烧鲈鱼
红烧鲈鱼最简单的做法
1、鲈鱼洗净去鳞去腮去除内脏，在鱼身二面分别划几刀。如下图所示。2、加料酒，盐，胡椒粉，姜丝揉匀腌10分钟。如下图所示。3、葱姜蒜红椒分别切好。如下图所示。4、生抽，老抽，醋和细砂糖，盐一起加入小碗中搅拌均匀成料汁。如下图所示。5、锅里倒油烧热，放入鱼煎至两面呈金黄色。如下...
红烧鲈鱼怎么做
红烧鲈鱼做法如下：1、主料500g鲈鱼，配料：适量油，适量盐，适量葱，适量芹菜，适量姜丝，适量蒜瓣，适量辣椒适量花椒，适量酱油。2、把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下，我买的鱼比较大，所以切成两半。3、姜丝，辣椒末，花椒待用。4、煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒...
红烧鲈鱼怎么烧好吃窍门
1.鲈鱼洗净、沥干水分，两面鱼身分别打上花刀，抹上少许盐，腌30分钟 2.姜、蒜切丝待用 3.锅烧热，先用生姜擦一下锅底，煎鱼时候鱼皮不会粘锅 4.倒入油适量，油热后把鱼放入油锅，略煎一下，盛出 5.锅中放入切好的葱、姜、蒜，八宝豆豉酱炒香，然后放入煎过的鲈鱼。倒入黄酒少许，酱油、香...
红烧鲈鱼最简单的做法
红烧鲈鱼的做法 现宰杀好的鲜活鲈鱼内外仔细清洗干净，两面开上花刀；撒适量盐内外抹匀腌制一会儿；老姜、蒜切片，大葱白斜切，小米辣切圈（可不要），香葱叶切花，准备适量八角山奈和花椒粒；盐码过的鲈鱼加胡椒粉、淀粉、料酒抹匀腌制十五分钟左右；热油放入鲈鱼煎至两面上色（外面不用煎太老）；沿锅边...
红烧鲈鱼做法
倒入黄酒少许，酱油、香叶、糖，加适量的水，烧至汤汁微微收干，撒上香葱，出锅即可。红烧鲈鱼，营养丰富，味道鲜美，做法也简单很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
红烧鲈鱼怎么做好吃又简单
红烧鲈鱼好吃又简单的做法：用料：鲈鱼1条、葱2根、姜2片、洋葱1个、香菇2朵、竹笋3根、料酒2勺、生抽2勺、老抽1小勺、糖1勺、盐1克、油3汤匙。步骤：1、鲈鱼处理干净，切花刀，加少许盐，料酒腌制20分钟。2、热锅凉油，放入鱼煎制，煎至两面金黄盛出。3、洋葱，竹笋，香菇都切丁备用。4、...
鲈鱼怎么做?
鲈鱼的肉质非常细腻，很适合孩子的口感。大家吃鲈鱼一般以清蒸为主，今天小编给大家分享一种鲈鱼的新吃法——红烧鲈鱼，非常的鲜嫩美味，我女儿一个人就能吃半条。宝妈们快跟小编一起学学吧！食材：鲈鱼1条、葱姜蒜适量、八角、花椒、料酒、生抽、白醋、盐和植物油适量。做法：1.把鲈鱼去...
怎样做红烧鲈鱼好吃又简单视频
1、鲈鱼宰杀洗净、沥干水分；2、两面鱼身分别划几道口（烧的时候容易入味，用盐里外抹一遍，腌制二十分钟左右待用；3、姜、蒜切丝待用；红烧鲈鱼4、锅烧热，先用生姜擦一下锅底（这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住）；5、倒入油适量，油温热后放入切好的葱、姜、蒜；花椒。6、然后把鱼放入油锅，煎...
红烧鲈鱼怎么做好吃又简单
1、鲈鱼洗净擦干。2、用少许盐和料酒抹遍鱼身的内外，腌制10分钟。3、鱼肚内塞上姜和葱，鱼身也摆上葱姜。4、电蒸炉设置蒸汽温度100℃，8分钟，放入鱼。5、蒸完结束后，不要立刻取出再焖3-5分钟。6、蒸好的鱼，去除姜和葱，并把盘内的汤汁倒掉。7、在鱼身撒上姜葱丝。8、起锅，烧一点热...
红烧鲈鱼怎样制作,鲜味十足,超级美味呢?
红烧鲈鱼调料：鲈鱼一条、朝天椒(红，尖，干)一个、蒜4个、姜一块、生抽酱油二勺、老抽王一勺、红辣椒酱二勺、醋一勺、老干妈辣椒酱一勺、白胡椒粉一点、大葱两 步骤一将鲈鱼从身后破开清洗加点油入锅，放姜片，炸香放鲈鱼煎3min皈依抽煎2min。步骤二放老抽王红辣椒酱，老干妈辣椒酱醋大蒜白胡椒粉...
藤县米曲回答： 红烧鲈鱼 材料:鲈鱼一条,葱、姜、蒜适量,香叶,老干妈豆豉 调料:食用油,酱油,黄酒、糖 做法: 1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),待用.姜、蒜切丝待用. 2、锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这...
仲敬17843963083问： 红烧鲈鱼怎么做?需要买什么调料? - ？
藤县米曲回答： 朋友:你好!这里将做红烧鲈鱼的方法与你分享,希望能够帮到你,如满意,请采纳哦.红烧鲈鱼: 材料:鲈鱼一条,葱、姜、蒜适量,香叶,老干妈豆豉调料:食用油,酱油,黄酒、糖做法:1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),待用.姜、蒜切丝待用.2、锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住).3、倒入油适量,油温热后放入切好的葱、姜、蒜,然后把鱼放入油锅,煎至两面金黄.倒入黄酒少许,酱油适量,老干妈一勺,香叶少许,糖少许,加适量的水,盖上锅盖烧.4、等烧到鱼身可以用锅铲拨松,汤汁微微收干,撒上香葱,出锅装盆就OK啦.开动了!
仲敬17843963083问： 红烧鲈鱼要怎么做? ？
藤县米曲回答： 原料:鲈鱼550克,水发香菇、姜丝、葱丝、红椒丝、蒜末各少许 调料:料酒、生抽、盐、面粉、蚝油、味精、白糖、水淀粉、鸡粉各适量 制作: 水发香菇去蒂切丝;鲈鱼切花刀,料酒、生抽、盐.撒生粉、面粉裹匀,腌渍10分钟.热锅注油,烧至二成热时放入鲈鱼炸约3分钟至金黄色捞出;锅留底油,倒入香菇丝、姜丝、葱丝、蒜末爆香,加料酒、生抽、蚝油,倒适量清水拌匀,加盐、味精、白糖、鸡粉调味煮沸,放入鲈鱼煮约6分钟. 盛出装盘,锅中的原汤汁加入水淀粉制成稠汁,浇在鲈鱼身上,再撒上葱丝、红椒丝即可.
仲敬17843963083问： 红烧卢鱼怎么烧菜好吃? - ？
藤县米曲回答： 一、准备材料 主料:鲈鱼 1000克 辅料:豆豉 120克 调料:大葱 15克 姜 10克 大蒜(白皮) 10克 香叶 3克 植物油 50克 酱油 20克 黄酒 15克 白砂糖 10克 各适量 1. 鲈鱼洗净、沥干水分; 2. 两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),待用; 3. 姜、蒜切丝待用; 4. 锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住); 5. 倒入油适量,油温热后放入切好的葱、姜、蒜; 6. 然后把鱼放入油锅,煎至两面金黄; 7. 倒入黄酒少许、酱油适量、老干妈、香叶少许、糖少许,加适量的水,盖上锅盖烧; 8. 等烧到鱼身可以用锅铲拨松,汤汁微微收干,撒上香葱,出锅装盆.
仲敬17843963083问： 红烧鲈鱼的制作方法是什么? ？
藤县米曲回答： 红烧鲈鱼材料餐纳鱼1条(约600克),酱油30毫升,精盐1克,白糖10克,料酒6毫升,味精1克,食醋5 毫升,植物油50毫升,葱段5克,姜片5克.将鲈鱼去鳞去鳃,除去内脏,切成块.炒锅上火放植物油烧至七成热,放葱段煸炒出香味 后,随即下鲈鱼块翻炒几下,加人料酒、白糖、食醋、姜片、葱段,再加水200毫升,煮开后,改为中火煮 5分钟,加人精盐、酱油,再煮3分钟,待汤汁收浓时放人味精即成.
仲敬17843963083问： 鲈鱼要怎么做才好吃啊? ？
藤县米曲回答： 红烧鲈鱼材料:鲈鱼一条,葱、姜、蒜适量,香叶,老干妈豆豉 调料:食用油,酱油,黄酒、糖 做法: 1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别划几道口(烧...
仲敬17843963083问： 如何制作家常烧鲈鱼? ？
藤县米曲回答： 家常烧鲈鱼制作如下:鲈鱼500克,木耳150克,五花肉250克盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、上汤、油各适量将鲈鱼治净,切块待用;木耳撕成片;五花肉切块.②将鱼块炸熟;锅置火上,加油烧热,下入葱、姜爆香,再下入五花肉煸炒,烹入醋和酱油.锅中放入鱼、上汤、盐、味精和白糖,再放入木耳,用慢火烧熟,起锅装盘即可.
仲敬17843963083问： 谁知道鲈鱼怎么做啊 - ？
藤县米曲回答： 蒸:洗净后在鱼的两面划上几刀,内外均抹点儿盐,放入碗中,切几片姜、几根葱加入,再浇上一点蒸鱼油.大火蒸水开后25分钟(鱼大的话可稍长点时间).红烧:洗净后在鱼的两面划上几刀,内外均抹点...
仲敬17843963083问： 红烧鲈鱼怎么烧好吃! - ？
藤县米曲回答： 鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟.锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅,倒入适量油,油热后把鱼放入油锅,略煎一下,盛出.锅中放入切好的葱、姜、蒜,八宝豆豉酱炒香.然后放入煎过的鲈鱼.倒入酱油、香叶、糖,加适量的水,烧开倒入黄酒,烧至汤汁微微收干,撒上香葱可以出锅啦
仲敬17843963083问： 鲈鱼的烹饪方法鲈鱼应该怎样烹饪才算好吃、?详细过程麻烦烹饪达人教 ？
藤县米曲回答： 松鼠鲈鱼的烹调方法原料:鲈鱼辅料:料酒、 盐、 白糖、番茄酱、淀粉、葱段姜丝、鸡精、麻油把鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净.洗净后,先切下鱼头,剖开鱼胸,去掉脊...
