家常炖鲈鱼做法
家常炖鲈鱼怎么做
1、准备主料： 鲈鱼750克。辅料： 冬笋100克 香菜30克。调料： 猪油（炼制）50克 盐8克 大葱25克 料酒25克 姜15克 胡椒粉2克 味精2克 香油10克。2、将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水；再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水；冬笋切成丝；香菜择洗净，切成...
怎样做家常炖鲈鱼好吃家常炖鲈鱼的做法
1、食材：鲈鱼一条、干红辣椒两个、蒜块两瓣、姜片适量、生抽适量、白糖一小羹匙、米醋一小羹匙、香菜一棵、葱一小棵、食用盐适量、食用油适量、料酒适、花椒粒适量、开水适量。2、首先，把超市买来收拾好的鲈鱼身斜刀切花纹，放入适量盐，用手把整个鱼身涂抹均匀。3、倒入适量料酒，把葱白段、生姜...
炖鲈鱼的家常做法
1、将鲈鱼宰杀，洗净沥干，去头取骨，切成鱼片;2、鱼片中放入生抽，胡椒粉，料酒和红薯粉抓匀腌制;3、西红柿划上十字刀后用开水烫一下，去皮;4、锅中烧热油，放入姜片爆香，下入鱼头和鱼骨煎香;5、加入适量的清水，煮开后加入番茄炖煮软烂，然后加入鱼片;6、加入少许盐略煮，加入香菜和葱花即可...
家常炖鲈鱼怎么做好吃窍门
家常炖鲈鱼的做法 请点击输入图片描述 1.鲈鱼一条二斤左右 我们东北这噶达叫 鲈扎子 请点击输入图片描述 2.去磷 内脏 斜刀切花纹 控干水份 请点击输入图片描述 3.热油 放鱼煎制金黄色 放葱姜蒜干辣椒大料 烹少许料酒闷制30秒 请点击输入图片描述 4.一次加足水 放酱油 蚝油 精盐 味精 辣椒酱 ...
鲈鱼的做法,家炖鲈鱼怎么做好吃,家炖鲈鱼的家常做法
家常炖鲈鱼的做法步骤：1 1鲈鱼一条二斤左右 我们东北这噶达叫 鲈扎子 家常炖鲈鱼的做法步骤：2 2去磷 内脏 斜刀切花纹 控干水份 家常炖鲈鱼的做法步骤：3 3热油 放鱼煎制金黄色 放葱姜蒜干辣椒大料 烹少许料酒闷制30秒 家常炖鲈鱼的做法步骤：4 4一次加足水 放酱油 蚝油 精盐 味精 辣椒酱...
家炖鲈鱼的做法窍门
鲈鱼去鳞、去内脏，清净沥干水份切段待用步骤2锅里放入植物油爆香花椒，然后放入姜片和大葱段步骤3淋入酱油，倒入一碗清水，马上盖盖子步骤4把鱼放入，加入盖过鱼面的水，撒入盐和白糖步骤5盖上盖子焖到差不多酱汁收干，放上香菜即可
家炖鲈鱼的家常做法
1、材料：1条鲈鱼，适量油，适量盐，适量葱姜蒜，适量辣酱，适量豆瓣酱，适量味精，适量料酒，适量白糖，适量胡萝卜。2、将鲈鱼身上的鳞去掉，理干净洗净备用。3、葱花姜胡萝卜切好备用。4、锅里加油烧热放入葱蒜辣酱，将鱼倒入，将鱼两面煎炒，煎至变色，加适量的水放入姜、盐、料酒、白糖，炖煮20...
家常炖鲈鱼的做法和步骤分享,酸甜开胃连汤汁都不剩
1.成分：1鲈鱼，2西红柿，1姜，4瓣大蒜，2香菜，2汤匙酱油，1勺蚝油，2勺白糖，适量的盐，适量的食用油。二，番茄炖鲈鱼的做法：1.准备所有成分。最好在购买时让主人照顾鲈鱼，以便您可以回家清洗。砂锅太小，无法容纳整个低音，因此将清洗后的低音切成两段，然后放入砂锅中。将姜切一点，加一点盐...
鲈鱼炖汤的做法 鲈鱼汤家常做法
1、食材：鲈鱼1条，姜15克，菜2颗，枸杞5克，油少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，料酒少许，胡椒粉少许。2、鲈鱼杀好洗净，上下斜划三刀，加少许盐，生抽，料酒腌渍入味。3、枸杞用清水泡好，姜鸡片，香菜切寸段。4、锅中放入适量油烧热，放入姜片爆香。5、放入鲈鱼煎至两面金黄。6、加适量水...
家常炖鲈鱼的做法和步骤
1、将鱼身上的鳞去掉；2、将鱼处理干净洗净备用；3、葱花姜胡萝卜切好备用；4、锅里加油烧热放入葱蒜辣酱；5、将鱼倒入；6、将鱼两面煎炒；7、将鱼煎至变色；8、将锅里加适量的水放入姜、盐、料酒、白糖；9、将锅盖上炖10分钟；10、将锅盖打开放入味精撒上葱花胡萝卜即可；优质鲈鱼的选购方法：...
罗江县倍松回答： 食材明细 鲈鱼 一条 葱 一段 姜 三片 大料 一颗 辣椒 一个 蒜 一瓣 盐 20克 味精 10克 酱油 20克 蚝油 10克 辣椒酱 50克 酱香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常炖鲈鱼的做法步骤 家常炖鲈鱼的做法步骤:1 1鲈鱼一条二斤左右 我们东北这噶达叫 鲈扎子 家常炖鲈鱼的做法步骤:2 2去磷 内脏 斜刀切花纹 控干水份 家常炖鲈鱼的做法步骤:3 3热油 放鱼煎制金黄色 放葱姜蒜干辣椒大料 烹少许料酒闷制30秒 家常炖鲈鱼的做法步骤:4 4一次加足水 放酱油 蚝油 精盐 味精 辣椒酱 大伙烧开 转小火炖十五分钟就可 家常炖鲈鱼的做法步骤:5 5出锅装盘 撒香菜点缀
再南15911098459问： 焖鲈鱼怎么做好吃,焖鲈鱼的家常做法 - ？
罗江县倍松回答： 焖海鲈鱼的做法 1.材料备好,鲈鱼去鳞、去内脏,清净沥干水份切段待用2.锅里放入植物油爆香花椒,然后放入姜片和大葱段3.淋入酱油,倒入一碗清水,马上盖盖子4.把鱼放入,加入盖过鱼面的水,撒入盐和白糖 5.盖上盖子焖到差不多酱汁收干,放上香菜即可
再南15911098459问： 鲈鱼汤怎么炖 - ？
罗江县倍松回答： 做法一 主料: 鲈鱼750克 辅料: 冬笋100克 香菜30克 调料: 猪油(炼制)50克 盐8克 大葱25克 料酒25克 姜15克 胡椒粉2克 味精2克 香油10克 制作工艺 1. 将鲈鱼刮鳞去鳃,剖腹除去内脏,洗净后沥水; 2. 再在鱼体两面划上“十”字花刀,...
再南15911098459问： 鲈鱼煲汤的做法有哪些 - ？
罗江县倍松回答： 1.鲈鱼去鳞去内脏后洗净,沥干水分. 2.姜蒜切片,香菜切段. 3.鲈鱼切成大块. 4.炒锅加热放油,放姜蒜炒出香味. 5.放入切块的鱼两面炒至变色. 6.加入料酒. 7.加入白砂糖. 8.加入一碗水. 9.煮开后,转中小火. 10.加入少许海鲜菇. 11.再煮一会儿汤渐渐变白了. 12.起锅时候加入切好的香菜即可.
再南15911098459问： 鲈鱼烧汤怎么做 - ？
罗江县倍松回答： 主料:鲈鱼500g 辅料:油1勺,盐1勺,葱半根,姜4片 小葱鲈鱼汤步骤: 1.洗干净的鲈鱼 2.鲈鱼切成块 3.姜丝,葱 4.锅内放油放入姜丝 5.放入鲈鱼 6.炒到鱼变白 7.加入适量的水 8.用大火烧至汤汁沸腾,转为小火慢炖至汤汁变白后葱和盐 9.再次煮沸即可起锅了
再南15911098459问： 清炖鲈鱼怎么炖 - ？
罗江县倍松回答： 主料:鲈鱼700g 辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、蒜头适量、香葱适量 具体做法如下: 1、葱姜蒜分别切碎等待备用. 2、大鱼处理干净用清水洗净,在鱼的表皮两面分别用刀划花. 3、将鱼放入大碗中,加入姜蒜,料酒,盐并加入没过鱼的清水. 4、盖上盖入锅炖20分钟左右. 5、最后撒上葱花虚蒸半分钟即可. 6、香喷喷的清炖鲈鱼做好了.
再南15911098459问： 炖鲈鱼汤怎么做好吃 - ？
罗江县倍松回答： 主料:鲈鱼一条,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小葱一棵(切碎),油,盐,鸡精.锅里放油,烧热后,用铲推开放鲫鱼略煎一下煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟.汤就成白的了.如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了.最后撒上葱花.鲜啊!
再南15911098459问： 清炖鲈鱼的做法,清炖鲈鱼怎么做好吃,清炖鲈鱼的家常 - ？
罗江县倍松回答： 1鲈鱼去鳞及内脏洗净. 2热锅下油,放入鲈鱼. 3两面都煎一下. 4放入葱姜蒜,清水炒匀大火烧开. 5盖盖小火炖10分钟,加盐调味关火即可. 6盛盘.
再南15911098459问： 怎样炖鲈鱼汤 - ？
罗江县倍松回答： 原料:参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升.调味料:米酒30毫升、油2大匙、盐适量.做法:1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香.接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用;2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可.以上摘自络
