最简单的家常炒猪肝
家常炒猪肝又嫩又好吃炒猪肝的家常做法
1、把清洗净的猪肝，切好备用。2、准备好一些姜和葱备用。这次忘记买小葱了，就是一点洋葱叶来代替了。3、猪肝里放入少许盐、淀粉、蚝油、料酒和姜末拌返痕特均匀，腌制8分钟。4、烧热锅，把葱放进去炒几下，把香味炒出来。5、放入猪肝快速翻炒一分钟即可关火。猪肝在前面净三已经腌制过，出锅时...
家常简单的猪肝做法
1、食材：猪肝400g，葱姜蒜适量，青椒1个，红椒2个，食用油适量，料酒2勺，淀粉1勺，酱油少许，盐少许。2、猪肝清洗干净后，切薄片。3、切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。4、将黑乐砂锅放在煤气炉上，冷锅放油，烧热后放入猪肝，翻炒至猪肝变色后盛出。5、锅底留少量油，爆香葱...
好吃的家常炒猪肝的做法
第一、 猪肝买回家之后先浸泡在冷水中半个小时，然后拿出来切成薄片，记得要切的薄一些哈。切好之后放进冷水中继续浸泡半小时。第二、 浸泡半小时后将猪肝捞出来控水，然后倒上一些料酒和生抽拌一下，撒点淀粉抓匀。另外记得切点葱姜蒜末准备着。第三、 锅里倒一些食用油，烧热之后放进去葱姜蒜爆...
炒猪肝的家常做法大全
炒猪肝是一道家常下饭菜，营养丰富，口感鲜美。下面是几种常见且简单的炒猪肝家常做法。1. 醋炒猪肝：将新鲜猪肝洗净切片，用料酒、盐腌制10分钟，之后用淀粉搅拌均匀。起锅热油，将腌制好的猪肝快速炒熟，盛出备用。锅中再加油，放入姜蒜炒香，加入适量的醋和糖，煮至糖溶化后加入炒好的猪肝，翻炒...
猪肝的制作方法 家常猪肝怎么炒又嫩又香?
1、猪肝400克，洋葱半个，青椒1个，胡萝卜1根，姜2片，蒜2-3瓣，生抽1勺，淀粉3勺，糖1勺，酱油半勺，料酒一勺，鸡精半勺。2、准备新鲜猪肝，放进水里泡一会儿。3、把猪肝切成这样的小块儿。4、切好的猪肝块放入清水中泡出血水（中间可以换水2-3次）。5、泡猪肝的时间来准备配菜（洋葱、...
猪肝怎么做嫩好吃 鲜嫩不老嫩炒猪肝家常做法
1、用料：猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。2、猪肝买来在水中泡半小时，剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。将切好的猪肝放碗里，加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(...
炒猪肝的家常做法是怎样的?
炒猪肝的家常做法 第一步：新鲜的猪肝处理干净后切成薄片。第二步：准备一碗清水，加入切好的猪肝，再加少许盐，抓匀后静置两分钟，去除腥味。第三步：猪肝泡好拿去清洗干净，捞出装在碗里，加适量盐、适量鸡粉、适量料酒、少许食用油，再撒上适量干淀粉(目的是为了锁住猪肝里面的水分)，抓匀，腌制10...
猪肝做法?
生抽15克 淀粉10克 糖10克 蒜10克 老抽5克 步骤1 爆炒猪肝的做法大全 把猪肝切成薄片 步骤2 爆炒猪肝的做法图解 把生姜、大蒜切成丝 步骤3 爆炒猪肝的家常做法 把切好的猪肝放进盆子里加入适量的黄酒腌十分钟左右 步骤4 爆炒猪肝的简单做法 然后把猪肝沥下水 步骤5 爆炒猪肝怎么吃 起油锅，倒入...
炒猪肝家常做法
炒猪肝的家常做法如下：食材：猪肝、青椒、红椒、大蒜、生姜、大葱、料酒、食盐、淀粉、生抽、蚝油、豆瓣酱、白糖。步骤：1、猪肝洗净切片，加入适量料酒、淀粉、生抽腌制十几分钟。2、大蒜生姜切片，大葱切段，青红椒切丝备用。3、锅内加油热，放入猪肝翻炒至变色，盛出。4、锅内加少量油，放入豆瓣酱...
怎么炒猪肝鲜嫩又美味?
炒猪肝是一道常见的家常菜，但要做得鲜嫩美味，需要掌握一些技巧。以下是详细的烹饪步骤和要点：准备材料：新鲜的猪肝、姜片、蒜末、葱段、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油等。清洗猪肝：将猪肝放在流动的水下冲洗干净，去除血水和杂质。可以用刀轻轻刮去表面的膜，但不要削去太多，以免影响...
垣曲县芯能回答： 1、猪肝洗净,刀改成薄片,酱油少许,盐,味精,生粉,这些适量添加腌制几分钟,待用.2、锅中放油,油热后放入辅料炒制.3、然后将腌制好的猪肝放入锅中大火爆炒,猪肝变色后就差不多出锅啦.4、一道美味的家常爆炒猪肝就做好了.
龚点15899107371问： 家常炒猪肝又嫩又好吃 ？
垣曲县芯能回答： 1、把清洗净的猪肝,切好备用.2、准备好一些姜和葱备用.这次忘记买小葱了,就是一点洋葱叶来代替了.3、猪肝里放入少许盐、淀粉、蚝油、料酒和姜末拌返痕特均匀,腌制8分钟.4、烧热锅,把葱放进去炒几下,把香味炒出来.5、放入猪肝快速翻炒一分钟即可关火.猪肝在前面净三已经腌制过,出锅时不用再放盐了.6、美味又好吃的猪肝就做好了,装盘.
龚点15899107371问： 家常猪肝怎么炒又嫩又好吃 ？
垣曲县芯能回答： 1、食材:猪肝400g、小米椒20g、野山椒20g、姜10g、蒜10g、蒜叶50g.2、给猪肝调味,猪肝中放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀后加入食用油.3、炒制猪肝,起锅烧油,下入猪肝,滑散后,炒至八成熟即可捞出.4、加入辅料翻炒,将小米辣、野山椒、姜蒜下锅爆香,倒入猪肝、蒜叶后,翻炒均匀即可食用.
龚点15899107371问： 家常炒猪肝的做法 ？
垣曲县芯能回答： 1、原料:鲜猪肝200克、火腿片20克、西芹100克、胡萝卜80克.2、调料:葱段、姜片少许,酱油、盐、鸡粉、味精各适量.3、鲜猪肝切薄片,用盐抓匀洗净,焯水洗净血污沥干备用;4、西芹、胡萝卜切成片,开水焯1分钟捞干待用;5、烧油锅,放入葱段、姜片、火腿片炒香;6、倒入西芹片、胡萝卜片翻炒,加入适量清水;7、再倒入焯过水的猪肝炒熟;8、最后调入调味略炒片刻即可.
龚点15899107371问： 猪肝怎么做好吃又简单 ？
垣曲县芯能回答： 1、主料:猪肝300克洋葱(黄皮)200克.2、调料:大葱10克、姜5克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、酱油15克、胡椒粉2克、白砂糖2克、料酒15克、味精2克、香...
龚点15899107371问： 爆炒猪肝怎么做 ？
垣曲县芯能回答： 1、首先把猪肝清洗干净切成薄片,然后再放清水里清洗浸泡,去掉血水.2、接着将葱姜蒜切好备用,猪肝中,加入姜蒜、泡椒、花椒、味精、料酒、豆瓣酱和淀粉抓匀,腌制片刻.3、起锅烧油,放入猪肝翻炒片刻,再加大葱翻炒,因为腌制的时间加了调料了,所以不要加盐,加点白糖提提鲜,翻炒均匀就可以出锅了.
龚点15899107371问： 猪肝家常做法好吃又嫩 ？
垣曲县芯能回答： 1、材料:猪肝少许,洋葱、胡椒以及其他配料,盐、料酒少许.2、猪肝洗干净,洋葱切好,红椒以及蒜切小块;3、猪肝要用料酒和盐、生粉适当拌匀下;4、用热油小火炒下猪肝,适当翻炒出锅待用;5、在热锅加入适量的食用油,将刚才的洋葱、蒜以及姜炒香6、然后再次加入猪肝以及适量的盐、醋、鸡精等调味即可出锅.
龚点15899107371问： 炒熟猪肝家常做法好吃又嫩 ？
垣曲县芯能回答： 可以做葱白炒猪肝,具体做法如下:1、食材:鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量.2、在猪肝上撒些干面粉,揉搓后洗净,剃去白筋,再用温水洗净,切成片,用水淀粉、精盐浆起待用,葱切成斜片待用;3、炒锅上火,放约50克油烧至六成热时,放入猪肝,用勺拨散,待变色时倒进漏勺沥油;4、原锅内留少许油复上火,放入葱片、茭白片煸炒,加绍酒、酱油、味精、白糖,水淀粉勾芡,放入猪肝,淋上香油、醋,炒匀装盘即可.
龚点15899107371问： 猪肝怎么炒好吃家庭 ？
垣曲县芯能回答： 1、食材:猪肝一片、大蒜3瓣、大葱适量、胡萝卜适量.2、将切好的猪肝凉水下锅焯水,水开三十秒,捞出备用,煮时间长老了就不好吃了也可以不用焯水直接过油炸一遍,捞出备用.3、将焯水的猪肝捞出备用.4、热锅冷油,多放点油没关系,葱花爆香,将提前切好的胡萝卜和猪肝一起放入锅中翻炒两分钟.5、加入提前切好的蒜末,两勺生抽,一勺耗油,一勺醋,一勺糖,适量盐,鸡精,十三香,翻炒均匀出锅.
龚点15899107371问： 嫩炒猪肝的做法 ？
垣曲县芯能回答： 1、食材:猪肝200克、洋葱35克、淀粉25克、料酒15克、生抽8克、盐12克、糖3克、干辣椒15克、青红椒55克.2、猪肝买来在水中泡半小时,剪去白色筋,切成薄片.3、将切好的猪肝放碗里,加一勺盐、少许糖、料酒、淀粉,生姜、蒜头.4、用手抓匀一下,腌制15分钟.5、准备一锅水,烧开,水要多点,完全没过猪肝.放入腌好的猪肝,只要等猪肝变粉红色时立刻捞出冲洗干净.6、将焯好水的猪肝沥干水份,配菜切小块,锅内放油,油温7成热时放洋葱炒出香味,接着放青椒红椒,煸炒至断生.7、倒入沥干水的猪肝,加一勺生抽,几滴老抽,白糖,少许料酒,2个干辣椒,一根青蒜苗,翻炒均匀,淋一点水淀粉,关火装盘.
