春笋最简单做法
竹笋的做法有哪些?
春笋粗纤维多，适合小火炖过之后食用。冬笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。笋干水分少，泡发后做汤也是非常不错的。在此我们给大家推荐几款竹笋制作的美食。老鸭笋干汤 原料：老鸭500克，笋干2块。配料：生姜3片。调料：料酒少许，盐3克。做法：笋干用温水泡发一晚，捞出沥干水，切...
青笋可以用来制作什么美味菜肴?
青笋，即嫩竹笋，是一种常见的食材，尤其在亚洲料理中备受青睐。它不仅口感鲜嫩，而且营养价值高，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。青笋可以用来制作多种美味的菜肴，下面是一些受欢迎的青笋食谱：清炒青笋：这是最简单的做法之一，只需将青笋切片或切丝，用热油快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和其他...
芦笋怎么做好吃又简单
清炒芦笋 用料 主料 芦笋150克 胡萝卜1\/2个 辅料 食盐 1\/2茶匙 鸡粉 2克 植物油 1汤匙 蒜 2瓣 清炒芦笋的做法 1.芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出 2.锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒 3.炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下，调入...
笋怎么炒好吃又简单?
炒笋是一道简单又美味的家常菜，主要材料是新鲜的竹笋。竹笋口感脆嫩，营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。下面是一种简单又好吃的炒笋做法：【材料】新鲜竹笋 300克 蒜末 适量 姜末 适量 青红椒（可选）适量 食用油 适量 盐 适量 酱油 1-2茶匙 白糖 少许 鸡精或味精（可选）少许 清水...
竹笋有什么做法
8. 五彩笋丝:这道菜是从传统菜目‘五彩鸡丝’中得到的灵感。原料:春笋1个、红辣椒1根、青辣椒3根、胡萝卜1根、香菇3片;调料很简单,盐、鸡精、料酒。做法:制作时,先将五种原料分别切成丝,锅中热油,将切好的原料翻炒片刻,加盐,点料酒,加鸡精,出锅即可。点评:这道菜锻炼的是刀功,需要的是创意,颜色搭配...
竹笋怎么炒好吃又简单的做法
材料 主料：竹笋250g、猪肉150g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜头适量、红辣椒1个、青辣椒1个 炒竹笋 1 准备食材：笋 猪肉 生姜 蒜头 请点击输入图片描述 2 锅中倒入水连新鲜的笋一起下锅水煮 请点击输入图片描述 3 煮好后捞起泡在冷水里直到水变成黄水即可捞起 请点击输入图片描述 4 油热...
青竹笋怎么炒好吃又简单的做法
青椒炒笋片 这也算是重新回归，分享的第一个菜谱 青笋的清香，酥脆。和 青椒微辣。 做下饭菜，还是棒棒哒。 青椒不管北方人还是南方人都可以接受，辣度的话适中。 莴笋是我国南北均产，冬、春季采收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食，呈长棒形，外有一层纤维层。对嫩茎...
新鲜小竹笋怎么炒好吃
竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用。1、底部笋肉偏白,且笋节较稀疏部分属于根部,相对比较老,适合煮、蒸、煨以及同猪肉、鸡肉等一起煲汤,吸收了肉汤的精华,味道肥美。2、中间部分笋节紧密,颜色偏嫩黄,则口感脆,适合切片或切丝,拿来炒肉丝、腊肉或作为菜肴的配料都很不错。3、最精华的是头部笋尖,最为...
新鲜笋子怎么做好吃又简单
笋子、榨菜、肉丝翻炒几下后接着就倒入调料汁，加入调料汁后快速翻炒，让它们炒拌均匀，汤汁收完，就可以关火起锅了。再撒上葱花，一盘榨菜瘦肉炒笋丝就完成了。尝尝味道真的很鲜美爽口。请点击输入图片描述 9 再撒上葱花，一盘榨菜瘦肉炒笋丝就完成了。尝尝味道真的很鲜美爽口。请点击输入图片描述...
竹笋怎么做好吃又简单的做法
主料：竹笋200克。辅料：食盐1茶匙，生抽2茶匙，植物油1.5汤匙，鸡精0.5茶匙，蚝油3茶匙，白糖1茶匙，香油1茶匙。1、竹笋洗净后，去掉根部较老的部分，对半剖开，用清水浸泡片刻后洗净。2、煮锅里倒入清水烧开，将笋子放入开水里，再次煮开后，再煮半分钟。3、焯水后的笋子，用清水冲凉后备用。4、...
石河子市启文回答： 油焖春笋 材料 春笋,高汤,生抽,老抽,糖,盐,醋,葱花 做法 1.材料:春笋 2.春笋切滚刀块 3.入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 4.沥干水份备用 5.高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点醋调成汁备用.(没有高汤用水代替) 6.油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 7.倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 8.大火收汁,出锅撒上葱花
惠绿17298559415问： 新鲜竹笋怎么做好吃? - ？
石河子市启文回答： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
惠绿17298559415问： 春笋的家常做法 春笋怎么做 - ？
石河子市启文回答： 油焖春笋的做法 材料:春笋 春笋切滚刀块 入锅煮开后稍煮几分钟,煮去涩味 沥干水份备用 高汤,生抽,老抽,糖,少许盐和一点点醋调成汁备用.(没有高汤可以用水代替.醋是调味,只能一点点,不能吃出醋味来) 油锅烧热,倒入笋炒至边角微黄 倒入调好的汁炒匀,盖上锅盖小火焖烧几分钟 大火收汁,出锅
惠绿17298559415问： 好吃的水煮笋的做法 怎么做好吃又简单,做 - ？
石河子市启文回答： 水煮笋的做法 1.春笋切片,洋葱切丝,姜切丝葱切段,里几肉切成丝,调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上. 2.锅中放油烧热后,将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀(防止粘锅),放入锅中滑炒,颜色一变马上关火用余温烫熟盛出备用. 3.锅中放水烧开后,入面条煮约30秒左右(根据面条粗细而定,粗面需适当延长时间),迅速冷水过滤备用;滑炒肉丝的锅留底油烧热后放入春笋片翻炒. 4.接着放入洋葱丝姜丝雪菜和葱段,一起翻炒1分钟(可加少许水增加食材的湿润度),倒入适量煮沸的开水,调入适量盐,美极鲜酱油少许,鸡精,烧滚后,放入氽过水的面条大火烧开放入滑炒好的肉丝关火即可.吃时,可依个人口味放适量猪油,洒适量胡椒粉.
惠绿17298559415问： 竹笋怎么做好吃又简单(竹笋怎么做好吃又简单的做法) ？
石河子市启文回答： 1、先把竹笋焯水处理,就可以减少其涩味,而更多品尝到的是它的清香味.2、喜欢选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净.3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理.4、根据纹理切成小片,尽量不便竹笋碎掉.5、切好葱花,把肉切成薄片.6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄.7、加入葱花,煸炒出香味.8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀.9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘.
惠绿17298559415问： 竹笋怎么做好吃又简单? ？
石河子市启文回答： 竹笋可以益气,营养价值高,富含高蛋白以及各种维生素等,吃起来比较爽脆,很多... 将春笋拔壳洗净切成横条放入盘中备用,将油倒入锅中烧热,热锅后春笋下锅,中火...
惠绿17298559415问： 美味的凉拌春笋的做法怎么做好吃又简单 - ？
石河子市启文回答： 主料春笋 :200 辅料 盐 :适量 生抽 :适量 醋 :适量 五香粉 :适量 鸡精 :适量 油辣子 :5 具体步骤 第一步1.春笋去皮然后切成条 第二步2.锅里加水加3克盐,水烧开加入春笋,然后冷水过一下 第三步3.然后加zd入生抽,醋,五香粉,鸡精,油辣子及3克盐 第四步4.搅拌均匀即可
惠绿17298559415问： 谁有新鲜竹笋怎么做菜方法 - ？
石河子市启文回答： 竹笋炒腊肉 原料: 1.竹笋------适量 2.腊肉------适量 3.蒜头------适量 4.蚝油------少许 5.盐--------适量 做法: 1.烧一锅水,水开之后放入竹笋先煮一会,去除竹笋的青涩味. 2.将竹笋倒出,沥干水. 3.锅内放少许的油,放入腊肉煸香,腊肉变成透明之...
惠绿17298559415问： 竹笋要怎么煮啊? - ？
石河子市启文回答： 鸡味春笋条 原料:春笋500克,鸡汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖、盐少许. 做法: 1、笋竖割外壳,大约划至笋肉深,从下到上完整地剥去笋壳,这样笋就不会断裂,后面切出来就是完整的条状; 2、将笋洗净入开水锅焯5分钟,以去笋涩...
惠绿17298559415问： 如何让油焖春笋做出最鲜嫩的味道？
石河子市启文回答： 主料: 春笋 200克 调料: 酱油 25克 白砂糖 20克 味精 15克 盐 5克 植物油 50克 各适量 油焖春笋的做法: 1.将春笋切成5厘米长的条,把油锅烧至七成热,将春笋倒入拉油至春笋水分基本收干后倒出. 2.锅留底油烧热倒入春笋,再加老抽,糖,味精和适量水,用小火焖烧至水分基本收干后,淋些明油装盘即可.
