早餐油饼最简单做法
懒人油饼怎样做,才能个个起泡,外酥里软?
4、锅内放油，多放点，油温8成热，放入准备好的面饼；5、炸至微微变色焦黄，稍微控油，捞出，不要炸太过，放油饼时，要小心，注意安全，不要让油溅手上了，从锅的侧面，慢慢放入；6、准备好盛油饼的容器，放入炸好的油饼，好吃的油饼就做好了。这样炸油饼是最简单版的做法，如果想炸出的油饼软...
发面炸油饼又软又蓬松的做法是什么,炸油饼面怎么和?
一、和面盆中倒入400克面粉、5克酵母、3个鸡蛋、一勺盐、20克白糖，先将鸡蛋搅碎，然后搅拌边加牛奶，搅拌至絮状后，下手揉面。将面揉成团状后，放到面板上继续揉，像洗衣服一样，一手按住面团底部，一手向前揉搓，这样反复的揉，大约揉10分钟，直至把面团揉成，手撑开面团，面团像手套膜一样薄并且...
油饼的烙法
做法步骤 1.面粉、盐拌匀，慢慢加入80度开水搅成絮状、无干粉了；不烫手后、揉成光滑面团，盖湿布或保鲜膜醒制20分钟以上；面团最好比饺子面软些 2.再次揉成光滑细腻后，分成适当大小的面团；ps：按自己的操作习惯、案板和擀面杖大小选择 3.擀成薄圆皮，刷油 4.均匀、撒入自己喜欢的盐和调料。ps...
在家怎样做油饼好吃又简单
1、准备500克面粉，放入4克酵母粉，半勺白糖，打入一个鸡蛋，增加面团的柔软度，再淋入一些菜籽油，或者胡麻油都行，用温水和面。2、边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉了，呈现出面絮的样子，下手揉成光滑的面团。3、面团摸起来软硬适中，滑溜溜的即可，盖上一层保鲜膜，或者锅盖也行，放置温暖处，...
有油酥的油饼制作方法
1、最好用塑料面板制作面剂，做面剂前，先涂少许食用油，以免粘连。其他面板，油容易浸至板内，不好清洗。所以用电饼铛还是很好的。2、盐量可以根据自己口味酌情增减。3、可以给面团里加入芝麻，口感更香。4、在油温8成热时放入面片，用筷子轻轻按压油饼表面，让油饼受热均匀，炸至金黄便要捞出，...
简单早餐—油饼(酵母版)怎么做好吃
步骤1:将牛奶和酵母放入面包机桶内。步骤2:用筷子将酵母和牛奶混合一下。步骤3:然后放入其它油饼材料，（面粉我用的是面包粉，家里没有普通面粉了，面包粉做出来的油饼也不错。）步骤4:将放好材料的面包机桶放入面包机中，使用面包机和面菜单，和面20分钟。步骤5:20分钟后面团揉面完毕。步骤6:将...
怎样做葱油饼好吃又简单的方法
【制作方法】1、准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，冷水50克。2、将面粉倒进面盆中，分次加入热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。3、加入冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。此时的面团是非常粘的。4、面团静置的空档，我们来准备油酥的材料：葱油30克，...
早餐包子馒头吃腻了,教你做好吃的油饼做法,葱香浓郁,比油条还好吃_百度...
首先在盆里倒入600克的面粉，放入5克的酵母粉，放入2克的小苏打，再打入2颗鸡蛋，先用筷子搅一搅，,再少量多次的倒入440毫升的温水。顺着一个方向搅拌均匀，这个面糊比较粘稠，所以说我们不用下手揉，用筷子多给它搅打几分钟，最后搅拌成这样浓稠细腻的面糊。盖上盖子，醒发至两倍大。准备一把小葱...
家常油饼早餐好搭档,怎么做才能柔软好吃冷了也不会硬?
【油饼】食材：400g面粉、4g食盐、200ml开水、100ml凉水、20ml食用油、30g面粉（油酥）、1g花椒粉、3g食盐、40ml热油。做法步骤：第一步：400g面粉中加入4g的食盐增加筋性，一半用200ml的开水烫面，用开水烫面做出来的饼会非常的柔软，另一半的面粉用100ml的凉水和面，搅成面絮加入20ml的食用油，加油...
外焦里嫩葱油饼怎么做
食用油50克 83期 外酥里嫩的葱油饼（超多细节）的做法步骤 1. 先把半颗大葱洗净控干水或擦干（葱丝需要炸油，避免烫到哦）.分开葱心和葱白，葱白切丝，葱心切碎~2. 把葱碎放如盐，十三香，以及小苏打.盐和十三香可以跟进每份人口味适量调整~小苏打仅要一个没泡发的绿豆大小即可~3. 拌匀腌制...
安源区联邦回答： 家常油饼的做法 1.面粉倒入大盆中,用水揉成光滑的面团,静置20分钟以上2.另取一个小碗,放入少量的面粉,倒入食用油,把面粉、盐和食用油3.搅拌成油酥4.葱花备用5.把静置好的面团分成两份6.取一份面团擀成长方形的面片7.把一半的油酥涂抹在面片上,撒上一层香葱末,把面片从上往下卷,卷成长条8.把长条的面从一头卷起来9.压扁10.擀面杖擀成薄一点的圆饼11.电饼铛提前预热好,饼铛上倒点油,把擀好的圆饼放入电饼铛内,饼面上也抹点油12.两面烙至金黄色即可
孙赖19766864618问： 油饼怎么做又软又好吃？
安源区联邦回答： 1、准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖,混合均匀.2、慢慢加入温水,同事用筷子搅拌成絮状,剩少许面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了口感就不好了.3、和成面团醒一会,揉只光滑,放到温暖处发酵.4、待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状,用少许油揉光滑,醒10分钟.5、将和好的面团分成若干小剂子,再面板上加少许面粉,用擀面杖擀圆,在面皮上划三个口.6、油烧热(不能太热容易糊),下饼胚,面很软可以适当拉伸,快速用筷子轻敲其表面,更容易蓬松胀大.7、油温控制好,火大了可稍微调小,油饼只需要一正一反炸一次就好了.8、新鲜的又香又软的油饼出炉了.
孙赖19766864618问： 又香有软的油饼怎么做 - ？
安源区联邦回答： 油饼的做法 1、 面粉里加入盐、葱花、酵母粉 2、边添加开水遍用筷子搅拌,凉一点再用手揉,揉成不粘手的面团就好了,软一点,硬了加水稀了加面,然后扣上个容器自然醒十分钟. 3、把辣酱、 番茄酱、豆瓣酱、 甜面酱、酱油、香蒜粉、 糖拌匀. 4、锅放油大概两勺吧别太少,油热了炒蒜末,炒金黄色香香的再放葱.葱也炒干一点. 5、 葱蒜炒好了就放酱吧,碗底有夸不进去的和点水都放进去别浪费啊!小火熬到冒泡泡就可以了. 6、炒好的酱 7、好了这个时间我们的面团也差不多了吧,分成四份,揉圆一点,然后擀开成圆饼. 8、饼铛用中火,放油,热了之后把饼铺进去,刷酱,第一次刷成这样就好. 9、第一次烤完的样子,然后刷第二遍酱,撒芝麻,完成.
孙赖19766864618问： 家常油饼怎么做 - ？
安源区联邦回答： 1、面粉慢慢倒入温水,边倒边搅拌揉成絮状,再揉成光滑的面团;(加水量视情况加,500克面粉大概要加300克水,烙饼的面团不怕软就怕硬,所以活面团的时候比耳垂软就好).2、加盖湿布或者保鲜膜松弛二十分钟.3、将松弛好的面团用...
孙赖19766864618问： 小油饼的做法,小油饼怎么做好吃,小油饼的家常做法 - ？
安源区联邦回答： 主料面粉300g 辅料油适量盐适量 步骤 1.面粉加少许盐,用温水和成软面团,饧10分钟. 2.将面团擀成大面饼,刷上油. 3.从一端卷起面饼. 4.做成三个小剂子. 55.取一个剂子擀成薄饼. 6.锅里放少许油,将饼烙熟. 7.逐个剂子全部烙熟.
孙赖19766864618问： 家庭自制油饼怎么做好吃 - ？
安源区联邦回答： 食材用料面粉一碗 温水多半碗 胡萝卜丝黄瓜丝少许 玉米油适量 盐一盐勺 油饼的做法油饼的做法图解11.面粉加一盐勺盐. 油饼的做法图解22.加温水搅拌成絮状. 油饼的做法图解33.和成光滑的面团醒半个小时左右. 油饼的做法图解44.分成四份,擀开,抹上油,卷起来. 油饼的做法图解55.这样卷起来. 油饼的做法图解66.把面捏成长条,或者搓的再细一点. 油饼的做法图解77.就这样卷起来,一个接着一个的尾部. 油饼的做法图解88.全部卷起来. 油饼的做法图解99.按扁擀开. 油饼的做法图解1010.小火慢慢的烙熟即可. 油饼的做法图解1111.卷上你爱吃的东西,开造.
孙赖19766864618问： 油饼怎么做又脆又好吃 - ？
安源区联邦回答： 材料 面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙 做法1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀.揉成面团,放着醒20分钟.2.)将醒好的面团分成6块,每块压扁,再用杆面杆成圆薄片,撒上1大匙的葱,少许麻油、猪油和盐.接着由两边向内对折,用手压扁.然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮.3.)用平底锅,放一大匙油,然后将饼皮放入慢慢煎熟即可.
孙赖19766864618问： 油饼怎么做又软又好吃 - ？
安源区联邦回答： 一半用烫面(用响边的水) 一半用温水 面用凉开水和,油用荤油或者植物油中添加荤油,病烙出来放到容器里里要盖上盖子盖一会.楼主可以去试试,我是山西的,这样做出来的烙饼肯定达到你的要求了.实话实说,那种面和得用手抓满手都...
孙赖19766864618问： 油饼店里的油饼怎么做 - ？
安源区联邦回答： 材料: 1、普通面粉300g,开水、冷水各半杯,盐半茶匙, 2、小葱4棵洗净,切碎、沥干,色拉油少许 做法: 1、将材料1揉成面团,盖上湿布醒30分钟 2、将醒好的面团再揉的光滑些,擀开成薄饼状,先抹一层色拉油,撒少许盐,再铺一层葱花,卷成长条卷状,把长条卷切成等份7-8份,每份面条,两端口封好,转一下,压成小圆饼状,松弛5分钟后再擀开.最后松弛10分钟. 3、平底锅加少许色拉油,用小火煎至两面金黄即可.
孙赖19766864618问： 油饼怎么做又酥又好吃 - ？
安源区联邦回答： 用料 面粉100克 笨鸡蛋1个 酵母1克 水40克 盐0.5克 炸油饼的做法 酵母温水化开,温水,鸡蛋,和面,发酵成两倍大小 揉几下排气,分割成六个均等的面团 擀成薄饼,中间刀子划两下,室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热,扔小块面进去快速浮上来即可.开始逐个炸制,记得翻面炸哦 控油装盘
