新鲜牛板筋图片
牛板筋如何做美味?
牛板筋是一种非常受欢迎的食材，它取自牛的背部，是连接肌肉和骨骼的部位。由于其纤维结构紧密，经过烹饪后口感劲道、富有弹性，是很多中式菜肴中不可或缺的组成部分。要做好牛板筋，需要耐心和一些烹饪技巧。以下是制作美味牛板筋的步骤：准备材料：首先，你需要准备新鲜的牛板筋。选择时，注意肉质应该...
牛板筋牛板筋的做法
椒麻牛板筋是另一道特色菜品，选用熟牛板筋切片，炸香麻椒和孜然，再与红油、盐、辣椒粉混合，让每一片板筋都裹满香辣的滋味。而对于干烧牛板筋，主料鲜牛筋搭配二荆条泡椒、肉末、芽菜和大葱，先蒸熟后切条，炒香调料和配料，最后小火慢炖，色泽红亮，口感软糯，是冬季暖身的佳品。尽管牛板筋的...
怎样做牛板筋会更好吃?
牛板筋是一种非常受欢迎的食材，它来自牛的肌腱部分，因其独特的弹性口感和丰富的胶原蛋白而备受喜爱。要想做出美味的牛板筋，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的牛板筋，新鲜牛板筋颜色均匀，有光泽，无异味。购买时可以用手按压，新鲜的牛板筋弹性较好，不会太硬或太软。清洗：将牛板筋放入...
品品牛板筋好吃吗?
品品这个牌子做的零食，是从小陪伴到大的味道一级棒，而且牛身上总共没多少筋一头牛身上也就拿两根，500g的牛板筋实在是很珍贵。而且新口味的藤椒牛板筋，我这种吃不了太辣的人都觉得一个字香！口味特别独特，吃着也特别过瘾，嚼劲十足，越嚼越香，藤椒的麻加上卤汁的醇香就是鲜香回麻，足够让你...
牛板筋怎么做好吃啊
做成辣拌牛板筋，味道鲜美。做法如下：食材：适量牛板筋、辣椒酱、麦芽糖浆、葱花、大蒜、胡萝卜、鱼露、芝麻等。步骤：1、煮熟牛板筋，放凉，撕成丝。备用。2、将麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱，蒜末，胡萝卜丁，葱花，都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中，麦芽糖浆，要多倒入些。3、倒入适量鱼露...
怎么做好吃的牛板筋,麻辣的五香的。。。
原料:牛板筋2-3两。配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙，姜丝、葱段少量。做法:1、洗干净牛板筋，拌入葱、姜、蒜头，全部放入高压锅里煮一个小时左右。晾凉以后，再切成薄片(薄得透光最好)。2、把配料搅拌在一起即可。要点:牛板筋是牛脖子上的一条软筋，牛背部两块连接全身...
牛板筋怎么做比较好吃?
出锅装盘：将炖好的牛板筋连同汤汁一起倒入盘中，撒上葱花、香菜等点缀，增加色彩和香气。除了传统的炖煮方法，牛板筋还可以通过以下几种方式进行烹饪：红烧：将牛板筋与土豆、胡萝卜等蔬菜一起红烧，味道鲜美，营养丰富。凉拌：将煮熟的牛板筋切片，与黄瓜、豆芽等蔬菜一起凉拌，清爽开胃。烧烤：将...
牛板筋怎么煮烂
用高压锅压30分钟就可以了，以下是牛板筋的做法。主料：牛板筋1000g 调料：食盐5g、葱5g、姜5g、花椒5g、调和油10ml、元贞糖5g 步骤：1、牛板筋洗净，泡在水中半个小时去血水。锅中加水烧开，放入牛板筋，淖开后过凉水洗净，加入各种调料，先不加盐，加三碗水，用高压锅煮十五分钟。2、关火...
好吃的“牛板筋”是拿什么做的呢??
回答：牛板筋的做法 凉拌牛板筋的做法 原料:牛板筋、辣椒粉、大蒜、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻。 做法: 1、牛板筋入锅煮至酥烂;(我煮了1小时45分钟) 2、将牛板筋撕成小条; 3、牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻,...
牛板筋怎么炒着好吃
一提到牛板筋，就能让人想起那个香香辣辣的味道、软烂的口感。牛板筋怎么做好吃？下面就介绍一下。1、准备材料：牛板筋、料酒、香叶、八角、桂皮、辣椒粉、盐、洋葱、葱结、白芝麻和姜块。2、先用刀把牛筋上的那层牛油刮掉，然后将牛筋切成三四厘米的方块。3、锅里放上适量凉水，倒入牛板筋，再加...
常德市法思回答： 食材明细 苹果四00g 冰糖吧0g 白酒一50ml 甜味口味 其他工艺 数天耗时 普通难度 自制苹果酒的做法步骤 一 将苹果洗净,去核,切成片; 二 准备一个可以密封的容器,洗净晾干,热水浸泡消毒一0分钟; 三 倒扣晾干备用; 四 将切好的苹果片装入容器中,加入冰糖、白酒密封(可以贴一个标签,写明密封时间); 5 在第吧~一0天(此时苹果果肉萎缩,飘在容器上端,发酵的气泡已经减少至没有); 陆 将苹果果肉过滤干净; 漆 此时的苹果酒已经有淡淡酒味; 吧 将滤好的苹果酒装入瓶中,放置继续发酵一~二个月即可饮用
错佩18963459480问： 做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
常德市法思回答： 素炒荷兰豆的做法 1.荷兰豆掐头去尾,洗净;香菇洗净,用开水焯一下,捞出备用 2.葱,姜切末,油锅烧热,放入荷兰豆和胡萝卜稍微炒一下,然后盛出沥干油 3.锅中留底油,放入蚝油,再将荷兰豆、香菇和胡萝卜煸炒,然后加入盐、料酒、白糖、鸡精和葱姜末翻炒 4.最后,淋入香油即可
错佩18963459480问： 简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
常德市法思回答： 萝卜腐竹煲 原料:香菇、金针菇、腐竹、木耳、烤麸、胡萝卜、白萝卜、姜末 做法: 1. 起锅热油,爆香姜末,先放入香菇、烤麸稍炒,再倒入砂煲.砂煲煲出来的香,如果没有,直接在锅里煮也可以. 2. 将其他材料也倒入煲中,并加适量的水,以刚好盖过材料为准.待水烧滚后,调小火慢慢炖20分钟左右.最后加盐、蘑菇精、少许酱油调味即可. 心得: 这里的材料可以灵活多变,比如多放几种菇类,还可以加入油豆腐、面筋等. 对于腐竹的营养价值,还有一点是很重要的,可以很好的保护心脏,里面的多种矿物质,在给人体补充钙质的同时,还可以防止身体出现的骨质疏松等情况,对于骨骼发育的促进作用是非常棒的.
错佩18963459480问： 紫米糕的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
常德市法思回答： 食材 紫米600克,江米400克,白糖200克,植物油100克,熟莲子、果料(瓜仁、金糕、青梅)各150克,桂花10克.色泽紫细似血,软糯醇香.折叠编辑本段制作方法1.将紫米、江米淘洗干净,分别浸泡30分钟.锅内加清水,先下紫米煮至回软后,再下江米同煮5分钟,捞出放入铺有洁布的笼内,上锅蒸约30分钟,取出拌以白糖、植物油,再回锅蒸20分钟.2.熟莲子、金糕、青梅均用刀剁成碎丁. 3.紫米和江米蒸熟后,取出用湿布揉匀,加上桂花再揉滋润.4.揉好的米糕倒入抹过油的不锈钢盘中,上面撒上切碎的青梅、金糕、莲子以及果料,用物压实放入冰箱,吃时取出切成小块即可.米糕要揉匀滋润光亮,莲子要去心.
错佩18963459480问： 焖炒牛蹄筋的做法,焖炒牛蹄筋怎么做好吃,焖炒 - ？
常德市法思回答： 1. 将煮熟的牛蹄筋切大块,块不要切的太小,因为牛蹄筋受热很容易化小,牛蹄筋有的地方卖的是熟的,可以直接切块烹炒2. 切好配菜,蒜切段3. 热锅温油,把姜丝、花椒、红辣椒在温热的油里面煸炒一下,油不要太热,太热会容易把辣椒等...
错佩18963459480问： 椰奶冻糕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
常德市法思回答： 用料 主料 荷兰乳牛乳酪牛奶200毫升 椰浆80克 鱼胶粉10克 调料 淡奶油130克 白糖60克 椰奶冻糕的做法1.鱼胶粉用50克凉开水浸透.2.奶锅里倒入牛奶,淡奶油,椰浆用中小火加热,倒入白砂糖搅拌至溶,再把浸好的鱼胶粉倒入,轻轻搅动几下就全溶解了.不用烧开哈,搅匀后就关火.3.准备一个保鲜盒,铺上保鲜膜,把奶浆放至温热时倒入盒里.4.盖上盖子入冰箱冷藏至凝固.5.倒出来切成方块或各种你喜欢的形状.
错佩18963459480问： 红烧牛蹄筋怎么做 牛蹄筋的营养价值 - ？
常德市法思回答： 红烧牛蹄筋怎么做 牛蹄筋的营养价值 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/724.html 牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带,是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味.牛蹄筋有关图片常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋.烧蹄筋特点为滑爽酥香,味...
错佩18963459480问： 牛蹄筋的做法与营养 - ？
常德市法思回答： 精蒸牛蹄筋 〔主料辅料〕 牛蹄筋500 克 芫荽25 克 鸡汤500 克 味精3 克 胡椒粉2 克 鲜姜1 块 香油5 克 花椒2 克 盐25 克 葱2 根 干辣椒1 个 蒜末1.5 克 〔烹制方法〕 1.将牛蹄筋留皮去毛,烧烤洗净,刮去焦黑外皮,用碱水略泡,...
错佩18963459480问： 筋的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
常德市法思回答： 材料1,牛板筋2斤2,清水3,自制辣椒酱:辣椒末,红辣椒、豆瓣酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素,食用油.做法 外卖的牛板筋虽然好,但是色素多,糖多,而且也不知道新不新鲜.这是家庭版的好吃的自制牛板筋.很好吃的哟~1,牛板筋用开水煮熟.切记不要用高压锅,也不要煮的太烂(老人牙口不好的,可以用高压锅适当压一压.但烂的牛板筋很不容易撕成条,影响口感).2,煮熟的牛板筋横切纹路切成小块.3,用手撕开牛板筋成小条.4,豆瓣酱炸香,放入大量辣椒末,少许盐,一勺白糖,半勺醋,味素调味辣肉酱没有的话不放也可以.5,食用油加热至冒出微微青烟,迅速放入红辣椒炒熟,即可炸成辣椒油.6,按照自己喜欢的比例来调拌牛板筋.
错佩18963459480问： 拌自己做的筋道面皮的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
常德市法思回答： 主料 面粉40克 玉米淀粉60克 辅料 盐 一勺 芝麻 一勺 李锦记纯香芝麻油 一勺 小葱 一根 李锦记蒸鱼豉油 二勺 辣椒酱 一勺 拌自己做的筋道面皮的做法1.比例玉米淀粉60 克 面粉40克2.清水200ML 盐3克3.慢慢搅拌 放置5分钟 这样不会起面球 过个筛4.做面皮的盘子刷上油 放在热水里盖上盖子变色起泡熟了5.放在冷水里冷却下 把面皮的四边先划开 在揭下来6.小心揭下来一个完整的面皮7.抹油摞在放 这样不会沾了8.按照自己的喜好 切 放碗里9.放自己喜欢的配料10.搅拌好可以吃喽
